1、HOTELSOLUTION酒店投資設計建設融資酒店開業采購物品清單及注意事項酒店開業采購物品清單及注意事項FF&EFF&E類類 軟裝包括但不限于各區域：裝飾布藝軟裝包括但不限于各區域：裝飾布藝/ /織物、裝飾燈具、藝術飾品、地織物、裝飾燈具、藝術飾品、地毯毯 甲供裝修材料，包括但不限于：五金件、開關面板、衛浴、門鎖甲供裝修材料，包括但不限于：五金件、開關面板、衛浴、門鎖 指示牌及標志（非裝飾公司負責部分）指示牌及標志（非裝飾公司負責部分） 各營業區域、公共區域的移動客房家具、餐飲家具、辦公家具、陳列家各營業區域、公共區域的移動客房家具、餐飲家具、辦公家具、陳列家具、沙發、移動屏

2、風具、沙發、移動屏風 廚房、洗衣房設備廚房、洗衣房設備OS&EOS&E類類 宴會營運設備：毛巾加熱設備，宴會屏風，宴會推車，宴會椅子宴會營運設備：毛巾加熱設備，宴會屏風，宴會推車，宴會椅子車，移動舞臺車，移動酒吧，平臺式鋼琴等車，移動舞臺車，移動酒吧，平臺式鋼琴等 視聽設備，包括宴會部、餐廳、培訓使用（非工程已含項目）擴視聽設備，包括宴會部、餐廳、培訓使用（非工程已含項目）擴音器，混合調音臺，麥克風，麥克風架子，音器，混合調音臺，麥克風，麥克風架子，CDCD播放機，數碼投影播放機，數碼投影機，錄音機，錄音/ /像設備，投影儀等像設備，投影儀等 宴會家具宴會家具- -可折疊桌、可

3、折疊椅子、椅套、自助餐桌等可折疊桌、可折疊椅子、椅套、自助餐桌等 直觀（視覺）教具設備，黑板等及安裝等直觀（視覺）教具設備，黑板等及安裝等 客房送餐服務手推車和其他設備：西餐送餐車，電熱保溫箱，電客房送餐服務手推車和其他設備：西餐送餐車，電熱保溫箱，電熱加溫器，服務托盤，面包機等熱加溫器，服務托盤，面包機等 餐飲服務推車及設備：酒水運輸車，臺布車等餐飲服務推車及設備：酒水運輸車，臺布車等 餐廳營運推車及設備：移動切肉車，移動酒吧，糕點冰車，香檳冷藏車餐廳營運推車及設備：移動切肉車，移動酒吧，糕點冰車，香檳冷藏車，雪茄加溫盒等，雪茄加溫盒等 餐廳、宴會廳、泳池、酒吧等使用的瓷器：正餐盤，煙灰缸，

4、碗，杯，餐廳、宴會廳、泳池、酒吧等使用的瓷器：正餐盤，煙灰缸，碗，杯，茶壺，咖啡壺，糖缸，奶缸，耐熱瓷器，加蓋湯碗，大淺盤等茶壺，咖啡壺，糖缸，奶缸，耐熱瓷器，加蓋湯碗，大淺盤等 塑膠器皿塑膠器皿- -游泳池專用：塑料盤子，塑料杯，塑料勺，塑料叉等游泳池專用：塑料盤子，塑料杯，塑料勺，塑料叉等 玻璃器皿玻璃器皿- -酒吧、酒廊、餐廳、宴會等等：酒吧、酒廊、餐廳、宴會等等： 啤酒杯，葡萄酒杯，香檳杯啤酒杯，葡萄酒杯，香檳杯，蘇打水杯，水晶杯，玻璃酒杯，蘇打水杯，水晶杯，玻璃酒杯 ，高腳酒杯，水匝，玻璃水瓶等，高腳酒杯，水匝，玻璃水瓶等 餐具餐具- -酒吧、酒廊、餐廳、宴會廳等等：餐刀，餐叉，餐勺

5、，蛋糕鏟酒吧、酒廊、餐廳、宴會廳等等：餐刀，餐叉，餐勺，蛋糕鏟 ，魚叉，切肉刀，雞尾酒叉，甜點叉和勺子等魚叉，切肉刀，雞尾酒叉，甜點叉和勺子等 異型器皿異型器皿- -酒吧、酒廊、餐廳、宴會廳等等：奶壺，保溫咖啡壺，魚盤酒吧、酒廊、餐廳、宴會廳等等：奶壺，保溫咖啡壺，魚盤，口布環，鹽胡椒磨，大水扎等，口布環，鹽胡椒磨，大水扎等 自助餐爐自助餐爐- -餐廳和酒吧：電熱自助餐爐，嵌入式，切肉臺，咖啡甕，湯餐廳和酒吧：電熱自助餐爐，嵌入式，切肉臺，咖啡甕，湯臺，蛋糕臺等臺，蛋糕臺等 餐廳、酒吧布草：餐布，口布，餐墊布，桌布，托盤布，桌方巾，會議餐廳、酒吧布草：餐布，口布，餐墊布，桌布，托盤布，桌方巾，

6、會議毯，臺裙，酒吧巾，冷熱毛巾等毯，臺裙，酒吧巾，冷熱毛巾等 西廚房、日本西廚房、日本/ /中式廚房的散具：壺，鍋，托盤，碗，炒鍋，過濾器，中式廚房的散具：壺，鍋，托盤，碗，炒鍋，過濾器，食品柜，烤箱，沙鍋，冰淇淋器具，甜品模具，烘烤模具，點心房散食品柜，烤箱，沙鍋，冰淇淋器具，甜品模具，烘烤模具，點心房散具等具等 廚房餐廳塑料散具：白色的周轉箱和蓋子，白色鏟子，調味盒子，白色廚房餐廳塑料散具：白色的周轉箱和蓋子，白色鏟子，調味盒子，白色儲物箱，白色保鮮盒等儲物箱，白色保鮮盒等 客房用品：洗發水，淋浴露，香皂，梳子，牙刷套裝，擦鞋紙，清潔袋客房用品：洗發水，淋浴露，香皂，梳子，牙刷套裝，擦鞋紙

7、，清潔袋，火柴，信紙，便箋，信封，筆，洗衣袋，客房指南等，火柴，信紙，便箋，信封，筆，洗衣袋，客房指南等 浴室布草，浴袍，毛巾，房間面巾，游泳池及健身中心：浴巾，地巾，浴室布草，浴袍，毛巾，房間面巾，游泳池及健身中心：浴巾，地巾，防滑墊，手巾，面巾，浴袍，拖鞋等防滑墊，手巾，面巾，浴袍，拖鞋等 床床/ /床墊床墊/ /底座：客房大床，小床底座：客房大床，小床/ /雙床，床墊及底座，折疊床等雙床，床墊及底座，折疊床等 客房布草，包括所有客房的床單：大床床單，小床客房布草，包括所有客房的床單：大床床單，小床/ /雙床床單，折疊床雙床床單，折疊床床單枕套、毛毯及羽絨被的被套：客房毯子，羽絨被及被套、

8、床墊保護床單枕套、毛毯及羽絨被的被套：客房毯子，羽絨被及被套、床墊保護套套/ /床裙：保護套及床裙、枕頭等床裙：保護套及床裙、枕頭等 客房設備及用品：電子保險箱，電視裝置，浴室配備，帶收音功能的電客房設備及用品：電子保險箱，電視裝置，浴室配備，帶收音功能的電子鬧鐘，電吹風，掛衣架，衣架，燙衣板，電熨斗套裝，迷你吧冰箱，子鬧鐘，電吹風，掛衣架，衣架，燙衣板，電熨斗套裝，迷你吧冰箱，電視指南，電視，、電話冰桶，煙灰缸，電水壺，茶杯及杯碟，湯匙，電視指南，電視，、電話冰桶，煙灰缸，電水壺，茶杯及杯碟，湯匙，玻璃器皿，攪拌器，肥皂碟等玻璃器皿，攪拌器，肥皂碟等 后臺區域的辦公設備：復印機，計算器，傳真

9、機，名牌，照相機后臺區域的辦公設備：復印機，計算器，傳真機，名牌，照相機/ /攝像攝像機，打印機，文件柜，碎紙機，計時器等機，打印機，文件柜，碎紙機，計時器等 對客區域的辦公設備：桌子，底座，書柜，文件柜、保險箱及安全設備對客區域的辦公設備：桌子，底座，書柜，文件柜、保險箱及安全設備的安裝等的安裝等 客用保險箱和后臺保險箱：客用保險箱，收銀臺，鑰匙箱等客用保險箱和后臺保險箱：客用保險箱，收銀臺，鑰匙箱等 急救及消防安全設備：輪椅，藥箱，擔架，便攜式滅火器，消防車，消急救及消防安全設備：輪椅，藥箱，擔架，便攜式滅火器，消防車，消防斧頭，鐵撬棍，面罩，氧氣機等防斧頭，鐵撬棍，面罩，氧氣機等 所有部

10、門的溝通設備：對講機，充電器，手機等所有部門的溝通設備：對講機，充電器，手機等 員工餐廳設備及用品：椅子，餐盤，刀具，叉匙，茶杯，玻璃杯，筷子員工餐廳設備及用品：椅子，餐盤，刀具，叉匙，茶杯，玻璃杯，筷子，湯碗，糖罐，牛奶壺等，湯碗，糖罐，牛奶壺等 員工更衣室設備：不同的更衣柜組合（單人，雙人，三人等等），長凳員工更衣室設備：不同的更衣柜組合（單人，雙人，三人等等），長凳，輔助家具，衣架，浴簾，浴巾，垃圾桶、工作臺，固定座椅等，輔助家具，衣架，浴簾，浴巾，垃圾桶、工作臺，固定座椅等 管家部運作設備及用品：用品罐，垃圾斗，抹布，手套，板凳，玻璃清管家部運作設備及用品：用品罐，垃圾斗，抹布，手套，

11、板凳，玻璃清潔刮刀，拖把，其它用品等潔刮刀，拖把，其它用品等 管家部使用的清潔及維護設備：吸塵器，地毯清潔機，地板拋光機，清管家部使用的清潔及維護設備：吸塵器，地毯清潔機，地板拋光機，清潔刷，干洗機，烘干機等潔刷，干洗機，烘干機等 洗衣房營運的設備及用品：燙板，燙劑，打標器及標識，衣架，衣架刷，壓衣板，去污刷等 禮賓部的手推車及設備：禮賓部行李車和手推車，信件稱重器，告示牌，平板車等 健身中心內的設備：跑步機，腳踏車，臺階器， 訓練墊，啞鈴等 泳池家具及設備：泳池吧臺，椅子，桌子，傘，遮陽傘，服務推車，泳池維護設備等 員工制服 酒店運作所需的電腦硬件及軟件：臺式電腦，顯示器，筆記本電腦，打印機

12、和掃描儀、酒店管理系統軟件、各營業點收款系統、后臺管理系統等 酒店開業采購責任界定的必要性？酒店開業采購責任界定的必要性？ 在酒店建設和籌備期間，會同時有各專項設備集成商、內裝公司、甲方項目部以及酒店運營團隊同時涉及不同種類的設備和物品的采購，如不明確劃分各自的采購責任范圍，就可以存著重復采購和采購漏項的事情發生。重復采購意味著不同程度的投資浪費，有時甚至高達幾百萬；而采購漏項則可能影響工期、影響使用、影響酒店的開業，甚至影響酒店的形象。后果也不容忽視。酒店開業物品采購招標的注意事項？酒店開業物品采購招標的注意事項？標段的劃分：合理的標段劃分，是保障招標工作順利進行，獲得最優性價比的產品、和最

13、優質的售后服務的前提。標段過大，可能無法從直接廠家或是總代理級的供應商獲得產品，得不到專業的服務和支持，同時將承擔巨大的采購風險。標段過細，將會增加一系列的工作量，得不償失。供應商入圍條件：酒店開業物品類別眾多，每個標段對供應商的要求各不相同，切忌一刀切，或套用工程及大型設備的資格條件，以免將直接廠家或是良好的渠道拒之門外；或條件過低，導致參與競爭的供應商魚龍混雜，給篩選供應商增加難度，增加工作量和采購風險。供應商資格預審：在確定入圍供應商前必須對供應商進行資格預審，以確保參與投標的酒店用品供應商所具備的資質、能力、專業和經驗、誠信和口啤都在大致相同的水平上，且符合酒店檔次和品質的要求，以避免不良供應商、無案例服務經驗、皮包公司參與競爭，使招投標工作失去公平性，同時避免可能對日后的實際采購所帶來的不可估量的損失和麻煩。評標的標準：避免單一以價低者得的定標方式，盡量采用綜合評分法來進行評標，以實現對供應商綜合實力的評選前提下獲得最有利于酒店的供貨商。 采購顧問服務 酒店