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文檔簡介
1、2022年公司飯堂承包合同甲方:_乙方:_根據中華人民共和國合同法及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。2、廠房餐具等清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。3、承包期:自_年_月_日至_年_月_日。(含試用期一個月)。雙方權利和義務甲方的權利和義務:1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。乙方的權利和義務1
2、、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的健康證方可作業。2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。應絕對保持飯菜衛生,不提供隔夜飯菜和變質食品給員工,如引起的食物中毒,其后果和經濟責任由乙方承擔。4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。定期對飯堂進行全面消毒,除四害“蚊蟲、
3、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好相關作業記錄。6、乙方必須每周六12:0以前,提供下個星期的菜單以供甲方監督。7、乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝,為員工分菜時必須戴口罩。8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。9、廚房人員工資、勞保、福利、工傷事故由乙方負責。10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度,未經許可不得輕易進入廠方各區。二、伙食標準早餐_元;中餐_元。標準為_大葷、_素菜。晚餐元,標準為_大葷、_小葷、_素菜。三、結算方式1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,
4、并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。2、乙方墊付伙食費_月,甲、乙雙方每月_日為結帳日甲方收到乙方的票據后在_天內一次性結清乙方的所有有關款項。四、食堂廚房衛生標準1.食堂廚房及餐廳內外應經常保持清潔,防止病媒孳生。2.非食堂廚房工作人員(客戶督導人員外),應予管制進入廚房,防患未然。3.地板、墻壁、屋頂保持清潔,無破損、積水、塵土、蜘蛛網。4.食堂廚房內排水系統無垃圾淤泥,水溝出口處之深井應處理清潔及消毒。5.餐廳須隨時保持清潔,光線充足、空氣流通。6.餐具回收后須經四道水槽的清洗再與烘干殺菌。7.特別對自助餐盤及湯匙上每個四周彎角
5、部份加以洗滌。8.廚師對于炒菜鍋需每次使用后加以刷洗干凈,不得留置到下一餐時清洗。9.食堂廚房每天例行清洗二次(中餐后及晚餐后),尤其晚餐后更將設備用具徹底清洗后擦干,整齊擺在固定位置,鍋、盆、桶皆倒放晾干。10.食堂廚房及餐廳每周大清掃一次,油煙罩、抽風機、瓷磚、地板等需以清潔劑洗刷,清潔后再以消毒劑噴灑,城應注意避免污染食品及餐具。11.刀和砧板需有兩套以上,用以分別處理生、熟的食物,刀和砧板均不能有裂縫,砧板不用時洗凈豎起涼干,防止底部長霉,污染食品。抹布應多備用,用后立即浸漬清洗,經常保持清潔。12.龜裂或破損的餐具不宜盛裝食品,細菌易藏在裂痕或破損的粗糙面上,不易洗凈,并有割傷用餐者
6、之虞。13.菜肴及器皿不得接觸地面,并不得用紙覆蓋。五、違約方式1、若乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。4、任何一方要終止合同都就提前_天通知對方并協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。五、爭議解決:本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院
7、訴訟解決。2022年公司飯堂承包合同(二)訂立合同雙方:甲方:_(單位)代表人:_ 職務:_乙方:_,性別_,出生年月_.根據國家勞動人事部1983_號“關于企業職工要求停薪留職問題的通知”的文件精神,為合理安排企業過剩人員,準許部分職工停薪留職,自謀職業,從事有益于社會的勞動。乙方自愿申請停薪留職,另謀職業,經與甲方協商,特訂立本合同,以便共同遵守。一,停薪留職期限:從_年_月_日起到_年_月_日止,共為_年。二,停薪留職期間,甲方應保留乙方的國營職工的工籍,并連續計算其工齡。二,停薪留職期間,如遇工資調整,按工資調整政策予以評定,評定的附加條件是乙方履行本合同,如符合條件,甲方應予乙方升級
8、,待合同期滿后,乙方回原單位工作時,按調整后的工資級別執行。三,停薪留職后,乙方可以從事各種正當的經營活動,需要辦理的手續,由本人自理;如確需甲方出具證明的,甲方可以證明其實屬停薪留職人員。四,停薪留職后,乙方不享受工資,獎金,勞保福利,醫療費,糧食副食補貼等待遇。五,停薪留職期間,乙方按基本工資的_%向甲方繳納勞動保險基金_元,每月_日前繳納。逾期六個月連續不按期繳納,甲方可以對乙方作自動離職處理。六,停薪留職期間,如乙方因病、殘而基本喪失勞動能力,甲方按退職辦法予以處理。七,停薪留職期間,乙方必須遵紀守法,如從事非法活動,符合企業職工獎懲條例規定的開除條件,甲方有權按規定予以開除。八,停薪留職期滿,乙方愿意回原單位工作,須在一個月前提出申請,以便甲方按時予以安排工作;停薪留職期滿后一個月內,乙方未申請回原單位的,甲方可以按自動離職予以處理。九,本合同在履行期間,合同條款如與黨和國家的有關方針、政策和法規有抵觸,按黨和國家的有關方針、政策和法規執行。十,其它:_本合同自停薪留職期限起算之日起生效,在合同執行期間,雙方不得隨意變更或解除合同,本
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