1、福建盼盼食品集團營銷籌劃書公司名稱：福建盼盼食品集團籌劃機構：籌劃人：完成日期：2022年12月02號目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc437292125 1.摘要 PAGEREF _Toc437292125 h 4 HYPERLINK l _Toc437292126 2.企業概況 PAGEREF _Toc437292126 h 4 HYPERLINK l _Toc437292127 3.環境分析 PAGEREF _Toc437292127 h 5 HYPERLINK l _Toc437292128 3.1.市場狀況 PAGEREF _Toc43729212

2、8 h 5 HYPERLINK l _Toc437292129 3.2.宏觀環境狀況 PAGEREF _Toc437292129 h 6 HYPERLINK l _Toc437292130 3.2.1.人口基數大、增長快 PAGEREF _Toc437292130 h 6 HYPERLINK l _Toc437292131 3.2.2.經濟快速開展 PAGEREF _Toc437292131 h 6 HYPERLINK l _Toc437292132 3.3.競爭狀況 PAGEREF _Toc437292132 h 6 HYPERLINK l _Toc437292133 競爭對手強大 PAGE

3、REF _Toc437292133 h 6 HYPERLINK l _Toc437292134 3.4.消費者分析 PAGEREF _Toc437292134 h 7 HYPERLINK l _Toc437292135 消費者分析 PAGEREF _Toc437292135 h 7 HYPERLINK l _Toc437292136 3.4.1.消費者消費調查 PAGEREF _Toc437292136 h 7 HYPERLINK l _Toc437292137 4.SWOT分析 PAGEREF _Toc437292137 h 9 HYPERLINK l _Toc437292138 4.1.優

4、勢 PAGEREF _Toc437292138 h 9 HYPERLINK l _Toc437292139 科學嚴格的加工工藝 PAGEREF _Toc437292139 h 10 HYPERLINK l _Toc437292140 物美價廉 PAGEREF _Toc437292140 h 10 HYPERLINK l _Toc437292141 市場聯系緊。 PAGEREF _Toc437292141 h 10 HYPERLINK l _Toc437292142 良好的創新團隊 PAGEREF _Toc437292142 h 10 HYPERLINK l _Toc437292143 4.2.

5、劣勢 PAGEREF _Toc437292143 h 10 HYPERLINK l _Toc437292144 包裝和宣傳缺乏 PAGEREF _Toc437292144 h 10 HYPERLINK l _Toc437292145 品牌形象不深入人心 PAGEREF _Toc437292145 h 10 HYPERLINK l _Toc437292146 產品不夠高端 PAGEREF _Toc437292146 h 10 HYPERLINK l _Toc437292147 4.3.時機 PAGEREF _Toc437292147 h 10 HYPERLINK l _Toc437292148

6、4.4.威脅 PAGEREF _Toc437292148 h 11 HYPERLINK l _Toc437292149 5.營銷目標 PAGEREF _Toc437292149 h 11 HYPERLINK l _Toc437292150 5.1.財務目標 PAGEREF _Toc437292150 h 11 HYPERLINK l _Toc437292151 5.2.營銷目標 PAGEREF _Toc437292151 h 11 HYPERLINK l _Toc437292152 5.2.1.塑造良好品牌形象 PAGEREF _Toc437292152 h 11 HYPERLINK l _T

7、oc437292153 5.2.2.提升企業知名度 PAGEREF _Toc437292153 h 11 HYPERLINK l _Toc437292154 5.2.3.擴大市場占有份額 PAGEREF _Toc437292154 h 12 HYPERLINK l _Toc437292155 5.2.4.提高企業利潤 PAGEREF _Toc437292155 h 12 HYPERLINK l _Toc437292156 6.營銷戰略 PAGEREF _Toc437292156 h 12 HYPERLINK l _Toc437292157 6.1市場細分 PAGEREF _Toc4372921

8、57 h 12 HYPERLINK l _Toc437292158 6.2目標市場 PAGEREF _Toc437292158 h 12 HYPERLINK l _Toc437292159 6.3競爭戰略 PAGEREF _Toc437292159 h 12 HYPERLINK l _Toc437292160 7.營銷組合策略 PAGEREF _Toc437292160 h 12 HYPERLINK l _Toc437292161 7.1線下銷售 PAGEREF _Toc437292161 h 12 HYPERLINK l _Toc437292162 產品開發 PAGEREF _Toc4372

9、92162 h 12 HYPERLINK l _Toc437292163 價格策略 PAGEREF _Toc437292163 h 13 HYPERLINK l _Toc437292164 銷售渠道 PAGEREF _Toc437292164 h 13 HYPERLINK l _Toc437292165 促銷策略 PAGEREF _Toc437292165 h 13 HYPERLINK l _Toc437292166 7.2線上銷售 PAGEREF _Toc437292166 h 13 HYPERLINK l _Toc437292167 價格策略 PAGEREF _Toc437292167 h

10、 13 HYPERLINK l _Toc437292168 銷售渠道 PAGEREF _Toc437292168 h 13 HYPERLINK l _Toc437292169 促銷策略 PAGEREF _Toc437292169 h 14 HYPERLINK l _Toc437292170 8.行動方案 PAGEREF _Toc437292170 h 14 HYPERLINK l _Toc437292171 8.1加強各部門的協調與配合。 PAGEREF _Toc437292171 h 14 HYPERLINK l _Toc437292172 8.2營銷活動程序安排 PAGEREF _Toc4

11、37292172 h 14 HYPERLINK l _Toc437292173 周年慶活動 PAGEREF _Toc437292173 h 14 HYPERLINK l _Toc437292174 網上購物平臺活動 PAGEREF _Toc437292174 h 14 HYPERLINK l _Toc437292175 8.3營銷預算 PAGEREF _Toc437292175 h 15 HYPERLINK l _Toc437292176 9. 附錄 PAGEREF _Toc437292176 h 15 HYPERLINK l _Toc437292177 10. 結束語 PAGEREF _To

12、c437292177 h 16摘要近年來，隨著經濟的開展和消費水平的提高，休閑食品正在逐漸成為日常的必需消費品，消費者對于休閑食品數量和品質的需求在不斷增長，這都將會引起中國休閑食品消費市場的迅速開展。在競爭劇烈的中國休閑食品消費市場中，盼盼食品集團憑借其以人為本，以優取勝，誠信拼搏，開拓創新的經營理念，用一流的品牌一流的效勞擴大其市場的占有率，其食品成為世界名牌產品。盼盼食品集團率先推行品牌整合傳播策略，志在以穩健高效的品牌系統建設從而贏得市場終端搏弈。其中，“單品突然策略成功也深受業界好評。即使在深受經濟危機的這幾年里，國人對休閑食品的需求卻呈現出不減反增的勢頭，盼盼食品緊跟市場在開展多種

13、休閑食品的同時，實施單品突破，“法式小面包，還是盼盼好的品牌推廣主張早已耳熟能詳，“快樂我定義的艾比利薯片那么用分品牌戰略實現了“后來居上的品牌奇跡。更有甚者，盼盼食品善于利用品牌形象代言和電視媒介傳播的影響力，注重與國內外大型、知名連鎖商超的長期戰略性合作，強勢品牌強強聯手，極大提升了盼盼食品的品牌知名度，產品銷量也呈逐年大幅提升趨勢。從2022年至今,童星嘉嘉、徐靜蕾、蔣雯麗、?家有兒女?三童星劉星、小雪、小雨黃曉明、童星開克爾曼尼等陸續參加盼盼食品品牌形象代言陣營，可謂群星閃耀。盼盼食品先后與CCTV、安微衛視等數十家電視媒體結為市場戰略性合作伙伴關系；同時，廣泛利用平面媒體、戶外媒體、

14、網絡媒體等媒體的資源優勢，全力塑造盼盼食品的品牌形象，品牌知名度倍增。然而于食品同質化嚴重的市場環境下，盼盼食品有著不少強大的競爭對手，無論是上市最早并名列前茅的上好佳，還是連續8年以年均30%的高速率增長的福建達利食品，都不容無視。而我們此次營銷籌劃那么是針對盼盼食品的銷售渠道，產品的推廣度和包裝宣傳等等進行籌劃，爭取提高企業知名度，擴大盼盼食品的市場占有份額，以最低的本錢實現利潤最大化。企業概況盼盼食品集團始創于1996年，是以農產品精深加工為主的國家級農業產業化重點龍頭企業，公司前身系福建省晉江福源食品，集團總部位于中國品牌之都-晉江。截至目前，集團旗下已擁有福建晉江、遼寧新民、四川成都

15、、河南漯河、山東臨沂、湖北漢川、廣西南寧、甘肅白銀、福建長汀、安徽滁州、吉林松原等19家全資分公司，市場營銷網絡分布全國各省市縣和重點鄉鎮，2022年集團公司累計加工各類農產品50萬噸。公司主要生產“盼盼牌麥香系列膨化食品，法式小面包、軟面包、蓉香包、絲潤面包、小卷包、銅鑼燒、瑞士卷、歐咔蛋糕、梅尼耶干蛋糕、軟華夫、肉松餅等烘焙食品，以及重磅打造的子品牌“艾比利膨化系列食品等。集團公司旗下擁有“盼盼、“艾比利等品牌，“盼盼食品是“中國航天標志特許產品、“中國綠色食品、“中國知名食品信譽品牌，“盼盼商標是“中國著名商標。、環境分析市場狀況開展潛力巨大。相關資料顯示，美味零食能減輕人的心理壓力，并

16、能幫助使用者緩解自身情緒，保持心情舒暢。正因為如此，在人們的日常開支中，美味休閑類零食的開支也是必不可少的一局部。即使在深受經濟危機的這幾年里，休閑食品收到的沖擊依然很小，國人對休閑食品的需求也呈現出不減反增的勢頭。盼盼食品緊跟市場在開展多種休閑食品的同時，實施單品突破，其艾比利薯片那么以其巨大的成功在業界創造了品牌奇跡。中投參謀食品行業研究員周思然認為，隨著我國經濟水平的提高及旅游業的興盛，我國休閑食品市場需求量呈持續增長勢頭，食品品種逐漸多樣化。近幾年，我國休閑食品市場每年需求額超過千億元，市場規模正在以幾何級的速度增長，消費市場也在快速增長，年增幅在25%左右。2022年，我國休閑食品市

17、場容量雖然已高達400億元以上，但人均消費量僅為23.6g，遠低于興旺國家每年人均消費3.2kg的水平。隨著我國經濟水平的提高及人們消費水平、購置能力的不斷提高，休閑食品市場仍將會以20%以上的速度增長，僅僅休閑食品企業注冊一項就已高達10多萬家，這些數據無疑都昭示著我國休閑食品企業在未來具有巨大的開展潛力和生存空間。由此可見，休閑食品已經形成一個完整的產業，在市場上有了明顯的優勢，正在吸引著越來越多的食品生產企業。宏觀環境狀況人口基數大、增長快中國人口大約占我世界總人口的五分之一，大局部人口分布在一線開展較快城市，如北京、上海、廣州等國際知名都市。大量的人口可以帶來較高的銷量。同時，中國的人

18、口年齡主要集中在18-40歲之間，是消費休閑食品的第一目標人群。經濟快速開展按照國際貨幣基金組織公布的數據，2022年，中國的人均GDP只有6076美元，排在全球第87名。2022年，中國排名第81位，人均GDP為6747美元。這些數據表示，中國的經濟正在快速開展，人民素質在快速提高。競爭狀況競爭對手強大上市最早的上好佳和后來居上的福建達利食品是其強大的對手，不容小覷。上好佳主打的休閑食品有100多個不同的品種和口味，是該行業名列前茅的品牌之一。上好佳是上市最早的，已成為廣闊消費者所接受，在市場上的競爭力較強，其產品因憑借先進的技術和設備而質量較高。但與其同類產品比照，在口味、價格、包裝等方面

19、都不具備明顯優勢。福建達利食品，創立于1989年，以生產膨化食品、蛋黃派、薯片、等休閑食品為主，旗下有好吃點、可比克等食品品牌。上世紀90年代中期以來，“達利連續8年以年均30%的高速率增長，是國內開展最快的食品制造企業之一。旗下可比克薯片名人周杰倫代言，觸動消費者對產品的認同感，宣傳力度大，產品個性、獨特，市場占有率大。消費者分析消費者分析總體消費態勢：倡導美味、綠色、健康又方便的食品。現有消費者分析：11-26歲消費群體，包括大學生、中學生和年輕職場白領等。該年齡段消費群體購置潛力大，購置量占了休閑食品的50%-70%左右，他們熱愛娛樂休閑運動，追求時尚新鮮，喜歡用零食打發空余時間，有一定

20、的經濟條件。 對產品認知度高，總體消費特征帶有盲目性，沖動消費，喜歡有鮮明特性的品牌。潛在消費者分析：27-30歲群體，包括家庭主婦等主要是在家打發時間，放松心情而購置，但平時接觸休閑食品不多。該年齡段熱衷休閑食品的人數僅占20%-30%，對該品牌認知度不高，對品牌的重視程度不高，由于接觸品牌少，品牌轉換可能性小。消費者消費調查1.你每月對休閑食品的花費是？A、50元以下 B、50100元 C、100元以上分析：在調查中可以發現，消費者每月對休閑食品的花銷大多居于50100元之間，說明休閑食品在消費者日常生活消費還是占據著一定空間，群眾對休閑食品的喜愛趨勢還是蠻高，愿意花錢去購置。2、您能接受

21、休閑食品的單價是多少？A、2-4元 B、5-9元 C10元或10元以上分析：經調查可得知，群眾對休閑食品還是舍得花錢的，超過一半的人選擇5-9元，滿足自己的小欲望。3、在您未嘗過某種休閑食品時，哪種因素會影響您購置？A、品牌知名度 B、廣告宣傳 C、精美包裝分析：從表中數據比照，我們發現精美包裝更吸引顧客購置，外表會給顧客第一印象，所以在包裝上下功夫是取勝的法寶。4、在購置休閑食品時，您傾向哪種包裝？A、盒裝 B、袋裝 C、散裝分析：調查結果顯示，袋裝的食品最受顧客青睞。因為袋裝輕便，易攜帶易翻開，而且價格相比照擬廉價，給今后產品包裝方面提供了盈利的方向。SWOT分析優勢科學嚴格的加工工藝盼盼

22、食品所使用的原材料都是來自盼盼食品自有的綠色農產品種植基地，更天然、更美味。盼盼食品采取科學嚴格的加工工藝，使得盼盼食品更加香脆可口。盼盼食品現有風情燒烤味、真情原味、田園番茄味、激情香辣味等多種口味符合群眾的不同需求。物美價廉盼盼麥香系列食品價格實惠，能夠滿足絕大多數低中層消費者的需求，所以受到群眾喜愛。市場聯系緊。盼盼食品有著穩定的流通渠道，盼盼食品與國內外大型、知名連鎖商店超市建立起一系列長期戰略合作關系。良好的創新團隊擁有12的博士研究隊，品牌創新一直位于同行前列。劣勢包裝和宣傳缺乏盼盼休閑系列系列的產品包裝不夠獨特，一般產品一樣不能很好地吸引消費者的眼球。盼盼系列食品的促銷欠缺，關注

23、度較少。品牌形象不深入人心品牌個性不夠鮮明，不能突然盼盼的獨特之處，沒有給群眾留下教深刻印象，未能使消費者形成品牌忠誠。產品不夠高端盼盼食品是比擬偏向于低中層化，隨著社會群眾追求高質量、高層次的趨勢，盼盼食品要想突出重圍勢必要在產品層次方面下苦工。時機國家政策對三農企業的扶持國家每年的中央一號文件加大對農業的科技投入，以及國家信貸政策對農業企業的支持。老年市場潛力大中國開展速度加快，人的生活節奏加快，對速食、便攜帶的產品需求量越來越大。中國每年的休閑食品億230億噸的速度在增長，而目前中國的休閑食品人均消費低于世界興旺國家平均水平2.6千克。其次，中國消費層次豐富，尤其還有老年市場。目前中國老

24、年化已到達7%，局部城市已到達10%。然而中國休閑食品主要看中的還是青年和兒童市場，所以中國休閑食品老年市場將是一塊巨大的蛋糕。中國經濟開展快，原材料豐富威脅中國食品平安問題頻繁發生。如牛奶界的三聚氰胺事件，以及地溝油事件，這是中國食品界的一個問題，絕非食品某一領域的問題。雖然目前中國休閑食品會沒有發現大問題，但這勢必會成為一個大的威脅存在著。同類產品競爭劇烈。競爭對手達利集團旗下的可比克薯片、上好佳集團的上好佳食品等等。利潤空間小、價格競爭劇烈、同質化嚴重。企業界的產品同質化非常嚴重，2022年盼盼研究出了法式小面包，同年達利以及三輝都推出小面包。為了競爭市場紛紛打價格戰，使得產品價格降低，

25、利潤下降。營銷目標財務目標改善集團產品包裝，為集團塑造良好形象，增大市場占有份額，爭取比上一年度的銷售額提高百分之五。營銷目標塑造良好品牌形象塑造良好品牌形象，提高集團美譽度，使品牌形象牢固樹立在公眾的心目中，產生永久的非凡的魅力。提升企業知名度更大范圍的翻開知名度，增加分銷網點。借助品牌與網上分銷系統的平臺優勢，形成良好的口碑，從而提升品牌知名度并使其產生實際的銷售收益。擴大市場占有份額擴大企業市場占有份額，市場份額的不斷擴大，可以使企業獲得某種形式的壟斷，這種壟斷既能帶來壟斷利潤又能保持一定的競爭優勢。提高企業利潤以最低的本錢實現利潤的最大化，使利潤率提升，做到人無我有，人有我優，人有我廉

26、，人廉我轉。營銷戰略市場細分盼盼食品集團有線上銷售和線下銷售兩種不同的銷售市場目標市場跟據市場及消費者分析情況，該產品定位為中檔休閑食品，滿足中小層次消費的學生和上班族。 競爭戰略尋求與競爭對手合作開展的可能，攜手打造共贏市場，與盼盼產品的主要競爭對手有：樂事、上好佳、好麗友、旺旺、可比克。局部資料顯示，上好佳品牌的市場占有率最高，所以盼盼可以爭取和樂事的局部合作時機，利用其市場資源，來推廣自己的產品，到達雙贏。營銷組合策略7.1線下銷售產品開發堅持健康、平安、美味的產品開發信念，開發出能滿足消費者各種需求的產品；發揮創新能力，開發出更多健康的各種口味產品供消費者選擇。價格策略調查顯示公司目標

27、顧客對于產品的質量比擬看重，價格強調適中，故我們采用滿意定價法，其依據主要有以下幾點：A、據調查分析得出，滿意定價會刺激市場需求增長，以較高的性價比爭取最大限度的市場份額。B、適中的價格策略是一種有效的廣告手段，無形中能夠增強公司的品牌效應和在消費者中樹立良好的公司形象。銷售渠道以校園為主，抓住大學生喜愛休閑零食的心理，有效進行銷售；也可在商業超市、酒吧、KTV吧、練歌房、電影院、休閑場所、俱樂部、體育場所批發銷售。另外更應往寫字樓、酒店、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、飛機場等輔助渠道方向開展銷售。 促銷策略抓住消費者喜歡優惠的心理，開展更多促銷活動，例如免費品嘗、贈禮品附卡片

28、、折扣銷售，派發宣傳小冊子大力進行宣傳，積極推廣周年慶活動回饋老客戶，推出更多優惠組合套裝吸引新客戶。7.2線上銷售價格策略和線下銷售根本保持一致，但在周年慶，網上購物平臺活動時可自行調整。銷售渠道企業可在盼盼食品集團官方網站、淘寶、天貓、京東等網上購物平臺進行銷售，或是在近年來非常流行的微信上推出官方公眾號，加強大家對集團產品的了解，并在公眾號上及時發布一些優惠活動信息，積極推廣集團各種新產品，擴大知名度，有助于更好地銷售。促銷策略在對應節日積極開展有獎銷售 、折扣贈送 、直郵廣告、周年慶活動、樣品發送和優惠組合套裝來吸引客戶購置集團產品。行動方案8.1加強各部門的協調與配合。生產部：保證產品的質量并對產品的生產進行監控。研發部：產品需不時的更新，滿足不同口味消費者的需求。銷售部：對銷售人員進行培訓，打造一流的效勞和態度，為產品增分。公關部：加大宣傳產品，可以派發傳單，印發精美的手冊，或是贊助一些知名的電視節目，另外廣告創意要新鮮，讓消費者一下子就能記住。財務部：合理預算