1、第一章第一章 認識有機化合物認識有機化合物第一節第一節 有機物的分類有機物的分類學習目標學習目標v掌握按碳的骨架和按官能團掌握按碳的骨架和按官能團這兩種有機物分類的方法。這兩種有機物分類的方法。v掌握有機物的主要類別、官掌握有機物的主要類別、官能團和典型代表物。能團和典型代表物。含碳元素的化合物含碳元素的化合物CO、CO2、碳酸、碳酸鹽、金屬、碳酸、碳酸鹽、金屬碳化物、氰化物歸為無機物碳化物、氰化物歸為無機物有機物的概念：有機物的概念：有機物的特點有機物的特點種類繁多、反應慢、副反應多、大多種類繁多、反應慢、副反應多、大多數能燃燒數能燃燒知識回顧知識回顧1、必修1學過物質的分類，請復述，物質的

2、分類有哪些方法？2、必修2第三章中學達哪些重要的有機化合物？樹狀分類法、交叉分類法樹狀分類法、交叉分類法甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、葡萄糖、淀粉、油脂、甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白質蛋白質一、按碳的骨架分一、按碳的骨架分鏈狀化合物鏈狀化合物 環狀化合物環狀化合物脂環化合物脂環化合物芳香化合物芳香化合物脂肪烴脂肪烴鏈狀烴鏈狀烴脂環烴脂環烴CH3CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH2OHOH有機有機化合物化合物 如鏈烴、脂肪醇、鏈狀酯等如鏈烴、脂肪醇、鏈狀酯等 如環烷烴、脂環醇、鏈狀酯等如環烷烴、脂環醇、鏈狀酯等 如苯、苯甲醇、酚類如苯、苯甲醇、酚類 -OH烴烴 鏈烴鏈

3、烴 脂環烴脂環烴 烯烴烯烴 烷烴烷烴 環烴環烴 芳香烴芳香烴 環己烷、環己烯環己烷、環己烯 己烯己烯 戊烷、己烷、癸烷戊烷、己烷、癸烷 甲苯甲苯 烴烴烴的衍生物烴的衍生物只含碳氫元素的有機物只含碳氫元素的有機物烴分子中的烴分子中的_被其它被其它_取代后得到的物質，常含取代后得到的物質，常含C、H、O、N、P、X等元素等元素官能團：官能團：有機物分子中決定有機物有機物分子中決定有機物_的原子或原子團的原子或原子團氫原子氫原子原子或原子團原子或原子團特殊性質特殊性質類別類別 官能團官能團典型代表物典型代表物烷烴烷烴烯烴烯烴炔烴炔烴芳香烴芳香烴鹵代烴鹵代烴 醇醇 OHOHCHCH3 3CHCH2 2

4、OHOH 酚酚 OHOH 醚醚 CHCH3 3CHCH2 2OCHOCH2 2CHCH3 3 醛醛CHCH3 3CHO CHO 乙乙醛醛 酮酮 羧酸羧酸 酯酯CHCH3 3CHCH2 2BrBr羥羥基基羥羥基基醚鍵醚鍵醛基醛基羰基羰基羧基羧基酯基酯基【慎思2】苯環是官能團嗎？是不是所有的有機物都有官能團？ 苯環不是官能團。其他如甲基、乙基也不昌官能團。因為它們不是決定有機物化學性質的基團。并非所有的有機物都有官能團，如烴類、苯及其同系物等，其分子結構中并不存在官能團。【慎思3】下列官能團的說法或書寫是否有不妥的地方？（1）丙烯分子中存在的官能團名稱是雙鍵。（2）乙醛的官團中COH。（1）和（2

5、）均不妥。（1）丙烯分子中存在的官能團名稱是碳碳雙鍵，要寫作 （2）乙醛的官能團要寫作 或CHO。C=C O CH=（1）一種物質按不同的分類方法，可以屬于不同的類別；一種物質按不同的分類方法，可以屬于不同的類別；（2）一種物質具有多種官能團，在按官能團分類時可一種物質具有多種官能團，在按官能團分類時可以認為屬于不同的類別以認為屬于不同的類別（3）醇和酚的區別醇和酚的區別（4）一些官能團的寫法一些官能團的寫法（5）OH（羥基）與（羥基）與OH-的區別的區別OH（羥基）（羥基）OH-（氫氧根）（氫氧根）電子式電子式電性電性存在存在電中性電中性帶一個單位負電荷帶一個單位負電荷不能獨立存在不能獨立存

6、在能相對獨立存在能相對獨立存在電子電子數數910【慎思4】你認為OH- -與OH有哪些不同？OHOH- -是離子，可以獨立存在，其結構中含有是離子，可以獨立存在，其結構中含有10e10e- -；而；而OHOH是是基團，不能獨立存在，而是與其他原子或原子團結合在一起，基團，不能獨立存在，而是與其他原子或原子團結合在一起，其結構中含有其結構中含有9e9e- -。練習練習1、下列物質有多個官能團、下列物質有多個官能團可以看作醇類的是可以看作醇類的是酚類的是酚類的是羧酸類的是羧酸類的是酯類的是酯類的是BDABCBCDE2、化合物、化合物有幾種官能團？有幾種官能團？3種種小結：小結：有有機機物物烴烴烴烴的的衍衍生生物物鏈烴鏈烴環烴環烴鹵代烴鹵代烴含含氧氧衍衍生生物物飽和烴飽和烴不飽和烴不飽和烴CH3CH3CH2CH2CH CH脂環烴脂環烴芳香烴芳香烴CH3BrCl醇醇酚酚醚醚醛醛酮酮羧酸羧酸酯酯CH3OHOHCH3CHOCH3-O-CH3CH3-C-CH3OCH3COOHCH3COOCH2CH311995年化學家合成了一種分子式為年化學家合成了一種分子式為C200H200的含的含多個碳碳三鍵的鏈狀烴，其分子中碳碳三鍵最多可多個碳碳三鍵的鏈狀烴，其分子中碳碳三鍵最多可以是：（以是：（ ） A49個個 B50個個 C51個