1、食堂承包合同范本10篇食堂承包合同范本10篇承包合同）是指買賣雙方在經濟活動中對基建產品約定的價格，由雙方通過談判，以合同形式確定;承包合同是確定發包與承包雙方的權利與義務，并受法律保護的契約性文件。下面是收集整理的食堂承包合同范本，歡迎借鑒參考。食堂承包合同范本篇1甲方：長沙年輪骨科醫院有限公司乙方：為保證醫院工作正常開展，解決員工生活后顧之憂，甲方將醫院職工食堂承包給乙方經營，甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協商，達成如下協議：1. 甲方為乙方提供廚房必須的用具（如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等），乙方負責保管；廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添

2、置、存放和保護，甲方不予負責。承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價賠償。（折舊價格）附甲方餐廳用具詳細清單（雙方簽字）。乙方向甲方繳納壹萬元的保障金，合同期滿后退還給乙方，如乙方違約則保障金不退。2. 甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區，其余各項開支及費用均由乙方承擔，包括水費、電費、煤氣費、聘請服務人員工資等。3. 為保證伙食質量，乙方須聘請廚師1名，中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯，每天菜式不能重復，嚴禁提供變質食品和剩飯剩菜，菜品做到味色俱全，健康營養。4 、.乙方須為甲方員工提供中、晚餐服務，每餐價格為5元。乙方可根據經營狀況，為甲方員工及病人增加

3、早餐、夜宵、營養餐及其他特色服務，價格自定，甲方不予補助。5 、員工就餐每月定時在醫院財務科購票（綠色伍元票）。病號就餐購買黃色餐票，價格由乙方定。乙方每天統計員工和病號餐票交醫院財務，月底統計結算現金。乙方經營的早餐、營養餐等可以現金買賣。6 、為了提高伙食質量，每月做一次員工滿意度調查，滿意度>70%醫院支付全額營業款；滿意度75%-80%獎勵300元，滿意度85%以上獎勵600元；滿意度90%以上獎勵1000元；滿意度V70%按比例處罰，滿意度w65淞罰500元；滿意度w60淞罰1000元。滿意度V70%寸，兩天整改不到位，甲方有權終止合同，保障金不退.7. 乙方要本著為職工服務的

4、態度，對甲方員工提出的問題要合理解釋并妥善處理。8. 乙方經營廚房衛生必須達標并辦理衛生許可證：食堂工作人員必須持健康證上崗，并且辦理衛生許可證。同時保證每餐飯菜的數量、質量和衛生；同時必須保證灶臺、餐具、廚房設備、餐后以及廚房周邊環境的衛生清潔；不準使用煤炭燃料。如發生群體食物中毒事故，乙方應承擔全部責任，與甲方無關。9、開餐時間：中餐11:30，晚餐根據作息時間變更；夏季17：30，冬季17：00，夜宵23：30。10、.乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統一管理，同時需要遵守甲方所制訂的相關規章制度。甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。11.甲方食

5、堂歸口管理部門為保障部，乙方經營過程中如有任何問題可及時向甲方保障部門反映，雙方本著相互理解、平等互利的原則協商解決。12、合同期限為壹年，從20xx年月日至2019年月日13.本合同一式貳份，甲方雙方各執一份。本合同自雙方簽字起生效，受法律保護。甲方（簽章）：電話：20xx年月日乙方（簽章）：電話：20xx年月日食堂承包合同范本篇2甲方：公司乙方：美潤膳食管理有限公司公司（以下簡稱甲方）同意委托東莞市美潤膳食管理有限公司（以下簡稱乙方）承辦甲方員工膳食，經雙方協議，簽訂合約條款如下，以茲雙方共同遵守履行。一、甲方飯堂：員工伙食以每天15.00元/人（早中晚三餐，當天人數以報表為準）的伙食費給

6、乙方承包，甲方承擔飯堂及廚房內燃料費。二、供餐內容：1 、員工飯堂：早餐提供河粉，米粉，稀飯饅頭，面條，炒飯等替換，中晚餐兩葷一素。2 、肉類分量及標準：每餐提供肉或者魚2.0兩/人。3 、油類及調味品：乙方供應達到國家衛生標準的包裝調和油，調味品必須為正宗品牌調味品，不得購買假冒偽劣產品，一經發現，甲方有權處罰乙方。4 、員工加餐：春節、清明節、端午節、中秋節、元旦節為員工加雞腿一個。5 、高溫天氣的糖水供應：每年6至9月為甲方員工每周供應三次廣東涼茶。三、甲方遵循事項：1 、甲方與每日報下一日的人數，每日一報，雙方在報表簽字后作為結算依據。2 、提供廚房、住宿、廚具、飯廳、臺凳。3 、提供

7、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施。4 、對提供給乙方的廚房用具和電器設備須列出清單、經雙方簽名后各持一份。5 、提供準確的開餐時間。6 、負責維護飯堂就餐人員的就餐秩序（排隊秩序）。7 、負責辦理有關消防、環保衛生防疫等部門手續和費用。8 、協助乙方對衛生環境管理工作，其中主要清理工作由乙方負責。四、乙方責任：1 、必須遵守國家規定的衛生管理條例，嚴格執行食品衛生法，飯菜衛生要保證。如發現有員工普遍中毒事故，經醫院檢驗時乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責。2 、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，并保質保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚有肉、蛋、蔬菜等供應。3

8、 、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類。若發現有腐爛變質并經雙方證實后。甲方有權扣除當餐伙食費用。4 、甲方如發現乙方員工有偷盜行為，按甲方廠規進行處罰。5 、保證按時開餐，做到色、香、味俱全之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務，若未按時開餐而影響甲方正常工作（超過30分鐘以上）須扣除乙方當餐全部伙食費。6 、負責飯堂人員的相關費用及爐具維修和購置費用。7 、廚房重地及物料房非相關管理人員不得隨意進入。8 、要求嚴格遵守甲方之廠規，服從領導之指示，注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴工帽、戴廠牌，持有效健康證上崗。9 、不得隨意帶親友進入甲方廠區內，

9、車輛出入及物品應接受保安檢查。10 、經常督促廚房員工注意衛生須知，做好飯堂膳食管理。五、伙食費用結算方式1 、乙方與甲方每月核對就餐人數確認無誤后，于每月10號之前將匯總之帳單由甲乙雙方對帳確認無誤后，結上月30天伙食費給乙方，甲方以現金付款于乙方，乙方開收據給甲方，乙方不承擔稅務。2 、本合約期限為自公元20XX年月日至20XX年月日止，合約期內，若甲方對乙方所提供的膳食服務不滿意，乙方必須按照甲方要求改進，如果在甲方規定時間內改進不了，甲方可以即時解除合約（解除合約之日甲方付清乙方所有伙食費），本合同中止。3 、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中國共產黨同協商或另立協定。4 、本

10、合同均一式兩份，雙方各執一份，經雙方簽章后生效，具有同等法律效力。甲方負責人簽名：乙方負責人簽名：甲方蓋章：乙方蓋章：聯系電話：聯系電話：生效日期：年_月_日生效日期：年_月_日食堂承包合同范本篇3一、簽定協議雙方：甲方：中北大學醫院乙方：賴力(身份證號：)二、協議內容及用途：乙方使用甲方食堂，用于醫院的飲食服務工作。三、協議條件：1 、甲方向乙方提供食堂用房。2 、乙方根據經營用水和用電量向甲方提供水電費，每半年結算一次。3 、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情，協議簽訂之日起生效。4 、乙方負責甲方病人及職工飲食供應，保證每日三餐按時開飯。5 、乙方負責醫院組織大型活動和

11、節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境裝飾。在興華小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。6 、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方為醫院內部提供服務，不得開展對外經營項目。如需開展其它項目，必須向甲方申請，征得同意并交納必要的費用。7 、乙方經營中需交納的各種稅金和各種費用自理。8 、乙方承包期滿后，如不繼續承包，()剩余的主副食品由乙方自行解決。9 、如機械、用具出現故障，修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價賠償。10 、乙方不得使用電爐等大型電器，不得隨意改動食堂內原由設施，如有損壞，乙方需照價賠償。11 、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法，食

12、堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。12 、承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價賠償。13 、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盜等。四、違約條款：1 、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向對方付違約金200元。2 、單方違反承包條件，經對方指正仍不改正時為單方違約，違約者向對方付違約金200元，合同作廢。五、本協議有效期為壹年（20*年1月1日20*年12月31日）。本協議和物資清單一式兩份，雙方各執一份。簽定本協議后，以前簽定的協議同時作廢。甲方：（蓋章）乙方：（蓋章）（簽字）食堂承包合同范本篇4甲方：乙方：為方便我校師生生活，使教學秩序正常化、正規化，甲方將

13、本校學生食堂承包給個人經營。經雙方協議，達成以下協定，甲乙雙方共同遵守：1、甲方向乙方提供學生食堂經營場地一處：其他財產器具以清單為準。甲方所提供的器具如果是正常損壞，乙方不負責賠償，否則乙方照價賠償。2、乙方因衛生、質量或其他問題造成的罰款等均由乙方負責。乙方所有從業人員須在中標后一周內到區防疫站辦理健康證，否則甲方有權終止合同;未取得健康證的從業人員不得從業。乙方從業人員在經營活動中必需身著工作衣帽。3 、乙方在承包時向甲方交納財產、質量、衛生、信譽保證金5000.00元。4 、若乙方中途終止合同，則甲方不退保證金，合同期滿，乙方如實履行合同，則甲方如數退還乙方保證金。承包期滿，若乙方有人

14、為財產損壞，則按價扣除保證金。5 、承包期：兩年，自20xx年2月1日到20xx年1月30日止。承包總金額：大寫元整。小寫，中標后三日內將承包金一次性交清，付款后合同簽字生效。6 、乙方必須合法經營，文明經商，不賣變質、有毒、有害、不衛生的食品，不得賣土豆、四季豆等學生食堂禁賣食品，因違規、非法經營造成的一切后果由乙方負責。7 、乙方的一切經營活動必須接受甲方的監督、管理，遵守學校的一切規章制度。保證餐飯質量、數量，保證飯菜衛生以及環境衛生，飯菜等食品不得使用方便袋和一次性餐盒。乙方在二次以上，甲方將每次扣除乙方500.00元保證金。8 、乙方的經營活動產生的水電費，由甲、乙雙方各負擔一半。乙

15、方不得克扣學生用水用電，學生所用開水價格：8磅水瓶1.50元/瓶;5磅水瓶0.80元/瓶。乙方負責經營場地的水電設施的管理及維修維護。9 、承包期內學生食堂的經營時間：按學校規定的作息時間經營，即一日三餐的就餐時間，夜宵時間在第二節晚自習后40分鐘以內，其余時間不得進行經營活動,否則視為不接受學校管理.10 、甲方是否開設早晚自習、周六補課、是否開關學校大門等甲方自主,與乙方無關，不受本合同約束;乙方不得要求甲方強迫學生到乙方經營場地購物或就餐,甲方購物及生活用餐自主，不受乙方約束。乙方周六，周日或假期可以承接校內外的宴席，但不得影響學生用餐和學生正常學習生活。11 、乙方經營的學生食堂必需煮

16、生賣熟，不得賣現成食品以及其他一切零食，不得與中、小學部商店的經營范圍相抵觸。12 、如果在特殊情況下（如傳染病流行期間、特殊情況）按上級要求停止經營，不算學校違約。若連續停業一周以上承包金按停業的時間計算退還乙方（經營時間每年按200天計算）。甲方勒令停業整頓不退換承包金。13 、甲方必須保證校內不準任何人擺攤設店（中學部、小學部商店及學校為學生提供的非營利性的飲用開水除外）14 、乙方經營期間必須接受學校得衛生管理，需及時填寫原料采購驗收登記簿、食品留樣試嘗登記簿、餐具用具消毒登記簿，米、面粉等物品離地離墻20厘米以上分類堆放，貼上標簽。15 、甲方因需要加強管理、學校維修、發展建設或政策

17、原因，不能連續履行合同時，合同中止，甲方不算違約，但在可能的'情況下甲方應提前1周告知乙方;承包金按停業的時間計算退還乙方;由此造成的存貨由乙方自己處理。學校正常放假，甲方應提前半天告知乙方。特殊情況的緊急放假不包括在內。16 、若乙方在承包期內因某種原因不能繼續履行合同，乙方須在15日前向甲方提出申請，屬乙方違約，甲方不退還保證金，承包金按經營的實際時間計算。（經營時間每年按200天計算）。17 、本合同一式三份，甲、乙雙方簽字后生效。甲、乙雙方及教育局各執一份。甲方（公章）：乙方（公章）：法定代表人（簽字）：法定代表人（簽字）：年月日年月日食堂承包合同范本篇5甲方：聯系電話：乙方：

18、聯系電話：甲乙雙方根據中華人民共和國經濟合同法的有關規定，雙方在平等互利、協商一致的基礎上，為明確雙方權利義務關系，現對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款：一、甲方提供現食堂所屬以營場地（共約平方米），食堂經營的衛生許可證及食堂現有設施。二、醫院職工食堂，乙方只有管理權、使用權、無所有權，職工用餐后，所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內的公物不得損壞遺失、損壞，照價賠償。三、乙方簽訂合同時，需一次性繳納承包風險金元，于簽訂合同時一次付清。在使用過程中，食堂設備、設施的保養、維修以及衛生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。四、甲方有權在乙方的經營活動期間進行

19、行政管理，服務質量監督，醫院工會職工代表或總務科派員管理。為保證監督，乙方必須接受市、區衛生檢查及有關部門的衛生監督。如不接受檢查或檢查不合格，由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承擔。五、乙方在承包期內依法自主經營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經區防疫站體格健康合格，方有資格承包。食堂不能轉包，否則甲方將予以收回，并按違約收取違約金元。六、乙方需改變經營場所結構，必須征得甲方同意后方可進行，費用由乙方負責，合同解除時，不得拆除。七、乙方在承包期內消耗的水、電、氣費按規定的收費標準于每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網，如有損壞，照價賠償。食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具，若

20、需改造或更新，其費用由甲方負責，其余用品均由乙方自行購買。為了便捷服務，醫院增添的電腦刷卡系統一套，日常維修費由乙方自理，醫院不再投入資金增加和維修設備。八、乙方在承包期內必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房，保證醫院職工及節假日值班人員正常用餐且保質保量，如發生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責，甲方不負任何責任。九、承包費每月元人民幣，每月末日以前交納次月租金且一次性支付，逾期不交按承包費的%計日收取滯納金;如10天之內不交租金，甲方有權收回食堂設備、設施按照財產清單逐一清點后，無一缺失、損壞，方可退還風險金，否則，將從風險中逐一扣除。十、甲乙雙方如需提前終止合同，必須在半年后提前壹月通知

21、對方同意后，方能解除合同，如單方面違約須向對方一次性支付違約金元人民幣。十一、乙方提前終止合同時間，以新的承包人接手之日止，方能解除（如無新承包人，乙方必須按合同繼續履行）;食堂經營過程中如遇工商稅務及其他問題，乙方自行解決，甲方予以協助。十二、本合同未盡事宜，按照中華人民共和國經濟合同法的有關規定履行。須由雙方協商一致后履行，并須在合同上注明。十三、本合同壹式肆份，由雙方簽字蓋章后生效，擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份，甲方財務、工會或總務科各留存壹份。甲方簽章：乙方簽章：年月日年月日食堂承包合同范本篇6甲方：xx鋼鐵辦公室乙方：餐廳承包商簽訂日期：年月日立約人：公司辦公室（以下簡稱

22、甲方）立約人：（以下簡稱乙方）根據中華人民共和國合同法及其它法律規定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜，乙方負責甲方所需原物料。第一條：本協議有效期自20XX年3月31日至20XX年3月31日止（共計12個月）。合約期滿未定新約時，視為不再續約。（新續約在本協議結束的前兩周內簽訂）苗一夂第二條：乙方于協議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付（先行支付的保證金于支付日一個星期內補全），該保證金由甲方財務處負責保管；協議期滿乙方如無債務或履行協議之事宜時，甲方于乙方退廠起算（7日內）

23、無息返還。第三條：乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關。乙方就繳各項稅款，應自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應自行負責。第四條：乙方工作人員管理1 、食堂工作人員于開始進入食堂前，須在正規衛生部門取得飲食行業從業資格證書，如沒有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件，在甲方管理處留存。2 、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號，并須排列員工職務分配表，送交甲方辦公

24、室。3 、乙方工作人員休息時，不得在廚房內躺臥。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。4 、乙方及其從業人員不得居住在餐廳或者廚房內，亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。5 、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發生爭吵或斗毆事件，若有爭執，應立即報請甲方管理處處理。6 、乙方工作人員，如有服務態度不佳者，經甲方提出事證，乙方應即督導發送或予以撤換。第五條：房屋設備1 、甲方提供的電風扇：11臺、餐桌：4張、高低床：1張、木床：9張、暖氣片：8組、桌子：6張，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修責任。2 、乙方應做好防火、防滑

25、、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。3 、乙方如需對食堂內的設施進行變更或移動時，先提出書面申請計劃，經甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內所有的設施，以維安全。4 、乙方增添之設備或裝璜，應于終止合約后五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時間內搬離，甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發生的拆運等費用則由乙方支付。5 、乙方提供就餐用的餐具（如餐盤.碗筷等），自行負責管理。第六條：清潔衛生安全6 、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無污漬雜物。7 、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進

26、行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛生。8 、乙方必須辦理意外財產險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費，全權由乙方負責。9 、食堂必須做好留樣工作，設立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標示，且至少保留三天。第七條：飲食標準（1）炒面大碗（干面五兩）：4元小碗（干面四兩）：3元（2）湯面大碗（干面四兩）：4元小碗（干面三兩）：3元（4）饅頭干面三兩：一個5角包子干面一兩：一元2個餅子干面三兩：一元2個（5）蛋湯：5角米湯：免費（6）現炒蔬菜：5-7元現炒肉菜：8-12元

27、（7）物價普遍并持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動，漲價須經公司批準后公示。（8）公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價，辦公室實行監督。第八條：營業約定1 、協議有效期內，非經甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業。乙方如擅自停業，甲方將視情節輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。2 、乙方不得擅自將經營權轉讓，或委托他人經營；甲方因而遭受損失時，乙方應負責相應賠償。3 、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經營范圍和業務，如如有違反，甲方即終止與乙方之合作協議。4 、在協議有效期限內，乙方須依照本協議之規定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方

28、之合作協議。5 、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權對下一周的菜單進行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先征得甲方同意。6 、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質檢驗報告，并由甲方進行抽檢。7 、甲方（辦公室）有權對乙方原材質量、營養搭配、服務質量及衛生狀況進行監督，并要求乙方立即改善；并視情形由辦公室出具書面整改通知。第九條:水、電1 、經營期間水、電、煤費用由乙方自理，并及時交清。第十條：在本協議有效期限內，乙方必須具體改善伙食狀況，經過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時，甲方可以不經一個月的預告而隨

29、時終止本協議，乙方不得有任何異議。第十一條：本協議有效期限內，乙方如欲解約停辦，必須提前一個月書面提出，并經甲方同意。乙方未經甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。第十二條：甲方在提前一個月書面通知的情況下，隨時可與乙方終止該協議，且乙方不得提出賠償要求。第十三條：乙方如有違反本協議第七、九、十二條各款之一者，甲方有權終止協議，并視情節輕重要求賠償。第十四條：本協議若有未盡事宜者，甲乙雙方協商增訂補充條款，同效力于本協議。第十五條：甲乙雙方如有異議，協商不成，本協議即終止作廢，乙方應立即退還場地，費用乙方自理。第十六條：本協議壹式兩份，經雙方簽章后生效，甲乙雙方各執壹份存

30、檔。甲方：乙方：代表人：代表人：年月日年月日食堂承包合同范本篇7甲方：乙方：根據中華人民共和國合同法及其他有關法律規定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經雙方協商同意，就乙方承包經營甲方食堂達成以下合同：一、承包項目二、承包方式1 、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備，在經營期間，必須要更新廚房設備時，乙方應用書面提出申請并呈報甲方，經甲方核準后，由甲方負責購買。2 、在經營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負責解決。3 、食堂廚師和服務員的薪資、餐

31、廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。三、雙方的權利及義務一）甲方的權利與義務1 、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督，使其合法并按照合同履行責任，對不合理現象，有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。2 、乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠商供應，甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經醫院確診后，則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失并承擔相應的法律責任。3 、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強就餐員工的素質教育與訓練。4 、甲方負責提供各階段

32、就餐的大約人數，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。（二）乙方的權利與義務1 、甲方員工如未按就餐時間規定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。2 、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。3 、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理，因此產生的一切后果由乙方承擔。4 、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。5 、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。6 、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理7 、遵守國家和地方的安全衛生規定，做到優秀服務，文明服務，嚴格把好菜肴的質量關，絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。8 、國家監

33、督機構查有異常時，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產生的一切后果由乙方承擔，甲方因此產生的損失由乙方賠償。9 、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生，符合衛生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。10 、乙方承保餐飲場所責任險，附保險單復印本（如附件二）對甲方提供更完善具體的保證。四、付款方法月結三十天（當月底結算總金額，次月底付款）五、違約責任1 、乙方經營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。2 、本合同發生爭議時，雙方以友好協商解決，協商不成可由市人民法院裁決。六、雙方簽章后生效，合同正本

34、一式兩份，甲乙雙方各執一份。甲方：乙方：法定代表人：法定代表人：地址：地址：簽約代表：簽約代表：年月日年月日食堂承包合同范本篇8發包方：公司（下稱甲方）承包方：廣州市遠宏餐飲服務公司（下稱乙方）根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：一、伙食標準：甲方員工每天（二、三）餐伙食費標準為人民幣元，（早餐元，中、晚餐各元）中級人員餐為人民幣元；高級人員桌，餐元，夜宵一體式元，供給乙方經營輸伙食。二、用餐人數及期份結算付款方式：A：用餐方式：1 、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙

35、方主管人員，方可作用期末結算證據。2 、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。3 、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據（餐數、桌位）人數辦理伙食。B：結算及付款：1 、按日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。2 、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。3 、管理餐按實際用餐計算結帳。4 、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。三、甲方責任：1 、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。2 、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元，給乙方

36、全權自由性使用（注：每人每天應用燃料費元，水電費元）。3 、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。4 、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。5 、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對于處理。6 、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。7 、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。8 、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。9 、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。四、乙方責任：1 、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。2 、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成

37、等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食3 、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。4 、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。5 、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。6 、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。7 、保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。8 、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。9 、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批準不得隨意出入禁區；如違反者，甲方

38、有權將依廠規處理。10 、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。11 、做到服務周到文明待人笑面輕言。五、違約責任：1 、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。2 、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。3 、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同；否則后果自負六、合同期：乙方辦理伙食試用期天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商此合同

39、一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。生效日期：年月日甲方代表簽名：乙方代表簽名：蓋章：蓋章：簽訂日期：年月日食堂承包合同范本篇9甲方：*有限公司乙方：身份證號碼：甲方因需要現將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經協商簽訂如下合同：一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金（大寫）圓整，合同期滿后，如沒發現器具缺少，押金如數退還，但要扣適當的折舊費。二、甲、乙雙方協商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。三、節假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方

40、負責加工，甲方買可委托乙方采購。四、乙方在承包期間，應注意伙食質量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房范圍的環境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元（包飯），雞蛋加素菜4元（包飯），湯每餐備一份。五、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規，違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，

41、甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗（如：風扇、燈管、風機）等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。八、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付天后甲方結算，甲方應在天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經醫院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。十、乙方承包期間，出現任何問題，經甲方提出一周內乙方不改進，甲方

42、有權終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。十一、本合同期限為年，從年月日起到年月日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協商后，提前天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續。十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協力配合，若中途出現意外問題，由雙方派代表共同協商解決。十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽字，蓋章后即日生效。十四、以上不盡事項，另行約定。甲方代表簽字：甲方公司蓋章：乙方代表簽字：簽訂日期：年月日簽訂日期：年月日食堂承包合同范本篇10甲方：乙方：根據中華人民共和國合同法及其它法律規定，甲、乙雙方經平等協商，決定由乙方承包甲方食堂為甲方員工提供自由餐形式的用餐服務。現將雙方權利明確如下：一、經營方式及雙方服務事項：1 、乙方每天為甲方員工提供中餐晚餐用餐伙食，全部實行自由消費方式2 、乙方在承包期間應保持原材料的多樣化、新鮮化，中、晚餐必須保持2大葷、4小葷、5素以上品種，另加一湯。其中大葷價格為3-5元，小葷價格在1.53元之間，素菜價格為1-2元，湯免費。3 、甲方向乙方提供廚房、餐廳、兩間貯物間及配套設施，其中水電費甲乙雙方各承擔一半，燃料費由乙方負責。并且明確水電責任區，非食堂用餐形成的水電費用乙方不承擔。4 、乙方承包甲方的食堂，獨立核算，自付盈虧。乙方負責食堂員工的招聘、體檢，食堂員工的勞保，工資、保