1、單元綜合檢測卷（一） (時間：40分鐘分數：100分)一、選擇題(每小題2分，共44分)1.引起腹瀉的病原微生物主要是痢疾桿菌，下列關于痢疾桿菌的敘述正確的是()A.細胞中沒有核糖體等復雜的細胞器B.細胞中具有擬核，核內有染色質C.構成細胞壁的物質與植物細胞壁的成分不同，不含纖維素D.痢疾桿菌的DNA呈線形解析痢疾桿菌屬于原核生物，其細胞中有核糖體；沒有細胞核，具有擬核，擬核中的DNA呈環狀，不形成染色質；其細胞壁中不含纖維素。答案C2.下列有關生物實驗的敘述，正確的是()A.在使用顯微鏡觀察細胞的實驗中，若在50×的視野中均勻分布有大小一致的20個細胞，則換用100×后，

2、視野中的細胞數目是5個B.用顯微鏡觀察細胞，我們會發現原核細胞比真核細胞結構簡單，但體積差不多C.顯微鏡所成的是倒像，“p”在顯微鏡下應該是“b”D.在顯微鏡下觀察透明材料時，應該增強光照，用較大的光圈解析顯微鏡的放大倍數是指長度或寬度，如長度和寬度均放大n倍，面積則放大n2倍。換用100×后，細胞的長度和寬度比50×放大2倍，1個細胞的面積相當于原來4個細胞的面積，所以視野中的細胞數目是5個。原核細胞比真核細胞結構簡單，體積小，一般原核細胞體積是真核細胞的1/10左右；顯微鏡所看到的物像是倒像，相當于觀察物水平旋轉180度。“p”在顯微鏡下應該是“d”；在顯微鏡下觀察透明

3、材料時，應該減弱光照，用較小的光圈，以增加對比度。答案A3.如圖為元素在生物體內的含量分布情況，下列表述錯誤的是()A.在非生物界中都能找到，體現了生物界與非生物界的統一性B.含量雖少，但卻是生物體正常生命活動不可缺少的C. 和 稱為必需元素，一旦缺乏就可能會導致相應的病癥D.P、S、K、Ca、Zn屬于大量元素解析微量元素和大量元素合稱為必需元素，Zn屬于微量元素。答案D4.下列各組物質中，由相同種類元素組成的是()A.膽固醇、脂肪酶B.淀粉、半乳糖、糖原C.氨基酸、核苷酸、葡萄糖D.纖維素、生長激素、胰島素解析膽固醇不含N，而脂肪酶含有N；氨基酸、核苷酸含有N，而葡萄糖只含C、H、O；纖維素

4、不含N，而生長激素、胰島素含有N。答案B5.當前“減肥”和“瘦身”成了人們的熱門話題，下列關于減肥的說法錯誤的是()A.肥胖是由于脂肪在體內積累過多，為了減肥，應該少吃油膩的食物B.為了減肥，應該少吃含纖維素等多糖較多的食物C.脂肪可以在體內氧化放能，為了減肥，應該多運動，以增加脂肪的消耗D.為了減肥，最好少吃肉類，多吃含維生素較豐富而含脂質較少的水果和蔬菜解析纖維素在人體消化道中不能被消化吸收，所以不增加人體內糖的含量。答案B6.下列有關檢測還原糖、脂肪和蛋白質三個實驗的敘述，錯誤的是()A.只有脂肪的檢測可能需要顯微鏡B.只有還原糖的檢測需要加熱到5065 C.檢測還原糖、蛋白質所用方法相

5、同D.三個實驗的顯色反應均不相同解析三種物質鑒定實驗中，可能需要使用顯微鏡的是脂肪的鑒定，唯一需要水浴加熱到5065 的是還原糖的鑒定；鑒定還原糖、脂肪和蛋白質的實驗中溶液或組織分別呈現磚紅色、橘黃色(或紅色)和紫色。鑒定還原糖的實驗中，斐林試劑的甲液和乙液是等量混合均勻后再加入樣液中，現配現用，而鑒定蛋白質用的雙縮脲試劑則是先加A液1 mL，搖勻，再加B液4滴。答案C7.某蛋白質由3條多肽鏈、N個氨基酸組成，下列關于該蛋白質的分析正確的是()A.在形成該蛋白質時產生了N個水分子B.該蛋白質中至少含有N個肽鍵C.該蛋白質中至少含有3個游離的羧基D.合成該蛋白質至少需要20種氨基酸解析在形成該蛋

6、白質時，產生水分子數為(N3)個，形成(N3)個肽鍵。至少含有游離的羧基數肽鏈條數3個。答案C8.某蛋白質由2條肽鏈、600個氨基酸組成，該蛋白質至少有氧原子的個數是()A.604 B.602C.601 D.598解析蛋白質中氧原子個數肽鍵數肽鏈條數×2R基中氧原子個數肽鍵數肽鏈條數×2602。答案B9.下列有關核酸的敘述，正確的是()A.在細菌中，遺傳物質可能是DNA或RNAB.核酸的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸C.魚體內的遺傳物質徹底水解后可得到脫氧核糖、磷酸和含氮堿基D.除病毒外，一切生物都具有核酸解析細菌的細胞中既有DNA又有RNA，遺傳物質是DNA；核酸的基本組成

7、單位是核苷酸，DNA的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸；魚的遺傳物質是DNA，徹底水解后可得到脫氧核糖、磷酸和含氮堿基；病毒中也含有核酸。答案C10.下列化合物的化學組成含有N元素的是()A.血紅蛋白 B.脂肪C.水 D.葡萄糖解析血紅蛋白的組成元素是C、H、O、N、Fe，A正確；脂肪的組成元素是C、H、O，沒有N元素，B錯誤；水的組成元素是H、O，C錯誤；葡萄糖的組成元素是C、H、O，D錯誤。答案A11.下列關于組成生物體化合物的敘述，正確的是()A.蛋白質的變性是由于蛋白質分子中肽鍵的斷裂導致的B.RNA與DNA分子都是由四種核苷酸組成，都可以儲存遺傳信息C.等質量的葡萄糖和脂肪在細胞中徹底氧

8、化分解時產生水的量相等D.n個氨基酸共有m個氨基，則這些氨基酸縮合成的一條多肽鏈中氨基數為mn解析蛋白質的變性是由于蛋白質分子的空間結構發生改變導致的，A錯誤；RNA由四種核糖核苷酸組成，DNA由四種脫氧核苷酸組成，二者中的遺傳信息均儲存在核苷酸的排列順序中，B正確；與糖類相比，脂肪中含有O少、含H多，等質量的葡萄糖和脂肪在細胞中徹底氧化分解(生成水和二氧化碳)時脂肪產生的水多于葡萄糖，C錯誤；n個氨基酸共有m個氨基，則R基中含有的氨基數mn個，這些氨基酸縮合成的一個多肽中的氨基數肽鏈數R基中含有的氨基數mn1個，D錯誤。答案B12.下列關于實驗操作步驟的敘述中，正確的是()A.用于鑒定可溶性

9、還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質的鑒定B.脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴C.鑒定可溶性還原糖時，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液D.用于鑒定蛋白質的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現配現用解析斐林試劑與雙縮脲試劑所用溶質相同，且所用氫氧化鈉溶液的濃度相同，但二者所用的硫酸銅的質量濃度不同。鑒定可溶性還原糖時，是甲、乙液現配現用，一次加入。而鑒定蛋白質時要先加A液，再加B液。還原糖、蛋白質的顏色反應是試劑與其發生化學反應的結果，是肉眼可見的。脂肪的鑒定中，由于脂肪滴小且分散在細胞中，所以需要借助于顯微鏡觀察。答案B13.鑒定某脫脂

10、淡奶粉是否為偽劣產品，不需要用的化學試劑是()A.斐林試劑 B.蘇丹染液C.雙縮脲試劑 D.紅墨水解析本題是可溶性還原糖、脂肪和蛋白質的鑒定在生活中的應用。普通奶粉中主要含有蛋白質、脂肪和糖類。題干中的脫脂淡奶粉因脫脂，所以無脂肪；因是淡奶粉，所以糖少；主要成分只剩下蛋白質。斐林試劑是用來鑒定可溶性還原糖的，蘇丹染液是用來鑒定脂肪的，雙縮脲試劑是用來鑒定蛋白質的，紅墨水是用來觀察水分的運輸作用的。答案D14.不同生物含有的核酸種類不同，下列各種生物中關于堿基、核苷酸種類的描述正確的是()ABCD口腔上皮細胞藍藻脊髓灰質炎病毒乳酸菌堿基5種5種4種8種核苷酸5種8種8種8種解析口腔上皮細胞含有2

11、種核酸，故其含有5種堿基、8種核苷酸；藍藻和乳酸菌為原核生物，也含有2種核酸，故其含有5種堿基、8種核苷酸；脊髓灰質炎病毒只含有1種核酸，故其含有4種堿基、4種核苷酸。答案B15.在正常人的一生中，細胞內自由水與結合水的比值P隨年齡(y)變化的曲線是()解析細胞內自由水與結合水的比值與細胞代謝有關。年齡越小，細胞代謝越旺盛，則自由水的含量越高，隨著年齡增加，細胞代謝減緩，自由水含量下降，則兩者比值變小。A中曲線p值無變化，錯誤；B中曲線p值先增加再下降，錯誤；C中曲線p值持續增加，錯誤；D中曲線p值持續下降，表示隨著年齡的增長，自由水與結合水的比值下降，正確。答案D16.如下圖所示生物體內兩種

12、重要化合物的化學組成關系，相關敘述正確的是()A.圖中大分子B呈雙螺旋結構B.a的種類約20種，b的種類為8種C.a與a之間通過“NHCOOH”相連接，b與b之間通過磷酸二酯鍵相連接D.HIV的遺傳信息儲存在大分子B中解析本題主要考查核酸和蛋白質的組成。圖中大分子A和B構成HIV，HIV的成分主要是蛋白質和RNA，又因為B的組成元素中有P，所以大分子A、B分別是蛋白質、RNA。RNA分子是單鏈結構；構成生物體蛋白質的氨基酸約有20種，b核糖核苷酸的種類為4種；a與a之間通過肽鍵“NHCO”相連接，b與b之間通過磷酸二酯鍵相連接。答案D17.下圖1為某蛋白質的肽鏈結構示意圖(其中數字為氨基酸序號

13、)，圖2為部分肽鏈放大圖，請據圖判斷下列敘述正確的是()A.該蛋白質中含有1條肽鏈，124個肽鍵B.圖2中含有2個氨基和2個羧基C.圖2中含有的R基是D.圖2中含有的肽鍵為4個解析圖2中是氨基，圖2中含3個肽鍵，該蛋白質含123個肽鍵。答案B18.不能發生如下圖所示水解反應的化合物是()A.核苷酸 B.胰高血糖素C.唾液淀粉酶 D.糖原解析胰高血糖素屬于多肽，唾液淀粉酶屬于蛋白質，組成多肽、蛋白質的單體是氨基酸。糖原屬于多糖，組成多糖的單體是葡萄糖。核苷酸是組成核酸的單體，不是多聚體。答案A19.圖中甲、乙、丙為組成生物體的有關化合物，下列與此三圖相關的敘述，正確的是 ()A.甲為乙的基本單位

14、，乙的結構取決于甲的“R” B.乙肽鏈中的氨基酸數目和肽鍵數目均為3 C.丙主要存在于細胞核中，且在乙的生物合成中具有重要作用D.若甲中的R為C3H5O2，則由2分子甲形成的化合物中含有16個H解析由圖可知，甲為氨基酸，乙為多肽，丙為核苷酸。氨基酸為多肽或蛋白質的基本單位，但多肽的結構并不只取決于氨基酸的R基，氨基酸在多肽中的排列順序不同，形成的多肽也不同，A錯誤；一條肽鏈中的肽鍵數目等于氨基酸數目減1，故氨基酸數目為3，肽鍵數目為2，B錯誤；核酸包括DNA和RNA，DNA主要存在于細胞核中， RNA主要存在于細胞質中，DNA和RNA對蛋白質的生物合成具有重要作用，而丙為核苷酸，不是DNA，也

15、不是 RNA，C錯誤；若甲中的R為C3H5O2，2分子甲形成二肽時脫去1分子水，故形成的二肽中含有16個H，D正確。答案D20.現有氨基酸a個，它們共有氨基b個，共有羧基c個，則由這些氨基酸共同合成的含有d條肽鏈的蛋白質共有肽鍵、游離的氨基和游離的羧基數目依次是()A.ad，bda，cdaB.ad，adb，adcC.ad，abd，acdD.ad，abd，acd解析因為有a個氨基酸，組成了d條肽鏈，所以肽鍵數是ad；每條肽鏈至少有一個氨基和羧基，而R基上的氨基有ba個，R基上的羧基有ca個，所以游離的氨基有dba個，游離的羧基是dca個。答案A21.美國威斯康星大學的一個研究小組發現：用合成的某

16、種蛋白質抑制艾滋病病毒的關鍵蛋白質gP41，使其不能與宿主細胞中的蛋白質發生作用，從而使該病毒無法順利入侵細胞。下列敘述錯誤的是()A.構成艾滋病病毒的所有蛋白質中一定都含有20種氨基酸B.鑒定多肽和蛋白質時都可以使用雙縮脲試劑C.某些蛋白質具有催化作用D.有些蛋白質具有信息傳遞的作用，進而調節生命活動解析在生物體中構成蛋白質的氨基酸約有20種，但不一定每種蛋白質都含有20種氨基酸；多肽和蛋白質都含有肽鍵，都可與雙縮脲試劑反應呈紫色；某些蛋白質(如酶)具有催化作用；有些蛋白質(如激素)具有信息傳遞的作用，進而調節生命活動。答案 A22.關于人體內氨基酸和蛋白質的敘述，正確的是()A.氨基酸至少

17、含有一個氨基和一個羧基，合成蛋白質的氨基酸全部來自于食物中的氨基酸B.糖類是主要能源物質，但蛋白質也可被氧化分解釋放能量C.組成肌肉細胞的化合物中蛋白質含量最多D.有些蛋白質具有調節代謝的作用，如性激素和胰島素解析合成蛋白質的氨基酸有些是在人體內轉化合成的，不一定全部來自食物；糖類是主要能源物質，但在糖類和脂肪供能不足的情況下，蛋白質也可被氧化分解釋放能量；組成肌肉細胞的化合物中水的含量最高；性激素的本質是脂質，不是蛋白質。答案B二、非選擇題(共56分)23.(8分)如圖表示細胞中由C、H、O三種元素組成的某種化合物的形成過程，請回答下列問題：（1）若B是能源物質，由大量的單體A縮合形成，則在

18、人和動物的肝臟中存在的B是，在小麥、玉米種子中大量存在的B是。（2）若B由2分子的單體A縮合形成，則在植物細胞中B是，在其溶液中加入新配制的并水浴加熱2 min，會出現磚紅色沉淀；在人和動物體內，同樣具有此種性質、含量較豐富的B是。（3）只由C、H、O三種元素組成，在動植物細胞中均存在的脂質是，除此之外的脂質主要還有兩大類。解析若B是能源物質，且由大量的單體A縮合形成，說明B是多糖，在人和動物的肝臟中應是糖原，在植物種子內應是淀粉；若B由2分子的單體A縮合形成，則B應是二糖，在植物細胞中應是具有還原性的麥芽糖，鑒定時可用斐林試劑，在人和動物體內具有還原性的二糖是乳糖。只由C、H、O三種元素組成

19、，在動植物細胞中均存在的脂質應是脂肪，除此之外的脂質主要還有磷脂和固醇。答案（1）糖原淀粉（2）麥芽糖斐林試劑乳糖（3）脂肪磷脂和固醇24.（8分）如圖表示的是細胞中含有的四種有機物的結構與功能。請據圖回答：（1）圖中E含有的元素有，A是，A形成E的方式為。（2）圖中的F是，B是，B有種。（3）圖中G在植物體內主要是，在動物體內主要是。（4）圖中H是，每克該物質完全氧化分解放出的能量約為39 kJ。（5）由C構成的植物細胞的結構物質是_。解析根據主要功能可以判斷，E是蛋白質、F是DNA、G是多糖、H是脂肪，因此A是氨基酸，形成蛋白質的方式是脫水縮合、B是脫氧核苷酸、C是葡萄糖、D是甘油、脂肪酸

20、；由C構成的植物細胞的結構物質是纖維素。答案（1）C、H、O、N等氨基酸脫水縮合（2）DNA脫氧核苷酸4（3）淀粉糖原（4）脂肪（5）纖維素25.（10分）下圖分別為生物體內的生物大分子的部分結構模式圖，請據圖回答問題：（1）甲圖中的三種物質都是由許多單糖連接而成的，其中屬于植物細胞中的儲能物質的是。這三種物質中，在功能上與另外兩種截然不同的是。（2）乙圖所示化合物的基本組成單位是，即圖中字母所示的結構，各基本單位之間是通過（填“”“”或“”）連接起來的。（3）丙圖所示多肽由個氨基酸形成，由種氨基酸形成，該化合物中有個羧基。多肽是由多個氨基酸經過程形成的，此過程中形成的化學鍵是（填化學鍵結構式

21、）。解析甲圖中的三種糖類都是多糖，淀粉和纖維素是植物體內的多糖，而糖原是動物體內的多糖。在功能上，淀粉和糖原屬于能源物質，而纖維素是細胞壁的組成成分，是結構物質。乙圖所示為核苷酸鏈，其基本組成單位是核苷酸，每個核苷酸包括一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮堿基，核苷酸即圖中的b所示的結構，相鄰核苷酸間通過相連。丙圖所示為一條多肽鏈，圖中為肽鍵（CONH），共有三個肽鍵，所以該多肽由四個氨基酸經脫水縮合而成，由于圖中R基與一樣，故該多肽由三種氨基酸形成，中各含有一個羧基。答案（1）淀粉纖維素（2）核苷酸b（3）432脫水縮合CONH26.（10分）某致病細菌分泌的外毒素，為無色細針狀結晶，對小鼠

22、和人體有很強的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等癥狀，甚至死亡。該外毒素為環狀肽，結構式如圖所示。請據圖分析并回答問題：（1）該化合物中含有游離的氨基個，羧基個。（2）該化合物是由個氨基酸組成的，區別這些氨基酸的種類是依靠其結構中的。（3）組成該化合物的氨基酸有種，其中有個氨基酸的R基相同，這個R基是。（4）該化合物稱為肽化合物，含有個肽鍵。（5）填寫虛線框內結構的名稱：A.，B.（從氨基酸結構通式的角度分析）。（6）該化合物具有8個氮原子，其中個位于肽鍵上，個位于R基上。（7）該化合物具有10個氧原子，其中個位于肽鍵上，個位于R基上。（8）該外毒素在環狀肽形成過程中失去了個水分子，相對分子

23、質量減少了。答案（1）00（2）7R基（3）53CH3 （4）環狀七7（5）肽鍵R基（6）71（7）73 （8）712627.（10分）下圖為大豆種子在25 、黑暗、無菌、潮濕的條件下萌發和生長過程中糖類和蛋白質的含量變化，請據圖回答：（1）觀察時間內，圖中可溶性糖含量的變化是_。（2）試分析大豆種子萌發過程中總糖量下降的原因：_；_。（寫出兩點即可）（3）在上述定量測定之前，進行了蛋白質含量變化的預測實驗，請填充實驗原理、實驗步驟和實驗結果。實驗原理：蛋白質_，其顏色深淺與其含量成正比。實驗步驟：第一步：將三份等量大豆種子分別萌發1、5、9 d后取出，各加入適量蒸餾水，研碎、提取、定容后離心得到蛋白質制備液。第二步：取3支試管，編號1、2、3，分別加入等量的萌發1、5、9 d的大豆種子蛋白質制備液。第三步：向3支試管中均先加入，搖勻；，搖勻。觀察對比顏色變化。實驗結果：_。解析（1）由曲線可看出可溶性糖含量先增加，然后保持相對穩定。（2）總糖量不斷下降說明種子萌發過程中不斷消耗，因為此時種子在黑暗條件下，不能進行光合作用，所以可推測種子萌發過程中糖類進行細胞呼吸消耗，也有部分糖類轉化成了蛋白質等其他物質。（3）由曲線可知蛋白質的含量不斷增多，檢測蛋白質含量變化可利用蛋