1、會計學1CJ細胞器系統內的分工合作細胞器系統內的分工合作第一頁，編輯于星期六：二點 四分。 細胞在生命活動中發生著物質和能細胞在生命活動中發生著物質和能量的復雜變化。細胞內部就像一個繁忙的量的復雜變化。細胞內部就像一個繁忙的工廠，在細胞質中有許多忙碌不停的工廠，在細胞質中有許多忙碌不停的“車車間間”，這些車間都有一定的結構如線粒體，這些車間都有一定的結構如線粒體、葉綠體等，它們統稱為、葉綠體等，它們統稱為細胞器細胞器。第第2 2節節 細胞器細胞器系統內的分工合作系統內的分工合作第1頁/共65頁第二頁，編輯于星期六：二點 四分。細胞器之間的分工細胞器之間的分工一一細胞器之間的細胞器之間的協調配合

2、協調配合二二細胞的生物膜系統細胞的生物膜系統三三第2頁/共65頁第三頁，編輯于星期六：二點 四分。細胞的細胞的顯微顯微結構結構 光學顯微鏡下光學顯微鏡下第3頁/共65頁第四頁，編輯于星期六：二點 四分。中心體中心體葉綠體葉綠體 液泡液泡細胞壁細胞壁細胞質細胞質內質網內質網核膜核膜細胞核細胞核核仁核仁線粒體線粒體高爾基體高爾基體核糖體核糖體細胞膜細胞膜溶酶體溶酶體細胞的細胞的亞顯微亞顯微結構結構第4頁/共65頁第五頁，編輯于星期六：二點 四分。第5頁/共65頁第六頁，編輯于星期六：二點 四分。中心體中心體葉綠體葉綠體 液泡液泡細胞壁細胞壁細胞質細胞質內質網內質網核膜核膜細胞核細胞核核仁核仁線粒體

3、線粒體高爾基體高爾基體核糖體核糖體細胞膜細胞膜溶酶體溶酶體要研究各種細胞器的組成成分和功能，需要將這些細要研究各種細胞器的組成成分和功能，需要將這些細胞器分離出來，用什么方法呢？胞器分離出來，用什么方法呢？第6頁/共65頁第七頁，編輯于星期六：二點 四分。差速離心法差速離心法將勻漿放入離心管將勻漿放入離心管破壞細胞膜破壞細胞膜（形成由各種細胞器和細（形成由各種細胞器和細胞中其他物質組成的勻漿）胞中其他物質組成的勻漿）將各種細胞器分離開將各種細胞器分離開（各種細胞器的密度不同）（各種細胞器的密度不同）用高速離心機在不同的轉速下進行離心用高速離心機在不同的轉速下進行離心分離各種細胞器的方法分離各種

4、細胞器的方法第7頁/共65頁第八頁，編輯于星期六：二點 四分。中心體中心體葉綠體葉綠體 液泡液泡細胞壁細胞壁細胞質細胞質內質網內質網核膜核膜細胞核細胞核核仁核仁線粒體線粒體高爾基體高爾基體核糖體核糖體細胞膜細胞膜溶酶體溶酶體一、細胞器之間的分一、細胞器之間的分工工第8頁/共65頁第九頁，編輯于星期六：二點 四分。閱讀閱讀44444747頁課文內容，完成以下任務：頁課文內容，完成以下任務：準確辨認各種細胞器。準確辨認各種細胞器。歸納各種細胞器的分布、形態、結歸納各種細胞器的分布、形態、結構及功能。構及功能。第9頁/共65頁第十頁，編輯于星期六：二點 四分。1 1、線粒體、線粒體: :功能：功能：

5、細胞進行細胞進行有氧呼吸有氧呼吸的的主要場所主要場所，是細，是細胞的胞的“動力車間動力車間”第10頁/共65頁第十一頁，編輯于星期六：二點 四分。2 2、葉綠體：、葉綠體：功能：功能：是綠色植物細胞進行是綠色植物細胞進行光合作用的場所光合作用的場所，植，植物細胞的物細胞的“養料制造車間養料制造車間”和和“能量轉換器能量轉換器”。第11頁/共65頁第十二頁，編輯于星期六：二點 四分。形態結構：形態結構：由由單層膜單層膜結構連接而成的結構連接而成的網狀網狀物物一般與核膜相連一般與核膜相連內質網內質網-蛋白質合成和加工、以及脂質合成的蛋白質合成和加工、以及脂質合成的“車間車間”（粗面內質網）（粗面內

6、質網）（滑面內質網）（滑面內質網）第12頁/共65頁第十三頁，編輯于星期六：二點 四分。存在部位：存在部位：動植物細胞中動植物細胞中細胞核附近細胞核附近形態結構：形態結構：扁平小囊和小泡，扁平小囊和小泡，單層膜單層膜主要功能主要功能：對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝高爾基體高爾基體蛋白質的蛋白質的“加工車間加工車間”和和“發送站發送站”4.4.高爾基體高爾基體1.與植物細胞細胞壁形成有關與植物細胞細胞壁形成有關2.與動物細胞分泌蛋白的形成有關與動物細胞分泌蛋白的形成有關第13頁/共65頁第十四頁，編輯于星期六：二點 四分。5.5.核核 糖糖 體體

7、存在存在：形態結構：形態結構：主要功能主要功能：成分成分: :附著在粗面內質網上或游離在細胞質基質中附著在粗面內質網上或游離在細胞質基質中橢球形的粒狀小體，橢球形的粒狀小體，無膜無膜. .生產蛋白質的生產蛋白質的“機器機器”(細胞內合成蛋白質的場所細胞內合成蛋白質的場所) )RNARNA和蛋白質和蛋白質（氨基酸脫水縮合）（氨基酸脫水縮合）第14頁/共65頁第十五頁，編輯于星期六：二點 四分。6.6.溶溶酶酶體體動植物細胞動植物細胞單層膜單層膜，含有多種，含有多種水解酶水解酶類。類。是細胞內的是細胞內的“消化車間消化車間”，能分解衰老，能分解衰老 、損傷的細胞器損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的

8、病毒或細菌。，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌。第15頁/共65頁第十六頁，編輯于星期六：二點 四分。7.液泡液泡存在：存在：結構：結構：成分成分: :功能：功能：植物細胞；成熟的植物植物細胞；成熟的植物細胞占體積的細胞占體積的90%90%（液泡膜、細胞液）（液泡膜、細胞液）含糖類、無機鹽、色含糖類、無機鹽、色素、蛋白質、有機酸、素、蛋白質、有機酸、生物堿等生物堿等調節植物細胞內的滲透調節植物細胞內的滲透 壓壓，使細胞保持堅挺。，使細胞保持堅挺。單層膜單層膜第16頁/共65頁第十七頁，編輯于星期六：二點 四分。8.8.中心體中心體存在于動物細胞和低等植物細胞存在于動物細胞和低等植物細胞由兩個相互

9、垂直的中心粒及其周圍物質組成。由兩個相互垂直的中心粒及其周圍物質組成。中心體與細胞的有絲分裂有關。中心體與細胞的有絲分裂有關。無膜無膜第17頁/共65頁第十八頁，編輯于星期六：二點 四分。線粒體線粒體葉綠體葉綠體內質網內質網高爾基體高爾基體溶酶體溶酶體液泡液泡核糖體核糖體中心體中心體第18頁/共65頁第十九頁，編輯于星期六：二點 四分。細胞器細胞器細胞質細胞質一、細胞器之間的分工一、細胞器之間的分工細胞質基質細胞質基質第19頁/共65頁第二十頁，編輯于星期六：二點 四分。呈膠質狀態。含有水、無機鹽、脂質、呈膠質狀態。含有水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶。糖類、氨基酸、核苷酸和多種

10、酶。進行多種化學反應。進行多種化學反應。細胞質基質細胞質基質第20頁/共65頁第二十一頁，編輯于星期六：二點 四分。細胞骨架（決定細胞形狀）細胞骨架（決定細胞形狀）蛋白質纖維構成的網架結構蛋白質纖維構成的網架結構, ,與細胞運動、分裂、分化以及與細胞運動、分裂、分化以及物質運輸、能量交換、信息傳遞等生命活動密切相關。物質運輸、能量交換、信息傳遞等生命活動密切相關。微絲（肌微絲（肌動蛋白）動蛋白）微管微管第21頁/共65頁第二十二頁，編輯于星期六：二點 四分。微絲微絲微管微管微管微管線粒體線粒體質膜質膜內質網內質網核糖體核糖體微絲微絲第22頁/共65頁第二十三頁，編輯于星期六：二點 四分。用高倍

11、顯微鏡觀察用高倍顯微鏡觀察葉綠體葉綠體和和線粒體線粒體實驗閱讀閱讀47頁實驗部分，思考討論以下問題：頁實驗部分，思考討論以下問題：1、描述葉綠體和線粒體的形態和分布。、描述葉綠體和線粒體的形態和分布。2、是否需要染色？用什么染色劑？染色劑有何作用？、是否需要染色？用什么染色劑？染色劑有何作用？3、現象是什么？觀察時細胞處于什么狀態？、現象是什么？觀察時細胞處于什么狀態？4、需要選擇什么材料？為什么？實驗中要注意什么問題？、需要選擇什么材料？為什么？實驗中要注意什么問題？5、能否用葉肉細胞觀察線粒體？、能否用葉肉細胞觀察線粒體？第23頁/共65頁第二十四頁，編輯于星期六：二點 四分。用高倍顯微鏡

12、觀察用高倍顯微鏡觀察葉綠體葉綠體和和線粒體線粒體實驗【實驗原理】【實驗原理】葉綠體葉綠體高倍顯微鏡下高倍顯微鏡下色，形色，形線粒體線粒體高倍顯微鏡下高倍顯微鏡下 色，形態色，形態染色染色 扁平的橢球形或球扁平的橢球形或球多樣多樣綠綠健那綠健那綠藍綠藍綠綠色植物細胞綠色植物細胞動植物細胞動植物細胞第24頁/共65頁第二十五頁，編輯于星期六：二點 四分。用高倍顯微鏡觀察用高倍顯微鏡觀察葉綠體葉綠體和和線粒體線粒體實驗【實驗現象】【實驗現象】葉綠體葉綠體人的口腔上皮細胞人的口腔上皮細胞線粒體線粒體光鏡下能否觀察到葉綠體和線粒體的內部結構？光鏡下能否觀察到葉綠體和線粒體的內部結構？第25頁/共65頁第

13、二十六頁，編輯于星期六：二點 四分。1 1、線粒體、線粒體: :功能：功能：細胞進行細胞進行有氧呼吸有氧呼吸的的主要場所主要場所，是細胞的，是細胞的“動力車間動力車間”第26頁/共65頁第二十七頁，編輯于星期六：二點 四分。1 1、線粒體、線粒體: :功能：功能：細胞進行細胞進行有氧呼吸有氧呼吸的的主要場所主要場所，是細胞的，是細胞的“動動力車間力車間”第27頁/共65頁第二十八頁，編輯于星期六：二點 四分。1 1、線粒體、線粒體: :功能：功能：細胞進行細胞進行有氧呼吸有氧呼吸的的主要場所主要場所，是細胞的，是細胞的“動力車間動力車間”結構：結構：外膜、外膜、內膜（向內折疊形成嵴）內膜（向內

14、折疊形成嵴）、基質、基質、與氧呼吸有關的酶與氧呼吸有關的酶少量少量DNADNA和和RNARNA擴大內擴大內膜面積膜面積！（內膜和基質）（內膜和基質）第28頁/共65頁第二十九頁，編輯于星期六：二點 四分。 飛翔鳥類的胸肌細胞中線粒體的數量比不飛飛翔鳥類的胸肌細胞中線粒體的數量比不飛翔的鳥類多。運動員肌細胞中線粒體的數量比缺翔的鳥類多。運動員肌細胞中線粒體的數量比缺乏鍛煉的人多。在體外培養細胞時，新生細胞比乏鍛煉的人多。在體外培養細胞時，新生細胞比衰老或病變細胞的線粒體多。衰老或病變細胞的線粒體多。 45頁頁v從功能看，為什么線粒體多集從功能看，為什么線粒體多集中在代謝旺盛的部位？中在代謝旺盛的

15、部位？v有氧呼吸是否一定需要線粒體？有氧呼吸是否一定需要線粒體？不一定，比如好氧細菌不一定，比如好氧細菌第29頁/共65頁第三十頁，編輯于星期六：二點 四分。2 2、葉綠體：、葉綠體：功能：功能：是綠色植物細胞進行是綠色植物細胞進行光合作用的場所光合作用的場所，植物細，植物細胞的胞的“養料制造車間養料制造車間”和和“能量轉換器能量轉換器”。第30頁/共65頁第三十一頁，編輯于星期六：二點 四分。2 2、葉綠體：、葉綠體：是綠色植物細胞進行光合作用的主要場所，植物細胞的是綠色植物細胞進行光合作用的主要場所，植物細胞的“養料制造車間養料制造車間”和和“能量轉換器能量轉換器”。第31頁/共65頁第三

16、十二頁，編輯于星期六：二點 四分。結構：結構：2 2、葉綠體：、葉綠體：功能：功能：是綠色植物細胞進行是綠色植物細胞進行光合作用的場所光合作用的場所，植物細，植物細胞的胞的“養料制造車間養料制造車間”和和“能量轉換器能量轉換器”。外膜、內膜、基質、外膜、內膜、基質、基粒（由多個類囊體組成）基粒（由多個類囊體組成）光合色素光合色素（類囊體薄膜上）（類囊體薄膜上）少量少量DNADNA、RNARNA光合作用有關的酶光合作用有關的酶（類囊體和基質中）（類囊體和基質中）極大擴展受光面積！極大擴展受光面積！光合作用是否一定需要葉綠體？光合作用是否一定需要葉綠體？不一定，比如藍藻不一定，比如藍藻第32頁/共

17、65頁第三十三頁，編輯于星期六：二點 四分。 比比 較較 線線 粒粒 體體 與與 葉葉 綠綠 體體線粒體線粒體葉綠體葉綠體第33頁/共65頁第三十四頁，編輯于星期六：二點 四分。 比比 較較 線線 粒粒 體體 與與 葉葉 綠綠 體體不不同同點點功能功能的主要場的主要場所所的場所的場所分布分布細胞細胞細胞細胞 內膜內膜向內折疊成向內折疊成平滑不折疊平滑不折疊酶酶催化過程催化過程催化過程催化過程分布于分布于分布于分布于類囊體類囊體、基質、基質光合色素光合色素無無有，分布于有，分布于相相同同點點成分成分都含有磷脂、蛋白質、都含有磷脂、蛋白質、RNA等等膜結構膜結構都是層模結構都是層模結構功能功能都是

18、細胞內的能量轉換器都是細胞內的能量轉換器類囊體薄膜上類囊體薄膜上DNA雙雙動、植物動、植物綠色植物綠色植物嵴嵴有氧呼吸有氧呼吸光合作用光合作用內膜、基質內膜、基質有氧呼吸有氧呼吸光合作用光合作用線粒體線粒體葉綠體葉綠體學案學案34頁頁第34頁/共65頁第三十五頁，編輯于星期六：二點 四分。細胞的細胞的顯微顯微結構結構 光學顯微鏡下：光學顯微鏡下：可觀察到的細胞器可觀察到的細胞器線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體液泡液泡第35頁/共65頁第三十六頁，編輯于星期六：二點 四分。動動 物物 細細 胞胞細胞膜細胞膜線粒體線粒體高爾基體高爾基體（滑面）內質網（滑面）內質網核仁核仁核膜核膜（粗面）內質網（粗面）

19、內質網核糖體核糖體中心體中心體第36頁/共65頁第三十七頁，編輯于星期六：二點 四分。植植 物物 細細 胞胞液泡液泡內質網內質網細胞膜細胞膜葉綠體葉綠體高爾基體高爾基體細胞核細胞核核糖體核糖體線粒體線粒體細胞壁細胞壁返回第37頁/共65頁第三十八頁，編輯于星期六：二點 四分。線粒體，葉綠體線粒體，葉綠體線粒體，葉綠體，線粒體，葉綠體，細胞核細胞核核糖體，中心體核糖體，中心體除了雙層和無膜除了雙層和無膜單層膜的細胞器單層膜的細胞器+ +細胞膜細胞膜線粒體，葉綠體線粒體，葉綠體液泡，葉綠體液泡，葉綠體液泡，葉綠體，細胞壁液泡，葉綠體，細胞壁中心體中心體高爾基體高爾基體線粒體，葉綠體線粒體，葉綠體線

20、粒體，葉綠體，核糖體線粒體，葉綠體，核糖體第38頁/共65頁第三十九頁，編輯于星期六：二點 四分。細胞器細胞器葉綠體葉綠體線粒體線粒體內質網內質網高爾基體高爾基體核糖體核糖體中心體中心體液泡液泡溶酶體溶酶體雙層膜雙層膜單層膜單層膜無膜無膜細胞質細胞質一、細胞器之間的分工一、細胞器之間的分工細胞質基質細胞質基質第39頁/共65頁第四十頁，編輯于星期六：二點 四分。細胞器之間的分工細胞器之間的分工一一細胞器之間的細胞器之間的協調配合協調配合二二細胞的生物膜系統細胞的生物膜系統三三第40頁/共65頁第四十一頁，編輯于星期六：二點 四分。第41頁/共65頁第四十二頁，編輯于星期六：二點 四分。1.1.

21、分泌蛋白：分泌蛋白：資料分析資料分析分泌蛋白的合成和運輸分泌蛋白的合成和運輸在在細胞內合成細胞內合成后，分泌到后，分泌到細胞外起作用細胞外起作用的一類蛋白質，如的一類蛋白質，如消消化酶、抗體化酶、抗體及及部分激素部分激素（胰島素、生長激素）胰島素、生長激素）。2.2.研究方法：研究方法：放射性同位素標記法放射性同位素標記法（3 3H H標記的亮氨酸）標記的亮氨酸）第42頁/共65頁第四十三頁，編輯于星期六：二點 四分。核糖體核糖體分泌蛋白是在哪里分泌蛋白是在哪里合成的合成的?第43頁/共65頁第四十四頁，編輯于星期六：二點 四分。內質網內質網高爾基體高爾基體細胞膜細胞膜核糖體核糖體分泌蛋白從合

22、成至分泌到分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經過了哪些細胞細胞外，經過了哪些細胞器后細胞結構？器后細胞結構？囊泡囊泡囊泡囊泡胞外胞外第44頁/共65頁第四十五頁，編輯于星期六：二點 四分。內質網內質網高爾基體高爾基體 細胞膜細胞膜核糖體核糖體分泌蛋白合成和分泌過分泌蛋白合成和分泌過程中需要能量嗎？能量程中需要能量嗎？能量由哪里提供？由哪里提供？線粒體線粒體囊泡囊泡囊泡囊泡胞外胞外第45頁/共65頁第四十六頁，編輯于星期六：二點 四分。圖圖3-8 3-8 合成的分泌蛋白運輸到細胞外的過程示意圖合成的分泌蛋白運輸到細胞外的過程示意圖 P49P49返回合成的蛋白質合成的蛋白質囊泡囊泡高爾基體高爾基體內質

23、網內質網細胞核細胞核第46頁/共65頁第四十七頁，編輯于星期六：二點 四分。3、分泌蛋白合成和運輸過程、分泌蛋白合成和運輸過程核糖體核糖體氨基酸氨基酸多肽多肽脫水脫水縮合縮合內質網內質網囊泡囊泡高爾基體高爾基體細胞膜細胞膜合合 成成盤曲盤曲折疊折疊加工加工 運運輸輸較成較成熟的熟的蛋白蛋白質質加工加工 運輸運輸成熟的成熟的蛋白質蛋白質囊囊泡泡分分 泌泌分泌分泌蛋白蛋白線粒體線粒體提供能量提供能量內質網膜、高爾基體膜和細胞膜的面積變化如何？內質網膜、高爾基體膜和細胞膜的面積變化如何？第47頁/共65頁第四十八頁，編輯于星期六：二點 四分。3、分泌蛋白合成和運輸過程、分泌蛋白合成和運輸過程內質網膜

24、、高爾基體膜和細胞膜的面積變化如何？內質網膜、高爾基體膜和細胞膜的面積變化如何？ABC內質網膜內質網膜細胞膜細胞膜高爾基體膜高爾基體膜第48頁/共65頁第四十九頁，編輯于星期六：二點 四分。細胞器之間的分工細胞器之間的分工一一細胞器之間的細胞器之間的協調配合協調配合二二細胞的生物膜系統細胞的生物膜系統三三第49頁/共65頁第五十頁，編輯于星期六：二點 四分。三、細胞的生物膜系統三、細胞的生物膜系統P.49 圖圖.3-9生物膜系統生物膜系統組成組成特點特點作用作用細胞器細胞器膜膜結構結構和和功能功能上緊密聯系上緊密聯系組成成分和結構相似組成成分和結構相似細胞膜細胞膜核膜核膜生化反應的場所，酶的附

25、著位點，生化反應的場所，酶的附著位點，內環境的穩定、物質運輸、能量交換、內環境的穩定、物質運輸、能量交換、信息傳遞信息傳遞隔成小室，同時進行多種反應，使隔成小室，同時進行多種反應，使生命活動高效有序進行生命活動高效有序進行第50頁/共65頁第五十一頁，編輯于星期六：二點 四分。細胞的生物膜系統細胞的生物膜系統第51頁/共65頁第五十二頁，編輯于星期六：二點 四分。核膜核膜內質網膜內質網膜細胞膜細胞膜高爾基體膜高爾基體膜第52頁/共65頁第五十三頁，編輯于星期六：二點 四分。50頁血液泵血液泵透析透析液液血液血液半透半透膜膜用過的用過的透析液透析液新新鮮鮮的的透透析析液液第53頁/共65頁第五十

26、四頁，編輯于星期六：二點 四分。高爾基體高爾基體內質網內質網動物細胞沒有葉動物細胞沒有葉綠體，應刪除綠體，應刪除核仁核仁第54頁/共65頁第五十五頁，編輯于星期六：二點 四分。葉綠體葉綠體線粒體線粒體中心體中心體植物細胞沒有中植物細胞沒有中心體，應刪除心體，應刪除第55頁/共65頁第五十六頁，編輯于星期六：二點 四分。1.(改編)下邊模式圖表示幾種細胞器，據圖回答 (只填標號)。(1)在不同生物中功能不同的細胞器是在不同生物中功能不同的細胞器是_，抗體是在，抗體是在_中合成的。中合成的。(2)高等植物沒有的細胞器是高等植物沒有的細胞器是_。 (3)含較少磷脂分子的細胞器是含較少磷脂分子的細胞器是_。A為高爾基體為高爾基體B為中心體為中心體C為線粒體為線粒體D為內質網為內質網E為葉綠體為葉綠體F為核糖體為核糖體AFBBF