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文檔簡介

1、農產品市場營銷方案 一、我縣農產品市場的現狀 隨著人們收入的提高,生活質量也在不斷提高,人們對于農產品的要求更是從健康上升的綠色、環保和營養,農產品受到消費者的廣泛歡迎。我縣農產品不斷發展,類別多,其中包括糧油,蔬菜,水產品,肉食禽蛋,干鮮果品等。但就目前來看,我縣農產品市場的建設、質量優勢和品牌優勢等原因處于競爭中的不利地位。 二、農產品市場建設 1、加大農產品市場建設發展。農產品市場建設發展成為農產品流通的主渠道。覆蓋了所有的大、中、小城市和農產品集中產區,基本形成了以城鄉集貿市場、農產品批發市場為主導的農產品營銷渠道體系,構筑了貫通全國城鄉的農產品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮

2、農產品80%-90%是通過批發市場提供的。 農產品批發市場的大力發展, 對于搞活農產品流通、增加農民收入、滿足城鎮居民農產品消費需求發揮著積極作用。 2、以配送、超市、大賣場等為主的現代流通方式發展。超市作 為一種現代新型營銷業態在近幾年開始涉足農產品銷售領域,成為農 產品營銷渠道體系里的新成員,與傳統的集貿市場在零售終端展開了激烈競爭。傳統農貿市場的我獨尊”的銷售地位正倍受擠壓。另一方面,政府也在大力推行農改超”工程,打造高效安全的農產品營銷網絡,使之與城市經濟社會發展相適應。 3、根據現農產品營銷中介發展活躍,各種農產品購銷主體:個體戶、專業戶、聯合體不斷發展壯大。依托這些活躍在城鄉各地的

3、農產品營銷中介組織,使得一家一戶的小規模生產和大市場實現了對接,改變過去產銷脫節的尷尬局面,有效地緩解農產品賣難的問題。 三、農產品市場營銷策略 1、優化完善農產品品質 許多農產品基于氣候或地理環境的因素,本身的品質就非常突出,如黔丹公司的硒鋅米、城江西瓜、黑毛豬等,但是以這樣的品質進入高端市場還是遠遠不夠的,須從育種改良、種植工藝、加工標準等方面進一步提升。 因此有至于擺脫低價值的農產品經營者,必須想方設法在品質上做到與眾不同、出類拔萃,這樣就有可能賣出高于普通產品數十倍的價格,品質體現價值,確實如此。 2、產品結構性包裝 一般我們發現,目前我縣大多數的農產品包裝相對土氣,缺少讓人眼前一亮的

4、感覺,很多產品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下,早早了事,上面標明產地和品牌名稱就沒有了,事實上這樣的包裝往往讓人感覺檔次低,高端的消費群又怎能喜歡上這樣的產品呢?產品的包裝要和產品的優良品質相匹配,這樣才能相得益彰,塑造品牌價值。 當然對高端人群來說,在包裝上要特別注明選購的理由,和獨特的賣點,這樣結合具體產品進行深度發掘。 3、發掘賣高價的亮點 好產品還要會吆喝, 現在很多高品質的農產品銷路不暢的主要原因,就在于一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費者的注意,引起他們的購買沖動。 因此塑造賣高價的理由,我們必須挖掘農產品本身的特色,以及當地的自然環境和文化背景進行訴求,盡量突出人無我由,人有我精,人精

5、我異的特色。 4、塑造產品傳奇故事 對許多名特優的農產品來說, 背后都有一段特別的傳奇和故事,作為經營者其實不僅僅在銷售農產品本身,也是在銷售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。 5、開發多樣化個性化需求 現在我們發現,絕大多數農產品都是在滿足人們的基本需求,難道我們僅僅是為了滿足溫飽嗎?其實在富裕城市,他們對農產品有著更多、更高、更深、根個性化的需求。因此必須根據自己的產品特點,對應消費者獨特需求,滿足他們更加苛刻的要求,才能獲得更高的收益。 6、農產品渠道創新是出路 現在許多農產品,都希望進現代零售渠道,如賣場、超市、便利店等,事實上,這些渠道因為門檻較高,進場費、促銷費不堪重負、還有

6、帳期限至、甚至拖欠款,對許多農產品來說并不是有效的渠道。7、打破傳統傳播方式 采用傳統的廣告傳播模式,對農產品企業來說是燒錢,又見不到多少效益的手段,比較有效的手段是,通過事件營銷、新聞營銷、公關營銷。 8、農產品營銷價格策略 農產品價格的制定可分為兩大類:一類是政府定價,農產品生產經營者對所出售的農產品價格沒有決策權;另一類是農產品經營者定價,依據農產品質量、市場供求狀況等因素決定其價格。農產品定價目標與程序以農產品生產經營者對其產品是否具備定價權力為前提條件。在市場經濟下,為了刺激顧客的消費行為,通常要對基本價格作適當的調整。如價格折扣與折讓,即實行讓利。抓住顧客的心理進行促銷定價。通常利

7、用節假日和換季時節進行所謂的大甩賣”、優 惠酬賓大減價”和買一送一”活動,把部分產品按原價打折扣出售,以促進銷售。 9、加大創牌宣傳力度,樹立良好品牌形象 除了企業和農民自身的宣傳, 地方政府也要積極做好特色農產品的宣傳,擴大知名度,提高市場占有率。要積極應用政治權利”和公共關系”。由于農業是弱質產業,比較利益低下,資金緊張,農業產業化經營系統一般難以進行廣泛的宣傳和促銷,往往要充分依靠政 治權利”和公共關系”這兩個策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導百姓消費,擴大有效需求。另一方面,農業產業化經營系統應積極參與社會活動,改善與社會各界的關系,樹立良好的形象,獲得社會各界的關心和

8、支持,通過公共關系達到宣傳促銷目的。 農業產業化經營系統可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農產品營銷創造有利的外部環境。如我縣財政出錢在中心電視臺打廣告,專門宣傳獨特品牌,效果更顯著。 10、做好名牌保護工作 提高商標意識,提高品牌質量,注重品牌保護。龍頭企業一方面應對自己的品牌進行商標注冊,求得法律保護;另一方面應加強內部治理,提高產品信譽,提高產品質量,珍惜和維護品牌信譽。 四、農產品加工化策略 農產品加工是指以農業生產中植物性產品和動物性產品為原料, 通過一定的工程技術處理,使其改變外觀形態或內在屬性的物理及化學過程;同時也是通過一定的治理技術處理,使其由初級產品轉變為制成

9、品,連接農業生產與居民消費的經營過程。目前,農產品中直接能夠進入生活消費及工業生產的種類并不多,因此,農產品加工是不可或缺的產業。農產品加工作為農業產業的延伸和農產品價值增殖的必要過程,是每一個經濟體不可缺少的環節。農產品通過加工增值的例子,比比皆是,農民投資辦加工企業不僅獲得了農產品的增值部分,同時也獲得了加工的收入。 五、農產品促銷策略 農產品促銷是指農業生產經營者運用各種方式方法,傳遞產品信息,幫助與說服顧客購買本企業的產品,或使顧客對企業產生好感和信任,以激發消費者的購買欲望,促進消費者的消費行為,從而有利于擴大農產品的銷售。農產品促銷有廣告推廣、人員推銷、關系營銷、 營業推廣四種形式

10、。在進行農產品營銷的時候要把促銷策略靈活運用,與顧客建立長期關系,培養一批忠誠的顧客群。 六、農產品營銷渠道策略 我縣農產品流通業的現代化水平、治理水平和組織化程度低,導致渠道效率較低,與市場經濟成熟縣市相比,存在著較大的差距。損耗嚴重使蔬菜等農產品在流通過程由于缺乏有效的保鮮包裝措施,輕 易腐爛變質,這使得農產品的采購量和實際銷售量之間存在較大的缺口,據有關資料顯示,蔬菜中毛菜到凈菜一般有 10%-20%的損耗,這也加大了農產品的成本。物流成本過高導致農產品價格抬高,勢必影響農產品向外地市場的擴散。農產品是否能及時銷售出去,在相當程度上取決于營銷渠道是否暢通。營銷渠道的暢通和高效可以有效保證

11、農產品供求關系的基本平衡,保護生產者和消費者的利益,使我國農業生產保持穩定平衡。因此,農產品營銷渠道的選擇策略,不僅要求保證產品及時到達目標市場,而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高,銷售費用少,能取得最佳的經濟效益。 1 .農產品批發市場的價值鏈有待延伸,走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點,開拓發展空間,快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環節,通過內部關聯交易降低流通成本,穩定并降低市場價格,有助于提高農產品流通效率,對于保護生產者利益和消費者福利也有著積極意義。 2 .改造升級原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對當前農產品流通的主要載體一一批發市場和農貿市場進行改造。批發

12、市場在 交易方式、治理模式、服務功能等方面要進行完善和發展,提高流通效率,擴大流通半徑,使之滿足地區間農產品大規模流通的需要。農貿市場則要繼續推進超市化改造,改變過去農貿市場臟、舌 L、差”和 食品安全無保障”的狀況。 3 .加強對渠道體系的梳理和調整,提高渠道績效。政府相關部門采取各種措施對包括農產品生產、流通、銷售、加工、消費等各個環節在內的整體渠道鏈條進行梳理再造,消除農產品流通不暢的瓶頸制約,使得各個環節都能夠暢順高效運轉,提高其整體運營效率。 七、農產品綠色化策略 農產品綠色化營銷策略是隨著嚴重的環境問題而產生的。 所謂綠色營銷是指以促進可持續發展為目標,為實現經濟利益、消費者需求和環境利益的統一,市場主體通過制造和

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