1、課后達標檢測基礎達標（2022浙江選考模擬）關于生物體內有機化合物所含元素的表達，錯誤的 是（）A.葉綠素含有鎂元素B.血紅蛋白含有鐵元素C.脫氧核糖含有磷元素D.胰島素含有碳元素解析：選C。糖類只含C、H、O三種元素，脫氧核糖是五碳糖，C錯誤。（2021湖南適應性考試改編）糖類是細胞的主要組成成分之一。以下表達 錯誤的選項是（）A.植物細胞壁的主要成分纖維素是多糖B.糖原是人和動物細胞的儲能物質C.麥芽糖、乳糖和核糖均是二糖D.葡萄糖與本尼迪特試劑反響生成紅黃色沉淀解析：選C。纖維素是多糖，是植物細胞壁的主要成分之一，A正確；糖原 是多糖，是人和動物細胞的儲能物質，B正確；麥芽糖、乳糖是二糖

2、，核糖是單 糖，C錯誤；葡萄糖是還原糖，能與本尼迪特試劑在熱水浴加熱條件下反響生成 紅黃色沉淀，D正確。（2022安徽合肥五校聯考）以下關于生物體內水和無機鹽的表達，不正確 的是（）A.小麥種子燃盡后的灰燼的主要成分是無機鹽B.血紅蛋白的合成伴隨著水的生成C. ADP形成ATP會產生水D.植物從土壤中吸收的水分主要用于光合作用和呼吸作用解析：選D。植物從土壤中吸收的水分主要用于蒸騰作用，D錯誤。（2019浙江4月選考）脂質在細胞中具有獨特的生物學功能。以下表達正 確的是（）a.油脂可被蘇丹ni染液染成紫色B.磷脂主要參與生命活動的調節C.膽固醇使動物細胞膜具有剛性D.植物蠟是細胞內各種膜結構的

3、組成成分答案:C（2022浙江選考模擬）以下有關糖類和脂質的表達，錯誤的選項是（）A.兩類物質共有的元素是C、H、OB.淀粉、纖維素和糖原的結構單元都是葡萄糖C.淀粉和油脂都是細胞內的儲能物質D.質量相同的糖類和油脂，糖類儲存能量多解析：選D。糖類和脂質共有的元素是C、H、O, A正確；淀粉、纖維素和 糖原都是多糖，基本單位都是葡萄糖，B正確；淀粉是植物細胞內的儲能物質， 油脂是細胞內的儲能物質，C正確；質量相同的糖類和油脂，油脂儲存能量多， D錯誤。（2021江蘇適應性考試模考）水、無機鹽等對于維持人體內環境穩態具有 重要作用。以下表達錯誤的選項是（）A.嘔吐、腹瀉的病人，需及時補充葡萄糖鹽

4、水B.過量飲水導致細胞內液滲透壓升高，需脫水治療C.缺鈣引起的肌肉抽搐，可通過增加戶外活動、合理膳食得到改善D.鐵攝入缺乏可導致血紅蛋白合成減少而發生貧血，需適量補鐵解析：選B。過量飲水導致細胞外液滲透壓降低，從而引起細胞內液滲透壓 降低，B錯誤。一粒花生種子從吸水萌發到幼苗出土, 一顆蘋果由幼嫩酸澀到甘甜芬芳， 細胞中的糖類和脂質等化學成分都在悄然發生變化。以下表達不正確的選項是（）A.花生種子萌發過程中，細胞內有機物的種類增加B.糖類、脂質都可構成細胞膜，與細胞的識別和信息交流有關C.蘋果中的淀粉、麥芽糖等多糖徹底水解后的產物都是葡萄糖D.蘋果成熟過程中乙烯、脫落酸等植物激素的含量增加解析

5、：選C。種子萌發過程中，種子中的淀粉、油脂等物質會分解成小分子 物質，用于細胞代謝及細胞結構的構建，所以細胞內有機物的種類會增加，A正 確；細胞膜上的糖類可以分別和蛋白質、脂質構成糖蛋白、糖脂，二者都與細胞 的識別和信息交流有關，B正確；麥芽糖屬于二糖，不是多糖，C錯誤；乙烯促 進果實的成熟，脫落酸促進果實的衰老與脫落，果實成熟過程中，二者含量都會 增加，D正確。(2022嘉興離三模擬)以下關于檢測生物組織中的油脂、糖類和蛋白質的 表達，正確的選項是()A.馬鈴薯勻漿加淀粉酶后，用本尼迪特試劑檢測呈紅黃色，說明勻漿中含 淀粉B.向馬鈴薯勻漿加入碘一碘化鉀溶液，振蕩后溶液顯藍色，說明勻漿中含 淀

6、粉C.用蘇丹III染液處理花生子葉切片后，50%的酒精能洗去細胞內油滴上的 橙黃色D.用蛋白酶催化蛋清稀釋液水解時，可用雙縮胭試劑檢測蛋清蛋白是否徹 底被水解解析：選B。馬鈴薯勻漿加淀粉酶后，產生還原糖，可溶性還原糖的鑒定中 加入本尼迪特試劑后，在熱水浴加熱的條件下，溶液的顏色變為紅黃色，A錯誤； 淀粉遇碘一碘化鉀溶液變籃，B正確；在對花生子葉的油脂染色時，可用50%的 酒精洗去多余的染料，C錯誤；蛋清蛋白假設被蛋白酶徹底水解，產物為氨基酸, 氨基酸與雙縮腺試劑不發生紫色反響，但蛋白酶的本質為蛋白質，會與雙縮腺試 劑發生紫色反響，D錯誤。(2022臺州期中)植物的種子都有一定的壽命，種子要平安

7、貯存，首先要 曬干，在低溫、低濕、低氧的環境中可適當延長種子的貯藏時間。植物種子需要 浸潤在水中或者潮濕的土壤中，以及提供一定濃度的氧氣才能夠萌發。研究發現 在種子萌發過程中種子內貯存的淀粉開始大量消耗，提供能量促使種子萌發；假設 土壤中鎂元素的含量低，萌發的幼苗葉片變黃，當嚴重缺鎂元素時幼苗壞死。請 回答以下問題：(1)細胞的含水量一般為，是生物體的重要組成成分。(2)淀粉的消耗過程需要水的參與，說明水的生理作用是； 鎂元素在幼苗發育過程中的生理作用是 o(3)探究細胞含水量分別為1%、5%、9%、13%、19%的種子貯存一年后的發芽率，實驗結果如下表所示:含水量1%5%9%13%19%發芽

8、率030%95%88%0在適宜的溫度條件下測定五組實驗種子的發芽率，還應提供的條件是O含水量為1%的種子發芽率為0,可能的原因是。答案：（1）60%90%（2）作為細胞代謝過程的反響物或生成物鎂元素是某些復雜化合物（如葉綠 素）的重要組成成分（3）通風種子含水量過低，胚細胞缺水死亡，種子失去生命活力（2022金華模擬）淀粉是玉米籽粒的主要組成成分，占籽粒干重的70%左 右，因此玉米籽粒的灌漿過程主要是淀粉合成和積累的過程。莖、葉等源器官制 造的光合產物以蔗糖的形式運輸到庫器官（籽粒），在一系列酶的催化作用下形成 淀粉。催化蔗糖降解的酶是ss, SS催化籽粒淀粉合成反響的第一步。某科研人員對兩株

9、玉米品種（豫玉22號與費玉3號）籽粒蔗糖含量和SS活性的變化進行了甲乙研究，結果如以下圖所示。2 40 35 30S 25 .20 籥1510（1）蔗糖（填“能”或“不能”）與本尼迪特試劑起反響，它的水解產物為 O（2）假設要鑒定SS的化學本質，可將SS溶液與 混合，假設出現紫色，那么說明SS的化學本質是蛋白質。催化淀粉合成的酶與催化淀粉水解的酶不同，這表達了酶的 性。（4）綜合甲、乙兩圖分析費玉3號在20 d至40 d期間玉米籽粒合成淀粉的速率比豫玉22號快的原因：-答案：（1）不能 葡萄糖與果糖（2）雙縮服試劑（3）專一 （4）在20 d至40 d期間，費玉3號的蔗糖含量以及SS活性始終高

10、于豫玉22號，在相同時間內，前者就會有更多的蔗糖水解用來合成淀粉素養提升（2019浙江4月選考）生物利用的能源物質主要是糖類和油脂，油脂的氧 原子含量較糖類中的少而氫的含量多。可用一定時間內生物產生CO2的摩爾數 與消耗02的摩爾數的比值來大致推測細胞呼吸底物的種類。以下表達錯誤的選項是 （）A.將果蔬儲藏于充滿氮氣的密閉容器中，上述比值低于1B.嚴重的糖尿病患者與其正常時相比，上述比值會降低C.富含油脂的種子在萌發初期，上述比值低于1D.某動物以草為食，推測上述比值接近1答案：A（2022寧波聯考）開心果已成為世界第五大堅果作物，其能適應嚴酷的生 長條件，具有耐旱、抗熱等特性，含有豐富的有機

11、物、礦物質（如鉀、鈉、鐵、鈣） 等。以下關于開心果植株細胞的元素及物質組成的表達，正確的選項是（）A.鉀、鈉、鐵、鈣等在細胞中均以化合物的形式存在B.組成細胞的最基本元素是C,含量最多的化合物是糖類C.構成開心果植株的元素與其他生物都相同D.缺鉀植株易倒伏，說明無機鹽能維持生物的正常生命活動解析：選D。鉀、鈉、鐵、鈣等無機鹽在細胞中大多以離子的形式存在，少 數以化合物的形式存在，A錯誤；組成細胞的最基本元素是C,含量最多的化合 物是水，B錯誤；不同生物體內所含元素不完全相同，C錯誤；缺鉀植株易倒伏， 說明無機鹽能維持生物的正常生命活動，D正確。（2022麗水模擬）某生物興趣小組在野外發現一種組

12、織顏色為白色的不知 名野果，該小組把這些野果帶回實驗室欲檢測其中是否含有還原糖、油脂和蛋白 質，以下表達正確的選項是（）A.觀察該野果細胞中的油脂顆粒需要使用顯微鏡B.假設向該野果的組織樣液中加入本尼迪特試劑并熱水浴加熱出現較深的紅 黃色，說明該野果中含有大量的葡萄糖C.進行蛋白質的檢測時將雙縮胭試劑A和雙縮胭試劑B混勻后加入組織樣液中D.還原糖檢測實驗進行加熱時可直接在酒精燈上加熱解析：選A。觀察該野果細胞中的油脂顆粒，屬于細胞水平的研究，需要使 用顯微鏡，A項正確；向該野果的組織樣液中加入本尼迪特試劑并熱水浴加熱出 現較深的紅黃色，只能說明該野果中含有大量的還原糖，但不能確定是否含葡萄 糖

13、，B項錯誤；進行蛋白質的檢測時，將樣本與雙縮麻試劑A混合均勻再加雙縮 腺試劑B, C項錯誤；還原糖的檢測必須在熱水浴中加熱，不能用酒精燈直接加熱，D項錯誤。205 O 5 O14.(2020高考山東卷改編)棉花纖維由纖維細胞形成。 蔗糖經膜蛋白SUT轉運進入纖維細胞后逐漸積累，在纖 維細胞的加厚期被大量水解后參與纖維素的合成。研究人 員用普通棉花品系培育了 SUT表達水平高的品系F,檢測兩品系植株開花后纖維細胞中的蔗糖含量，結果如下圖。以下說法正確的選項是 ()A.纖維素的基本組成單位是葡萄糖和果糖B.曲線乙表示品系F纖維細胞中的蔗糖含量C. 1518天曲線乙下降的主要原因是蔗糖被水解后參與纖

14、維素的合成D.提高SUT的表達水平會使纖維細胞加厚期延后解析：選C。纖維素的基本組成單位是葡萄糖，A錯誤；品系F的纖維細胞 SUT表達水平高，蔗糖經SUT轉運進入纖維細胞后逐漸積累，在纖維細胞的加 厚期被大量水解后參與纖維素的合成，曲線甲纖維細胞中的蔗糖含量最先升高, 之后降低，說明曲線甲表示品系F纖維細胞中的蔗糖含量，B錯誤；曲線乙表示 普通棉花品系纖維細胞中的蔗糖含量，推測1518天為纖維細胞的加厚期，此 時期蔗糖被大量水解，所以1518天曲線乙下降，C正確；由題圖可知，品系 F纖維細胞的加厚期在912天，普通棉花品系纖維細胞的加厚期在1518天, 提高SUT的表達水平會使纖維細胞加厚期提

15、前，D錯誤。15.某生物興趣小組從市場購買脫脂奶粉和全脂奶粉，將采購的奶粉配成溶 液進行如下研究。請回答以下問題：(1)小組1的研究課題是鑒定脫脂奶粉的真假。經調查，發現市場上的假冒脫 脂奶粉有兩種，一是用淀粉假冒，二是用全脂奶粉假冒，于是設計了如下實驗。實驗步驟：取少量脫脂奶粉溶液加入A試管，并向A試管加入，觀察 現象。取等量脫脂奶粉溶液和全脂奶粉溶液分別加入B、C兩支試管，并向B、 C試管加入,觀察現象。實驗結果及分析：假設A試管的實驗現象是,說明脫脂奶粉中無淀粉；假設A 試管的實驗現象是，說明脫脂奶粉中有淀粉。B、C試管中都出現 色，假設B試管中顏色比C試管,說明脫脂奶粉并非全脂奶粉假冒；假設，說明脫 脂奶粉可能為全脂奶粉假冒。(2)小組2的研究課題是驗證上述兩種奶粉中是否含有蛋白質。實驗步驟：各取1 mL的脫脂奶粉溶液和全脂奶粉溶液，分別加入A、B兩支試管， 另取1 mL蒸儲水加入C試管中。分別向A、B、C三支試管先加入2mL 搖勻，再加入5滴O預期結果：A、B試管振蕩之后，實驗現象是溶液顏色由乳白色變為； C試管 現象是溶液顏色由無色變為 o實驗分析：C試管屬于(填“實驗組”或“對照組”)，其作用是O實驗思考：有人認為，奶粉溶液經高溫加熱后并不影響上述實驗現象