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文檔簡介

1、可再生能源設備項目質量管理手冊目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc110724362 一、 服務質量要素 PAGEREF _Toc110724362 h 3 HYPERLINK l _Toc110724363 二、 服務與服務業 PAGEREF _Toc110724363 h 10 HYPERLINK l _Toc110724364 三、 調研與開發過程的質量管理 PAGEREF _Toc110724364 h 20 HYPERLINK l _Toc110724365 四、 服務質量形成規律 PAGEREF _Toc110724365 h 23 HYPERLI

2、NK l _Toc110724366 五、 審核的原則與分類 PAGEREF _Toc110724366 h 26 HYPERLINK l _Toc110724367 六、 審核的相關術語 PAGEREF _Toc110724367 h 28 HYPERLINK l _Toc110724368 七、 質量認證的相關概念 PAGEREF _Toc110724368 h 30 HYPERLINK l _Toc110724369 八、 產品質量認證 PAGEREF _Toc110724369 h 33 HYPERLINK l _Toc110724370 九、 質量檢驗的分類 PAGEREF _Toc

3、110724370 h 41 HYPERLINK l _Toc110724371 十、 質量檢驗的含義 PAGEREF _Toc110724371 h 44 HYPERLINK l _Toc110724372 十一、 質量檢驗的組織 PAGEREF _Toc110724372 h 49 HYPERLINK l _Toc110724373 十二、 質量檢驗的計劃與實施 PAGEREF _Toc110724373 h 53 HYPERLINK l _Toc110724374 十三、 公司概況 PAGEREF _Toc110724374 h 66 HYPERLINK l _Toc110724375

4、公司合并資產負債表主要數據 PAGEREF _Toc110724375 h 66 HYPERLINK l _Toc110724376 公司合并利潤表主要數據 PAGEREF _Toc110724376 h 67 HYPERLINK l _Toc110724377 十四、 項目基本情況 PAGEREF _Toc110724377 h 67 HYPERLINK l _Toc110724378 十五、 進度計劃方案 PAGEREF _Toc110724378 h 70 HYPERLINK l _Toc110724379 項目實施進度計劃一覽表 PAGEREF _Toc110724379 h 70 H

5、YPERLINK l _Toc110724380 十六、 經濟效益分析 PAGEREF _Toc110724380 h 71 HYPERLINK l _Toc110724381 營業收入、稅金及附加和增值稅估算表 PAGEREF _Toc110724381 h 72 HYPERLINK l _Toc110724382 綜合總成本費用估算表 PAGEREF _Toc110724382 h 73 HYPERLINK l _Toc110724383 利潤及利潤分配表 PAGEREF _Toc110724383 h 75 HYPERLINK l _Toc110724384 項目投資現金流量表 PAGE

6、REF _Toc110724384 h 77 HYPERLINK l _Toc110724385 借款還本付息計劃表 PAGEREF _Toc110724385 h 79服務質量要素質量是一組固有特性滿足要求的程度,因此,服務質量是指服務過程中固有特性滿足顧客和其他相關方要求的能力。具體的來說,服務質量是指顧客對服務生產過程、服務的效用感知認同度的大小及對其需求的滿足程度的綜合表現。服務產品具有無形性、多樣性和異質性。從簡單的搬運行李到未來的登月旅行,從家電維修到網上購物,不同的服務具有各自不同的固有特性。雖然服務質量特性依行業而定,但鑒于服務過程的顧客參與性和生產與消費的不可分離性,服務質量

7、的關鍵取決于服務過程的技能、態度和及時性等服務者與消費者之間的行為關系。因而,仍能進一步認識其服務質量的共同性質,即服務質量必須經顧客認可,并被顧客所識別。1、預期服務質量與感知服務質量預期服務質量即顧客對服務企業所提供服務預期的滿意度。感知服務質量則是顧客對服務企業提供的服務實際感知的水平。如果顧客對服務的感知水平符合或高于其預期水平,則顧客獲得較高的滿意度,從而認為企業具有較高的服務質量,反之,則會認為企業的服務質量較低。從這個角度看,服務質量是顧客的預期服務質量同其感知服務質量的比較。服務質量的固有特性貫穿于和客戶的互動中,只有當服務被提供時,才能體現其存在和價值,服務質量取決于服務提供

8、者與顧客間互動過程中某協議的實現程度,顧客如何評價服務優劣,很大程度上取決于他們以往的經驗、顧客口碑和顧客需求和期望。因此,服務質量好壞的評價是一個主觀范疇,它取決于顧客對服務的預期質量和實際體驗質量(即顧客實際感知到的服務質量)之間的對比。美國學者隋賽莫爾、貝里和潘拉索拉曼認為顧客根據服務質量和體驗到的總體滿意感來感知服務。顧客在消費前形成對于服務的期望,在接受服務過程中感知到過程質量,接受服務后感知到產出質量并將之與消費前形成的期望相比較,根據期望的滿足程度判斷出三個質量水平,即不可接受的服務質量、滿意的服務質量和理想的服務質量。如果獲得的感知服務低于購前的期望,消費者就會失望,成為不可接

9、受的服務質量;如果感知服務符合購前的期望,消費者就感到基本滿意,成為滿意的服務質量;如果感知服務超過購前的期望,消費者會很滿意,成為理想的服務質量。顯然顧客滿意是顧客將過程質量和產出質量同期望水平相比較的結果,因此,服務質量,水平的高低將直接影響顧客的滿意程度,即服務質量是導致顧客滿意的一個起因,兩者之間應該有某種程度上的相關。消費者在享受某項服務后,自然會體會到某種程度的滿意或不滿意,并會作出相應的購后評價。這些感覺會直接影響消費者是否會再次接受服務,并且向他人贊揚或貶低這種服務。消費者對服務質量的評價有更特別之處,即服務質量的消費后評價遠比消費前評價更重要,同時將服務質量與產品質量的評價相

10、比,消費者對服務質量會作出更多的消費后的評價。2、服務質量要求服務質量的評估是一個相當復雜的過程,有形產品可以根據顧客的需要制定產品生產規格,從而保證將合格的產品輸送到顧客手中,但服務產品的差異性、不可預見性、不可儲存性,決定人們很難制定統一的標準控制服務產品質量。另外,服務性企業的管理者所理解的服務質量與顧客所期望的服務質量可能不一致,而服務人員在傳遞服務過程中可能也會使服務發生偏差。美國營銷學家貝里、潘拉索拉曼和隋賽莫爾等人認為顧客感覺中的服務質量主要是由可靠性、響應性、保證性、移情性和有形性五類屬性決定的,管理人員可以從這五個方面衡量顧客的實際消費經歷與顧客期望之差。(1)可靠性。指可靠

11、地、準確地履行服務承諾的能力。它反映了顧客對企業服務能力的評估。(2)響應性。指幫助顧客并迅速提供各種服務的愿望及反應快慢程度。它反映了企業提供的服務是否能根據顧客的需要及時作出反應。(3)保證性。是指員工所具有的知識、禮節及表達出自信與可信的能力。包括完成服務的能力、對顧客的禮貌和尊敬、與顧客有效溝通的能力等。(4)移情性。是指設身處地地為顧客著想和對顧客給予特別的關注。它反映了服務企業設身處地為顧客著想并對他們給予充分的關注,這是服務企業對于顧客的關心體貼與尊重程度。(5)有形性。是指有形的設備、設施、人員的可視性和無形服務的有形化,包括服務企業員工對顧客細致服務和體貼關心的有形表現。3、

12、服務的技術質量和功能質量一般來說,服務的生產和消費是同時進行的。從顧客的角度來說,顧客購買服務并進行消費,他對服務質量的認識可以歸納為兩個方面。一是顧客通過消費服務究竟得到了什么,即服務的結果,通常稱之為服務的技術質量,即服務的技術質量是指服務過程的產出;二是顧客是如何消費服務的,即服務的過程,通常稱之為服務的功能質量。例如,消費者購買有形產品(服務的結果)的同時,也購買了某些無形的服務產品(服務的過程)。因此,服務質量既是服務的技術和功能的統一,也是服務的過程和結果的統一。(1)服務的技術質量。可以通過很多例子來說明服務的技術質量,例如,賓館為旅客休息提供的房間和床位,飯店為顧客提供的菜肴和

13、飲料,航空公司為旅客提供的飛機、艙位,網絡用戶通過互聯網購買了商品,會計師事務所通過對客戶進行審計而提供給顧客審計報告等。以上這些都說明了顧客通過消費服務得到了一定的結果(有形的商品、無形的知識或享受)。服務的技術質量是服務產生的基礎,是服務業的基本職能,服務如果沒有服務結果的保證,就不能滿足顧客的基本需要,服務業的信譽就會受到影響,提高服務質量就失去了意義。對于技術質量,顧客容易感知,也便于評價。技術質量是服務質量的一個方面,一般可以用某種形式來度量。如客運服務可以利用運行的時間、教育服務可以利用教學成果如考試或升學率作為衡量服務質量的一個依據等。(2)服務的功能質量。服務的功能質量是一切服

14、務企業的重要職責,是服務業在交易過程中提供的無形的勞務質量,具體反映在顧客所感受到的服務態度、服務人員的言談舉止、儀容儀表、服務項目、服務方式、營業時間等。服務企業向顧客提供技術質量和物資設備,都離不開一系列服務的功能質量,否則,服務企業的經營活動就無法進行。服務的功能質量中反映了服務企業的信譽和形象,顧客對服務質量的評價,在很大程度上取決于功能質量。服務業的窗口作用,也主要依靠服務人員熱情禮貌的服務、美觀大方的儀容儀表體現出來。熱情、誠懇、禮貌、尊重、善于宣傳和適應顧客心理的服務,還能為服務企業吸引大批“回頭客”,具有提高企業經濟效益的重要作用。功能質量完全取決于顧客的主觀感受,難以進行客觀

15、的評價。因此,服務的技術質量是客觀存在的,功能質量則是主觀的,是顧客對過程的主觀感覺和認識。顧客評價服務質量的好壞,是根據顧客所獲得服務效果和所經歷的服務感受,兩者綜合在一起才形成完整的感受。服務的技術質量和功能質量都是服務滿足消費者購買產品和服務所能給予他們的利益和消費價值的體現。因此,許多服務的技術質量和功能質量可以相互取代。自動柜員機可取代銀行營業員的服務,圖書、教學錄像帶、錄音帶可取代教師的服務。高新科技的發展,為服務的技術質量和功能質量的相互取代提供了更多機會。對顧客來說,消費服務除感受到服務的結果即技術質量以外,還對服務的消費過程即功能質量非常敏感,實踐也證明了顧客明顯受到所接受服

16、務的技術質量的方式以及服務過程的影響。雖然消費服務的目的可能僅僅是為了獲得該項服務的技術質量,但如果顧客在得到技術質量的過程中,由于發生了不愉快的事情,給顧客留下了不佳的印象,這樣即使服務的結果即技術質量是完全相同的,顧客對服務質量的總體評價也會存在較大的差異。4、服務的形象質量和真實瞬間形象質量是指服務企業在社會公眾心目中形成的總體印象。它包括企業的整體形象和企業所在地區的形象兩個層次。企業形象通過視覺識別系統、理念識別系統和行為識別系統多層次地體現。顧客可從企業的資源、組織結構、市場運作、企業行為方式等多個側面認識企業形象。企業形象質量是顧客感知服務質量的過濾器。如果企業擁有良好的形象質量

17、,輕微的失誤會贏得顧客的諒解;如果失誤頻繁發生,則必然會破壞企業形象;倘若企業形象不佳,則企業任何輕微的失誤都會給顧客造成很壞的印象。真實瞬間(關鍵時刻)則是服務過程中顧客與企業進行服務接觸的整個過程。這個過程有著一個特定的時間和地點,這是企業向顧客展示服務質量的有限時機。通常,這種短暫的接觸往往發生在顧客評估服務的一瞬間,同時也形成了對服務質量好壞的評價。因此,一旦時機過去,服務交易結束,企業也就無法改變顧客對服務質量的感知;如果在這一瞬間服務質量出了問題也很難補救。真實瞬間是服務質量構成的特殊因素,這是有形產品質量所不包含的因素。服務與服務業有關服務的概念最初源于經濟學領域。20世紀70年

18、代初期,服務業的發展迫使學術界開始注重對服務的研究。由于服務的范圍太廣,很難精確界定其內容,本書采用被普遍接受的ISO9000族質量管理標準中的相關術語。1、服務的定義服務是在供方和顧客接觸面上需要完成的至少一項活動的結果,并且通常是無形的。服務的提供可涉及,例如:注1:在顧客提供的有形產品(如維修的汽車)上所完成的活動;注2:在顧客提供的無形產品(如對退稅準備所需的收入聲明)上所完成的活動;注3:無形產品的交付(如知識的傳授);注4:為顧客創造氛圍(如在賓館和飯店)。可以看出,“服務”是不直接生產制成品的經濟活動。服務是伴隨著供方與顧客之間的接觸而產生的無形產品。服務可以是對屬于顧客的有形或

19、無形產品所施加的活動,如修理業;也可以是有形產品或無形產品的提供,前者如運輸,后者如教育機構的培訓、教學;還可以是某種氣氛或感覺的創造,如賓館等。因此,理解服務的含義需要把握好如下幾個方面。(1)服務的目的就是為了滿足顧客的需要。顧客的需要是指顧客對服務的物質和精神方面的需求,包括當前的和期望達到的需求。顧客的需要處在不斷地變化和發展之中,所以,應不斷地改善服務,以適應和滿足顧客的需要。(2)服務的條件是必須與顧客接觸。這是服務和其他類型產品之間最顯著、最本質的區別。供方與顧客之間的接觸,可以是人員的,也可以是貨物的。按接觸對象的不同,可以將供方與顧客的接觸形式分為:人與人的接觸服務,如商場里

20、的銷售過程、律師的咨詢過程等;人與物的接觸服務,如家用電器的修理過程;物與人的接觸過程,如銀行的自動柜員機服務、自動售貨機販賣服務等;物與物的接觸過程,如使用自動洗車裝置洗車的過程。在服務的定義中強調了服務的實質和基礎就在于與顧客的互動活動過程,其內涵就是說服務是針對顧客的需要來說的,服務必須以顧客為核心。在理解服務的定義時必須樹立顧客至上的觀念。(3)服務的內容就是供方與顧客接觸的活動和所產生的結果。供方內部的活動是指供方內部的經營管理活動,通常又被稱為“服務提供”(提供某項服務所必需的供方活動)。服務產生于人、設備、機器與顧客之間互動關系的有機聯系,并由此形成一定的活動過程,這就是服務。如

21、營業員與顧客之間買賣貨物這樣一個過程,是由迎客、接待、成交、送客各個環節組成的,這樣的活動即體現為服務。結果是活動的體現,是過程的體現。因此,服務不僅是最終的結果,而且包括提供服務的活動或提供服務的過程。(4)服務有時是與有形產品的制造和供應結合在一起、聯系在一起的。有形產品是指物質狀態的產品,如電冰箱、食品、洗滌劑等。如果仔細思考一下“服務”這種特殊的產品,就會發現它一般是和有形部分產品相聯系的。如就醫院而言,病人要求醫院治好病,這是醫院提供服務的無形部分,而治病時藥物、手術等方面的開銷當然就是所說的有形部分。同樣,在學校上課,學生獲得知識(無形產品的交付),這是學校提供服務的無形部分,而其

22、支持部分,即在教課過程中提供的課本、教室、桌椅等教學用具,則是有形物。此外,如果你在餐館就餐,那么餐館提供的“廚藝”、歡快和諧的氣氛等就屬于無形部分(為顧客創造氛圍),而飯菜則是服務的有形部分支持部分,存在一個“生產”飯菜的烹調過程。一方面,有形產品產出組織的銷售及售后服務本身就是一種服務,從商品流通角度來看產出組織、服務組織和顧客形成了一個大的循環。另一方面,服務組織本身常常需要有形產品的支持來達到服務的目的,如商場所采購的商品的質量、品種、檔次、價格在商場的服務提供中是占據絕對重要的位置的,能否讓顧客買到稱心如意的商品是衡量商場服務水平的首要標準。2、服務的特征與硬件和流程性材料等有形產品

23、相比,服務具有無形性、不可分離性、顧客參與服務過程、差異性、不可存儲性和無所有權性等的特征。(1)無形性。無形性是服務的主要特征。與制造業提供的是有形產品不同,服務及組成服務的要素很多都具有無形的性質。當然大部分服務也都包含有形的成分,比如快餐店的食物,但對顧客而言,在這些有形載體外所包含的無形的服務與效用才是他們最關注的。其次,不僅服務本身是無形的,甚至消費者獲得的利益也可能很難覺察到或僅能抽象表達。也不是所有的服務產品都完完全全是無形的,它的意義在于提供了一個視角將服務產品同有形的消費品或工業品區分開來。作為無形產品的服務帶有“神秘感”的吸引力,“無形性”背后的實質是服務行為,包括服務的技

24、巧、技能、技術、知識、文化乃至信息等,這些正是服務吸引力的來源。因此,服務可以更多地依靠人的行為加以發展。(2)生產與消費的不可分離性。在制造業中,從產品的設計、開發到加工、運輸和銷售,產品的生產和消費之間存在著明顯的中間環節。通過觀察服務行業就會發現,服務的生產和消費具有不可分離的特征,也就是說,服務的生產與顧客的消費是同時進行的。服務人員直接與顧客接觸,在他們提供服務給顧客的同時,也是顧客消費服務的過程。服務的這一特性表明,顧客只有而且必須加入到服務的生產過程中才能最終消費到服務。例如,只有在顧客在場時,理發師才能完成理發的服務過程。服務產品的生產與消費的不可分離性,在客觀上形成一種壓力,

25、推動服務生產者改善與顧客的關系,關心顧客的需要,理解有關服務產品的知識,促使服務機構在同顧客的接觸中提高服務質量。(3)顧客參與性。服務不僅是一種活動,而且是一個過程,對于顧客來說,他們幾乎參與了服務的整個過程,服務其實就是一種發生在服務設施環境中的體驗。服務是一種或一系列的行為過程,很難對服務過程和結果進行準確的描述和展示。例如,個人電腦的維修服務,它既包括維修人員檢查和修理計算機的活動和過程,又包括這一活動和過程的結果一顧客得到完全或部分恢復正常的計算機。(4)差異性。服務業是以人為主體的行業,既有服務人員的參與,又有顧客的參與,包括服務決策者、管理者、提供者和消費者。由于人類個性的存在,

26、服務的構成成分及其質量水平受環境、心理、情緒及行為的要素干擾,是經常變化的。服務的差異性表現在三個方面。由于服務提供人員自身因素的影響,如心理狀態、服務技能、努力程度等,即使由同一服務人員在不同的環境下可能產生不同的質量水平,而不同的服務人員在同樣的環境下,他們提供的同一種服務的服務質量也有一定的差別。由于顧客直接參與服務的生產和消費過程不同的顧客自身條件的客觀差異,如知識水平、愛好等,會直接影響服務的質量和效果。如,同是去旅游,有人樂而忘返,有人敗興而歸;同是聽一堂課,有人津津有味,有人昏昏欲睡。這正如福克斯所言,消費者的知識、經驗、誠實和動機,影響著服務業的生產力。由于服務人員與顧客間相互

27、作用的原因,在服務的不同次數和不同環境的互動過程中,即使是同一服務人員向同一顧客提供的服務也可能會存在差異。另外,每次服務帶給顧客的效用、顧客感知的服務質量都可能存在差異。因此,差異性的存在使得服務不易標準化、規范化;服務質量難以維持;服務品牌較難樹立;服務規范較難嚴格執行;服務質量的控制也比較困難。(5)不可存儲性。由于服務的無形性,以及服務的生產和消費的同時性、服務不具備有形產品那樣的存儲性。我們可以看到,春運時飛機票價暴漲,而平時飛機票價卻打折頗多,飛機客運能力的不可存儲性表露無遺。服務生產的起始和結束就是消費的起始和結束,因此,不存在服務生產結束與消費起始之間的儲存期,即服務產品是不可

28、儲存的。服務通常是“一次性的”,如果服務發生了問題或事故,不可能通過重復來消除已發生的問題或事故,只能做到某種程度的彌補。(6)無所有權性。缺乏所有權是指在服務的生產和消費過程中不涉及任何東西的所有權轉移。既然服務是無形的又不可儲存,服務產品在交易完成后便消失了,消費者并沒有實質性地擁有服務產品。以銀行取款為例,通過銀行的服務,顧客手里拿到了錢,但這并沒有引起任何所有權的轉移,因為這些錢本來就是顧客自己的,只不過是“借”給銀行一段時間而已。服務的特征中,“無形性”被認為是服務產品的最基本特征。其他特征都是從這一特征派生出來的。事實上,正是因為服務的無形性,它才不可分離。而“差異性”、“不可儲存

29、性”、“缺乏所有權性”在很大程度上是由“無形性”和“不可分離性”兩大特征所決定的。3、服務業的分類隨著科技的發展和人類文明的進步,現代服務業不斷涌現出新的服務產品,因而如不對種類繁多的服務進行恰當的分類,就很難進一步認識其共性。服務分類有助于有條理地討論服務管理,以實現不同行業間的取長補短。如洗衣店可以向銀行學習銀行為客戶開設便利性晚間存款業務,洗衣店也可以為其客戶提供洗衣袋和下班后接收衣物的箱子。(1)根據顧客和服務體系的接觸程度分類。美國亞利桑那大學教授RichardB.Chase根據顧客和服務體系的接觸程度,將服務分為高接觸性服務、中接觸性服務和低接觸性服務三大類。高接觸性服務。顧客在服

30、務提供的過程中參與其中全部或大部分的活動,如娛樂場所、公共交通、餐館等提供的服務。中接觸性服務。顧客只是部分地或在局部時間內參與其中的活動,如銀行、律師、房地產經紀人等提供的服務。低接觸性服務。服務買賣雙方接觸很少,其交易大都是通過儀器設備進行的,如咨詢中心、批發商、郵電業等提供的服務。組織應針對顧客與服務體系接觸程度的不同而實施相應的服務管理。高接觸性服務中的商品更難管理,對服務提出了更多的即時提供的要求。(2)根據服務的對象特征分類。根據服務的對象特征,將服務分為經銷服務、生產者服務、社會服務和個人服務四大類。經銷服務。如運輸和倉儲、批發和零售貿易等服務。生產者服務。如銀行、財務、保險、通

31、信、不動產、工程建筑、會計和法律等服務。社會服務。如醫療、教育、郵政、福利和宗教服務、政府服務等。個人服務。如家庭服務、修理服務、理發美容服務、賓館飯店服務、旅游服務和娛樂業服務等。(3)根據服務存在的形式分類。根據服務存在的形式,將服務分為以商品形式存在的服務、對商品實物具有補充功能的服務、對商品實物具有替代功能的服務和與其他商品不產生聯系的服務四大類。以商品形式存在的服務。如電影、書籍、數據傳遞裝置等服務。對商品實物具有補充功能的服務。如運輸、倉儲、會計、廣告等服務。對商品實物具有替代功能的服務。如特許經營、租賃和維修等服務。與其他商品不產生聯系的服務。如數據處理、旅游、旅館和飯店等服務。

32、(4)根據服務供方的性質分類。根據服務供方的性質,將服務分為以設備提供為主的服務和以提供服務為主的服務兩大類。以設備提供為主的服務。如自動洗車、影院、航班、計算機數據處理等。以提供服務為主的服務。如園丁、修理工、律師、醫師等。(5)根據服務性質分類。根據服務性質分類,將服務分為流通服務、生產者服務、生活性服務、精神和素質服務。流通服務。包括零售、批發、倉儲、運輸、交通、郵政、電信等服務。現代物流也屬于流通服務。流通服務有兩個特點:服務的物質性和服務之間的依賴性。生產者服務。也稱為生產性服務業,一般包括:金融保險服務、現代物流服務、信息服務、研發服務、產品設計、工程技術服務、工業裝備服務、法律服

33、務、會計服務、廣告服務、管理咨詢服務、倉儲運輸服務、營銷服務、市場調查、人力資源配置、會展、工業房地產和教育培訓服務等門類。生活性服務。它直接面向人們提供物質和精神生活消費產品及服務,一般包括文教衛生、商貿流通、旅游休閑、娛樂健身、餐飲住宿、交通運輸、市政服務等行業。精神和素質服務。是為滿足人們精神需要和身體素質需要的服務。包括教育、文藝、科學、新聞傳媒、出版社、公共圖書和博物、宗教等。精神和素質服務的特點:精神性、門類多樣性、非營利性。調研與開發過程的質量管理準確地識別市場與顧客對服務質量的需求是組織提供合格服務的基礎。服務企業市場調,研與開發的職責是識別和確定顧客對服務的需求和要求,即市場

34、調研質量;形成服務提要,即服務設計建議書,作為服務設計過程的基礎。與一般有形產品的市場調研相比,服務市場調研的范圍有所不同,服務市場調研是傾聽消費者的聲音。其職能被界定為提供解決服務問題的環境信息、消費者信息等。通過服務企業市場調研與開發,可以確定和提升對服務的需求和要求,服務企業管理人員必須通過市場調研,深入了解顧客的需要,才能開發和確定服務策略。1、市場分析與研究的市場調研質量隨著科學技術的深入發展,服務市場存在著千差萬別的變化。只有通過各種渠道,經常地大量地掌握服務市場的信息,才能知己知彼,長盛不衰。(1)服務市場動態信息的收集。服務市場動態信息包括:服務市場顧客需求動向信息。收集顧客對

35、服務市場的意見、要求和期望;同行業服務市場變化信息。包括服務項目、服務等級、水平、價格和服務特點及趨向的變化;服務市場競爭信息。掌握競爭對手的競爭范圍、影響大小、競爭焦點和手段等;服務市場環境變化信息。國家政治、經濟、技術政策和法令的變化、調整等信息;國際服務市場變化信息。對國際服務市場的競爭焦點、競爭價格和競爭發展動向信息的及時把握。(2)顧客需求的識別。顧客需求是指顧客對服務適用性的要求、愿望和期望的總和。確定顧客對所提供服務的需求和期望是保證市場調研和分析質量的中心環節。它貫穿于市場開發過程的始終,是管理者思路的著眼點和工作的重點。管理者首先要對主要顧客群體進行調查和分析,了解他們的特點

36、,進而了解他們的需要和期望,如消費者的喜好,需要提供的服務的檔次、等級,顧客所期望的可靠性、可用性,以及顧客沒有明確表示出來的期望或傾向等。了解顧客的需要和途徑是多方面的,一般有:進行顧客需求的專題調查,對服務企業的基本顧客要開展專題調查活動。征求對老服務項目的需求意見,對新開發項目的愿望和期望;調查隨機顧客的需求和期望。隨機調查,包括與顧客接觸過程中進行觀察、詢問等辦法;專題調查,包括發放調查表進行普查、派專人進行典型調查等;以及其他各種方法。對各種市場進行特征分析,包括顧客對各種服務的需求,各種服務的功能分析,理想的服務特征,顧客找尋服務的方法,顧客的態度與活動,競爭狀況、市場占有率,市場

37、裝備及競爭趨勢等內容;個體服務市場的特征,包括確定顧客對提供的服務的需要和期望,各種輔助性服務,已經搜集到的顧客的要求、服務的數據及合同信息的分析和評審,服務企業職能部門相互協商,以確認它們為滿足服務質量要求的承諾、服務質量控制的應用等。2、服務提要的確定服務市場調研之后,通過顧客需求、市場動態信息和數據的分析、處理,預測服務市場的發展趨勢,形成服務提要和服務設計建議書。在服務提要中要準確地傳達顧客的要求,并將顧客的要求和期望轉換成初步規范,作為服務設計的基礎。把市場調研和分析的結果及服務企業對顧客的義務都納入服務提要中。服務提要中規定了顧客的需要和服務企業的相關能力,作為一組要求和細則以構成

38、服務設計工作的基礎,在提要中還要有組織的責任和義務其中包括組織的質量保證文件和能力等,服務提要中應明確包含安全方面的措施、潛在的責任及使人員、顧客和環境的風險最小的適當方法。優秀的服務提要應能夠在滿足法規要求的前提下,最大限度地滿足顧客要求,同時綜合平衡各方的需求。對服務市場調研與開發進行質量控制,首先要求做到識別市場調研與開發過程中對服務質量和顧客滿意有重要影響的關鍵活動,然后對這些確定的關鍵活動進行分析,明確其質量特性,對所選出的特征規定評價的方法,建立影響和控制特征的必要手段,通過對其測量和控制以保證服務質量。服務質量形成規律服務質量環是對服務質量形成的流程和規律的抽象描述、理論提煉和系

39、統概括。服務質量環是從識別顧客的服務需要直到評定這些需要是否得到滿足的服務過程各階段中,影響服務質量相互作用活動的概念模式,該模式也是服務企業實施全面質量管理的原理和基礎,它涵蓋了服務質量體系的全部基本過程和輔助過程,其基本過程包括市場開發過程、設計過程。(1)市場開發過程。服務組織運用設置顧客意見、召開顧客座談會等方式了解顧客的服務需要,特別是要針對市場供需,經常地研究分析現在的、潛在的市場變化和客戶需求,以及服務需要層次。獲取并研究下列信息:顧客期望的服務質量特征、競爭對手的服務特點及可以得到的財力和物力等資源情況,注意新技術新設備的出現,并研究廣告宣傳的策略。征詢顧客還需要哪些額外服務,

40、他們希望得到哪些目前還沒有提供的服務,確定哪方面的服務對顧客最為重要,要求顧客的條件是否明確并為顧客所知道。(2)設計服務過程。這是服務質量環的核心,它有三個方面的工作:一是根據市場調研過程中獲得的信息一顧客期望的服務質量的特征,制定具體的服務標準(或規范);二是設計出服務程序,以便達到已制定的服務標準;三是制定服務過程的質量控制規范、保證服務程序的完整實施和服務標準的嚴格執行。(3)服務提供過程。服務提供過程具有人與人、面對面,隨時隨地提供服務的特點以及服務質量特殊的構成,使其有著極大的差異性。服務提供過程質量構成復雜,除從提供給顧客的角度分為設施設備質量、環境質量、用品質量、實物產品質量和

41、勞務活動質量外,也可以從質量的形成過程來看服務提供質量,包括設計階段的設計質量、開業準備階段的準備質量和營業階段的服務質量等。提供質量呈現的一次性。就提供過程而言,是由一次一次的具體服務來完成的。每一次勞動所提供的使用價值,如微笑問好、介紹產品的特點等,就是一次具體的服務質量。質量評價的主觀性。服務質量的最終檢驗者是接受服務的顧客,因此盡管服務質量有一定的客觀標準,但顧客對服務的評價往往是主觀的。所以,要提高服務質量,就必須注意顧客的需要、掌握顧客的心理、理解顧客的心態,以便提供讓顧客動心的服務。對服務人員素質的依賴性。服務質量的高低,既取決于設施設備、環境、用品、產品等物質因素,也取決于服務

42、提供過程中服務態度、服務技巧、服務方式、服務效率等精神因素,而這兩種因素均離不開人的因素。(4)服務改進過程。根據評價過程的內容對服務的基本過程:市場開發過程、設計過程和服務提供過程提出改進的要求。這種改進的要求來自兩個方面。一方面,服務企業要對其服務提供過程和服務結果的情況,進行自我評價;另一方面,顧客對服務企業提供的服務質量進行用戶評價。為了更好地實施對服務質量的管理,根據服務質量在管理方面的特點,對服務質量改進的管理有以下幾個要求。人為本內外結合。服務質量改進一方面必須堅持顧客至上,把顧客的需要作為服務質量改進的基本出發點;另一方面,管理者心中必須裝有員工,注重員工的塑造、組織和激勵,以

43、提高員工的素質,并使其達到最佳組合和積極性的最大發揮,從而為保證質量的穩定提高奠定良好的基礎。全面控制“硬件與軟件”結合。服務質量構成復雜,要改進服務質量,必須樹立系統觀念,實行全員、全過程和全方位的管理。既注意硬件設施的建設和完善,更要重視智力投資,抓好軟件建設。科學管理與點面結合。服務對象是人,消費服務的顧客既有共同需求,又有特殊的要求。作為服務既有共性,但同時不同的服務又有自己的特點。所以,服務質量既要注重顧客的共同需要,又要注意照顧顧客的特殊要求;既要堅持貫徹服務標準,抓好面上的管理,又要根據自己特點,具體情況具體處理,確立具有特色的服務規范和管理辦法。預防為主與防管結合。服務具有生產

44、和消費同一性的特點。所以,要改進服務質量,就必須樹立預防為主,事前控制的思想,防患于未然,抓好事前的預測和控制。同時各級管理者要堅持走動式管理,強化服務現場管理,力求把各種不合格的服務消滅在萌芽狀態。審核的原則與分類1、審核原則審核的特征在于其遵循若干原則。這些原則使審核成為支持管理方針和控制的有效與可靠的工具,并為組織提供可以改進其績效的信息。遵循這些原則是得出相應和充分的審核結論的前提,也是審核員獨立工作時,在相似的情況下得出相似結論的前提。以下原則與審核員有關。(1)道德行為。這是職業的基礎。對審核而言,誠信、正直、保守秘密和謹慎是最基本的。(2)公正表達。真實、準確地報告的義務審核發現

45、、審核結論和審核報告真實和準確地反映審核活動。報告在審核過程中遇到的重大障礙及在審核組和受審核方之間沒有解決的分歧意見。(3)職業素養。在審核中勤奮并具有判斷力。審核員珍視他們所執行的任務的重要性及審核委托方和其他相關方對自己的信任。具有必要的能力是一個重要的因素。以下原則與審核有關,并通過獨立性和系統性來明確。(4)獨立性。審核的公正性和審核結論的客觀性的基礎。審核員獨立于受審核的活動,并且不帶偏見,沒有利益上的沖突。審核員在審核過程中保持客觀的心態,以保證審核發現和結論僅建立在審核證據的基礎上。(5)基于證據的方法。在一個系統的審核過程中,得出可信的和可重現的審核結論的合理方法。審核證據是

46、可證實的。由于審核是在有限的時間內并在有限的資源條件下進行的,因此審核證據是建立在可獲得的信息樣本的基礎上,抽樣的合理性與審核結論的可信性密切相關。本標準的其他條款所給出的指南建立在上述原則的基礎上。2、審核分類質量審核可按照不同的標準進行分類,如審核對象分類法、審核方分類法和審核范圍分類法。對于審核的對象,分為產品質量審核、過程(工序)質量審核和質量管理體系審核。(1)產品質量審核是對最終產品的質量特性進行評價的活動,用以確定產品質量的符合性。(2)過程(工序)質量審核是獨立地對制造過程進行檢查評價以確定其有效性的審核活動,評價過程因素的控制情況,研究因素波動與質量特性間的關系,確定過程控制

47、的程度和存在的問題,從而改進質量控制的方法、提高過程能力。(3)質量管理體系審核是獨立地對一個組織質量管理體系所進行的審核以確定體系能否符合產品實現策劃的安排、符合標準要求及組織所確定的質量管理體系的要求,同時確定體系是否能得到有效實施與保持。審核的相關術語1、審核ISO9000:2005標準對審核的定義:“為獲得審核證據并對其進行客觀的評價,以確定滿足審核準則的程度所進行的系統的、獨立的并形成文件的活動。”2、審核準則ISO9000:2005標準對審核準則的定義:“一組方針、程序或要求。”3、審核證據ISO9000:2005標準對審核證據的定義:“與審核準則有關的并且能夠證實的記錄、事實,陳

48、述或其他信息。”4、審核發現ISO9000:2005標準對審核發現的定義:“將收集到的審核證據對照審核準則進行評價的結果。”5、審核結論ISO9000:2005標準對審核結論的定義:“審核組考慮了審核目的和所有審核發現后得出的審核結果。”6、審核方案ISO9000:2005標準對審核方案的定義:“針對特定時間段所策劃,并具有特定目的的一組(一次或多次)審核。”ISO9001:2008倡導審核以過程和PDCA循環相結合的方式來運行,而審核是C(Check檢查)的重要方法。審核準則的定義是:“用作依據的一組方針、程序或要求”,因此審核的目的是為了獲得審核證據并客觀評價質量管理體系。審核的系統性表現

49、在審核要根據審核的策劃而進行有條理的行動。審核的獨立性表現在審核是由審核員獨立完成的,不受其他因素影響。審核的客觀性表現在審核準則和審核證據是客觀存在的,并非審核員的主觀臆斷。根據審核方的不同,審核分為第一方審核(內部審核)、第二方審核(相關方審核)和第三方審核(認證機構的審核)。質量認證的相關概念21世紀,經濟向全球化發展,貿易趨向國際化,質量意識、質量競爭貫穿于全球交易,不同國家、行業都存在不同的認證要求,不同的認證要求已經成為各組織繼續發展的障礙。組織實施質量認證猶如雨后春筍成為世界性的大趨勢,了解、研究、發展質量認證的有關知識已成為組織的迫切需求,也是時代的需求。1、合格評定根據合格評

50、定詞匯和通用原則(ISO/IEC17000:2004)中的定義,合格評定是與產品、過程、體系、人員或機構有關的規定要求得到滿足的證實。從定義中可見:合格評定的對象是產品、過程、體系、人員或機構;合格評定的依據是認證認可法規、指南和標準。合格評定的方法一般包括檢測、檢查、認證、審核、評價和批準等。現代合格評定制度起源于英國,1903年,英國ESC(英國工程標準委員會)第一次使用“風箏”標志,用來說明標有“風箏”標志的鋼軌是合格品。1922年,該標志依照英國商標法注冊,成為第一個受法律保護的認證標志。(1)認證。認證根據合格評定詞匯和通用原則(ISO/IEC17000:2004)中的定義:認證是與

51、產品、過程、體系或人員有關的第三方證明。在注意里說明,管理體系認證有時也稱作注冊;認證適合于除了合格評定機構外的所有合格評定對象,認可適合于合格評定機構。認證通常分為產品、服務和管理體系認證,大家較為熟悉的CCC認證就是強制性產品認證。而體系認證包括:以ISO9001(GB/T19001)標準為依據開展的質量管理體系認證;以ISO14001(GB/T14001)標準為依據開展的環境管理體系認證;以GB/T28001標準為依據開展的職業健康安全管理體系認證;食品安全管理體系認證(HACCP)認證等。還有以體育場所服務標志為依據開展的體育服務認證。(2)認可。認可(Accreditation)是指

52、正式表明合格評定機構具備實施特定合格評定工作的能力的第三方證明。即是一個權威機構依據程序對某一團體或個人具有從事特定任務的能力給予正式確認。認可包括三部分:實驗室/檢驗機構認可、認證機構認可、審核員/評審員資格認可。2、認證與認可的區別(1)認證是由第三方認證機構進行的,認可是由權威機構進行的。認證工作由具有第三方地位的機構進行,以確保認證結果的公正性。權威機構通常是由政府部門授權組建的一個組織,以確保認可的權威性。我國的認可機構為中國合格評定國家認可委員會(CNAS),統一負責實施對認證機構、實驗室和檢查機構等相關機構的認可工作。(2)認證是書面保證,認可是正式承認。書面保證是通過由第三方認

53、證機構頒發的認證證書使有關方面確信經認證的產品或質量體系符合規定的要求。正式承認則意味著經批準準予從事某項活動。(3)認證是證明符合性,認可是證明具備能力。經認證的產品是指由第三方認證機構證明該產品符合特定產品標準的規定,經認證的質量體系是由第三方認證機構證明該質量體系符合某一質量保證標準的要求。經認可的認證機構表明該機構具有從事特定任務(如質量體系認證、產品認證、質量體系審核、產品檢驗)的能力。產品質量認證產品質量認證是依據產品標準和相應技術要求,經認證機構確認并通過頒發認證證書和認證標志來證明某一產品符合相應標準和相應技術要求的活動。1、產品質量認證的性質按照產品質量認證的性質或強制程度可

54、分為自愿性認證和強制性認證兩類。(1)自愿性認證。由產品生產企業自愿申請,絕大多數工業、農業、節能產品都實行自愿性合格認證。(2)強制性認證。強制性產品認證制度,是各國政府為保護廣大消費者人身和動植物生命安全,保護環境、保護國家安全,依照法律法規實施的一種產品合格評定制度,它要求產品必須符合國家標準和技術法規。強制性產品認證是通過制定強制性產品認證目錄和實施強制性產品認證程序,凡列入強制性產品認證目錄內的產品,沒有獲得指定認證機構的認證證書,沒有按規定加施認證標志,一律不得進口、不得出廠銷售和在經營服務場所使用。我國的強制性認證是CCC認證,獲得認證的產品可以在產品外包裝上施加認證標志。在境內

55、生產并獲得認證的產品必須在出廠前施加認證標志。我國于2001年12月3日,由國家質量監督檢驗檢疫總局和CNCA聯合發布了第一批實施強制性產品認證的19類產品目錄,至今已達到22類產品。2、產品認證的范圍區分按產品認證制度作用范圍分,認證可分為國際認證、區域認證、國家認證三種。(1)國際認證。國際認證是“由政府或非政府的國際團體進行組織和管理的認證,其成員資格向世界上所有的國家開放”。目前,國際認證主要是指國際標準化組織和國際電工委員會等國際組織采用的質量認證。(2)區域認證。區域認證是由政府或非政府的區域團體組織和管理的認證。它的成員資格通常限于世界某一區域的國家。目前,在國際上較有權威的區域

56、認證是歐洲標準化委員會(CEN)和歐洲電工標準化委員會(CENELEC)的認證。(3)國家認證。國家認證是由國家級的政府或非政府團體進行組織和管理的認證,也是目前世界上最多的一種質量認證。一般根據不同的國家和組織有不同的產品認證標志,這些認證標志,多數與本國的國家標準或標準化團體的代號、文字、圖形相同。3、產品質量認證的模式20世紀70年代以來,為了適應產品認證的發展,尤其是為了給發展中國家的質量認證活動提供建議和指導。國際標準化組織認證委員會(ISO/CERTICO)組織編寫的認證的原則與實踐,第一次依據質量認證的要素,總結了下列八種產品質量認證模式。第5種產品認證方式是一種比較嚴格又科學合

57、理的認證方式。ISO與IEC制定的有關質量認證指南(如:ISO/IEC指南28)均以這種方式為基本依據。(1)一次性型式試驗。一次性型式試驗的認證模式,是指按照規定的試驗方法,對從企業或市場隨機抽取的產品樣本進行型式試驗,從而判斷被檢驗的樣品是否符合標準或技術規范。這種方式是一種最簡單的產品質量認證方式,只經過一次試驗,不能完全證明企業生產的產品都符合標準要求,有較大的偶然性。比如有時候認證機構受顧客委托,對某企業產品抽樣進行ROHS檢測,然后出具檢測報告。(2)型式試驗+市場上抽樣監督檢驗的事后監督。型式試驗+市場上抽樣監督檢驗的事后監督的認證模式,是一種以型式試驗為基礎,隨后又對產品生產企

58、業的產品進行監督檢驗,監督的辦法是從市場上購買樣品或從批發商、零售商的倉庫中隨機抽樣進行檢驗,以證明認證產品的質量持續符合標準或技術規范的要求,這種形式使用產品認證標志,可以提供可靠的產品質量信任程度。(3)型式試驗+生產企業產品抽樣監督檢驗(工廠抽樣檢驗)。型式試驗+工廠抽樣檢驗的認證模式,與第二種形式相近,區別在于認證后的監督檢驗方式不同。它是從工廠發貨前的產品中隨機抽樣進行檢驗,這種認證形式同樣可以證明認證產品的質量持續符合標準或技術規范的要求,也可以使用產品認證標志,還可以提供可靠的產品質量信任程度。(4)型式試驗+對市場和生產企業的產品抽樣監督檢驗(工廠和市場抽樣檢驗)。型式試驗+工

59、廠和市場抽樣檢驗認證模式,實際上是第二和第三兩種形式的結合。認證后監督抽取的樣品,既來自市場又來自工廠的成品庫,因而監督的力度更強。通過這種認證的產品可以使用認證標志,提供產品質量的信任程度也較前兩種高。但是由于沒有對企業的質量管理體系進行評審,因此對不合格品的處理及糾正預防措施就有可能不完善。(5)型式試驗+質量體系評審+市場和生產企業的產品抽樣監督檢驗。型式試驗+質量體系評審+市場和生產企業的產品抽樣監督檢驗認證模式,是目前很多國家采取的產品認證方式。它既要求產品依據標準進行型式試驗合格,又要求生產企業有一個完善的質量體系確保具有持續生產合格品的能力,它能對顧客提供最高程度的信任。這也是國

60、際標準化組織向各國推薦的一種認證形式。我國的產品質量認證的典型工作流程也是采用這種模式,通過這種形式認證的產品可以使用認證標志。(6)工廠質量體系評審。工廠質量體系評審認證模式,是對產品生產企業的質量體系進行評定,從而證實生產企業具有按既定的標準或規范要求提供產品的質量保證能力。其認證的對象是企業的質量體系而不是產品,因此,通過這種形式認證的企業,不能在出廠的產品上使用產品認證標志,而是由認證機構給予生產該產品的企業質量體系注冊登記,發給注冊證書,表明該體系符合標準的要求,如企業進行ISO9001:2008認證,這是典型的工廠質量體系評審。(7)批量抽樣檢驗。批量抽樣檢驗認證模式,是依據統計抽

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