1、酒店餐廳促銷活動策劃方案篇1: 每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20XX年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃 拿出來給大家分享下！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活 動！促銷活動方案一中秋同歡喜，好禮送不停一、活動目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激 消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好 的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在 消費(fèi)者心目中的印象。二、活動主題：“中秋同歡喜，好禮送不?！比⒒顒訉ο螅横槍Ω咧械筒煌娜巳哼M(jìn)行不同的中秋 促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。四、活動時間：9月12日一一9月21日五、活動形式：打折；

2、贈送；抽獎六、活動具體內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu) 惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有 獎競猜活動。同時可以免費(fèi)得到快照一張。七、活動廣告宣傳1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外 廣告。2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。八、其它相關(guān)策略人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動 應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備促銷活動方案二周年慶典美食節(jié)活動時間：xx年9月6日xx年9月10日目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以

3、使消 費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)，獲得更多的剩余 價(jià)值。要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。活動形式：1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等2、打折消費(fèi)：3、贈送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿 100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。4、免費(fèi)贈送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。促銷活動方案三一一中秋佳節(jié)一一對酒*當(dāng)歌*賞月念人生之多少良辰美景莫過于此地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進(jìn)口音響一 套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。活動創(chuàng)意：1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈籠。 凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑

4、造中秋的氣氛和飯 店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。2、演藝活動策劃：有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題 載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。穿插一些讓觀眾參加的中秋贊歌：邀請臺下一起參 加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句， 無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者， 均有獎勵。拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn) 利潤的增加。飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉 賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。篇2:節(jié)日促銷活動策劃方案當(dāng)促銷成為我們必要的營銷手段的時候，在如何突破促 銷傳統(tǒng)觀念的基礎(chǔ)上，需要更加關(guān)注促

5、銷的內(nèi)在需求，促銷 是一種可以為企業(yè)展望未來的平臺，也是提供信息的良好窗 口，所以在使用促銷上面，應(yīng)該把促銷的各項(xiàng)功能發(fā)揮出來 有人說，促銷這個方式比較簡單，簡單的任何企業(yè)都可以做 到，條件、程序、關(guān)節(jié)、執(zhí)行等大同小異，所以在促銷上往 往下的工夫不深，靠企業(yè)的品牌在支撐一下，因此，許多企 業(yè)在促銷環(huán)節(jié)上，看不到特色的促銷。節(jié)日促銷是企業(yè)銷售 的重頭戲，也是促銷功力發(fā)揮的關(guān)鍵時刻，在一般性的促銷 任務(wù)上，著實(shí)需要進(jìn)行對促銷管理、促銷執(zhí)行、促銷反饋上 有新的突破。節(jié)日促銷與一般的促銷意義不同，節(jié)日根據(jù)傳統(tǒng)的影響 較大，所以更加需要注意節(jié)日的各種風(fēng)俗、禮儀、習(xí)慣等民 族特點(diǎn)，在商家推出的眾多促銷手段

6、當(dāng)中，要細(xì)心挑選與品 味節(jié)日促銷的含義，而有些商家促銷是有目的的，有些是為 了氣氛等，跟蹤與反饋節(jié)日促銷的由頭與目標(biāo)是節(jié)日促銷的 最初要點(diǎn)，也是促銷的基本保證，為了節(jié)日而促銷的促銷， 效果可能只是一種附加的廣告效果，甚至更差或者起到反面 的展示作用，因此，在節(jié)日促銷的關(guān)口，理性促銷與細(xì)心促 銷成為抓住客戶的關(guān)鍵落腳點(diǎn)。F面就節(jié)日促銷的基本狀況與要領(lǐng)闡述一下裝扮：當(dāng)節(jié)日成為我們生活必要的時候，節(jié)日消費(fèi)隨之 而滾動，那么這波滾動的銷售當(dāng)中如何引導(dǎo)客戶加入其中的 消費(fèi)浪潮，就需要對自己所表達(dá)的產(chǎn)品意愿告訴消費(fèi)者，比 如送禮與喜慶的結(jié)合，節(jié)日折扣與贈品的結(jié)合，節(jié)日歡慶與 特色的結(jié)合等等，這就需要對產(chǎn)品

7、與之相關(guān)的各個方面進(jìn)行 包裝，也就是我們熟悉的裝扮，裝扮分為技術(shù)裝扮與服務(wù)裝 扮兩種，技術(shù)裝扮指的是產(chǎn)品、臺面的裝扮，服務(wù)裝扮指的 是環(huán)境、條件、人員等的裝扮，所以裝扮這個環(huán)節(jié)的意義非 常重要，如何來運(yùn)作，需要根據(jù)不同的節(jié)日與企業(yè)、商家而 論。促銷產(chǎn)品：產(chǎn)品的裝扮需要固定的，而不是隨心所欲， 要根據(jù)產(chǎn)品針對的消費(fèi)群體、消費(fèi)目標(biāo)、消費(fèi)價(jià)值、消費(fèi)周 轉(zhuǎn)期、消費(fèi)習(xí)慣來確定的，產(chǎn)品的消費(fèi)群體比較簡單，符合 什么樣人的胃口，大眾化就可以了。消費(fèi)目標(biāo)主要是產(chǎn)品做 什么使用，其中促銷的使用含義要明確說明。消費(fèi)價(jià)值經(jīng)過 包裝或者裝扮后的價(jià)值不可太高，要與一般的銷售產(chǎn)品持 平，也是其中所表達(dá)的一種促銷意思。消費(fèi)周轉(zhuǎn)期一般來看，節(jié)日消費(fèi)周期不會太高，除非是固定使用的產(chǎn)品，但這個不 需要裝扮，因此，節(jié)日消費(fèi)的產(chǎn)品周期短，裝扮盡量簡潔明 快。消費(fèi)習(xí)慣就比較容易理解，南北差距地域差距將是主要的，因此，拷量不同區(qū)域的促銷方式在產(chǎn)品的包裝上需要表 現(xiàn)出來，這個就是細(xì)節(jié)之處。促銷臺面：現(xiàn)在的促銷臺面不僅僅包括產(chǎn)品的地堆、專 柜、專賣區(qū)域等，而是一項(xiàng)綜合的促銷平臺，所以從平臺這 個角度看其延伸的區(qū)域就非常大了。企業(yè)買下商家的地堆或 者專柜的時候，布置好里面的是一般常規(guī)的做法，盡量做到 醒目、有節(jié)日氛