1、 PAGE 頁碼 12 / NUMPAGES 總頁數 12賓館前臺qinti收銀實習心得5篇短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這期間的感受也像五味瓶酸甜苦辣sun tin k l咸一應俱全，在每日緊張漫長的工作環境中不覺間已經走過了八個月的實習期.回首這將近一年的實習期，內心ni_ n充滿著沖動chngdng，也讓我有著無限的感慨.下面就和大家分享賓館前臺收銀實習心得，來欣賞一下吧. 賓館前臺收銀實習心得1 一實習收獲 1.效勞意識的提高 高水平的效勞質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下根底.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象. 通過酒店組織的培訓和

2、平時部門的強化練習，鍛煉了我的效勞意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性. 2.效勞水平的提高 經過了三個多月的酒店實習，使我們對酒店的根本業務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少.對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法.新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化.風土人情.景觀特色.飯店人對此都應

3、非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景.對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，根本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來.因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便.比方介紹當地的旅游資源，比方在當地進行商務辦公的路徑指點.這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗.還有一種稱之為“解困文化，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務. 三個月時間眨眼間過去，很快就結束了我們的實習歷程，回首竟有些留戀，經理的教誨指導，領班們溫和的微笑，那些

4、和我們一起效勞過的效勞員，都讓我牽掛難忘.實習為我以后步入社會奠定根底，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了實習任務.經歷此次實習，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次時機，勇敢地挑戰自我，完善自我，讓自己成熟起來. 實習期間，我從末出現無故缺勤.我勤奮好學. 謙虛謹慎，認真聽取老同志的指導，對于別人提出的工作建議虛心聽取.并能夠仔細觀察.切身體驗.獨立思考.綜合分析，并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結合的最正確狀態，培養了我執著的敬業精神和勤奮踏實的工作作風.也

5、培養了我的耐心和素質.能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領導，工作認真負責,責任心強，能保質保量完成工作任務.并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做最好. 前臺接待看是一個很簡單的工作，可是其中需要學習的東西還有很多，經過八個月的實習，我越來越覺得自己在知識方面的匱乏，能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學習和積累到的綜合知識，學習是一輩子的，在工作和生活中發現自己的欠缺就要立即運用自己的學習力，將其填充上，只有這樣自己才能不斷地完善和被完善.另一方面就是人際關系方面，進入社會，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三.當然，時刻以誠待人，同樣大家也會以誠待你. 這些日子

6、我確實學到了不少東西，除了學習到一些根本的技巧和效勞常識之外，更學習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益.如何處理好同事之間的人際關系.如何調整自己的心態，更讓我了解到的是作為一個效勞員應該具有強烈的效勞意識.實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和熟悉，只有在現實中經歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象 的單純.在酒店實習期間，曾有一段時間，我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了.剛開始上班時，不適應長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消.對于這些我都咬咬牙堅持下來

7、了，也更深地體會到了生存的不易.以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來，現在當自己有了一份工作的時候，才發現得來不易. 通過這次實習，我比擬全面地了解了飯店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會. 二問題與缺乏 在今后的工作中，我將努力提高自身素質，克服缺乏，朝著以下幾個方向努力： 最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極.熱情.細致地的對待每一項工作. 這是一段令人難忘的日子，有欣喜.有汗水.有

8、苦澀，很難用一言兩語說得清楚.這幾個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結歸納一下，將自己的缺乏之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端. 最后，感謝酒店的所有的同事和經理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧，從你們身上，我學到了很多，感謝酒店讓我在實習中增長了見識，體驗了生活.我衷心希望酒店能夠越來越好. 賓館前臺收銀實習心得2 時間過的很快，轉眼間已是大學的第二個假期了，時間較長，俗話說要想充實自己的大學生活，必須在學習的同時積極參加社會活動.這樣不僅可以增加自己的社會經驗掙點錢而且還可以讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性.就

9、我個人而言這也可以提高我的人際交往能力，所以我決定利用暑假這個好時機好好實踐，體驗一下真正的社會生活，因此我來到我家附近的一家賓館打工. 本以為在這里打工是一件很容易的事情，可沒想到這家賓館本來就缺效勞員，加上我才三個人，所以一開始老板也沒有給我劃分具體的工作，而是讓我們三個把所有的活全包了，這樣的命令下達之后，我有點悶了，這是要把我們當機器人用啊!不過我想既然來了就不妨試試，我可不能就這樣打退堂鼓了.可這不試不知道，一試嚇一跳.第一天就是忙忙碌碌的一天，早上五點多就有人退房，我趕快爬起來清點房間的物品，看有無短缺或損壞，然后轉述給前臺.接著就開始清掃衛生，還沒等清掃完衛生，就又是接二連三的退

10、房，三層樓我就這麼來回的上下跑.好不容易到了晚上，我想這下可以休息了吧，可是就是有那么些討厭的人半夜三更出去，回來時還不帶房卡，所以我又得爬起來給他們開門.還有讓我沒想到的是我在清點物品時漏掉了兩樣，領班說得自己買回來補上.我心想怎么會是這樣啊!剛來錢還沒有掙到反而被罰了，心里很是不情愿，可是事實就擺在我的面前，在工作中他們說一就是一，說二就是二，當時領班嚴肅的表情嚇得我說不出話來，臉都通紅，他們告訴我：“在工作中時容不得半點馬虎的，在開始講的很清楚，出現其他的事個人負責.我也沒方法狡辯，這確實也是由于我的不認真造成的，沒方法，我只好把漏掉的那兩樣補上了.哎!我想這是第一次做著工作了，也算是買

11、個教訓吧!可是我的心里久久不能平靜，總以為這些錯不應該發生在我身上，可是又有太多的可是，從這件事中我深深體會到想干好一項工作很難，即使一件小事.心中總有一種想法不愿意從事簡單繁瑣的工作，可是“一屋不掃何以掃天下的道理，我們都懂，我想萬事開頭難嗎?在接下來的工作中我會認真. 八月七號那天下午，來了兩位客人說是他們訂的房間沒有熱水，沒方法我們給換了一間.他們又說這件房里的電視沒有臺，硬要再換房間.雖然這是我第一次打工，但是顧客至上的道理我還是懂的，所以我給他們換了另一間房.沒想到他們推開門還沒有進去就說里面的氣味太難聞，可房間已被定完，沒有房間可以換了.他們就開始指責我們的效勞態度.剛開始我還是很

12、耐心的向他們解釋.沒想到他們變本加厲，又開始罵了許多難聽的話.他們簡直就是雞蛋里挑骨頭，從心找茬.我再也壓不住火，忍不住跟他們吵起來了，沒想到那人的話實在難聽，不僅沒向我抱歉，而且還說我.我實在是咽不下這口氣，一會兒經理過來了，把事情解決了，可是我沒有方法逃脫責任，經理說我是一個新來的臨時工要學會怎樣和顧客交流，在發生此類狀況是該怎么做.可是我要學的還有很多，剛來沒有幾天就發生了這么多的事情，我實在無法在待下去了，我仿佛是來找氣生的，想辭退不干了，可是有又想如果這樣就半途而廢了，什么也學不到，況且這不是真正的走上了工作崗位.自己需要學的還很多，其實社會就是這么復雜，形形色色的人，各種各樣的事情

13、都有，為了了解更多，增加自己的人生閱歷，我選擇了堅持，一直做到八月二十號.一個月的打工體驗讓我懂得了很多，心中也有了萬分的欣喜和快樂，真是一份耕耘一份收獲，不經歷風雨怎能見彩虹.雖然只是短短的三十天，可是就在這30天里我認識了賓館的很多工人員，結識了社會上形形色色的人，學會了要以禮待人，要以溫和的態度與人交流，用心效勞每一位顧客.現在自己還是一名大學生，都說大學是半個社會，可是我認為截然不同，社會上的人不會像老師那樣給我們講解，他們的言辭很鋒利，直戳到我們的心里.但是為了掙錢我們只有忍耐了.一個月天結束了.我拿到了九百多元的工資，錢是不多可是我還是很滿足，因為我學到了書本上沒有的知識，增加了我

14、的個人閱歷. 一個月的暑期實踐過得很快，自己慢慢地開始習慣了這種生活和這項工作，犯的錯誤也越來越少了，老板也夸獎我適應性很強，工作能力也錯，以后要是暑期還想實踐就到我這來.那時離開時還真有點舍不得呢.一個月的辛苦也是有回報的，拿到我的工資時，真的很欣慰，但是并不是因為有錢可以領，也不是終于結束了打工的苦日子，而是自己的付出有了結果和回報，自己的實踐也有了收獲，回想一下自己真的覺得很值，自己在這個月里學的東西是用多少錢也買不到的.在工作結束后，我做了如下的總結： 1. 要善于溝通：碰到那些脾氣比擬壞的人，要真正學會和他們溝通，不能和他們吵，要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題，每當看到他們最

15、后都想通的時候，我心里真的很有成就當然和老板也要好好的溝通，不能總是把一些工作上的事憋在心里，有時自己在工作上有什么問題要經常和老板溝通溝通，并及時的解決，這樣工作才會有動力，才不會想不干了. 2. 要有耐心和熱情：在工作的時候要經常微笑，這樣會讓感覺感覺很舒心，心情自然就會好起來，當顧客有什么問題時，要耐心解釋，熱心的幫助顧客解決問題.這樣也有助于我們工作的順利，可以省很多功夫和時間，整個賓館也可以運行就可以更好. 3. 要勤勞：有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你，也比擬容易受提拔，比方我很空閑的時候就清掃清掃辦公室，整理整理文件，幫幫老板的忙.老板就夸獎過我勤勞，有付出就真的有回報的.

16、 4.要有良好的心理素質及受挫折的心態：作為一名賓館效勞員每天都會面對社會上的形形色色的人，由于每個人的道德修養及素質的不同，會使工作中遇到很多問題.比方有的顧客會用各種方式刁難你，此時你必須保持良好的心態，不能跟顧客發生不愉快的事.有時候一天的工作可能收獲不大，這時候我們不應氣餒，要學會自我調節.自我鼓勵，及時的自我總結，自我提高. 6.要有吃苦耐勞的精神，要堅持不懈：效勞員是一種比擬苦累的工作，每天都要以一個笑臉面對不同的顧客，這生活需要我們堅持，不斷磨練. 本次社會實踐總結： 不管做什么事，態度決定一切. 做一項效勞工作，顧客就是上帝，良好的效勞態度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高

17、銷售量.這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高效勞質量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求.只要你有一個效勞于他人的態度，你就會得到他人的肯定及幫助，用自己的熱情去換取他人的舒心. 明確目標，合理的設計規劃自己. 我們現在要根據自己的實際情況合理的為自己規劃，找到自己的開展道路.要通過,社會實踐切身的了解自己的專業，而不是一味的抱怨.要循序漸進的提高自己的能力，鍛煉自己，讓自己成為社會優秀的人才，為社會效勞. 當然有總結就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和缺乏，例如不夠主動做事，有時候老板說了才知道做，老板不說就沒有這個意識去做;社會經驗比擬缺乏，經常會做一些錯事，有

18、時候得罪了人自己還不知道;剛開始也不大會和人交流，所以那時總是覺得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比擬辛酸的歷史，不過這些也都是我珍貴的經驗，它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓，我要力爭在我以后暑期實踐以及今后就業的時候不要再犯同樣的錯誤. 短期的社會實踐，一晃而過，在這其中，讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西都將會讓我終生受用.回到家時爸爸媽媽也說我真的變了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變好多了.學校讓我們去社會實踐真的很有作用，會讓我們從中收益匪淺.社會實踐讓我知道了，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會再浪費錢了. 社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社

19、會實踐中開拓了視野，增長了才干.社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們為將來更加劇烈的競爭打下了更為堅實的根底. 賓館前臺收銀實習心得3 為期半個月的餐飲實習結束了，回想這次在浩海酒店餐飲部實習的點點滴滴，覺得從中獲益非淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識. 之前在美林谷培訓了理論知識，及各部門的工作職責，對于我從沒有接觸過餐飲這個行業的來說一切都那么默生，雖然知道了怎么做,但終究沒做過,一切都只是想象,可以說那時侯是急迫快樂又害怕,快樂的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客效勞了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關系. 來到浩海后,顧老師給

20、我們介紹了酒店的開展史.酒店的各各部門及人員編排.這使我更加想好好的了解一下浩海,了解一個四星級酒店到底是怎么效勞的,這個團隊是怎樣帶起浩海的 這個酒店的營業能力為什么會在大同市眾多五星級酒店都很出眾 餐飲局部有燕鮑翅.雅間區.宴會廳.早餐部.火鍋廳.毋米粥.吧臺.傳菜部和前臺接待九個部門,我們9個人分別在不同的部門,兩天輪換一次.這樣能讓我們比擬全面的了解整個餐飲業的效勞與管理,這也是我們來此的目的. 從擺臺.折口布.傳菜.上菜.餐中效勞.撤臺我們都親身體驗，一開始覺得自己做得很差勁，站也站不住，做事總有些毛手毛腳.慢慢地，工作就上手了，越做越順了，但覺得應該還能做的更好.全體員工對我們都很

21、熱情，不厭其煩的幫助我，并跟我講工作的內容，考前須知，工作程序.毫無保存地把她們的工作經驗傾囊相授，讓我感覺到團隊的溫暖.之前所學的理論知識在開始的時候很難應用到實際中，通過師傅們的指點，使理論與實際相結合，經過一段時間對客效勞也輕松自如了很多.閑下來的時間和主管們討教管理員工的經驗，各位主管也都有問必答,傾囊相授. 對于餐飲我要學的東西還很多,要學會觀察,做好效勞,效勞要仔細.周到.及時，要了解客人的需求，對常客要做好個性化的效勞，知其喜好，盡力給予滿足，做到提前一步的效勞，讓客人有賓至如歸的感覺. 半個月的時間過去了，在這半個月的時間里，感覺自己完全成為了酒店的一分子，對酒店有了深厚的感情

22、，和一起工作的同事也建立了深厚的友誼.在浩海酒店這個大家庭中，可以感覺到大家庭中各部門相互幫助的手足之情，有一首歌唱的好“相親相愛一家人，而整個酒店上至領導下至員工就是最親愛的一家人.感謝浩海酒店給我這樣的實習時機，讓我在實習中增長了見識，體驗了生活，我衷心希望浩海國際酒店能夠越來越好，也祝愿美林谷的明天會更好. 賓館前臺收銀實習心得4 “一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報. _ 年七月份我來到了_ 酒店參加實訓，它位于_ 市，是剛開業的一家四星級酒店. 中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給效勞員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，

23、完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導. 效勞賓客的原則;效勞賓客的程序;效勞中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺.擺臺的考前須知;換煙灰缸的重點;點菜.寫菜單.取消菜式的考前須知及推銷菜品的技巧;斟酒水的根本方法.程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及效勞工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的考前須知以及各種效勞禮儀.餐飲衛生知識.消防知識等等. 在這次實習中，培訓了效勞技巧和效勞標準，更加深入熟悉效勞工作，對效勞有了更加深入的了解，效勞技能有了進一步的提高.效勞更加熟練，可以熟練地完成效勞工作.通過酒店的培訓，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水.并且隨著效勞技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的效勞. 酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業見習.總的來說，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的效勞程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態.這