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文檔簡介
1、綠色食品超市管理辦法第一章總則一、范圍全體員工必須嚴格遵守本手冊內容。二、目的旨在于通過良好的工作秩序及員工關系,確保超市經營宗旨的實現。三、生效與解釋本管理辦法自公布之日起生效,由各超市店長負責解釋。四、補充與修訂本管理規定實施后,綠色食品所有超市必須嚴格按照各事項落實執行,如有特殊情況的,需報綠色食品運營部總監處備案、審批、同意。第二章考勤管理一、考勤實行早、晚簽到制度,由超市店長負責監督執行;二、超市的上班時間為:(上午8:0012:00;下午14:0018:00;中午12:0014:00由超市店長安排輪流值班);三、無故遲到早退,第一次罰款*元,第二次罰款*元,第三次罰款*元;四、曠工
2、半天,罰款*元,并執行第三條;曠工1天,罰款100元,并執行第三條;曠工2天,辭退處理;五、遲到半小時,按請假半天處理,遲到一小時,按請假一天處理;六、早晚簽到,其他人不得代簽,如有代簽情況,一經舉報或發現,代簽人與被代簽人各罰款100元;七、因為特殊工作安排,沒能按時簽到者,應在簽到薄上注明原因,并由店長簽字確認;八、員工請假:請假三天(含)以內必須寫請假條并經超市店長簽字同意;請假三天以上必須寫請假條經超市店長、綠色食品項目總監簽字同意;九、員工事假、病假、婚假、喪假的假期、薪資計算,統一按照公司人事行政部的相關管理規定執行。第三章衛生管理一、超市整體的衛生,由超市店長負責,對超市的售貨區
3、、會議室、辦公室、衛生間、倉庫的衛生進行清掃,每一天:安排一個部門負責當天的超市環境,對地面、衛生間等容易臟的地方,及時清掃,同時在下班前進行統一的衛生清掃,每周末:超市全體進行一次大掃除;二、個人工作區域的衛生,由相關工作責任人負責,如:財務室、收銀前臺、辦公桌椅、電腦等;三、衛生標準為:桌椅擺放整齊、地面打掃清潔、室內沒有異味、衛生用具擺放整齊、水桶內無污水、衛生間內無污物、地面無明顯水漬及果皮垃圾、空調定期清洗、墻面沒有灰塵、貨架無灰塵、貨架商品規范整齊、商品盡量放入倉庫不堆積在會議室;第四章安全管理一、超市鑰匙由店長負責保管,任何人不得私自偷配;二、超市下班時,須檢查空調、電燈、飲水機
4、、水龍頭、電腦、打印機等是否已經關掉,確認后關窗鎖門方可離開;三、上班期間,所有員工的手機等貴重物品須隨身攜帶,不允許放置在辦公桌等公共區間;四、超市留存*元流動資金,當天收到的營業收入,必須在當天由超市出納存入公司指定賬戶;五、任何員工不得在超市內抽煙、亂丟煙頭。第五章宿舍管理一、員工宿舍由全體住宿人員推舉出一位室長,負責管理宿舍的日常衛生、作息;二、宿舍清潔衛生實行輪流值日制,由室長制定值日表,按照值日表來輪流打掃衛生;三、宿舍每天打掃一次,保持衛生;四、沒有特殊情況,宿舍每天晚上11:00前熄燈休息,不得大聲喧嘩、影響他人休息;五、宿舍不得無故留宿非公司人員,如有特殊情況,應征得室長同意
5、;六、所有宿舍住宿人員,每天上下班、離開宿舍,都必須做到隨手關門,確保宿舍安全;七、節約水電,倡導環保,做到人走熄燈、關水,不允許出現人不在,還依然燈亮、水流、風扇/空調開的情況,發現一次,負激勵責任人50元。第六章危機管理一、危機事件包括:顧客身體不適(摔跤、突發性疾病);顧客與員工、員工與員工的爭吵、斗毆;工商、稅務等國家相關部門檢查,發現問題;媒體的介入采訪;以及其他無法預料、有可能對正常經營產生嚴重影響的事件;二、在日常經營中遇到危機事件,超市店長為第一責任人,必須及時做出妥善處理,超市店長解決不了的,及時聯系公司相關領導(超市運營部總監)合理處理;三、超市發生激烈身體沖撞、打架斗毆的,及時報警處理;第七章日常禮儀管理一、著裝要點:清潔、合身、適宜、上班時間必須穿工裝、帶工牌1、男性著裝及儀容A、頭發整潔,后不蓋領、前不遮眉、側不掩耳;R臉部不要胡須拉荏;G服裝要整潔;DX禁止穿短褲、背心上班;E、手部要干凈,指甲長度不要過長;F、皮鞋不要布滿灰塵2、女性著裝和儀容A禁止濃妝艷抹;R服裝要整潔;G不穿露、透的服裝,不著超短裙或露臍裝;DX不帶夸張的首飾;E、手部要干凈,指甲長度不要太長;手腳指甲不允許涂五顏六色的指甲油3、日常行為禮儀A、工作場所不允許說粗話、臟話,禁止打打鬧鬧;R公司內同事相遇要點頭行禮
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