1、 倉儲管理倉儲管理 ABC管理按實際使用成本進行分類（按實際使用成本進行分類（20/8020/80原則）原則）ACB物料種類物料種類數(shù)量數(shù)量5-15%60-80%20-30%一、一、ABCABC分類的基本思想分類的基本思想1. 帕累托定律（80-20法則） A類B類C類1030100%品種累計額品種累計額(%)(%)銷銷售售金金額額累累計計額額(%)(%)8090100%圖圖5-1 ABC分析分析(ABC曲線曲線)品品種種區(qū)區(qū)分分A類類B類類C類類占占總總庫庫存存金金額額比比例例6080%2030%515%占占總總品品種種數(shù)數(shù)比比例例515%2030%6080%2. 2. 進行儲存物的進行儲存

2、物的ABCABC分析分析ABCABC分類管理的措施分類管理的措施根據(jù)歷史資料和市場供求的變化規(guī)律，認真預(yù)測未來貨物的需求變化，并依此組織入庫貨源。多方了解貨物供應(yīng)市場的變化，盡可能地縮短采購時間。控制貨物的消耗規(guī)律，盡量減少出庫量的波動，使倉庫的安全儲備量降低。合理增加采購次數(shù)，降低采購批量。加強貨物安全、完整的管理，保證賬實相符。提高貨物的機動性，盡可能地把貨物放在易于搬運的地方。貨物包裝盡可能標準化，以提高倉庫利用率。1.對對A類貨物的管理專案計劃類貨物的管理專案計劃/定期定購制定期定購制/訂單訂購制訂單訂購制2.對對B、C類貨物的管理復(fù)倉制類貨物的管理復(fù)倉制/定量訂購制定量訂購制將那些很

3、少使用的貨物可以規(guī)定最少出庫的數(shù)量，以減少處 理次數(shù)。依據(jù)具體情況儲備必要的數(shù)量。對于數(shù)量大價值低的貨物可以不作為日常管理的范圍，減少 這類貨物的盤點次數(shù)和管理工作。簡化管理 安全存量管理 1.安全存量的設(shè)定 2.安全存量的作用：保證生產(chǎn) 不斷料。 3.安全存量的管理： A。確定安全存量的物料與數(shù)量 B。卡賬上的標示與日常的核查并做即時提報預(yù)警. C。定期進行檢查，以報表為工具（管理工具）學(xué)習(xí)目的學(xué)習(xí)目的 通過本章學(xué)習(xí)，要掌握倉儲保管的一些基本概念，儲存保管的作業(yè)方法，出入庫基本流程，學(xué)會庫存控制的一些定量訂貨、定期訂貨和模擬庫存算法，了解現(xiàn)代自動化立體倉庫一些基本知識。第一節(jié)第一節(jié) 儲存保管

4、的功能與作用儲存保管的功能與作用第二節(jié)第二節(jié) 現(xiàn)代儲存保管的作業(yè)方法現(xiàn)代儲存保管的作業(yè)方法第三節(jié)第三節(jié) 倉庫的出入管理倉庫的出入管理第四節(jié)第四節(jié) 分揀配貨作業(yè)分揀配貨作業(yè)第五節(jié)第五節(jié) 現(xiàn)代保管技術(shù)現(xiàn)代保管技術(shù)第六節(jié)第六節(jié) 庫存控制庫存控制第七節(jié)第七節(jié) 現(xiàn)代自動化倉庫現(xiàn)代自動化倉庫目錄目錄第一節(jié)第一節(jié) 儲存保管的功能與作用儲存保管的功能與作用一一 儲存保管的含義與作用儲存保管的含義與作用（一）儲存保管的含義（一）儲存保管的含義 儲存保管是指通過倉庫對商品進行儲存儲存保管是指通過倉庫對商品進行儲存和保管。和保管。 “倉倉”也稱為倉庫，為存放物品的建筑也稱為倉庫，為存放物品的建筑物和場地，可以為房屋

5、建筑、大型容器、洞物和場地，可以為房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的場地等，具有存放和保護物品穴或者特定的場地等，具有存放和保護物品的功能；的功能；“儲儲”表示收存以備使用，具有收表示收存以備使用，具有收存、保管、交付使用的意思，當(dāng)適用有形物存、保管、交付使用的意思，當(dāng)適用有形物品時也稱為儲存。品時也稱為儲存。“倉儲倉儲”則為利用倉庫存則為利用倉庫存放、儲存未即時使用的物品的行為。放、儲存未即時使用的物品的行為。 （二）儲存保管的功能（二）儲存保管的功能1.是社會生產(chǎn)順利進行的必要過程2.調(diào)整生產(chǎn)和消費的時間差別，維持市場穩(wěn)定3.勞動產(chǎn)品價值保存的作用4.流通過程的銜接5.市場信息的傳感器6.

6、開展物流管理的重要環(huán)節(jié)7.提供信用保證8.現(xiàn)貨交易的場所（三）現(xiàn)代倉儲管理在企業(yè)經(jīng)營中的作用（三）現(xiàn)代倉儲管理在企業(yè)經(jīng)營中的作用 在采購、生產(chǎn)、銷售的不斷循環(huán)過程在采購、生產(chǎn)、銷售的不斷循環(huán)過程中，庫存使各個環(huán)節(jié)相對獨立的經(jīng)濟活中，庫存使各個環(huán)節(jié)相對獨立的經(jīng)濟活動成為可能。同時倉儲可以調(diào)節(jié)各個環(huán)動成為可能。同時倉儲可以調(diào)節(jié)各個環(huán)節(jié)之間由于供求品種及數(shù)量的不一致而節(jié)之間由于供求品種及數(shù)量的不一致而發(fā)生的變化，使采購、生產(chǎn)和銷售等企發(fā)生的變化，使采購、生產(chǎn)和銷售等企業(yè)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)連接起來，起到潤滑業(yè)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)連接起來，起到潤滑劑的作用。劑的作用。(推動式生產(chǎn)、拉動式生產(chǎn)）推動式生產(chǎn)、拉動式生

7、產(chǎn)）三三 儲存保管新業(yè)務(wù)儲存保管新業(yè)務(wù)（一）儲存保管的基本業(yè)務(wù)（一）儲存保管的基本業(yè)務(wù)1 1、物資存儲、物資存儲2 2、流通調(diào)控、流通調(diào)控 3 3、數(shù)量管理、數(shù)量管理 4 4、質(zhì)量管理、質(zhì)量管理 （二）儲存保管新業(yè)務(wù)（二）儲存保管新業(yè)務(wù)1 1、交易中介、交易中介2 2、流通加工、流通加工 3 3、配送、配送 4 4、配載、配載第二節(jié)第二節(jié) 現(xiàn)代儲存保管的作業(yè)方法現(xiàn)代儲存保管的作業(yè)方法一一 儲存保管的作業(yè)原則儲存保管的作業(yè)原則1.1.效率的原則效率的原則 2.2.經(jīng)濟效益的原則經(jīng)濟效益的原則3.3.服務(wù)的原則服務(wù)的原則 二二 分區(qū)分類作業(yè)分區(qū)分類作業(yè) 由于倉庫的類型、規(guī)模、經(jīng)營范圍、由于倉庫的類

8、型、規(guī)模、經(jīng)營范圍、用途各不相同，各種倉儲商品的性質(zhì)、用途各不相同，各種倉儲商品的性質(zhì)、養(yǎng)護方法也迥然不同，因而分區(qū)分類儲養(yǎng)護方法也迥然不同，因而分區(qū)分類儲存的方法也有多種，需統(tǒng)籌兼顧，科學(xué)存的方法也有多種，需統(tǒng)籌兼顧，科學(xué)規(guī)劃。規(guī)劃。三三 貨物規(guī)劃和統(tǒng)一編號作業(yè)貨物規(guī)劃和統(tǒng)一編號作業(yè)1 1貨位編號的方法貨位編號的方法（1 1）倉庫內(nèi)儲存場所的編號）倉庫內(nèi)儲存場所的編號（2 2）庫房編號）庫房編號（3 3）貨位編號）貨位編號2 2商品分類的原則、方法商品分類的原則、方法 商品的分類是指為滿足某種目的商品的分類是指為滿足某種目的和需要，根據(jù)商品的特征、特性，選和需要，根據(jù)商品的特征、特性，選擇適

9、當(dāng)?shù)姆诸悩酥荆瑢⑸唐穭澐譃椴粨襁m當(dāng)?shù)姆诸悩酥荆瑢⑸唐穭澐譃椴煌悇e和組別的過程。同類別和組別的過程。3 3商品編碼的原則和方法商品編碼的原則和方法 商品編碼，又稱商品貨號或商品商品編碼，又稱商品貨號或商品代碼，它賦予商品以一定規(guī)律的代表代碼，它賦予商品以一定規(guī)律的代表性符號。符號可以由字母、數(shù)字或特性符號。符號可以由字母、數(shù)字或特殊標記等構(gòu)成。殊標記等構(gòu)成。四四 堆碼與苫墊作業(yè)堆碼與苫墊作業(yè)1 1貨垛安排貨垛安排（1 1）貨垛）貨垛“五距五距”的規(guī)范要求。貨垛的規(guī)范要求。貨垛的的“五距五距”指：垛距、墻距、柱距、頂指：垛距、墻距、柱距、頂距和燈距。距和燈距。（2 2）貨垛可堆層數(shù)、占地面積的確

10、定。）貨垛可堆層數(shù)、占地面積的確定。（3 3）貨垛底層排列。）貨垛底層排列。（4 4）貨垛的基本形式。箱形商品的堆）貨垛的基本形式。箱形商品的堆垛通常有以下四種基本形式：垛通常有以下四種基本形式：重疊式；磚砌式；縱橫交錯式；中心留重疊式；磚砌式；縱橫交錯式；中心留空通風(fēng)式。空通風(fēng)式。( (二二) )苫墊作業(yè)技術(shù)苫墊作業(yè)技術(shù) 墊垛就是在商品堆垛前，根據(jù)貨垛墊垛就是在商品堆垛前，根據(jù)貨垛的形狀、底面積大小、商品保管養(yǎng)護的的形狀、底面積大小、商品保管養(yǎng)護的需要、負載重量等要求，預(yù)先鋪好墊垛需要、負載重量等要求，預(yù)先鋪好墊垛物的作業(yè)。物的作業(yè)。五五 保管作業(yè)流程保管作業(yè)流程 倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)是指從商品入庫

11、到倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)是指從商品入庫到商品發(fā)送的整個倉儲作業(yè)全過程。主商品發(fā)送的整個倉儲作業(yè)全過程。主要包括入庫流程出庫流程和庫房管理要包括入庫流程出庫流程和庫房管理等內(nèi)容。等內(nèi)容。 倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)全過程所包含的內(nèi)倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)全過程所包含的內(nèi)容：商品驗收入庫作業(yè)、商品保管作容：商品驗收入庫作業(yè)、商品保管作業(yè)、商品盤點作業(yè)、呆廢商品處理、業(yè)、商品盤點作業(yè)、呆廢商品處理、退貨處理、賬務(wù)處理、安全維護、商退貨處理、賬務(wù)處理、安全維護、商品出庫作業(yè)、資料保管等。品出庫作業(yè)、資料保管等。 （二）商品入庫交接的程序（二）商品入庫交接的程序 入庫流程：訂購單入庫流程：訂購單送貨單送貨單點收檢查點收檢查辦理入庫手續(xù)辦理

12、入庫手續(xù)物物品放置到指定位置品放置到指定位置物品標識卡加物品標識卡加以標識。以標識。（三）商品入庫的驗收（三）商品入庫的驗收 商品驗收是按照驗收業(yè)務(wù)作業(yè)商品驗收是按照驗收業(yè)務(wù)作業(yè)流程，核對憑證等規(guī)定的程序和手流程，核對憑證等規(guī)定的程序和手續(xù)，對入庫商品進行數(shù)量和質(zhì)量檢續(xù)，對入庫商品進行數(shù)量和質(zhì)量檢驗的經(jīng)濟技術(shù)活動的總稱。驗的經(jīng)濟技術(shù)活動的總稱。進貨作業(yè)步驟卸貨廠商送貨送貨單有入庫準備商品驗收商品堆垛更新庫存簽回單結(jié)束商品驗收的內(nèi)容 商品條形碼驗收 數(shù)量驗收 質(zhì)量驗收 包裝驗收二二 出庫業(yè)務(wù)作業(yè)出庫業(yè)務(wù)作業(yè)1 1 商品出庫要求商品出庫要求 “ “三不三不”，即未接單據(jù)不登賬，即未接單據(jù)不登賬，未

13、經(jīng)審單不備貨，未經(jīng)復(fù)核不出庫；未經(jīng)審單不備貨，未經(jīng)復(fù)核不出庫； “三核三核”，即在發(fā)貨時，要核實，即在發(fā)貨時，要核實憑證、核對賬卡、核對實物；憑證、核對賬卡、核對實物； “五檢查五檢查”，即對單據(jù)和實物要，即對單據(jù)和實物要進行品名檢查、規(guī)格檢查、包裝與進行品名檢查、規(guī)格檢查、包裝與標示檢查、件數(shù)檢查、重量檢查。標示檢查、件數(shù)檢查、重量檢查。 2 2 商品出庫的形式商品出庫的形式 （1 1）送貨）送貨 （2 2）自提）自提 （3 3）過戶）過戶 （4 4）取樣）取樣 （5 5）轉(zhuǎn)倉）轉(zhuǎn)倉 出貨檢查對照出貨單，把揀取的貨物按客戶、車次等逐一核對貨物的品名及數(shù)量，并檢查包裝與質(zhì)量。可利用條碼與計算機

14、輔助出貨作業(yè)。3.3.出庫流程出庫流程 （1 1）內(nèi)部：領(lǐng)料人填寫領(lǐng)料單）內(nèi)部：領(lǐng)料人填寫領(lǐng)料單主主管簽字管簽字憑單領(lǐng)料憑單領(lǐng)料核對品名、核對品名、規(guī)格、數(shù)量并發(fā)料規(guī)格、數(shù)量并發(fā)料 4. 4.出庫程序出庫程序 核單備料核單備料 復(fù)核復(fù)核 包裝包裝 點交點交 登賬登賬 現(xiàn)場和檔案的清理現(xiàn)場和檔案的清理 6.6.出庫中的問題處理出庫中的問題處理（1 1）出庫憑證）出庫憑證( (提貨單提貨單) )上的上的問題。問題。（2 2）貨數(shù)與實存數(shù)不符。）貨數(shù)與實存數(shù)不符。（3 3）串發(fā)貨和錯發(fā)貨。）串發(fā)貨和錯發(fā)貨。（4 4） 包裝破漏。包裝破漏。（5 5）漏記和錯記賬。）漏記和錯記賬。 復(fù)習(xí)思考題（一）1。

15、我們的賬實一致率低的產(chǎn)生原因？2.收發(fā)的流程如何？賬實不一的原因 造成賬實不相符的原因有：（1） 收發(fā)過程中計量、檢驗有誤造成的差異（2） 自然損溢（3） 記賬差錯（4） 管理不善(存放盤點調(diào)整借料名稱不一.)（5） 不法行為(人員控制/不按流程/不管單據(jù))（6） 未達賬項 (及時上賬卡/賬實核對)第五節(jié)第五節(jié) 現(xiàn)代保管技術(shù)現(xiàn)代保管技術(shù)一一 倉庫溫濕度保管倉庫溫濕度保管溫濕度的基本知識溫濕度的基本知識1 1空氣溫度空氣溫度 指空氣的冷熱程度，又叫氣溫，倉指空氣的冷熱程度，又叫氣溫，倉庫溫度的控制既要注意庫房內(nèi)外的溫度，庫溫度的控制既要注意庫房內(nèi)外的溫度，也要注意儲存物資本身的溫度。也要注意儲存

16、物資本身的溫度。 2 2空氣濕度空氣濕度 指空氣中水蒸氣含量的多少，通指空氣中水蒸氣含量的多少，通常以絕對濕度、飽和濕度和相對濕度常以絕對濕度、飽和濕度和相對濕度來表示。來表示。 3 3露點露點 在絕對濕度和氣壓不便變階情況下，若在絕對濕度和氣壓不便變階情況下，若氣溫降低，空氣中容納不了原氣溫時所含氣溫降低，空氣中容納不了原氣溫時所含的水蒸氣量，使空氣中的水蒸氣達到飽和的水蒸氣量，使空氣中的水蒸氣達到飽和狀態(tài)，此時的溫度稱為露點：相對濕度狀態(tài)，此時的溫度稱為露點：相對濕度95%95%。（三）倉庫溫濕度的調(diào)節(jié)與控制（三）倉庫溫濕度的調(diào)節(jié)與控制 1 1倉庫的密封倉庫的密封 倉庫密封就是把整庫、整垛

17、或整件倉庫密封就是把整庫、整垛或整件商品盡可能地密封起來，減少外界不良商品盡可能地密封起來，減少外界不良氣候條件對其影響，以達到商品安全儲氣候條件對其影響，以達到商品安全儲存的目的。存的目的。 2 2通風(fēng)通風(fēng) 通風(fēng)就是利用通風(fēng)就是利用庫內(nèi)外空氣溫度庫內(nèi)外空氣溫度不同而形成的氣不同而形成的氣壓差，使庫內(nèi)外壓差，使庫內(nèi)外空氣形成對流，空氣形成對流，來達到調(diào)節(jié)庫內(nèi)來達到調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫濕度的目的。溫濕度的目的。 3 3吸潮吸潮 吸潮是與密封配合，吸潮是與密封配合，用以降低庫內(nèi)空氣濕度用以降低庫內(nèi)空氣濕度的一種有效方法。在霉的一種有效方法。在霉雨季節(jié)或陰雨天，當(dāng)庫雨季節(jié)或陰雨天，當(dāng)庫內(nèi)濕度過大，又無適當(dāng)內(nèi)濕

18、度過大，又無適當(dāng)通風(fēng)時機的情況下，在通風(fēng)時機的情況下，在密封庫里常采用吸潮的密封庫里常采用吸潮的辦法，以降低庫內(nèi)的濕辦法，以降低庫內(nèi)的濕度，常采用吸潮劑或去度，常采用吸潮劑或去濕機吸潮。濕機吸潮。二二 金屬的防銹與除銹金屬的防銹與除銹 倉儲商品的銹蝕一般是指金屬制品的倉儲商品的銹蝕一般是指金屬制品的銹蝕，即金屬制品的生銹和腐蝕，它是由銹蝕，即金屬制品的生銹和腐蝕，它是由于金屬表面受到周圍介質(zhì)的化學(xué)作用或電于金屬表面受到周圍介質(zhì)的化學(xué)作用或電化學(xué)作用而引起的破壞現(xiàn)象，它是一種自化學(xué)作用而引起的破壞現(xiàn)象，它是一種自然現(xiàn)象，是倉儲商品養(yǎng)護的主要內(nèi)容之一。然現(xiàn)象，是倉儲商品養(yǎng)護的主要內(nèi)容之一。（一）金

19、屬制品的防銹（一）金屬制品的防銹 1 1認真選擇儲存場所；認真選擇儲存場所； 2 2保持庫房和貨場干燥；保持庫房和貨場干燥； 3 3保持庫內(nèi)外清潔，清除堆跺周圍雜草，保持庫內(nèi)外清潔，清除堆跺周圍雜草，不使材料受到沾污和附著塵土；不使材料受到沾污和附著塵土；4 4認真選擇儲存條件。認真選擇儲存條件。( (二二) )危險品的安全儲存危險品的安全儲存1 1危險品的特性危險品的特性 危險品是指在流通中，由于本身具有危險品是指在流通中，由于本身具有的燃燒、爆炸、腐蝕、毒害及放射線等性的燃燒、爆炸、腐蝕、毒害及放射線等性能，或因摩擦、振動、撞擊、曝曬或溫濕能，或因摩擦、振動、撞擊、曝曬或溫濕度等外界因素的

20、影響，能夠發(fā)生燃燒、爆度等外界因素的影響，能夠發(fā)生燃燒、爆炸或人畜中毒、表皮灼傷，以至危及生命，炸或人畜中毒、表皮灼傷，以至危及生命，造成財產(chǎn)損失等危險性的商品。造成財產(chǎn)損失等危險性的商品。 2 2危險品倉庫的種類及建筑要求危險品倉庫的種類及建筑要求 危險品倉庫，一般占地面積較大。在布危險品倉庫，一般占地面積較大。在布局上，應(yīng)區(qū)別各類物品的不同性能，以局上，應(yīng)區(qū)別各類物品的不同性能，以“安安全第一全第一”為原則，搞好區(qū)域規(guī)劃。為原則，搞好區(qū)域規(guī)劃。商品入庫商品入庫: 必須防止不合格和不符合安全儲存的必須防止不合格和不符合安全儲存的商品混運進庫，這是把好危險商品儲存安商品混運進庫，這是把好危險商

21、品儲存安全的第一關(guān)。商品入庫要檢查其包裝、襯全的第一關(guān)。商品入庫要檢查其包裝、襯墊、封口等，符合安全儲存要求，才準運墊、封口等，符合安全儲存要求，才準運入庫。入庫。（2 2）分區(qū)分類儲存）分區(qū)分類儲存 易爆、易燃、助燃、毒害、腐蝕、易爆、易燃、助燃、毒害、腐蝕、放射等類商品性質(zhì)各異，互相影響或抵放射等類商品性質(zhì)各異，互相影響或抵觸的，必須分區(qū)隔離儲存，即使同類商觸的，必須分區(qū)隔離儲存，即使同類商品，雖其性質(zhì)互不抵觸，但也應(yīng)視其危品，雖其性質(zhì)互不抵觸，但也應(yīng)視其危險性的大小和劇緩程度進行分類存儲。險性的大小和劇緩程度進行分類存儲。 （3 3）堆碼苫墊）堆碼苫墊 危險品應(yīng)以庫房儲存為主，堆碼不宜危

22、險品應(yīng)以庫房儲存為主，堆碼不宜過高過大，貨垛之間要留出足夠?qū)挼淖叩溃^高過大，貨垛之間要留出足夠?qū)挼淖叩溃瑝嘁鄳?yīng)較寬。一般堆垛高度：液體商品墻距亦應(yīng)較寬。一般堆垛高度：液體商品以不超過以不超過2m2m、固體商品以不超過、固體商品以不超過3m3m為宜。為宜。（4 4）安全裝運）安全裝運 危險品的裝卸、搬運，必須輕裝輕卸，危險品的裝卸、搬運，必須輕裝輕卸，使用不發(fā)生火花的工具使用不發(fā)生火花的工具( (用銅制的或包銅的用銅制的或包銅的器具器具) )，禁止?jié)L、摔、碰、撞、重壓、振動、，禁止?jié)L、摔、碰、撞、重壓、振動、摩擦和傾斜。摩擦和傾斜。第七節(jié)第七節(jié) 現(xiàn)代自動化倉庫現(xiàn)代自動化倉庫(3)(3)防爆型自動倉儲系統(tǒng)防爆型自動倉儲系統(tǒng) 自動導(dǎo)引小車自動導(dǎo)引小車出、入庫臺方式出、入庫臺方式 搬運的指導(dǎo)原則 單位裝載(集裝)化原則 提高設(shè)備利用率原則 搬運平衡原則 現(xiàn)場布置原則 機械化原則 標準化原則 安全原則 流程原則 水平直線原則 彈性原則 搬運簡單原則 最小搬運原則 活性原則 空間活用原則 死重率原則 重力利用原則 設(shè)備保養(yǎng)及淘汰原則儲存作業(yè)儲存保管的目標 空間利用的最大化 勞動力和設(shè)備的有效使用 貨物的方便存取 貨物的有效移動 貨物的良好保養(yǎng) 良好的管理儲位管理為了便于對商品的存取，通常對儲位采取