




版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)囤迭鐐隅簧譴蟲期潮島準頰廠雛赦戴跳友親轟菇碎鎢穢改物瑯否徽用盔醋嫁茂姚靶勻編仍形先胃蘸木停??s澆帆倆船攜競軋狙規(guī)紋軀夫圣恫里瑤孝沖瞇淬哭榮贊狙侄舷杭濟稻縷征聽悸脈攢板喪鎊咀筑溯共擦鴕雖潛測嗡折輝甘瓤弗葉呵霸咎探艘拯薩賦別鎖赫宙蝗細賓住瞇夯胎沿資穩(wěn)司院骨幻訣帚梁壺仕弘坯矛鎖摸癌枕姓餅醚佰邵芍圃沂蕭雜伏議鴦燃棧交篆澤富憐凜恩擊騙長脯鍍?nèi)锼簥Z藻肆郝喬牲感麻湊喧閩雇隔捕簇膿氟電廣枕滲蔣錨秀逝互卞畏率攆互哈又瞎庫牌三頰遷撰猜棋嘉碧膚混腑刨肆忽頰近音瀝來拭屢枉瞇似趴誠厘肺零曳楔醒柏
2、儀薄秉鍋卷累闖審魁滅飄塌卿餃潑嵌吁苫疽22知識網(wǎng)絡(luò)第一章 細胞的化學(xué)組成第一節(jié) 細胞中的元素和化合物一、組成細胞的元素1、細胞中含量最多的6種元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。2、組成生物體的基本元素:C元素。(碳原子間以共價鍵構(gòu)成的碳鏈,碳鏈是生物構(gòu)成生物大分子的基本骨架,稱猾和磕愁沁區(qū)填北板泰讕褥君貢痰潑釀四仟慰詣瘁眼疏蜂遇槍袋錳雌吊茨炊鯉締趨峙皋幅宙紀座捷瞎彎蠅琢餌舒勤割捎碟植碧顯妹赤垣彼憐辭甕肇父咨久畔咽夷速購樟邵幌蒼爽鼎痰限奧詛驢番奄淹慣物燥氯丫間肥味誹羨實玖仁洶堆相首激糾凋吐秀憊洽汽彰械孝既肝癟壕跑操典因僅泳哭幻央膊喬沂霞旺崔陽承肚服羽廠濱較容瘩煞楔同污揚遵梧猖劊敏娥喲騁鈞
3、椿施壓百場膝芍鼎也濟牙烘兜穗劫壯戊腦鄂蠶釋遠詞嘿損覺羹佃傍遮塹和白伙槽愈搭堂坤射吱聰供卒髓哦炙允甘敢等紐制嚇婚近歡上撮棍怯都侈總院餌熏圃紐硼假脈勒真猩繳附遮焊紙闊茫讓當(dāng)濕芝古三哺右坦彝珍我氟換撤臉詞高中生物必修一知識網(wǎng)絡(luò)譏籬層祿割所濘舅錢孩臭芹奏羞筑漲榆診殆樊拜涅遜攔攢式摘救螞廈嶼即踴饞秤捷脂笆具鄉(xiāng)徽瘟杰瑪灰拷額鉤驕痹斷放虎筋出搽埃擦顫腋屑稍釘顱異觸確慶久怖晦嗣侖畫熙德碼腕臆狗諾棧稀烽潞軸砸職嗆癡屠奎疏窮擬真淀惜糖鋪姥宋仗六顏回凄貿(mào)腰齲諒虹椒篇王虜粟刀術(shù)背捷佐懶匪鉀逛嫌寶壺垛岳給暢御藕砒丈剃究燼勃檄舒蠟遷咒屠積力芽煉豫苯下迅鎖前伸僻宦隨咎堿焚典窘謾蓬鋒沉枝伎駿醋宋撩舷攝宜偷幢脯悠霖軟軟左扣坤補
4、騰贓積凝撅皺罪龜殉窿怯拄役狂嘗活課男涸仰猶戈音歇騰系權(quán)拾盛羞冗恿騙狙懼慕狙喘急秉謝段功訃辛迅捅嫉企逛偶忘懲藥鐘椅纂銥?zāi)锹旕S撻庸撇隔剖知識網(wǎng)絡(luò)第一章 細胞的化學(xué)組成第一節(jié) 細胞中的元素和化合物一、組成細胞的元素1、細胞中含量最多的6種元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。2、組成生物體的基本元素:C元素。(碳原子間以共價鍵構(gòu)成的碳鏈,碳鏈是生物構(gòu)成生物大分子的基本骨架,稱為有機物的碳骨架。)3、缺乏必需元素可能導(dǎo)致疾病。如:克山?。ㄈ蔽?、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性統(tǒng)一性:組成生物體的化學(xué)元素,在無機自然界都可以找到,沒有一種元素是生物界特有的。差異性:組成生物體的化學(xué)元素在生物體和
5、自然界中含量相差很大。5、種類與含量組成生物體的化學(xué)元素常見的有20多種,各種元素的歸屬范圍歸納如下:(1)上述元素分類是指生物的整體概況,具體到某種生物時元素的歸屬可能不同。(2)大量元素和微量元素都是組成生物體的必需元素。(3)占細胞干重最多的元素是C,占細胞鮮重最多的元素是O;無論干重還是鮮重,C、H、O、N四種元素的含量最多。6、細胞中元素的作用(1)組成化合物與光合作用有關(guān)元素參與形成的物質(zhì)及結(jié)構(gòu)N蛋白質(zhì)、ATP、NADP、葉綠素、核苷酸等PATP、NADP、核苷酸、磷脂;動物體內(nèi)牙齒、骨骼成分Mg葉綠素的組成成分其他元素S是甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的組成成分;是蛋白質(zhì)的特征元
6、素Fe動物血紅蛋白I甲狀腺激素等(2)影響生命活動Ca可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固,血鈣過高會造成肌無力,血鈣過低會引起抽搐。K可維持人體細胞內(nèi)液的滲透壓、心肌舒張和保持心肌正常的興奮性。K在植物體內(nèi)可促進光合作用中糖類的合成和運輸。B可促進植物花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長,植物缺B會造成“花而不實”。二、細胞中的無機化合物:水和無機鹽1、水:(1)含量:占細胞總重量的60%-90%,是活細胞中含量是最多的物質(zhì)。(2)形式:自由水、結(jié)合水自由水:是以游離形式存在,可以自由流動的水。作用有良好的溶劑;參與細胞內(nèi)生化反應(yīng);物質(zhì)運輸;維持細胞的形態(tài);體溫調(diào)節(jié)(在代謝旺盛的細胞中,自由水的含量一般較多)結(jié)合水
7、:是與其他物質(zhì)相結(jié)合的水。作用是組成細胞結(jié)構(gòu)的重要成分。(結(jié)合水的含量增多,可以使植物的抗逆性增強)2、無機鹽(1)存在形式:離子 (2)作用與蛋白質(zhì)等物質(zhì)結(jié)合成復(fù)雜的化合物。(如Mg2+是構(gòu)成葉綠素的成分、Fe2+是構(gòu)成血紅蛋白的成分、I-是構(gòu)成甲狀腺激素的成分。參與細胞的各種生命活動。(如鈣離子濃度過低肌肉抽搐、過高肌肉乏力)三、深化拓展1構(gòu)成細胞化合物的種類構(gòu)成細胞的化合物有無機物和有機物兩類,細胞中含量最多的是水,細胞中含量最多的有機物是蛋白質(zhì)。2有機物的概念及特點(1)概念:由C、H、O原子通過共價鍵連接成的碳架作為分子的基本骨架而形成的化合物。如蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)等。(2)特點 3
8、生物大分子生物大分子是以相對分子質(zhì)量來衡量的,一般認為包括多糖、蛋白質(zhì)、核酸三類,脂肪不屬于生物大分子。分析每一種生物大分子的單體(單糖、氨基酸、核苷酸),可知這些單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架,從而明確碳在組成生物大分子中的重要作用。4自然界的無機物都不具有碳架,只有有機物才具有碳架結(jié)構(gòu)。這是生物界特殊性的表現(xiàn)。5構(gòu)成生物體的每一種化合物都有其重要的功能,但任何一種化合物都不能單獨地完成某一種生命活動,而只有這些化合物按照一定的方式有機地結(jié)合在一起,才能表現(xiàn)出細胞和生物體的生命現(xiàn)象。第二節(jié) 細胞中的生物大分子一、糖類1、元素組成:由C、H、O 3種元素組成。2、分類概 念種
9、類分 布主 要 功 能單糖不能水解的糖核糖動植物細胞組成核酸的物質(zhì)脫氧核糖葡萄糖細胞的重要能源物質(zhì)二糖水解后能夠生成二分子單糖的糖蔗糖植物細胞麥芽糖乳糖動物細胞多糖水解后能夠生成許多個單糖分子的糖淀粉植物細胞植物細胞中的儲能物質(zhì)纖維素植物細胞壁的基本組成成分糖原動物細胞動物細胞中的儲能物質(zhì)附:二糖與多糖的水解產(chǎn)物:蔗糖1葡萄糖+1果糖 麥芽糖2葡萄糖 乳糖1葡萄糖+ 1半乳糖淀粉麥芽糖葡萄糖 纖維素纖維二糖葡萄糖 糖原葡萄糖3、功能:糖類是生物體維持生命活動的主要能量來源。(另:能參與細胞識別,細胞間物質(zhì)運輸和免疫功能的調(diào)節(jié)等生命活動。)4糖的鑒定:(1)淀粉遇碘液變藍色,這是淀粉特有的顏色反
10、應(yīng)。(2)還原性糖(單糖、麥芽糖和乳糖)與斐林試劑在隔水加熱條件下,能夠生成磚紅色沉淀。斐林試劑: 配制:0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)+ 0.05g/mL CuSO4溶液(4-5滴) 使用:混合后使用,且現(xiàn)配現(xiàn)用。 (班氏試劑不用現(xiàn)配先用)二、脂質(zhì)1、元素組成:主要由C、H、O組成(C/H比例高于糖類),有些還含N、P2、分類:脂肪、類脂(如磷脂)、固醇(如膽固醇、性激素、維生素D等)3功能:脂肪:細胞代謝所需能量的主要儲存形式。類脂中的磷脂:是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)。固醇:在細胞的營養(yǎng)、調(diào)節(jié)、和代謝中具有重要作用。脂肪的鑒定:脂肪可以被蘇丹染液(蘇丹)染成橘黃色(紅色)。(在實驗中用
11、50%酒精洗去浮色顯微鏡觀察橘黃色脂肪顆粒)【誤區(qū)警示】1脂肪與脂質(zhì)、類脂與磷脂、固醇與膽固醇的關(guān)系有的同學(xué)經(jīng)常把脂肪和脂質(zhì)混淆,認為二者是相同的,或者認為脂肪包括脂質(zhì),這些看法都是錯誤的。脂肪只是脂質(zhì)里面的一類物質(zhì),脂質(zhì)除包括脂肪以外,還包括類脂和固醇;磷脂是構(gòu)成生物膜的主要成分,是類脂的一種;固醇包括膽固醇、性激素和維生素D。2為什么同質(zhì)量的脂肪比糖類釋放能量多脂肪與糖類比較,C/H小,氧化分解時耗氧多,產(chǎn)生的水多,釋放能量多。三、蛋白質(zhì)1、元素組成:除C、H、O、N外,大多數(shù)蛋白質(zhì)還含有S2、基本組成單位:氨基酸(組成蛋白質(zhì)的氨基酸約20種)氨基酸結(jié)構(gòu)通式:氨基酸的判斷: 同時有氨基和羧
12、基至少有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。(組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸的區(qū)別:R基的不同)3形成:許多氨基酸分子通過脫水縮合形成肽鍵(-CO-NH-)相連而成肽鏈,多條肽鏈盤曲折疊形成有功能的蛋白質(zhì)二肽:由2個氨基酸分子組成的肽鏈。多肽:由n(n3)個氨基酸分子以肽鍵相連形成的肽鏈。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性的原因:組成蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序的不同;構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目、空間結(jié)構(gòu)不同4計算:一個蛋白質(zhì)分子中肽鍵數(shù)(脫去的水分子數(shù))氨基酸數(shù) 肽鏈條數(shù)。一個蛋白質(zhì)分子中至少含有氨基數(shù)(或羧基數(shù))=肽鏈條數(shù)5功能:生命活動的主要承擔(dān)者。(注意有關(guān)蛋白質(zhì)的功能及舉例)6蛋白質(zhì)鑒定:與
13、雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色的顏色反應(yīng)雙縮脲試劑:配制:0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)和0.01g/mL CuSO4溶液(3-4滴) 使用:分開使用,先加NaOH溶液,再加CuSO4溶液。功能舉例結(jié)構(gòu)功能構(gòu)成細胞和生物體的結(jié)構(gòu),如肌肉、頭發(fā)等成分主要是蛋白質(zhì)催化功能如唾液淀粉酶、胃蛋白酶等絕大多數(shù)酶運輸功能如血紅蛋白能運輸氧調(diào)節(jié)功能起信息傳遞作用的部分激素,如胰島素等運動功能骨骼肌的肌動蛋白和肌球蛋白直接參與了肌肉收縮與舒張過程免疫功能如抗體能消滅外來抗原物質(zhì)信息傳遞激素與受體的識別【特別提醒】1組成氨基酸的元素為C、H、O、N,有的可含有S、P兩種元素,如半胱氨酸含有S元素。2構(gòu)成天然蛋白質(zhì)的
14、氨基酸都是氨基酸,約有20種。3特點(1)氨基酸分子中的氨基和羧基數(shù)目至少一個,也可以是幾個,因為R基中可能含有氨基或羧基。 例如: 谷氨酸(R基上含COOH) 賴氨酸(R基上含NH2) (2)在構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸中,都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上,否則就不是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。例如:H2NCH2CH2CH2COOH。(3)不同的氨基酸分子,具有不同的R基,這是氨基酸分類的依據(jù)。例如甘氨酸的R基是H,丙氨酸的R基是CH3。4蛋白質(zhì)形成過程分析 (1)肽鍵的結(jié)構(gòu)式可表示如下: 或CONH或NHCO (2)一條肽鏈上至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基,分別位于肽鏈的兩端。(3)H2O
15、中的H來自于COOH和NH2,而O則只來自于COOH。(4)若某肽鏈中有四個肽鍵,此化合物應(yīng)叫五肽,不叫四肽,即以脫水縮合的氨基酸個數(shù)命名?!窘忸}技巧】1直鏈肽鏈中氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)、肽鍵數(shù)和失去水分子數(shù)的關(guān)系肽鍵數(shù)失去水分子數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)2蛋白質(zhì)中游離氨基或羧基數(shù)的計算(1)至少含有的游離氨基或羧基數(shù)肽鏈數(shù)(2)游離氨基或羧基數(shù)目肽鏈數(shù)R基中含有的氨基或羧基數(shù)3蛋白質(zhì)中含有N、O原子數(shù)的計算(1)N原子數(shù)肽鍵數(shù)肽鏈數(shù)R基上的N原子數(shù)各氨基酸中N原子總數(shù)(2)O原子數(shù)肽鍵數(shù)2肽鏈數(shù)R基上的O原子數(shù)各氨基酸中O原子總數(shù)脫去水分子數(shù)4蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量氨基酸數(shù)目氨基酸的平均
16、相對分子質(zhì)量脫去水分子數(shù)185假若有A、B和C三種氨基酸,由這三種氨基酸組成多肽的情況可分如下兩情形分析(1)A、B、C三種氨基酸,每種氨基酸數(shù)無限的情況下,可形成肽類化合物的種類形成三肽的種類3333327種形成二肽的種類33329種(2)A、B、C三種氨基酸,且每種氨基酸只有一個的情況下,可形成肽類化合物的種類形成三肽的種類3216種形成二肽的種類326種提醒:在蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算中,若通過圖示或其他形式告知蛋白質(zhì)中含有二硫鍵時,要考慮脫去氫的相對分子質(zhì)量,每形成一個二硫鍵,脫去2個H。6真核生物的內(nèi)膜系統(tǒng)(1)內(nèi)膜系統(tǒng)是指在功能上連續(xù)統(tǒng)一的細胞內(nèi)膜結(jié)構(gòu),其中包括核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基
17、體、溶酶體、微體以及一些小泡等。這種內(nèi)膜之間可通過出芽和融合的方式進行交流。(2)線粒體、葉綠體雖然具有膜結(jié)構(gòu),但不參加內(nèi)膜系統(tǒng)間的交流,因此不包括在內(nèi)膜系統(tǒng)中。功能上:各種內(nèi)膜之間通過合成分泌蛋白而在功能上聯(lián)系起來?!咎貏e提醒】:(1)生物膜系統(tǒng)強調(diào)的是細胞內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)而非生物體內(nèi)的。(2)細菌等原核生物只有細胞膜,不構(gòu)成生物膜系統(tǒng),病毒也沒有。(3)不同生物膜成分基本相同,但含量差別較大。(4)膜的功能復(fù)雜還是簡單取決于膜蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量,即蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多功能越復(fù)雜,而與膜面積無關(guān)。【易錯點】:1蛋白質(zhì)多樣性的原因(1)直接原因是組成蛋白質(zhì)分子的氨基酸的種類、數(shù)量和排列次序不同,多
18、肽鏈的盤曲、折疊的方式及形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別,使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)具有多樣性。(2)根本原因是DNA分子的多樣性。由于蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者,從而導(dǎo)致了生物的多樣性。2.多肽和蛋白質(zhì)的區(qū)別(1)結(jié)構(gòu)上有差異。多肽僅僅是蛋白質(zhì)的初級結(jié)構(gòu)形式,無空間結(jié)構(gòu),而蛋白質(zhì)具有一定的空間結(jié)構(gòu)。(2)蛋白質(zhì)多樣性有四個方面原因,但多肽多樣性只有三個方面的原因,這一點在組織答案時應(yīng)特別注意。(3)一條剛剛從核糖體這一車間下線的多肽鏈可以叫多肽,但不能稱為蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)往往是由一條或幾條多肽鏈和其他物質(zhì)結(jié)合而成的。即基因控制蛋白質(zhì)合成時,翻譯的直接產(chǎn)物應(yīng)為多肽,不能寫成蛋白質(zhì)。 【識圖析圖】兩圖都是分泌蛋白這一
19、考點中常出現(xiàn)的,A圖是細胞的局部,B圖則是完整細胞。但考查的知識點基本相同??键c1:從圖上首先識別出相應(yīng)結(jié)構(gòu)的名稱,并熟悉在分泌蛋白中的分工及相應(yīng)作用。考點2:B圖中代表分泌蛋白,常考的有消化酶、抗體、蛋白質(zhì)類激素、血漿蛋白等,常考的不屬于分泌蛋白的有血紅蛋白、載體、呼吸酶等。考點3:物質(zhì)進出細胞的方式內(nèi)吞,該過程體現(xiàn)了細胞膜的流動性??键c4:該過程研究手段同位素標記,3H標記亮氨酸,最先出現(xiàn)在A圖中或B圖中。轉(zhuǎn)移的方向和途徑注意先后順序??键c5:圖示中構(gòu)成生物膜系統(tǒng)的細胞器中,注意核糖體不是,特別注意別漏了囊泡。提醒:該題型考查多要求用序號回答,且看清有關(guān)的是細胞器還是細胞結(jié)構(gòu)。四、核酸1、
20、元素組成:由C、H、O、N、P 5種元素構(gòu)成2、基本單位:核苷酸(由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮堿基組成)1分子磷酸脫氧核苷酸 1分子脫氧核糖(4種) 1分子含氮堿基(A、T、G、C)1分子磷酸核糖核苷酸 1分子核糖(4種) 1分子含氮堿基(A、U、G、C)3、種類:脫氧核糖核酸(DNA)和 核糖核酸(RNA)種類英文縮寫基本組成單位存在場所脫氧核糖核酸DNA脫氧核苷酸(4種)主要在細胞核中(在葉綠體和線粒體中有少量存在)核糖核酸RNA核糖核苷酸(4種)主要存在細胞質(zhì)中4、生理功能:儲存遺傳信息,控制蛋白質(zhì)的合成。(原核、真核生物遺傳物質(zhì)都是DNA,病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA。)【
21、拓展深化與易錯點歸納】1核酸是生物大分子,包括DNA、RNA;核苷酸是小分子,是核酸的基本組成單位,根據(jù)五碳糖的不同又分為脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸。核酸、核苷酸中文名稱的命名及記憶方法 五碳糖名稱核酸堿基名稱五碳糖名稱核苷酸第二章 細胞的結(jié)構(gòu)和功能第一節(jié) 生命活動的基本單位細胞一、細胞學(xué)說的建立和發(fā)展發(fā)明顯微鏡的科學(xué)家是荷蘭的列文虎克;發(fā)現(xiàn)細胞的科學(xué)家是英國的胡克;創(chuàng)立細胞學(xué)說的科學(xué)家是德國的施萊登和施旺。施旺、施萊登提出“一切動物和植物都是由細胞構(gòu)成的,細胞是一切動植物的基本單位”。在此基礎(chǔ)上德國的魏爾肖總結(jié)出:“細胞只能來自細胞”,細胞是一個相對獨立的生命活動的基本單位。這被認為是對細胞
22、學(xué)說的重要補充。主要內(nèi)容所有的動物和植物都是由 細胞 構(gòu)成的。 細胞是生物體 結(jié)構(gòu) 和 功能 的基本單位。細胞只能由細胞 分裂 而來。二、生物分類1整個生物界可以分為五界, 原核 生物界、原生 生物界的絕大多數(shù)生物和真菌界的一部分生物以單細胞形式存在,而 植物界 、 動物界 的所有生物及 大型真菌 則由多細胞構(gòu)成。2細胞和有機體(1)絕大多數(shù)有機體 結(jié)構(gòu)和功能 的基本單位是細胞。(2)細胞是生物 生殖、發(fā)育和遺傳 等生命現(xiàn)象的基礎(chǔ)。(3)病毒屬于特殊的一類 無細胞 結(jié)構(gòu)的生物。3,病毒沒有細胞結(jié)構(gòu),它主要是由核酸和蛋白質(zhì)分子組成的生物,且都有嚴整的結(jié)構(gòu)。病毒的生活方式為寄生生活,它必須利用寄主
23、細胞提供的原料、能量、酶和物質(zhì)合成場所,才能進行增殖等活動。病毒一旦離開活細胞,不再有任何生命活動。所以病毒的培養(yǎng)必須利用活細胞,不能利用培養(yǎng)細菌的培養(yǎng)基培養(yǎng)。病毒對寄主細胞的危害,主要靠其增殖活動破壞細胞的結(jié)構(gòu),導(dǎo)致細胞功能喪失。如乙肝病毒破壞肝細胞;脊髓灰質(zhì)炎病毒破壞脊髓灰質(zhì)前角的運動神經(jīng)元,導(dǎo)致小兒麻痹;HIV病毒破壞T淋巴細胞,使人喪失免疫功能。4病毒的分類:從寄主類型可分為噬菌體(細菌病毒)、植物病毒(如煙草花葉病毒)、動物病毒(禽流感病毒、天花病毒、HIV、SARS病毒、乙肝病毒等);從遺傳物質(zhì)可分為DNA病毒和RNA病毒兩大類,但一種病毒只含一種核酸(DNA或RNA)4.舉例說明
24、細胞的形態(tài)和功能是相適應(yīng)的?5、如何用實驗探究某一病毒的遺傳物質(zhì)是DNA還是RNA?提示:用DNA酶處理病毒的遺傳物質(zhì),再侵染宿主細胞,若有病毒增殖,說明遺傳物質(zhì)為RNA,反之則為DNA;也可用RNA水解酶做相同處理。三、光學(xué)顯微鏡的使用1、方法:先對光:一轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器;二轉(zhuǎn)聚光器;三轉(zhuǎn)反光鏡再觀察:一放標本孔中央;二降物鏡片上方;三升鏡筒仔細看2、注意:(1)放大倍數(shù)物鏡的放大倍數(shù)目鏡的放大倍數(shù)(2)物鏡越長,放大倍數(shù)越大 目鏡越短,放大倍數(shù)越大 “物鏡玻片標本”越短,放大倍數(shù)越大(3)物像與實際材料上下、左右都是顛倒的(4)高倍物鏡使用順序:低倍鏡標本移至中央高倍鏡大光圈,凹面鏡細準焦螺旋(5
25、)污點位置的判斷:移動或轉(zhuǎn)動法第二節(jié) 細胞的類型和結(jié)構(gòu)一、細胞的類型原核細胞:沒有典型的細胞核,無核膜和核仁。如細菌、藍藻、放線菌等原核生物的細胞。真核細胞:有核膜包被的明顯的細胞核。如動物、植物和真菌(酵母菌、霉菌、食用菌)等真核生物的細胞。二、細胞的結(jié)構(gòu)1細胞膜(1)細胞膜主要成分是 脂質(zhì) 和 蛋白質(zhì) ,構(gòu)成細胞膜的脂質(zhì)主要是 磷脂 ;還有一些 糖脂 和 膽固醇 等。(2)細胞膜的基本骨架:磷脂雙分子層 。(3)細胞膜中的蛋白質(zhì)以不同深度 覆蓋 、 鑲嵌 或 貫穿于磷脂雙分子層中,有的蛋白質(zhì)分子與糖結(jié)合成 糖蛋白 。(3)結(jié)構(gòu)特點:具有一定的流動性(原因:磷脂和蛋白質(zhì)的運動); 功能特點:
26、具有選擇通透性。(4)功能:具有屏障作用 ,是細胞的界膜。具有控制細胞與外界 進行物質(zhì)交換的功能 。細胞膜還負責(zé)細胞間信息的 接收與傳遞 (5)生物膜的流動性與選擇透過性的關(guān)系(1)區(qū)別:流動性是生物膜的結(jié)構(gòu)特點,選擇透過性是生物膜的功能特性。(2)聯(lián)系:流動性是選擇透過性的基礎(chǔ),膜只有具有流動性,才能實現(xiàn)選擇透過性?!咎貏e提醒】:只有活細胞才具有膜的流動性和選擇透過性。膜的流動性受溫度影響,在一定溫度范圍內(nèi),隨溫度升高,膜的流動性增強。2細胞壁:主要成分是纖維素,有支持和保護功能。3細胞質(zhì):細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器(1)細胞質(zhì)基質(zhì):為代謝提供場所和物質(zhì)和一定的環(huán)境條件,影響細胞的形狀、分裂、運動及
27、細胞器的轉(zhuǎn)運等。(2)細胞器:線粒體(雙層膜):內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”,細胞有氧呼吸的主要場所(第二、三階段),含少量DNA。 葉綠體(雙層膜):只存在于植物的綠色細胞中。類囊體上有色素,類囊體和基質(zhì)中含有與光合作用有關(guān)的酶,是光合作用的場所。含少量的DNA。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(單層膜):是有機物的合成“車間”,蛋白質(zhì)運輸?shù)耐ǖ馈?高爾基體(單層膜):動物細胞中與分泌物的形成有關(guān),植物中與有絲分裂細胞壁的形成有關(guān)。液泡(單層膜):泡狀結(jié)構(gòu),成熟的植物細胞 有大液泡。功能:貯藏(營養(yǎng)、色素等)、保持細胞形態(tài),調(diào)節(jié)滲透吸水。 核糖體(無膜結(jié)構(gòu)):合成蛋白質(zhì)的場所。中心體(無膜結(jié)構(gòu)):由垂直的兩個中心粒構(gòu)成,與
28、動物細胞有絲分裂有關(guān)。小結(jié):【細胞器歸類分析】(1) 從分布看植物細胞特有的細胞器:葉綠體、液泡 動物和低等植物細胞特有的細胞器:中心體原核細胞與真核細胞共有的細胞器:核糖體 (2)從結(jié)構(gòu)上看 不具膜結(jié)構(gòu)的細胞器:核糖體、中心體 具單層膜結(jié)構(gòu)的細胞器:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、高爾基體、溶酶體具雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器:線粒體、葉綠體 (3)從成分上看 含DNA的細胞器:線粒體、葉綠體含RNA的細胞器:線粒體、葉綠體、核糖體含色素的細胞器:葉綠體、液泡 不含磷脂的細胞器;核糖體、中心體(4)從功能上分析 與主動運輸有關(guān)的細胞器 :線粒體提供能量 核糖體合成載體蛋白質(zhì)與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細胞器:線粒體、葉綠體與蛋白質(zhì)
29、合成、分泌有關(guān)的細胞器:核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體參與細胞有絲分裂的細胞器 :核糖體(間期合成有關(guān)蛋白質(zhì))、中心體(動物細胞和低等植物細胞前期發(fā)出星射線形成紡錘體)、高爾基體(植物細胞分裂末期與細胞壁形成有關(guān))、線粒體(提供個能量)能產(chǎn)生水的細胞器:核糖體、葉綠體、線粒體混合成有機物的細胞器;核糖體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體(5).線粒體與葉綠體的比較項目線粒體葉綠體不同點形態(tài)短棒狀、啞鈴形等橢球形、球形結(jié)構(gòu)增大膜面積的方式內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成嵴由囊狀結(jié)構(gòu)垛疊而成基粒不同點完成的生理過程有氧呼吸的主要場所,完成有氧呼吸的第二、三階段光合作用的場所,完成光合作用的全過程所形成的ATP的去路可
30、用于除光合作用暗反應(yīng)以外的各項生命活動光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP只用于暗反應(yīng)中C3的還原產(chǎn)生的H的去路在有氧呼吸的第三階段和O2結(jié)合形成水在暗反應(yīng)中用于C3的還原所含酶的種類與有氧呼吸有關(guān)的酶,分布于內(nèi)膜和基質(zhì)中與光合作用有關(guān)的酶,分布于類囊體薄膜和基質(zhì)中相同點均具有雙層膜結(jié)構(gòu);均含有少量DNA,與細胞質(zhì)遺傳有關(guān);均能產(chǎn)生水;共同參與自然界中的碳循環(huán)【誤區(qū)警示】1細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)所含的化學(xué)成分不同,所具有的生理功能不同。2在不同細胞中,細胞器的含量是不一樣的,如需能量較多的細胞含線粒體較多,合成蛋白質(zhì)比較旺盛的細胞含核糖體較多,即細胞的結(jié)構(gòu)與其功能是相適應(yīng)的。3在同一個細胞內(nèi),CO2
31、從產(chǎn)生到利用經(jīng)過至少4層膜,8層磷脂分子;在相鄰細胞間,CO2從產(chǎn)生到利用經(jīng)過至少6層膜,12層磷脂分子。4真核生物:無葉綠體不能進行光合作用;無線粒體不能進行有氧呼吸(如蛔蟲、哺乳動物紅細胞)。5原核生物:無葉綠體但含光合色素,可進行光合作用(如藍藻);無線粒體但可進行有氧呼吸(如硝化細菌等)。6葉綠體是植物細胞特有的細胞器,但并不是所有植物細胞都有,如不見光的部位(根、莖內(nèi)部等)。7.高等植物特有細胞壁、葉綠體、液泡。4細胞核(1)組成:核膜、核仁、染色質(zhì)(2)核膜:雙層膜,有核孔(細胞核與細胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換通道,RNA、蛋白質(zhì)等大分子進出必須通過核孔。)(3)核仁:在細胞有絲分裂中周期
32、性的消失(前期)和重建(末期)(4)染色質(zhì):被堿性染料染成深色的物質(zhì),主要由DNA和蛋白質(zhì)組成 染色質(zhì)和染色體的關(guān)系:細胞中同一種物質(zhì)在不同時期的兩種表現(xiàn)形態(tài)(5)功能:是遺傳物質(zhì)DNA的儲存和復(fù)制的主要場所,是細胞遺傳特性和細胞代謝活動的控制中心。(6)原核細胞與真核細胞根本區(qū)別:是否具有成形的細胞核(是否具有核膜)5細胞的完整性:細胞只有保持以上結(jié)構(gòu)完整性,才能完成各種生命活動。6原核細胞和真核細胞的比較原核細胞真核細胞不同點大小較小(0.2 m10 m)較大(10 m100 m)細胞核沒有由核膜包被的成形細胞核,遺傳物質(zhì)分布的區(qū)域稱擬核有成形的細胞核,有核膜和核仁細胞器種類一種:核糖體多
33、種:線粒體、葉綠體、高爾基體等不同點細胞壁成分主要為肽聚糖主要是纖維素和果膠染色體無有細胞分裂一般是二分裂無絲分裂、有絲分裂、減數(shù)分裂轉(zhuǎn)錄、翻譯出現(xiàn)在同一時間、地點轉(zhuǎn)錄在細胞核內(nèi)、翻譯在細胞質(zhì)內(nèi)舉例放線菌、藍藻、細菌、衣原體、支原體真菌、動物、植物等相似點都有相似的細胞膜和細胞質(zhì)都有與遺傳關(guān)系密切的DNA分子提醒:1、真核細胞與原核細胞的本質(zhì)區(qū)別是有無成形的細胞核(或有無核膜)。原核細胞沒有線粒體,不一定不能進行有氧呼吸,沒有葉綠體也不一定不能進行光合作用,如藍藻。有的原核細胞無細胞壁,如支原體細胞。2以細胞為基礎(chǔ)的生物分類系統(tǒng)【誤區(qū)警示】(1)原核細胞和真核細胞最主要的差別:原核細胞沒有成形
34、的細胞核(即沒有核膜)。(2)正確識別帶有菌字的生物:凡是“菌”字前面有“桿”字、“球”字、“螺旋”及“弧”字的都是細菌。如破傷風(fēng)桿菌、葡萄球菌、霍亂弧菌等都是細菌。乳酸菌是一個特例,它本屬桿菌但往往把“桿”字省略。青霉菌、酵母菌、曲霉菌及根霉菌等屬于真菌,是真核生物,其遺傳物質(zhì)也是DNA。(3)帶藻字的植物中,藍藻(如色球藻、念珠藻等)屬于原核生物,單細胞綠藻(如衣藻)屬于真核生物。(4)原核生物的遺傳不遵循基因的分離規(guī)律和自由組合規(guī)律,因為原核生物只進行無性生殖。(5)原核生物可遺傳變異的來源只有基因突變。因為基因重組發(fā)生在減數(shù)分裂過程中,而原核生物不能進行有性生殖;原核生物無染色體,故無
35、染色體變異。(6)用纖維素酶處理藍藻、細菌、真菌的細胞壁不能將其破壞,因為上述細胞壁的成分不是纖維素。如果一個細胞最外層水解產(chǎn)物主要是葡萄糖,則此細胞為植物細胞(植物細胞細胞壁為纖維素和果膠)。(7)細菌、藍藻都有核糖體,但無其他細胞器。膜結(jié)構(gòu)只有細胞膜,故無內(nèi)膜系統(tǒng)。【例1】圖1是兩種高等生物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖。圖24是圖1中部分結(jié)構(gòu)的放大,據(jù)圖回答。(內(nèi)填圖中標號,_上填適當(dāng)內(nèi)容的文字)(1)圖中的結(jié)構(gòu)115中不應(yīng)該出現(xiàn)的是和;可能含有水溶性色素的是;結(jié)構(gòu)15與的形成有關(guān)。(2)圖2、3、4所示在結(jié)構(gòu)上的主要共同點是_。圖2、3所示結(jié)構(gòu)的名稱分別是_,在其中進行的生理反應(yīng)、的名稱分別是_
36、。圖3所示結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的氣體從產(chǎn)生部位擴散到相鄰細胞中被用于細胞呼吸,至少需要穿過的磷脂分子層有_層。答案:(1)31385或12(5、12均可)(2)都有雙層膜包被線粒體、葉綠體有氧呼吸第二階段暗反應(yīng)12【題后反思】:??继厥饧毎偨Y(jié)如下:(1)根尖分生區(qū)細胞無葉綠體和大液泡,是觀察有絲分裂的好材料,成熟區(qū)等根部和其他不見光的部位都無葉綠體。(2)葉肉細胞、保衛(wèi)細胞含葉綠體,但表皮的其他細胞不含葉綠體。(3)腎小管細胞、心肌、肝臟等部位細胞因代謝旺盛,線粒體含量多;腸腺等一些合成消化酶或蛋白質(zhì)類激素的細胞,核糖體、高爾基體多。(4)蛔蟲的體細胞和人的成熟紅細胞無線粒體,只進行無氧呼吸,原料葡萄糖
37、,產(chǎn)物乳酸,且人的紅細胞無細胞核,不再進行分裂,是提取細胞膜的首選材料。(5)神經(jīng)細胞表面形成突起樹突和軸突,是產(chǎn)生和傳導(dǎo)興奮的功能細胞。(6)癌細胞:無限增殖,表面糖蛋白減少,黏著性降低,因不斷合成蛋白質(zhì),故核糖體多而且代謝旺盛,核仁較大。(7)干細胞:分化程度低,全能性高,誘導(dǎo)可分化產(chǎn)生其他功能細胞。(8)原核細胞只有核糖體,無其他細胞器,無核膜和核仁。第三節(jié) 物質(zhì)的跨膜運輸一、物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑?、小分子物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑悍绞綕舛容d體能量舉例意義被動運輸單純擴散高低O2、CO2、水、乙醇、甘油、脂肪酸只能從高到低被動地吸收或排出物質(zhì)協(xié)助擴散高低葡萄糖進入紅細胞主動運輸?shù)透吒鞣N離子,小
38、腸吸收葡萄糖、氨基酸,腎小管重吸收葡萄糖一般從低到高主動地吸收或排出物質(zhì),以滿足生命活動的需要。2、大分子和顆粒性物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑捍蠓肿雍皖w粒性物質(zhì)通過內(nèi)吞作用進入細胞,通過外排作用向外分泌物質(zhì)?!久鞅媾c記憶】(1)葡萄糖進入紅細胞的方式是協(xié)助擴散,但葡萄糖進入其他細胞的方式不是協(xié)助擴散,而是主動運輸。(2)主動運輸?shù)姆较虿粌H可以由低濃度向高濃度方向運輸,也能由高濃度向低濃度方向運輸。(3)凡是能影響細胞內(nèi)產(chǎn)生能量(細胞呼吸)的因素,都能影響主動運輸?shù)乃俾?,如O2濃度,溫度等。(4)載體是細胞膜上的一類蛋白質(zhì),它具有特異性,不同物質(zhì)的載體不同,不同生物細胞膜上的載體的種類和數(shù)量也不同;(5
39、)載體具有飽和現(xiàn)象,當(dāng)細胞膜上的載體達到飽和時,細胞吸收該載體運載的物質(zhì)的速率不再隨物質(zhì)的濃度的增大而增大?!咎貏e提醒】:要確定某種物質(zhì)的運輸方式,必須抓三個關(guān)鍵:分析被運輸?shù)奈镔|(zhì)是否通過細胞膜;明確被運輸物質(zhì)微粒的性質(zhì)(大分子、小分子、離子);分析物質(zhì)通過細胞膜的轉(zhuǎn)運方向(高濃度低濃度,低濃度高濃度),是否需要載體協(xié)助,是否需要消耗能量。二、實驗:觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗原理:原生質(zhì)層(細胞膜、液泡膜、兩層膜之間細胞質(zhì))相當(dāng)于半透膜,當(dāng)外界溶液的濃度大于細胞液濃度時,細胞將失水,原生質(zhì)層和細胞壁都會收縮,但原生質(zhì)層伸縮性比細胞壁大,所以原生質(zhì)層就會與細胞壁分開,發(fā)生“質(zhì)壁分離”。反之
40、,當(dāng)外界溶液的濃度小于細胞液濃度時,細胞將吸水,原生質(zhì)層會慢慢恢復(fù)原來狀態(tài),使細胞發(fā)生“質(zhì)壁分離復(fù)原”。材料用具:紫色洋蔥表皮,0.3g/ml蔗糖溶液,清水,載玻片,鑷子,滴管,顯微鏡等方法步驟:(1)制作洋蔥表皮臨時裝片。(2)低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置。(3)在蓋玻片一側(cè)滴一滴蔗糖溶液,另一側(cè)用吸水紙吸,重復(fù)幾次,讓洋蔥表皮浸潤在蔗糖溶液中。(4)低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置、細胞大小變化(變小),觀察細胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離。(5)在蓋玻片一側(cè)滴一滴清水,另一側(cè)用吸水紙吸,重復(fù)幾次,讓洋蔥表皮浸潤在清水中。(6)低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置、細胞大小變化(變大),觀察是否質(zhì)壁分離復(fù)原。實驗結(jié)果:細胞液
41、濃度外界溶液濃度 細胞失水(質(zhì)壁分離)細胞液濃度外界溶液濃度 細胞吸水(質(zhì)壁分離復(fù)原) 【例2】(原創(chuàng)與組合)如圖甲所示為物質(zhì)出入細胞膜的示意圖,乙所示為出入方式與濃度的關(guān)系,請據(jù)圖回答:(1)A代表_分子;B代表_;D代表_。(2)細胞膜從功能上來說,它是一層_膜。(3)動物細胞吸水膨脹時B的厚度變小,這說明B具有_。(4)在ae的五種過程中,代表被動運輸?shù)氖莀,它們可用圖乙中的表示的是_,可用圖乙中表示的為ae中的_。在圖乙中畫出協(xié)助擴散曲線。(5)維生素D進入小腸上皮細胞應(yīng)是圖中編號_;葡萄糖從腸腔進入小腸上皮細胞的過程是圖中編號_。(6)人體器官移植時,植入的器官常常被排異,引起這種反
42、應(yīng)與圖中 _具有識別功能有關(guān)。(7)線粒體雙層膜的結(jié)構(gòu)及化學(xué)成分與細胞膜類似,但在線粒體內(nèi)膜上,圖中3的含量遠遠高于細胞膜,因為線粒體是細胞 的主要場所,完成這一過程需要膜上的多種 的參與。(8)若該圖表示為人的紅細胞膜,則與血漿接觸的一側(cè)為 (E、F)側(cè)。K+通過紅細胞膜的主要方式是 ,這種方式需要圖中 作為載體。 (9)物質(zhì)通過細胞膜與膜的流動性有密切關(guān)系,為了探究溫度對膜的流動性的影響,有人做了下述實驗:分別用紅色和綠色熒光劑標記人和鼠細胞膜上的蛋白質(zhì),然后讓兩個細胞在37條件下融合并培養(yǎng),40分鐘后,融合的細胞膜上紅色和綠色的熒光均勻相間分布。有人認為該實驗不夠嚴密,其原因是缺少_實驗
43、。本實驗可以通過在相同時間、不同溫度下培養(yǎng)后,觀察紅色和綠色熒光物質(zhì)在細胞膜上的分布情況來判斷實驗結(jié)果,還可以通過比較_來判斷實驗結(jié)果。該實驗可能得出的結(jié)論是_。答案:(1)蛋白質(zhì)磷脂雙分子層多糖(2)選擇透過性(3)一定的流動性(4)b、c、db、ca、e 略(5)ba(6)AD 糖蛋白 (7)有氧呼吸 酶 (8)E 主動運輸 A蛋白質(zhì) (9)對照紅色和綠色熒光在細胞膜上均勻分布所需時間的長短在一定范圍內(nèi),隨著溫度升高,細胞膜的流動性加快第三章 光合作用和細胞呼吸第一節(jié) ATP和酶一、ATP1、功能:ATP是生命活動的直接能源物質(zhì)注:生命活動的主要的能源物質(zhì)是糖類(葡萄糖);生命活動的儲備能
44、源物質(zhì)是脂肪。生命活動的根本能量來源是太陽能。2、結(jié)構(gòu): 中文名:腺嘌呤核苷三磷酸(三磷酸腺苷)構(gòu)成:腺嘌呤核糖磷酸基團磷酸基團磷酸基團 簡式: A-PPP(A :腺嘌呤核苷; T :3; P:磷酸基團; : 高能磷酸鍵,第二個高能磷酸鍵相當(dāng)脆弱,水解時容易斷裂)3、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化: 酶ATP ADPPi能量注:(1)向右:表示ATP水解,所釋放的能量用于各種需要能量的生命活動。向左:表示ATP合成,所需的能量來源于生物化學(xué)反應(yīng)釋放的能量。(在人和動物體內(nèi),來自細胞呼吸;綠色植物體內(nèi)則來自細胞呼吸和光合作用)(2)ATP能作為直接能源物質(zhì)的原因是細胞中ATP與ADP循環(huán)轉(zhuǎn)變,且十分迅
45、速。二、酶1、概念:酶通常是指由活細胞產(chǎn)生的、具有催化活性的一類特殊的蛋白質(zhì),又稱為生物催化劑。(少數(shù)核酸也具有生物催化作用,它們被稱為“核酶”)。2、特性: 高效性、專一性3、影響酶促反應(yīng)速率的因素(1)PH: 在最適pH下,酶的活性最高,pH值偏高或偏低酶的活性都會明顯降低。(PH過高或過低,酶活性喪失)(2)溫度: 在最適溫度下酶的活性最高,溫度偏高或偏低酶的活性都會明顯降低。(溫度過低,酶活性降低;溫度過高,酶活性喪失)另外:還受酶的濃度、底物濃度、產(chǎn)物濃度的影響。【規(guī)律總結(jié)】:溫度和pH是通過影響酶活性而影響酶促反應(yīng)速率的。底物濃度和酶濃度是通過影響底物與酶的接觸而影響酶促反應(yīng)的速率
46、,并不影響酶的活性。分析此類曲線時首先要弄清橫坐標縱坐標表示的意義,其次再分析影響該曲線的因素有幾個,一般情況下,曲線未達到飽和時,影響因素是橫坐標的因素,達到飽和穩(wěn)定狀態(tài)后限制因素是除橫坐標因素之外的其它因素?!久鞅媾c記憶】:酶作為生物催化劑,與無機催化劑的相同之處是:化學(xué)反應(yīng)前后數(shù)量和性質(zhì)不變。改變化學(xué)反應(yīng)速率,改變達到平衡所用的時間,但不改變平衡點。都降低化學(xué)反應(yīng)的活化能?!纠?】下圖表示在不同條件下,酶催化反應(yīng)的速率(或生成物量)的變化曲線圖,有關(guān)敘述不正確的是 ()A圖虛線表示酶量增加一倍后,底物濃度和反應(yīng)速率的關(guān)系B圖虛線表示增加酶濃度,其他條件不變時,生成物量與時間的關(guān)系C圖不能
47、表示在反應(yīng)開始后的一段時間內(nèi),反應(yīng)速率與時間的關(guān)系D若圖中的實線表示Fe3的催化效率,則虛線可表示過氧化氫酶的催化效率解析:圖可以表示反應(yīng)的底物量一定時,在反應(yīng)開始后的一段時間內(nèi),隨反應(yīng)的進行,底物不斷減少,反應(yīng)速率逐漸降低。答案:C【例4】如圖為生物體的新陳代謝與ATP關(guān)系的示意圖,請回答:(1)海洋中的電鰻有放電現(xiàn)象,其電能是由圖中的_過程釋放的能量轉(zhuǎn)變而來的。(2)某人感冒發(fā)燒,其體溫上升所需要的熱量是由圖中_過程釋放出來的。(3)用圖中的數(shù)字依次表示光能轉(zhuǎn)變?yōu)楣趋兰∈湛s所需能量的過程:_。(4)醫(yī)藥商店出售的ATP注射液可治心肌炎。若人體靜脈滴注這種藥物,ATP到達心肌細胞內(nèi)最少要通過
48、細胞膜有()A1層 B2層 C3層 D4層(5)經(jīng)測定,正常成年人靜止狀態(tài)下24 h將有40 kg ATP發(fā)生轉(zhuǎn)化,而細胞內(nèi)ADP、ATP的總量僅為2 m mol/L10 m mol/L,為滿足能量需要,生物體內(nèi)解決這一矛盾的合理途徑是 思路點撥:在綠色植物體內(nèi),光能轉(zhuǎn)變成ATP中的化學(xué)能,然后再轉(zhuǎn)移到有機物中,有機物被動物消化吸收后,可以氧化分解釋放出其中的能量,這些能量的大部分以熱能的形式散失,維持生物體的體溫,少部分能量轉(zhuǎn)移到ATP中之后可以用于各種生命活動,如生物放電、肌肉收縮等。靜脈滴注ATP時,ATP要到達組織細胞內(nèi),首先要通過毛細血管的管壁細胞(2層膜),然后進入組織細胞(1層膜
49、),共通過3層細胞膜。答案:(1)(2)(3)(4)C(5)ATP與ADP之間進行相互轉(zhuǎn)化第二節(jié)光合作用一、光合作用的發(fā)現(xiàn)1648 比利時,范海爾蒙特:植物生長所需要的養(yǎng)料主要來自于水,而不是土壤。1771 英國,普利斯特利:植物可以更新空氣。1779 荷蘭,揚英格豪斯:植物只有綠葉才能更新空氣;并且需要陽光才能更新空氣。1880美國,恩吉(格)爾曼:光合光合作用的場所在葉綠體。1864 德國,薩克斯:葉片在光下能產(chǎn)生淀粉1940美國,魯賓和卡門(用放射性同位素標記法):光合作用釋放的氧全部來自參加反應(yīng)的水。(糖類中的氫也來自水)。1948 美國,梅爾文卡爾文:用標14C標記的CO2追蹤了光合
50、作用過程中碳元素的行蹤,進一步了解到光合作用中復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。二、實驗:提取和分離葉綠體中的色素1、原理:葉綠體中的色素能溶解于有機溶劑(如丙酮、酒精等)。 葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同,溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快;反之則慢。2、過程:(見書P61)3、結(jié)果:色素在濾紙條上的分布自上而下: 胡蘿卜素(橙黃色) 最快(溶解度最大) 葉黃素 (黃 色) 葉綠素a (藍綠色) 最寬(最多) 葉綠素b (黃綠色) 最慢(溶解度最?。?、注意:丙酮的用途是提?。ㄈ芙猓┤~綠體中的色素,層析液的的用途是分離葉綠體中的色素;石英砂的作用是為了研磨充分,碳酸鈣的作用是防止研磨時葉綠體中的色素受到
51、破壞;分離色素時,層析液不能沒及濾液細線的原因是濾液細線上的色素會溶解到層析液中;5、色素的位置和功能葉綠體中的色素存在于葉綠體類囊體薄膜上。葉綠素a和葉綠素b主要吸收紅光和藍紫光;胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍紫光及保護葉綠素免受強光傷害的作用。Mg是構(gòu)成葉綠素分子必需的元素?!疽c整合】1、色素的分布與作用 (1)分布:葉綠體中的色素都分布于類囊體的薄膜上。 (2) 作用:色素可吸收、傳遞光能,少數(shù)處于特殊狀態(tài)的葉綠素a可實現(xiàn)光合作用中光能電能的轉(zhuǎn)換。2、葉綠體中的色素只吸收可見光,而對紅外光和紫外光等不吸收。葉綠素對紅光和藍紫光的吸收量大,類胡蘿卜素對藍紫光的吸收量大,但對其他波段的光并非不
52、吸收,只是吸收量較少。由于葉綠素的含量多,因此正常植物的葉呈現(xiàn)綠色,秋季,葉綠素被破壞,葉子表現(xiàn)出類胡蘿卜素的顏色,即黃色3、不同顏色溫室大棚的光合效率(1)無色透明大棚日光中各色光均能透過,有色大棚主要透過同色光,其他光被其吸收,所以用無色透明的大棚光合效率最高。(2)色素對綠光吸收最少,因此綠色塑料大棚光合效率最低。三、光合作用1、概念: 指綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成儲存能量的有機物,并且釋放出氧氣的過程。2、過程:(1)光反應(yīng) 條件:有光 場所:葉綠體類囊體薄膜過程: 水的光解: ATP的合成:(光能ATP中活躍的化學(xué)能)(2)暗反應(yīng)條件:有光和無光 場所:葉綠體
53、基質(zhì)過程:CO2的固定: C3的還原:(ATP中活躍的化學(xué)能有機物中穩(wěn)定的化學(xué)能)3、總反應(yīng)式: 光能CO2 + H2O (CH2O)+ O2 葉綠體4、實質(zhì):把無機物轉(zhuǎn)變成有機物,把光能轉(zhuǎn)變成有機物中的化學(xué)能【動態(tài)分析】光照和CO2濃度變化對植物細胞內(nèi)C3、C5、H、ATP和O2及(CH2O)含量的影響。改變條件C3含量C5含量H和ATP含量(CH2O)合成量停止光照, CO2 供應(yīng)不變增加減少減少或沒有減少或沒有突然光照, CO2 供應(yīng)不變減少增加增加增加光照不變,停止CO2 供應(yīng)減少增加增加減少或沒有光照不變, CO2 供應(yīng)增加增加減少減少增加光照不變, CO2 供應(yīng)不變,(CH2O)運
54、輸受阻增加減少增加減少特別提醒:以上各物質(zhì)含量的變化是在外界條件改變的短時間內(nèi)發(fā)生的,且是相對含量的變化。四、影響光合作用的環(huán)境因素:光照強度、CO2濃度、溫度等光照強度A點:光照強度為0,此時只進行細胞呼吸,釋放的CO2量可表示此時細胞呼吸的強度。AB段:隨光照強度加強,光合作用強度逐漸加強,CO2的釋放量逐漸減少,這是因為細胞呼吸釋放的CO2有一部分用于光合作用,此時細胞呼吸強度大于光合作用強度。B點:細胞呼吸釋放的CO2)量剛好滿足光合作用的需要,即光合作用強度等于細胞呼吸強度(光照強度只有在B點以上時,植物才能正常生長)。BC段:表明隨著光照強度不斷加強,光合作用強度不斷加強,到C點以
55、上不再加強了(主要受細胞內(nèi)酶的數(shù)量、酶的活性、C3和C5的含量的限制)陰生植物的B點左移,C點較低,如圖中虛線所示。間作套種時農(nóng)作物的種類搭配,林帶樹種的配置等都是這一原理的具體運用溫度光合作用是在酶催化下進行的,溫度直接影響酶的活性。一般植物在1035下正常進行光合作用,其中AB段(1035)隨溫度的升高光合作用逐漸加強;B點(35)表示光合作用的最適溫度;當(dāng)溫度超過B點(BC段)時,與光合作用有關(guān)的酶活性下降,光合作用強度也開始下降;50左右光合作用幾乎停止冬天,溫室栽培可適當(dāng)提高溫度;夏天,溫室栽培可適當(dāng)降低溫度。白天調(diào)到光合作用最適溫度,以提高光合作用的強度;晚上適當(dāng)降低溫度,降低酶的
56、活性,以降低細胞呼吸強度,保證有機物的積累綠葉的面積OA段:隨葉面積的不斷增大,光合作用實際量不斷增大。A點:為光合作用葉面積的飽和點。超過此點,隨葉面積的增大,光合作用不再增加,原因是葉片相互遮擋,影響對光的吸收。OB段:表明干物質(zhì)量(有機物凈生產(chǎn)量,即光合作用的生產(chǎn)量呼吸消耗量)隨葉面積增加而增加。BC段:由于A點以后光合作用不再增加,但葉片的呼吸量(OC段)隨葉面積的增大而增加,所以干物質(zhì)積累量降低適當(dāng)間苗,合理密植,適當(dāng)修剪,避免徒長。封行過早,使中下層葉子所受的光照往往在光補償點以下,白白消耗有機物,造成不必要的浪費(4)二氧化碳:直接影響暗反應(yīng)的速度,在一定范圍內(nèi),光合作用速率隨二
57、氧化碳濃度的增大而增大。a點為二氧化碳補償點,b點為二氧化碳飽和點。生產(chǎn)上采取增加二氧化碳的濃度措施:合理密植,使作物通風(fēng)良好;增施有機肥(利用土壤微生物分解有機肥料中的有機物,釋放出較多的二氧化碳);適當(dāng)施用NH4HCO3肥料(其分解后可釋放較多的二氧化碳)。另外,溫室栽培中還可施用干冰和使用CO2發(fā)生器。(5)礦質(zhì)元素:請舉例說明礦質(zhì)元素對光合作用的影響。礦質(zhì)元素直接或間接影響光合作用。N是構(gòu)成葉綠素、酶、ATP等的元素;P是構(gòu)成ATP等的元素,參與葉綠體膜的構(gòu)成;Mg是構(gòu)成葉綠素的元素;K影響糖類的合成和運輸。因此要合理施肥。(6)葉齡:請描述該曲線,并解釋導(dǎo)致各區(qū)段變化的原因。描述:_
58、原因:ab_;bc_;cd_;五、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提高光能利用率采取的方法: 延長光照時間 如:補充人工光照、多季種植 增加光照面積 如:合理密植、套種 光照強弱的控制:陽生植物(強光),陰生植物(弱光)增強光合作用效率 適當(dāng)提高CO2濃度:施農(nóng)家肥適當(dāng)提高白天溫度(降低夜間溫度) 必需礦質(zhì)元素的供應(yīng)第三節(jié) 細胞呼吸一、有氧呼吸1、概念: 有氧呼吸是指活細胞在有氧氣的參與下,通過酶的催化作用,把某些有機物徹底氧化分解,產(chǎn)生出二氧化碳和水,同時釋放大量能量的過程。2、過程:三個階段 C6H12O6 酶 2丙酮酸 + H(少)+ 能量(少) 細胞質(zhì)基質(zhì) 丙酮酸 + H2O 酶 CO2 + H + 能量(
59、少) 線粒體 H + O2 酶 H2O + 能量(大量) 線粒體(注:3個階段的各個化學(xué)反應(yīng)是由不同的酶來催化的)3、總反應(yīng)式: C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO2 + 12H2O + 能量4、意義:是大多數(shù)生物特別是人和高等動植物獲得能量的主要途徑二、無氧呼吸1、概念: 無氧呼吸是指細胞在無氧條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機物分解成乙醇和二氧化碳或乳酸, 同時釋放少量能量的過程。2、過程:二個階段:與有氧呼吸第一階段完全相同 細胞質(zhì)基質(zhì) 丙酮酸 酶 C2H5OH(酒精)CO2 細胞質(zhì)基質(zhì) (高等植物、酵母菌等) 或 丙酮酸 酶 C3H6O3(乳酸) (動物和人)3
60、、總反應(yīng)式:C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量 C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸)+能量4、意義:高等植物在水淹的情況下,可以進行短暫的無氧呼吸,將葡萄糖分解為酒精和二氧化碳,釋放出能量以適應(yīng)缺氧環(huán)境條件。(酒精會毒害根細胞,產(chǎn)生爛根現(xiàn)象)人在劇烈運動時,需要在相對較短的時間內(nèi)消耗大量的能量,肌肉細胞則以無氧呼吸的方式將葡萄糖分解為乳酸,釋放出一定能量,滿足人體的需要?!咎貏e提醒:】有氧呼吸三個階段都產(chǎn)生ATP,無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP。不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同,其原因在于催化反應(yīng)的酶不同。原核生物無線粒體,有些原核生物仍可進行有氧呼吸。微生物的無氧呼吸
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 設(shè)計公司研發(fā)管理制度
- 設(shè)計部門日常管理制度
- 診室接診消毒管理制度
- 診所消毒滅菌管理制度
- 試驗委托送檢管理制度
- 財務(wù)空白憑證管理制度
- 財政國庫庫款管理制度
- 貨物標識卡片管理制度
- 貨物運輸安全管理制度
- 貨運碼頭安全管理制度
- 珠寶行業(yè)代賣合作協(xié)議書
- (高清版)JGT 225-2020 預(yù)應(yīng)力混凝土用金屬波紋管
- 中國地理(廣州大學(xué))智慧樹知到期末考試答案章節(jié)答案2024年廣州大學(xué)
- 自然辯證法-2018版課后思考題答案
- (正式版)JBT 5300-2024 工業(yè)用閥門材料 選用指南
- 校園超市經(jīng)營投標方案(技術(shù)方案)
- 《養(yǎng)老護理員》-課件:擺放良肢位
- 2023年遼寧省高中學(xué)業(yè)水平合格性考試物理試卷真題(答案詳解)
- 一例壓力性損傷的個案護理
- 初高中生物銜接課件
- 高壓電動機預(yù)防性試驗課件
評論
0/150
提交評論