1、肯德基“探秘美食游”活 動 策 劃1目 錄Part.1 活動背景Part.2 活動主題Part.3 活動內容Part.4 活動流程Part.5 媒體推廣Part.6 活動亮點Part.7 活動預算2 如今，地溝油、劣質奶、注水豬等劣質食品層出不窮，使得老百姓對食品安全越來越關注，而就在3.15期間曝光的“麥當勞出售過期食品”的負面新聞，也使得消費者對于快餐食品產生懷疑，此事對于我們而言是挑戰，也是機遇，通過體驗，讓肯德基注重食品安全、注重企業管理的經營理念更加亮化透明，人盡皆知，不過我們也要思考：1、怎樣證明給消費者肯德基的食品安全擁有可靠保障？2、以什么樣的方式讓消費者相信肯德擁有值得信賴的

2、社會責任形象？3、在挑戰面前，怎樣化挑戰為機遇，擴大市場、提高自身？序言：挑戰？機遇食品安全3活動主題 我們曾經無數次的走近肯德基的餐廳，這兒的美食伴隨我們多年，親切、熟悉。但又有幾個人真正了解面前的美食從加工到運送，再到制作出售中的種種環節中嚴把質量和為此付出的辛苦勞動？“五一”勞動節之際，我們招領喜歡肯德基的你，一起走近肯德基美食基地，體驗“肯德基”的一天，用自己的雙手制作出屬于你自己的“肯德基”，當作禮物送給爸媽一份愛心便當。主題推導4活動主題 大家都知道肯德基的食物好吃，但卻鮮有人知這美味是怎樣被創造出來的，一場關于美食探秘之旅隨即展開！探秘美食游5活動主題（備選）非常食客 在春暖花開

3、的季節里，肯德基迎來了他們年輕的食客，同樣在這樣一個非常時刻了，肯德基將盛情款待我們的貴賓們。6活動主題（備選） 愛美食，愛健康，更愛親身感受、一探究竟，一次妙趣橫生的“秘密”訪問，將給我們帶來怎樣的驚喜呢？美食秘訪7活動內容活動概述 活動期間，讓沈城的初中、高中生前往肯德基食品生產體系（食品加工廠、配送中心、后廚），同時全程參與肯德基的食品生產流程，并完成“送給媽媽的愛心便當”的任務，并在最后的肯德基后廚為自己的家長親手制作美食，并評選出各種美食達人，活動最后一周將進行活動期間的優秀攝影展和頒獎典禮，并由學生們和員工一起表演節目。同時媒體線上跟蹤報道，新浪微博開展各類有獎轉發、評論和評選活動

4、。8肯德基食品加工廠 在美食發祥地，同學們可以親手腌制食品，參與創造美食的第一步！活動地點活動內容9肯德基配送中心 學生們和嘉賓可以親自目睹食品的配送過程，檢驗肯德基的食品安全保障。活動內容10肯德基后廚活動內容 活動的重頭戲美食夢工廠，學生們可以在這里在肯德基廚師的幫助下親手制作美食，呈現給老師和家長們。11活動內容共3周媒體此時及在此之前的宣傳以炒作活動、吸引受眾注意為主，同時跟蹤報道關于肯德基后廚食品安全得新聞賣點，微博開始炒作。媒體加大宣傳力度，微博與線下活動配合將活動引至高潮。媒體對活動進行總結，并對活動進行跟蹤報道周期日程12活動內容活動框架肯德基食品加工廠參與對象：沈陽某中學學生

5、代表（待定）擬邀嘉賓：媒體記者、食品安全相關單位檢察員、家長、老師流程安排：早上，學生和嘉賓在周五來到肯德基食品加工廠參觀，學生們可以參觀食品生產過程，并選擇自己想烹飪的食物，而工作人員也會向大家講解肯德基食品加工廠的食品安全保障制度和生產流程，然后按照肯德基作息安排跟隨食品一起前往下一站。13流程安排：學生和嘉賓在周五來到肯德基配送中心參觀，學生們可以親身感受食品配送過程，而工作人員也會向大家講解肯德基配送中心的食品安全保障制度和工作流程，還可向學生和嘉賓贈送紀念品，最后跟隨食品學生分組前往不同的肯德基門店。活動內容肯德基配送中心14活動內容流程安排：學生和嘉賓來到肯德基后廚參觀，學生們可以

6、帶著自己之前腌制的食品在初始的幫助下親自制作肯德基食物，肯德基工作人員也會向大家講解肯德基后廚的食品安全保障制度，最后，將視頻呈現在家長和嘉賓面前品嘗，結束充滿意義的一天。肯德基后廚15流程安排：在微博上發起微話題，包括“最微博”的評選活動和“食品安全，我先行”的有獎轉發、評論活動。活動內容肯德基微博16活動內容流程安排：在活動后期舉行活動期間的攝影展和頒獎典禮，向學生頒發如“最佳創意美食”、“烹飪能手”、“微博人氣之星”等多重獎項，并由學生、肯德基員共同帶來多種多樣的節目表演。活動攝影展暨頒獎典禮17活動內容新浪遼寧、新浪微博 新浪遼寧站是網絡媒體的中堅力量之一，每天擁有大量瀏覽量；而每天登

7、錄使用新浪微博的人則更多，擁有忠實的粉絲和擁有可靠保障的信息傳播量。媒體宣傳18活動內容沈陽日報 紙媒的領跑者齊聚于此，每天為活動挖掘不同角度、不同層次的新聞點，進行正面、直觀的新聞報道。遼沈晚報華商晨報19活動流程時間：7：30地點：食品加工廠體驗內容：食品初加工探秘流程20活動流程 在食品加工廠，體驗者為自己的“愛心便當”選擇食材，在工作人員的指導下，完成初步加工，期間由工作人員負責監督指導，體驗者如有違規操作的，將被貼上懲罰貼。21活動流程時間：10：30地點：配送中心體驗內容：貨品配送22活動流程 經過初加工的食材打包經配送中心送往各門店，體驗者與自己的“愛心便當”食材一起趕往門店廚房

8、。運送過程中的保鮮及衛生工作尤為重要，體驗者細微的違規失誤都有可能會被貼上懲罰貼。23活動流程時間：11：00地點：肯德基*店體驗內容：“愛心便當”制作24活動流程 此時的“愛心便當”還只是原材料階段，體驗者要在第一時間內，在工作人員的監督指導下，完成“愛心便當”的制作，送給爸爸媽媽，當作勞動節的禮物。任務完成情況評比：完成全天體驗，“愛心便當”完成情況，由肯德基工作人員評判后，打分，連同懲罰貼的減分，和算出成績，擇日頒獎。25活動流程獎項設立：最佳制作獎、最上鏡獎、最辛苦的小孩、創意哥（姐）、執著哥（姐）、最佳人氣獎（微博拉票）、最搞笑微博、最感人微博、最勵志微博美食大贏家肯德基“探秘美食游

9、”頒獎典禮26 全程拍攝體驗瞬間，頒獎典禮集中展示活動流程攝影作品27活動流程才藝：由體驗者、肯德基員工共同完成節目安排28活動流程 活動發起第一天起，征集“體驗微博”，參加體驗的學生可以將自己的體驗心得以140字微博微博活動29活動流程 “肯德基”的一天之：最辛苦的童鞋、創意哥、執著妹等 “肯德基”的一天之：“如果我是KFC的老板”。如果你是肯德基的老板，你有哪些創意好點子？微博全面啟動古靈精怪大征集30媒體推廣 在新浪遼寧網站上以新聞軟文的形式對活動進行推廣，同時申請將活動新聞在首頁上置頂。新浪遼寧31媒體推廣 在微博上大力炒作話題，同時，每天更新微博以客觀公正的視角報道活動，并申請微博首

10、頁的微博推薦關注。新浪微博32媒體推廣 作為主要宣傳力量每天對活動進行大篇幅報道，針對每天不同的活動，挖掘不同的新聞賣點，并進行實時跟蹤，滴水不漏的記錄下活動中的閃光點，如：公益愛心活動、每天的游戲環節等。沈陽日報遼沈晚報華商晨報33活動亮點亮點一 媒體多角度覆蓋，受眾廣泛，社會各類人群都有機會接觸到宣傳內容，并且可以通過互動平臺，切身參與到活動中來，互動性強；34亮點二 形式直觀，且有很強的娛樂性和公益性，在讓所有人感受到的肯德基食品安全實有保障的同時，以娛樂公益的形式斬向肯德基的人文內涵和企業文化，而其過程及結果權威可靠，全程由公信媒體和社會相關單位監督，更增加肯德基的責任形象；活動亮點35亮點三 由青少年作為主要活動群體，也使得“食品安全”這個沉重的活動主題顯得輕松，也使整個過程在愉快當中進行；活動亮點36亮點四 活動新穎，形式多樣，充分變現