1、.：.； 南京市生豬產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略思索 周光宏 孫杭生等 養(yǎng)豬業(yè)是南京市鄉(xiāng)村經(jīng)濟的一項傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。隨著經(jīng)濟開展和人民生活程度的提高，以及中國參與WTO的臨近，生豬消費運營環(huán)境將發(fā)生一系列艱苦變化。加強南京市生豬產(chǎn)業(yè)化運營的研討和實際，對盡快實現(xiàn)養(yǎng)豬現(xiàn)代化，滿足城鄉(xiāng)居民消費需求，添加農(nóng)民收入具有非常重要的現(xiàn)實意義。 一、 南京市生豬產(chǎn)業(yè)化運營現(xiàn)狀分析 1.消費基地 1999年南京市生豬專業(yè)養(yǎng)殖戶2801戶，年出欄生豬18.2萬頭，占南京生豬出欄總數(shù)的9.5 %，戶均出欄65頭；其中年出欄5002999頭的專業(yè)養(yǎng)殖戶有12戶，年出欄30009999頭的專業(yè)養(yǎng)殖戶有1戶。國有、集體商品豬場241個，年出欄

2、生豬12.72萬頭， 占生豬總出欄數(shù)的6.7 %，平均每場出欄528頭；其中金象、頂山兩豬場出欄8.5萬頭，占國有、集體商品豬場出欄總數(shù)的66.8 %。從消費規(guī)模的變動情況來看，專業(yè)養(yǎng)殖戶數(shù)量增長最快，且規(guī)模呈顯著擴展之勢。19911999年，年出欄50頭以上的專業(yè)養(yǎng)殖戶數(shù)年均遞增.5%，出欄生豬頭數(shù)年均遞增143.7%。生豬專業(yè)化養(yǎng)殖的開展，使南京市生豬專業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴展，而且專業(yè)戶的運營也從消費延伸到種豬繁育、流通販運、屠宰加工等領(lǐng)域，表現(xiàn)出產(chǎn)、加、運、銷一體化運營的開展趨勢。生豬專業(yè)化開展，不僅提高了南京市生豬商品率和社會經(jīng)濟效益，而且對養(yǎng)豬先進技術(shù)的推行起到了示范和輻射作用。 2.流

3、通概略 近年來，南京市豬肉年消費量約120萬頭，其中定點屠宰量95萬頭，調(diào)入白條肉包括預冷肉、分割肉等20萬頭，私屠亂宰流入市場5萬頭，月均銷量為10萬頭其中分割小包裝1.4萬頭/1000噸，占豬肉銷量的14%左右。南京市生豬及豬肉貨源渠道主要四個方面：一是五縣四郊農(nóng)戶自養(yǎng)的生豬除少量自食外上市，年上市量約35萬頭，占29%；二是頂山、象山等副食品消費基地年出欄約10萬頭，占8%；三是省市外調(diào)入，主要是河南、安徽及蘇北地域，年調(diào)入量約55萬頭，占46%；四是白條肉、分割肉調(diào)撥主要是省內(nèi)蘇北地域的一些肉聯(lián)廠，每年約20萬頭，占17%。另外南京市豬肉及其制品的銷售渠道大致分為：南京肉聯(lián)廠的分割肉、

4、小包裝銷售；定點屠宰場鮮白條肉的銷售；省市區(qū)副食品公司的預冷肉、分割肉銷售。可見，當前南京市生豬產(chǎn)銷渠道通暢，多成分、多渠道、大流通、全方位開放的格局已根本構(gòu)成。 3加工企業(yè) 目前，南京市經(jīng)市政府同意的定點屠宰場有131家其中城區(qū)6家、郊區(qū)28家、五縣97家，同時擁有象天環(huán)肉食品集團原南京肉聯(lián)廠、雨潤肉食品公司等一批以生豬為原料，進展肉食品深加工的大型龍頭企業(yè)，全市生豬加工才干已遠遠超越本市生豬消費量。天環(huán)集團開發(fā)的“金廚牌分部位鮮肉小包裝系列產(chǎn)品，成為鼎足南京市場的拳頭產(chǎn)品，并被指定為調(diào)控南京豬肉市場的獨一產(chǎn)品。雨潤肉食品公司作為南京市和江蘇省的重點龍頭企業(yè)，1999年資產(chǎn)總規(guī)模達6.9億元

5、，實現(xiàn)銷售收入10億元，利稅9000萬元，公司開發(fā)的“雨潤系列肉食品已成為全國公認的名牌產(chǎn)品，產(chǎn)品市場占有率名列全國第一。龍頭企業(yè)的快速開展，為消費基地擴展養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)明了必要條件，龍頭企業(yè)市場拓展才干愈強，對生豬原料的需求就愈大。目前，僅雨潤公司一家年生豬需求量就達150多萬頭。 4社會化效力 近幾年來，南京市先后建立健全了以種豬場為龍頭，改良站為中心的三元雜交豬良種繁育體系。目前，全市擁有國有良種豬場14個，豢養(yǎng)母豬0.5萬多頭，大大改善了良種苗豬的供應(yīng)條件，特別是雨潤公司借助南京農(nóng)業(yè)大學雄厚的研討力量，投資1000萬元在雨花區(qū)西善橋鎮(zhèn)建立良種豬研討所，將對南京地域生豬消費種類和質(zhì)量的提高起

6、到很大的推進作用。飼料是畜牧業(yè)的根底，飼料本錢普通占畜產(chǎn)品本錢的6570%，隨著養(yǎng)豬專業(yè)化的開展，商品性豬飼料的需求量越來越大。目前南京市飼料工業(yè)曾經(jīng)具有一定規(guī)模，除了縣一級的飼料加工廠外，還出現(xiàn)了部分檔次較高的品牌飼料，中國參與WTO以后，南京飼料工業(yè)經(jīng)過資產(chǎn)重組，以及大量進口國外質(zhì)有價廉的玉米原料，可以較大幅度地提高飼料消費程度，根本滿足本市生豬消費對高質(zhì)量飼料的需求。此外，生豬豢養(yǎng)技術(shù)不斷得到改良，疾病防治才干顯著加強，幾年來，全市未發(fā)生艱苦疫情，生豬育肥死亡率在3%左右，而出欄率那么有了較大幅度的提高。 5經(jīng)濟社會效果 1999年南京市生豬年末存欄數(shù)達89.29萬頭，全年出欄數(shù)189.

7、59萬頭，年產(chǎn)豬肉12.69萬噸，不但極大地豐富了本地市場肉食品供應(yīng)，還運銷到蘇南和上海等地。南京市1998年鄉(xiāng)村戶均出賣和自宰肥豬約160kg，按當年生豬收買價6元/kg計算，僅此一項，戶均毛收入就達960元，人均養(yǎng)豬毛收入為276.7元，占鄉(xiāng)村人均總收入的5.7%。估計到2000年南京市養(yǎng)豬業(yè)總產(chǎn)值將到達6.9億元，占全市畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重分別達40%和12.8%。養(yǎng)豬業(yè)的快速開展，不僅成為農(nóng)民增收的一條重要渠道，也為保證市場供應(yīng)，豐富城鄉(xiāng)居民的菜籃子起到了重要作用。雖然南京市生豬產(chǎn)業(yè)化運營獲得了一定的成果，但從整體上看產(chǎn)業(yè)化程度還很低，詳細表如今龍頭企業(yè)對區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖戶的帶動作用還不明

8、顯；良種豬推行速度不快，出欄生豬質(zhì)量普遍不高；農(nóng)戶散養(yǎng)規(guī)模過小，集約化程度和經(jīng)濟效益較低；生豬消費規(guī)范和市場流通體系不健全，運營次序比較混亂等。一切這些，都嚴重制約了該市生豬產(chǎn)業(yè)化進程，影響了養(yǎng)豬業(yè)在農(nóng)業(yè)以致整個鄉(xiāng)村經(jīng)濟中作用的發(fā)揚。 二、 南京市生豬產(chǎn)業(yè)化存在的問題及成因 雖然南京市生豬產(chǎn)業(yè)化運營獲得了一定的成果，但從整體上看產(chǎn)業(yè)化程度還很低，詳細表如今龍頭企業(yè)對區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖戶的帶動作用還不明顯；良種豬推行速度不快，出欄生豬質(zhì)量普遍不高；農(nóng)戶散養(yǎng)規(guī)模過小，集約化程度和經(jīng)濟效益較低；生豬消費規(guī)范和市場流通體系不健全，運營次序比較混亂等。一切這些，都嚴重制約了該市生豬產(chǎn)業(yè)化進程，影響了養(yǎng)豬業(yè)在農(nóng)業(yè)以

9、致整個鄉(xiāng)村經(jīng)濟中作用的發(fā)揚。 1.農(nóng)戶散養(yǎng)規(guī)模過小，生豬消費技術(shù)程度較低 受傳統(tǒng)小消費觀念的影響，南京市生豬消費仍以農(nóng)戶分散豢養(yǎng)為主，1998年散養(yǎng)農(nóng)戶的消費量占全市生豬消費總量的89%。散養(yǎng)農(nóng)戶養(yǎng)殖規(guī)模很小，普通戶均15頭，這些農(nóng)戶通常利用家庭閑散勞力和生活廢料、地產(chǎn)粗飼料消費，其消費本錢，特別是飼料本錢遠低于專業(yè)戶和商品豬場，因此它對生豬市場價錢動搖有一定的接受才干。可見，傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟觀念和現(xiàn)代逃避市場風險的認識，是限制農(nóng)戶散養(yǎng)規(guī)模擴展的兩大主要妨礙。這種以自給分散為特征的小商品消費方式，客觀上妨礙了科學技術(shù)在生豬消費上的推行運用，導致農(nóng)戶生豬質(zhì)量、豢養(yǎng)程度和經(jīng)濟效益處于較低程度。例如目

10、前南京消費的生豬仍以脂肪型和兼用型豬為主，生長速度較快、瘦肉率較高的三元雜交豬的豢養(yǎng)還缺乏30%，這不但影響了生豬的消費程度和豬肉質(zhì)量，也影響了本地豬的消費和加工利用。 2.生豬市場體系不健全，流通次序較為混亂 豬肉市場放開以來，南京市生豬流通多成分、多渠道、大流通、全方位開放的格局根本構(gòu)成。目前，全市年消費豬肉120多萬頭，日買賣量約30004000頭，每天外來的豬肉約1500頭以上，其中混雜不少病死豬。由于沒有一家規(guī)范完善的肉類零售市場，豬肉銷售絕大部分是在定點屠宰場屠宰后直接上市。這種各自為戰(zhàn)、各找市場的方式，使生豬市場處于無序競爭形狀，這不但呵斥生豬和豬肉市場價錢的動搖和流通次序混亂，

11、也使生豬市場管理的難度加大。部分屠宰場受利益驅(qū)動，加工質(zhì)量有時難以保證；更有甚者，一些私屠亂宰的白條肉因管理破綻仍有上市渠道和空間，這就給未檢豬肉、病害豬肉進入市場以可趁之際，結(jié)果嚴重要挾到寬廣居民的安康平安，使“放心肉工程的質(zhì)量和效果大打折扣。 3.生豬加工率比重較低，龍頭企業(yè)對區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖戶的帶動作用有限 目前，南京市五個郊縣的生豬根本上以自產(chǎn)自銷為主，全市消費的生豬加工，特別是深加工程度很低。現(xiàn)有的幾個龍頭加工企業(yè)中，天環(huán)集團的原料供應(yīng)主要以頂山養(yǎng)殖場為主；受比較利益驅(qū)動，雨潤食品公司的生豬加工原料也主要蘇北、安徽、河南、山東和四川等生豬消費本錢較低的地域，它們對南京生豬養(yǎng)殖戶，特別是對五縣

12、散養(yǎng)農(nóng)戶的帶動作用非常有限，這在很大程度上限制了南京市鄉(xiāng)村養(yǎng)豬業(yè)的開展，寬廣養(yǎng)殖戶無法分享生豬產(chǎn)業(yè)化所帶來的高附加值，配套的良種、飼料、防病等效力和有效的市場風險保證功能，使鄉(xiāng)村養(yǎng)豬業(yè)難以跳出小規(guī)模、低程度、低效益的自給性消費格局。 4.生豬產(chǎn)業(yè)化中介組織方式單一，社會化效力體系較為薄弱 從南京市生豬產(chǎn)業(yè)化運營的實際來看，產(chǎn)業(yè)化中介組織方式比較單一，主要是雨潤、天環(huán)等大型加工企業(yè)和分散于各地的屠宰場。在雨潤和天環(huán)等公司對區(qū)內(nèi)農(nóng)戶輻射作用很小的情況下，實踐上寬廣鄉(xiāng)村養(yǎng)殖戶僅靠各地屠宰場和小刀手與市場銜接，而專業(yè)市場、協(xié)作經(jīng)濟組織和專業(yè)技術(shù)協(xié)會，以及農(nóng)民經(jīng)紀人等其他方式的中介組織在生豬產(chǎn)業(yè)化過程中

13、沒有起到應(yīng)有的作用。這使得生豬種類改良、飼料配方、防病治病、流通銷售等社會化效力環(huán)節(jié)相對薄弱，生豬專業(yè)化、商品化、產(chǎn)業(yè)化運營缺乏必要的效力保證，養(yǎng)豬業(yè)難以成為鄉(xiāng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。 5.資源利用、食品平安、環(huán)境污染等問題影響到養(yǎng)豬業(yè)可繼續(xù)開展 由于南京市鄉(xiāng)村生豬養(yǎng)殖處于自發(fā)的小商品消費形狀，生豬養(yǎng)殖、加工缺乏一致的技術(shù)和質(zhì)量規(guī)范，生豬流通也處于無序競爭之中，這便不可防止地呵斥鄉(xiāng)村養(yǎng)豬業(yè)生豬質(zhì)量低下，飼料利用率低，市場豬肉供應(yīng)也存在藥物殘留和衛(wèi)生平安等方面的隱患。加之商品豬場和屠宰場消費加工過程中產(chǎn)生的一系列環(huán)境污染問題，一切這些，不但制約了該市豬肉開辟國內(nèi)外市場的才干，而且有能夠危及養(yǎng)豬業(yè)的可繼

14、續(xù)開展。縱觀南京市生豬產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)狀，既獲得了一定的成果，也存在很多問題。要真正有效地推進生豬產(chǎn)業(yè)化開展，必需立足國內(nèi)外市場需求，從發(fā)揚養(yǎng)豬業(yè)在整個鄉(xiāng)村經(jīng)濟和農(nóng)民增收中的作用的高度，進展一致規(guī)劃，正確引導和有力扶持。 三、南京市生豬產(chǎn)業(yè)化的戰(zhàn)略思緒 1. 重點辦好集約化種豬場，積極扶持規(guī)模化民營養(yǎng)豬企業(yè) 南京市已有的商品化養(yǎng)豬場是在短缺經(jīng)濟年代，運用方案手段建立的。不可否認，這些商品化養(yǎng)豬場對緩解南京市豬肉供應(yīng)緊張，特別對實施菜籃子工程起到了積極的促進作用。但是，本課題的研討顯示，現(xiàn)有的商品化養(yǎng)豬場普遍經(jīng)濟效益不高，進入過剩經(jīng)濟年代以后這種情況更嚴重。1998年，豢養(yǎng)每50公斤生豬純收益，農(nóng)戶為

15、8.9元，國營集體豬場為13.5元；豢養(yǎng)每50公斤生豬的本錢純收益率，農(nóng)戶為2.96%，國營集體豬場為3.8%。在目前的消費力程度和消費方式下，特別在過剩經(jīng)濟年代，農(nóng)戶豢養(yǎng)生豬反而比商品化豬場有本錢優(yōu)勢。再說，大型養(yǎng)豬場呵斥的畜牧環(huán)保問題也不容忽視。根據(jù)有關(guān)資料，目前我國鄉(xiāng)村環(huán)境污染中畜牧業(yè)廢棄物呵斥的污染占首位。我國深圳市在前10年化巨資建立大型豬場，如今又回過頭來化巨資治理畜牧業(yè)污染問題。這個教訓值得留意。 本課題的研討還顯示，在農(nóng)戶豢養(yǎng)方式中，專業(yè)戶豢養(yǎng)比普通散養(yǎng)有優(yōu)勢， 而且也是市場經(jīng)濟的必然趨勢。比較1998年南京、無錫、蘇州、淮陰市生豬年出欄量在500-2999頭的專業(yè)戶數(shù)分別為1

16、0戶、123戶、119戶和2戶。這闡明鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)興隆地域農(nóng)戶養(yǎng)豬的規(guī)模化趨勢比較明顯。從某種意義上講，農(nóng)戶養(yǎng)豬規(guī)模的大小表達了該地域鄉(xiāng)村的經(jīng)濟開展程度，也預示了今后戶養(yǎng)方式的變化趨勢。 2. 從生豬產(chǎn)業(yè)鏈推進產(chǎn)業(yè)化 “公司農(nóng)戶是我國推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主要方式，各地都獲得了比較勝利的閱歷。但是，由于“公司農(nóng)戶僅僅涉及產(chǎn)業(yè)鏈中的一個環(huán)節(jié)，而不是貫穿整個產(chǎn)業(yè)鏈，因此需求進一步完善。理由是：其一，公司和農(nóng)戶是兩個不同的經(jīng)濟主體，以追求各自的最大經(jīng)濟利益為目的。一些公司僅僅將農(nóng)戶當作提供消費原料的穩(wěn)定來源，有“同甘不共苦的自然趨向，一旦市場行情惡化，一些公司有能夠?qū)L險轉(zhuǎn)嫁給農(nóng)戶。其二，公司從經(jīng)濟利益和市場

17、競爭思索，能夠會從更廣的范圍和更遠的地方尋求質(zhì)量好、價錢低的原料來源。這種企業(yè)行為雖然無可厚非，但對推進當?shù)氐慕?jīng)濟和產(chǎn)業(yè)化開展作用不大。 產(chǎn)業(yè)鏈型的產(chǎn)業(yè)化方式要求產(chǎn)業(yè)鏈中各環(huán)節(jié)經(jīng)過合同方式構(gòu)成風險共擔、利益分享機制。在此，我們對南京市生豬產(chǎn)業(yè)化提出“公司農(nóng)戶公司的產(chǎn)業(yè)鏈，也就是“國有、集體豬場提供優(yōu)質(zhì)苗豬農(nóng)戶豢養(yǎng)企業(yè)加工銷售。這實踐上是兩重“公司農(nóng)戶方式。詳細操作思緒是：優(yōu)選一部分國有、集體豬場逐漸向主要提供優(yōu)質(zhì)苗豬為主的方向開展。 在我國目前的肉豬消費程度和豢養(yǎng)方式下，國有、集體豬場并不比農(nóng)戶豢養(yǎng)有本錢優(yōu)勢，既然如此就應(yīng)該實施目的市場定位的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移。在種類改良和苗豬供應(yīng)方面，國有、集體豬場有

18、用武之地。在方法上，可以將現(xiàn)有的國有商品豬場尤其是重點種豬場改呵斥一級原種豬場、構(gòu)成中心種豬群；將郊縣種豬場及部分專業(yè)戶開展為二級雜交種豬場向郊縣及周邊地域輻射，以農(nóng)戶作為育肥豬的主要消費者，從而建立起以良種為根底的寶塔型的雜交繁育和消費體系。這就是我們講的第一重“公司農(nóng)戶方式。 2發(fā)揚現(xiàn)有龍頭加工企業(yè)對區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖戶的輻射和帶動作用。 龍頭加工企業(yè)是生豬產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。龍頭企業(yè)的加工才干和市場開辟才干在一定意義上決議了生豬產(chǎn)業(yè)化的程度和進程。當前，應(yīng)以雨潤、天環(huán)、金象等公司為根底，加大在土地、資金、信息和技術(shù)上的扶持力度，加強現(xiàn)有龍頭企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)、品牌和營銷網(wǎng)絡(luò)建立等方面的才干。對龍頭企業(yè)的

19、政策扶持應(yīng)以其優(yōu)先帶動區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖戶，特別是散養(yǎng)農(nóng)戶開展為條件；鼓勵龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖戶簽署合同，在良種與飼料供應(yīng)、養(yǎng)殖技術(shù)指點、生豬收買和利益分配等方面構(gòu)成明確的權(quán)益義務(wù)關(guān)系。實現(xiàn)公司聯(lián)基地，基地帶農(nóng)戶的運作方式，拉動鄉(xiāng)村養(yǎng)豬業(yè)的開展。這是我們講的第二重“公司農(nóng)戶方式。 3. 積極培育“零售市場運銷協(xié)作組織和經(jīng)紀人的流通型產(chǎn)業(yè)化方式 我國多數(shù)現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方式是消費型的，強調(diào)加工企業(yè)對農(nóng)業(yè)的帶動作用，但對流通型的產(chǎn)業(yè)化方式無論在實際研討和實際操作上都不多見。經(jīng)過大市場，帶動產(chǎn)業(yè)化，可以成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的又一個行之有效的方式。南京市建立的肉類零售市場，其初衷是要“扎口管理，處理過去那種屠宰點過多、無序

20、競爭、管理混亂、食品衛(wèi)生難以放心的問題。我們以為這一舉措還可以登高一望，將其作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的新方式加以培育；不僅著眼于“扎口管理，更要著眼于“大流通，高規(guī)范、高起點地將南京肉類零售市場逐漸建立成為華東地域、甚至全國的肉類流通中心。站在這樣的高度，南京肉類零售市場不僅要加強市場本身的軟、硬件建立，而且要經(jīng)過市場加強與農(nóng)戶、運銷協(xié)作組織、農(nóng)民經(jīng)紀人的聯(lián)絡(luò)；以零售市場為依托建立豬業(yè)協(xié)會，吸納農(nóng)戶、運銷協(xié)作組織、農(nóng)民經(jīng)紀人的代表參與，既可以暢通市場信息、加強效力功能，更可以協(xié)調(diào)生豬流通中各環(huán)節(jié)的經(jīng)濟利益。假設(shè)運作勝利，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實際中有能夠成為一種“南京方式而在全國占有一席之地。 4. 努力開辟國際

21、市場，促進生豬產(chǎn)業(yè)化繼續(xù)開展 從戰(zhàn)略上思索，南京市的生豬產(chǎn)業(yè)化應(yīng)該著眼于開辟國際市場；假設(shè)僅僅著眼于國內(nèi)市場，由于我國曾經(jīng)進入到過剩經(jīng)濟時代，那一定沒有多大的出路。而要開辟國際市場，必需著眼于開辟興隆國家市場；假設(shè)僅僅著眼于開展中國家，由于購買力和其他要素的限制，前景也不會很開闊。我國傳統(tǒng)的生豬包括活豬、豬肉、豬肉制品出口市場在港澳地域、東南亞國家和原蘇東國家，90年代以來這些地域和國家對我國的需求在萎縮。1998年與1994年相比，我國出口活豬從270萬頭減少為217萬頭，減少了20%；出口豬肉均為10萬噸，沒有任何添加；出口豬肉罐頭從6.93萬噸減少為3.34萬噸，減少了52%。這種情況迫使我們必需研討開辟興隆國家市場。然而，興隆國家對食品平安的要求很嚴厲，有的甚至將中國視為“疫區(qū)而回絕從中國進口豬肉及其肉制品，近期添加對興隆國家出口的能夠性不大；但從戰(zhàn)略上思索，南京市該當事先做好預備，在生豬消費、加工、貿(mào)易中的衛(wèi)生質(zhì)量要求上力求同國際接軌。當前該當做好以下任務(wù)：1加強對WTO有關(guān)動植物檢驗檢疫協(xié)議SPS研討。包括對條文的了解、解釋及執(zhí)行過程中詳細做法、其它締約方執(zhí)行的情況、一些根本概念，如非疫區(qū)、危險性評價等的界定以及如何更好地利用為南京市生豬產(chǎn)業(yè)化及對外貿(mào)易效力。應(yīng)盡快組織有關(guān)部門的人員對我主要生豬貿(mào)易