1、濃濃拗九節(jié)深深感恩情拗九節(jié)“拗九節(jié)”又稱(chēng)“后九節(jié)”、“孝順節(jié)”。正月廿九日，是福州特有的民間傳統(tǒng)節(jié)日。閩俗中，正月分“三九”，正月初九稱(chēng)為“上九”，十九稱(chēng)為“中九”，廿九稱(chēng)為“后九”，所以這粥便叫“后九粥”。以后以粥的顏色拗黑，叫“拗九粥”，以目連孝順母親，又叫“孝九粥”。不管是正月廿九，還是二十九歲，都是目連的母親落難的日子，于是福州人逢九就犯忌，認(rèn)為“九”是厄難的歲月，所以，凡逢“九”歲數(shù)的人要吃太平面，出嫁的女兒，也要給父母送“九”，以求父母平安、健康。拗九節(jié)的來(lái)歷拗九節(jié)的來(lái)歷 據(jù)傳，古時(shí)候有一個(gè)叫目連的人，其母生前悍惡，死后被關(guān)在陰間牢房里，他探監(jiān)時(shí)，經(jīng)常送食物給母親吃，但均被看守的獄

2、卒給吃掉了。后來(lái)，他想了一個(gè)辦法，用花生、紅棗、桂圓、紅糖等原料與糯米混合，煮成甜粥，盛上碗后，再灑一把黑芝麻送去給母親，看守獄卒見(jiàn)這稀飯黑乎乎的，問(wèn)道：“這是什么?”目連隨口答道：“這是拗垢粥。”(福州話(huà)“九”與“垢”諧音)看守信以為真，認(rèn)為這粥很臟，不敢吃。因此，“拗九粥”才得以送到目連母親的手中。 拗九節(jié)該“怎么做”？“拗九節(jié)”又稱(chēng)“后九節(jié)”、“孝順節(jié)”。正月廿九日，是福州特有的民間傳統(tǒng)節(jié)日。閩俗中，正月分“三九”，正月初九稱(chēng)為“上九”，十九稱(chēng)為“中九”，廿九稱(chēng)為“后九”，所以這粥便叫“后九粥”。以后以粥的顏色拗黑，叫“拗九粥”，以目連孝順母親，又叫“孝九粥”。不管是正月廿九，還是二十九

3、歲，都是目連的母親落難的日子，于是福州人逢九就犯忌，認(rèn)為“九”是厄難的歲月，所以，凡逢“九”歲數(shù)的人要吃太平面，出嫁的女兒，也要給父母送“九”，以求父母平安、健康。拗垢粥拗九粥垢與九諧音拗九粥拗九粥又叫做八寶粥。材料詳見(jiàn)左圖，圖中分別是紅糖、花生、糯米、荸薺、紅棗、桂圓、蓮子和葡萄干。（有的還有加入炒芝麻）制作拗九粥的材料摜粥摜到厝門(mén)口作詞：林蘇 作曲：賴(lài)董芳 演唱：林沁拗九，拗九，摜粥摜到旗汛口，想起我家打風(fēng)掉雨送我去學(xué)校拗九，拗九，摜粥摜到南門(mén)兜，想起我妮在我做媳婦的那一天淚汁流拗九，拗九，摜粥摜到大橋頭，想起我夢(mèng)中都是我的兩個(gè)老拗九，拗九，摜粥摜到娘家厝門(mén)口，告訴一聲依家依妮，囝呢平時(shí)間

4、做不夠一碗甜甜的拗九粥，一箸一瓢羹都是孝LISTEN!歌曲由來(lái) 孝粥 清葉夢(mèng)君 懷橘蒸梨意不同， 一盂棗粟雜雙方， 年年報(bào)哺同烏鳥(niǎo)， 此意榕城有古風(fēng)。拗九節(jié)的意義 “拗九粥”，用來(lái)祭祖或饋贈(zèng)親友；特別是已出嫁的女兒，必定要送一碗“拗九粥”回娘家，孝敬父母，祝福平安、健康。漸漸“拗九節(jié)”演繹成為尊老敬老、崇尚孝順的社會(huì)風(fēng)尚，在福州發(fā)揚(yáng)光大。“拗九節(jié)”里，福州倉(cāng)山區(qū)城門(mén)鎮(zhèn)臚雷村就在陳氏祠堂里擺起了盛大的千人“孝順宴”：祠堂里里外外擺滿(mǎn)了一百九十五張桌子，近二千位年過(guò)半百的老人安坐席上，一邊悠閑聊天吃著美食，一邊欣賞著戲臺(tái)上閩劇的精彩表演；而村里年輕人忙里忙外，端菜送茶。這一拗九敬老節(jié)的宴席風(fēng)俗，在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)沿襲二十多年。 拗九節(jié)的習(xí)俗 其實(shí)給父母送拗九粥只是一種對(duì)父母表達(dá)愛(ài)意形式，兒女們煮的粥在父母看來(lái)就像美味佳肴，一位喝上了“拗九粥”的老母親說(shuō)，“拗九粥”里不只是紅糖、花生、紅棗、桂圓等更有著兒女的一份孝心，甜到了心頭。ABOUT “孝”問(wèn)