1、會議管理制度 為規范酒店會議管理程序，提高總體決策力及辦事效率，有效地部署與協調工作，研究解決重大事項的解決方案，及時預防和糾正工作中存在的問題，進而順利完成各項經營目標，保證酒店各項管理工作規范、科學、高效、有序，特制定本管理制度。一、會議類別 本制度所指的會議包括：經營管理委員會、每日晨會、月行政會議、財務分析會、質量分析會、培訓總結會、班前班后會、年初工作指導大會及年終總結大會等。 （一）經營管理委員會會議 人員組織結構：公司董事長及總經理擔任主任，常務副總經理擔任副主任，各職能部門負責人為經營管理委員會成員，由董事長或總經理根據公司實際情況不定期組織召開。 會議職能：會議主要研究和決策

2、對公司發展和管理的重大事件，制定經營目標及發展戰略，討論、修改、決議公司管理規章制度、薪酬制度、績效考核、人事任免、機構設置等有關重大事項；討論、決定各部門負責人的工作責任指標，并就一定時期工作事項做出研究、決策、部署和安排，評估各部門工作表現情況。通過集思廣益，尋求公司經營管理的最佳方案及解決問題的措施。（二）年初工作指導大會及年終總結大會由酒店董事長、總經理對各部門年度工作進行部署與指導。年終總結大會由總經辦、市場部、人事部負責總體組織與策劃，會議主要由各部門負責人分別匯報年度工作總結及下一年工作計劃、表彰優秀員工、優秀部門等事項，總結過去一年取得的成績及不足之處，表彰先進、激勵士氣、團結

3、一致。（三）每日晨會目的：及時了解當天的客情，反饋昨日經營情況和賓客意見，有利于總經理合理布置當天工作，同時有利于各部門臨時協商相關事宜。時間：每天上午8：30主持人：副總經理參加人員：總經辦成員、各部門經理、主管會議議程：1、總值經理匯報總值情況2、前廳部大堂副理記錄情況、客訴情況3、餐飲部報告客情及重要宴請4、市場部報告客情及大型活動，重要宴情5、客房部報告房務情況5、財務部匯報收入情況及工作情況6、安保部、工程部報告設施保養、日常維修、消防安全情況7、人事部報告工作安排、人員招聘、食堂、宿舍等后勤情況8、其他部門相關工作協調9、主持人協調當日工作情況，發布工作指令 會議地點：4樓會議室（

4、三）月行政會議目的：總結分析上月經營情況和服務質量情況，有利于總經理合理調整思路，傳達下月工作要求，各部門下月工作計劃，有目標進行，同時有利于各部門之間的協調與溝通。時間：每月初第一個星期一上午8:30主持人：總經理參加人員：總經辦成員、各部門經理、主管記錄人：總經辦會議議程：各部門經理總結匯報上月工作，當月工作計劃各部門工作協調3、總經理布置下月工作任務及總結 會議地點：4樓會議室(四)財務分析會給酒店總經理如實提供經營狀況和結果目的：有利于總經理室正確發布工作指令。時間：每月初5日前（根據具體情況確定時間）主持人：總經理參加人員：總經理室成員、各部門經理記錄人：總經辦會議議程財務匯報上月經

5、營情況、各部門、人事費用、管理費用、財務費用，營業利潤。各部門分析部門費用，比對數據3、主持人總結會議地點：4樓會議室（五）質量分析會目的：科學分析當月酒店整體服務質量情況，結合質檢情況，為下月各部門培訓主題提供依據，同時有利于各部門及時發現存在問題并加以整改，促進酒店整體服務質量的提高。時間：每月末（根據具體情況確定時間）主持人：總經理參加人員：各質檢成員會議議程1、當月質檢情況及分析報告2、各質檢成員服務質量分析及下月整改計劃3、典型案例分析4、主持人總結會議地點：4樓會議室（六）培訓總結會目的：總結當月培訓情況，及時了解各部門培訓的問題，提高各部門培訓員的培訓能力，同時為下月的培訓主題提

6、供依據，切實有效地提高服務質量。時間：每月末19：00（根據具體情況確定時間）主持人：人事部參加人員：質檢成員、各部門培訓員會議議程總結當月培訓情況各部門培訓員總結部門培訓情況及下月培訓計劃部門之間交流經驗質檢成員針對培訓提出合理化建議5、主掛人布置下月培訓計劃會議召集：人事部會議地點：4樓會議室（七）班前班后會由主管（領班）召集并主持部門員工參加的會議會議主要內容：檢查員工儀表儀容總結上一班完成任務情況，分析存在的問題，做好現場培訓安排本班次的工作任務，提出新的要求和意向傳達部門經理的有關指標和指令（八）酒店員工大會根據總經理的指令：由人事部組織召集酒店全 體員工召開的大會 二、會議安排 1

7、、小會服從大會，局部服從整體，臨時會議服從例會。會議的優先順序為：酒店例會類、酒店臨時行政會議類、部門會議類。因處置突發事件而召開的緊急會議不受此限。 2、會議主持人和召集部門分別做好有關準備工作，擬好會議議程、提案、匯報總結提綱、發言要點、工作計劃草案等材料；總經辦、市場部及相關部門須提前做好會務準備工作：如會場布置，備好座位、會議所需設備用品等； 3、會議結束后，有關部門須在會后24小時之內整理發布會議紀要或會議記錄?？偨浝頃h，由總經辦負責記錄，部門會議由部門文員記錄，會議紀要或會議記錄發放后，須報總經辦備案一份，原件交酒店檔案室存檔保管。 四、會議紀律 凡是會議，所有參會人員須遵守以下

8、規定： 1、準時到場參加會議，并在會議簽到表上簽到，嚴禁代簽，一經發現視為曠會，一次罰款20元，未能參加會議者，嚴格辦理請假審批手續，遲到或早退罰款10元/次，缺席罰款20元/次。 2、開會前，會議召集人須明確會議議題，并通知會議參加人員。參會者提前擬好會議發言提綱，發言時簡潔明了，允許持有不同觀點或保留意見，會上一旦形成決議的事項，無論個人同意與否，都應認真貫徹執行。 3、凡屬工作部署性質的會議，盡量避免在會上進行討論性發言。 4、嚴守會議紀律，保守會議秘密，在會議決議未正式公布以前參會人員不得私自泄露會議內容，影響決議實施。 5、會議期間應將移動通訊工具關閉或置于震動位置，特殊情況需會議期間聯絡，應到會場外接聽，以免影響會議效果。 6、會議期間未嚴格遵守會議紀律，一經發現，一次