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文檔簡介

1、Word文檔 酒店鐘點工黃金標準 酒店鐘點工黃金標準 1、微笑、主動的服務永久是我們的至高準則。 2、我是一個聽從紀律的人，談天、吸煙、偷懶、偷吃以及使用手機受紀律約束。 3、敬重每一位同事，無論其職位凹凸，由于我也期望受到敬重。 4、有事離開手頭工作根據輕重緩急，向同事或領隊或酒店員工報告。 5、與同事相互合作使我工作更加開心。 6、馬上擔當被安排工作是呈現自我平臺。 part-time上班要求 1、提前一小時到達工作地點：領隊簽到保安處簽到，要求：根據公司全職和兼職以及先后挨次排隊簽到，期間不得交頭接耳講話。 2、必備證件：身份證（居住證、暫住證皆可）+健康證（必需是在深圳辦理） 3、儀容

2、儀表：女服務員必需著淡妝，使用發卡及頭花；男生頭發前不遮眉，側不遮耳，后不著領，短發為宜，不得染發，不得染指，指甲及胡須潔凈 4、著裝要求：男女生皆穿黑色皮鞋（不得有其他顏色或有裝飾）黑色襪子（不得為短黑襪） 5、形象要求：形象清爽，年齡18-30周歲，男生身高1.70M以上，女生1.62M以上 6、素養要求：會微笑，誠懇，吃苦耐勞，無奇怪脾氣，無犯罪經受 領隊職責 一：領隊管理方式 監督、敦促教育、執行獎懲 解析：指導哪里不符合標準、做成什么樣的標準，如何去做，教育為什么要這樣做，教育后不聽從的直接開懲罰單，對于表現優秀的根據嘉獎制度執行 留意：點名表揚，批判盡量不點名，多發覺并指出員工優點 二：嘉獎及懲罰 嘉獎：口頭表彰，例會表彰，獎金（由領隊開具獎金領取憑據）， 懲罰：口頭警告，例會批判，罰金（由領隊開具罰金單據，須被懲罰人簽字） 三：領隊工作事項： 1.負責員工簽到簽退，工作服、工牌領取與交還； 2.執行經理的指令，詳細落實各項工作； 3.組織員工排列整齊，清點人數，向酒店方報告人數以及人員狀況； 4.負責帶領全班員工根據酒店服務工作規程和質量要求做好服務工作； 5.在工作時內，應非常當心地留意服務員(生)的工作態度，隨機應變，機動指揮； 6.指示各服務人員時，最好利用眼式，不宜高聲叫喚，并應常常訓練各服務人員如何領會領隊眼式； 7

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