1、大學生食品安全認識調查 求臻隊回顧食品安全的事件三聚氰胺事件三聚氰胺事件瘦肉精瘦肉精爆炸西瓜爆炸西瓜f都說民以食為天，食以安為先，食品安全對于老百姓都說民以食為天，食以安為先，食品安全對于老百姓來說，是天大的事情。不僅嚴重影響到了人們的身體來說，是天大的事情。不僅嚴重影響到了人們的身體健康，造成了巨額財產損失，而且也影響了中國的經健康，造成了巨額財產損失，而且也影響了中國的經濟發展、社會穩定等一系列問題。濟發展、社會穩定等一系列問題。f在此，我們選擇焦點小組訪談的方式來對這個問題深在此，我們選擇焦點小組訪談的方式來對這個問題深入思考和探討。下面我來簡單介紹一下內容和規則。入思考和探討。下面我來

2、簡單介紹一下內容和規則。引言規則如下fA A 沒有正確答案沒有正確答案只要說出你自己的觀點只要說出你自己的觀點。fB B 要傾聽別人的發言。要傾聽別人的發言。fC C 我的組員在一旁觀察并記錄。他們對你的觀點非常感興趣。我的組員在一旁觀察并記錄。他們對你的觀點非常感興趣。fD D 請討論小組成員請討論小組成員一個一個的發言一個一個的發言以免漏掉一些重要的觀點。以免漏掉一些重要的觀點。fE E 不要向我提問不要向我提問，因為我所知道的和我的想法并不重要，因為我所知道的和我的想法并不重要你們的你們的想法和感受才是重要的。我們為此才聚在一起。想法和感受才是重要的。我們為此才聚在一起。fF F 如果你

3、對我們將要討論的一些話題了解得不多，也不要覺得難如果你對我們將要討論的一些話題了解得不多，也不要覺得難過過這對我們來說也是重要的。這對我們來說也是重要的。不要怕與別人不同不要怕與別人不同。我們并不是要求。我們并不是要求所有人都持有同樣的觀念，除非他們真的這么想。所有人都持有同樣的觀念，除非他們真的這么想。fG G 我們要討論一系列話題，所以我會不時地將討論推進到下一個話我們要討論一系列話題，所以我會不時地將討論推進到下一個話題，請不要把這當成是冒犯。題，請不要把這當成是冒犯。fH H 還有問題么還有問題么? ?首先，讓我們做些小互動暖暖場吧！綠色食品標志綠色食品標志安全飲品標志安全飲品標志2.

4、發福利嘿嘿！o(*) （1）購買食品時您會關注食品的哪些信息？fA.A.食品的外觀食品的外觀fB.B.食品的安全標志食品的安全標志fC.C.生產的廠家名及地址生產的廠家名及地址fD.D.生產期和保質期生產期和保質期fE.E.產品成分產品成分fF.F.食品知名度食品知名度fH.H.食品價格食品價格主人，看我，看我，看看我嘛！主人，看我，看我，看看我嘛！主人，主人，你知道人家主人，主人，你知道人家什么時候出生噠！什么時候出生噠！買我，買我，人家一點也不買我，買我，人家一點也不貴嘛！里面都是純純的牛奶貴嘛！里面都是純純的牛奶巧克力哦！巧克力哦?。?）您知道“三無”產品是哪“三無”嗎？f無生產日期、無

5、質量合格證以及無生產廠家無生產日期、無質量合格證以及無生產廠家噓！告訴你一個秘密，每一個“三無”都是潘多拉的魔盒，別打開，千萬別打開哦！（3）你認為一些人執意購買有安全隱患食品是什么原因？小爺玉樹臨風，風流倜儻，看這色澤，聞這香氣()辣條身下死，做鬼也甘愿！o(o* )握拳! 我問你愛我有多深？別緊張，吃包辣條冷靜一下o(*)o 把辣條交出來，我們還是朋友！我愛辣條我愛辣條我愛辣條我愛辣條承包彈幕魔性的辣條君（4）您知道以下哪些是食品添加劑A A 糖精糖精 B B 苯甲酸苯甲酸 C C 酸性橙酸性橙D D 亞硫酸鹽亞硫酸鹽 E E 木瓜蛋白酶木瓜蛋白酶 F F 甘草甘草G G 麥芽糖醇麥芽糖醇

6、 H H 乳酸鏈球菌素乳酸鏈球菌素 I I 罌粟殼罌粟殼G G 蘇丹紅蘇丹紅 K K 蛋白精蛋白精 你猜，我猜，猜猜猜！你猜，我猜，猜猜猜！猜錯不要錢！猜錯不要錢?。?）您進行食品消費時，會注意相關店鋪的營業執照、食品衛生許可證等有效證件嗎？（1）在日常生活中，您是否關注與食品安全相關的新聞或常識，能說出幾個？磚頭！磚頭！磚頭！磚頭！求玉！求玉！臺灣牛奶被檢含避孕藥臺灣牛奶被檢含避孕藥統一味全均中招統一味全均中招匯源、安德利匯源、安德利“爛果門爛果門”事件事件暴露果汁行業潛規則暴露果汁行業潛規則（2）以下哪些食品安全事件您聽說過,請對聽說過的事件發表看法。A.蘇丹紅事件蘇丹紅事件 E.染色饅頭

7、事件染色饅頭事件B.大頭娃娃事件大頭娃娃事件 F.塑化劑事件塑化劑事件C.三聚氰胺事件三聚氰胺事件 G.皮革奶事件皮革奶事件D.瘦肉精事件瘦肉精事件（3）您怎樣獲知食品安全新聞的途徑？（4）您是否關注每年的315晚會？一年一回哦，走過路過不要錯過！（1）您一般購買食品的地點是哪里，選擇原因是什么？等等等等（2）您經常就餐的地點是哪里，選擇原因是什么？小爺愛去哪去哪！不服？咬我??！乀小爺愛去哪去哪！不服？咬我?。T(乀乀)去去去去去去 （1）您覺得學校飲食及其周邊地區飲食存在的食品安全隱患主要是什么？額，我想想啊額，我想想?。?）你覺得網絡食品安全嗎，如果不安全，你覺得有哪些安全隱患？隔著屏幕，

8、我只見你貌美如花，隔著屏幕，我只見你貌美如花，殊不知你暗藏毒藥殊不知你暗藏毒藥若再給我一若再給我一次機會，只愿你次機會，只愿你離我遠點??！離我遠點?。?)（3）您在學校及其周邊地區飲食后或食用網絡食品后是否出現過身體不適等狀況？A.A.輕微肚子痛輕微肚子痛 B.B.惡心，嘔吐惡心，嘔吐 C.C.拉肚子拉劈叉拉肚子拉劈叉 無力扶墻無力扶墻.( .( ) )壁壁D.D.被烏拉烏拉進被烏拉烏拉進hospital hospital 救命啊救命啊o(o()o)o不要啊不要啊E.E.向廠家分享使用感受向廠家分享使用感受 老板，這是我的用戶體驗 ，寄給你哦！（4）對于出現問題的企業的產品您還會繼續購買嗎?XX虐我千百遍，我愛XX如初戀！思想有多遠，你就滾多遠（5）自身發生食品安全后，您會怎樣處理？A.A.放任自由放任自由 （隱忍咽下苦楚，含淚咬手絹）（隱忍咽下苦楚，含淚咬手絹）B .B . 道 義 上 的 譴 責 、 賠 償 損 失