1、第三節第三節 池塘的處理池塘的處理1. 水源及處理水源及處理2. 池塘清淤與除害池塘清淤與除害3. 一、水源及處理一、水源及處理v1. 用水標準用水標準v2. 地下咸水地下咸水、鹽田鹵水的利用、鹽田鹵水的利用v注意：注意： K+、Na+、Ca2+、Mg2+ 含量含量比例；比例； 此外此外 Fe2+ 、 Mn2+超標情況超標情況v海水海水K+/Na+ 3.5%（蝦苗成活（蝦苗成活2%）v3. 養蝦用水的循環利用技術養蝦用水的循環利用技術v蝦塘的內部凈化技術蝦塘的內部凈化技術 適用于面積較大的粗養、半精養池塘適用于面積較大的粗養、半精養池塘 密度控制、品種搭配及人工培植良性生態系統密度控制、品種搭

2、配及人工培植良性生態系統 基本不換水基本不換水v封閉循環凈化系統封閉循環凈化系統-區域化生態養殖區域化生態養殖v工廠化養殖的封閉循環系統：工廠化養殖的封閉循環系統： 過濾系統、沉淀、混凝、氧化處理、氣浮凈化、過濾系統、沉淀、混凝、氧化處理、氣浮凈化、生物膜凈化、植物凈化、消毒生物膜凈化、植物凈化、消毒二、池塘的清淤與除害二、池塘的清淤與除害v1.清淤清淤v2.消毒與殺滅病毒的攜帶生物消毒與殺滅病毒的攜帶生物v3.酸性池塘的處理酸性池塘的處理v4.敵害動物的清除敵害動物的清除 1. 1. 概概念念 整塘（清淤、維修） : 排干池水清淤、清雜草平底加固堤壩 清塘（池塘消毒） : 藥物殺滅，清除病、

3、敵害生物。（一）清淤、消毒（一）清淤、消毒養蝦結束后池底底泥狀況養蝦結束后池底底泥狀況2 2、程序、程序 整塘整塘（曝曝曬曬清清淤）淤）清清塘塘 或者 徹底沖洗池底和翻土徹底沖洗池底和翻土 橡膠底洗池橡膠底洗池 3 3、 整塘、整塘、清清塘的塘的優優點點v 改善水改善水質質： 過過多淤泥害多淤泥害處處措施？措施？v 增加放增加放養養量量v 殺滅敵殺滅敵害，害，減減少少蝦蝦病病 v生石灰生石灰 （CaO）4.4.常用的常用的清清塘塘藥藥物物v茶粕茶粕v此外：此外：魚魚藤精（藤精（酮酮）、）、敵敵敵敵畏等畏等漂白粉漂白粉v加州鬧白斑狗魚災加州鬧白斑狗魚災 當地向湖中投當地向湖中投6萬升毒藥萬升毒藥

4、 http:/ 6萬多升萬多升“魚魚藤藤酮酮”藥藥水。打水。打撈撈出的死出的死魚魚有有6.56.5萬萬條條。 （二）酸性池塘的處理與堿化（二）酸性池塘的處理與堿化v1.酸性土壤產生原因酸性土壤產生原因 南方沿海有紅樹林沿岸、酸性硫酸鹽池塘南方沿海有紅樹林沿岸、酸性硫酸鹽池塘v 樹根含硫和單寧樹根含硫和單寧 土壤含黃鐵礦土壤含黃鐵礦v2.危害：危害： 影響蝦類和藻類生長，降低池塘天然生產力影響蝦類和藻類生長，降低池塘天然生產力v3.對策對策 洗塘、覆蓋、農用石灰拌底土洗塘、覆蓋、農用石灰拌底土v堿化：堿化：v池塘水體的總堿度和總硬度都與底部土壤的酸度池塘水體的總堿度和總硬度都與底部土壤的酸度密切

5、相關。在養殖池塘中，二者都必須在密切相關。在養殖池塘中，二者都必須在20mg/L以上才能有足夠的緩沖能力，將以上才能有足夠的緩沖能力，將PH值值維持在維持在69.5之間和提供足夠的溶解之間和提供足夠的溶解CO2以保以保證良好的浮游植物的生長。證良好的浮游植物的生長。v蝦蟹類蛻皮時需要蝦蟹類蛻皮時需要Ca和和HCO3，養殖蝦蟹類的池，養殖蝦蟹類的池塘總堿度和硬度必須塘總堿度和硬度必須50mg/L。v措施：堿化材料首選措施：堿化材料首選CaCO3。（三）敵害動物的清除（三）敵害動物的清除v蟹類蟹類-北方北方-驢糞球驢糞球v小蝦小蝦-北方北方-烏蝦、麻線（糠蝦）烏蝦、麻線（糠蝦）v野雜魚野雜魚第四節

6、第四節 餌料生物的培養餌料生物的培養v1. 綜合餌料生物的培養綜合餌料生物的培養v2. 優良餌料生物的引入與培養優良餌料生物的引入與培養一、綜合餌料生物的培養一、綜合餌料生物的培養1.定義：是指包括藻類在內的多種餌料生物的培養定義：是指包括藻類在內的多種餌料生物的培養2.對象：粗養或半精養水體對象：粗養或半精養水體3.方法：適時納水引入池內并繁殖方法：適時納水引入池內并繁殖4.主要種類：主要種類： 底棲硅藻、有孔蟲類、猛水蚤、底棲硅藻、有孔蟲類、猛水蚤、端足類端足類、多毛類及貝類、多毛類及貝類5.措施：措施：v 清淤、消毒、除害清淤、消毒、除害v 早春（害魚尚未產卵）、濾網、新池或水瘦池施肥早

7、春（害魚尚未產卵）、濾網、新池或水瘦池施肥6.注意事項：水位（過深、過淺）、小型敵害、施肥量控制注意事項：水位（過深、過淺）、小型敵害、施肥量控制（防底棲藻類過盛）（防底棲藻類過盛）Foraminifer有孔蟲硅藻門(Bacillariophyta)沙蠶（Nereis virens） 二、優良餌料生物的引入與培養二、優良餌料生物的引入與培養1.餌料生物種類餌料生物種類v蜾贏蜚蜾贏蜚v鉤蝦鉤蝦v捻螺捻螺v搖蚊幼蟲搖蚊幼蟲v水蠅蛆（鹵蛆）水蠅蛆（鹵蛆）v水絲蚓水絲蚓v綠苔綠苔2.肥料選用肥料選用v硝酸鹽硝酸鹽-水中浮游植物水中浮游植物-溶解后潑灑溶解后潑灑v氨鹽氨鹽-底棲生物底棲生物-顆粒潑灑顆粒

8、潑灑第五節第五節 池塘水環境調控原理與技術池塘水環境調控原理與技術v養蝦的關鍵在于養水，養水的根本在于養底養蝦的關鍵在于養水，養水的根本在于養底v池塘水環境：水質、底質池塘水環境：水質、底質v養蝦水質控制指標：養蝦水質控制指標：mg/L、cm DO5 最低最低 3；氨氮；氨氮 0.6；亞硝酸氮；亞硝酸氮 0.5；COD 10；底層水中；底層水中H2S 0.01；底；底泥間隙水中泥間隙水中 1.0；PH（海水（海水7.89.0、淡水、淡水6.58.5）；池水透明度）；池水透明度3060。一、添水、換水的作用與方法一、添水、換水的作用與方法v水源狀況（污染、傳染源、二次污染）水源狀況（污染、傳染源

9、、二次污染）v應激應激v添、換水的前提條件（水源水質、池內水質底質）添、換水的前提條件（水源水質、池內水質底質）v每次換水量控制每次換水量控制二、浮游生物的調控二、浮游生物的調控v1. 養蝦池的主要生物構成養蝦池的主要生物構成v 單養對蝦池塘（包括精養和半精養）的主要單養對蝦池塘（包括精養和半精養）的主要生物結構有對蝦、浮游植物、浮游動物、細菌。生物結構有對蝦、浮游植物、浮游動物、細菌。對蝦作為養殖對象，浮游植物和浮游動物及細菌對蝦作為養殖對象，浮游植物和浮游動物及細菌作為轉化者，共存于同一池塘中。作為轉化者，共存于同一池塘中。 浮游植物主要包含：浮游植物主要包含：v 綠藻、硅藻、藍藻、甲藻等

10、種類。綠藻、硅藻、藍藻、甲藻等種類。v 其中：其中：v 綠藻和硅藻為優良種類，一定數量的浮游綠藻和硅藻能夠綠藻和硅藻為優良種類，一定數量的浮游綠藻和硅藻能夠產生溶解氧，吸收有害物質，形成合適透明度和水色，抑產生溶解氧，吸收有害物質，形成合適透明度和水色，抑制有害藻類和有害細菌，而且可以作為對蝦幼體和浮游動制有害藻類和有害細菌，而且可以作為對蝦幼體和浮游動物的活餌料，但數量過多會引起夜間耗氧過多；物的活餌料，但數量過多會引起夜間耗氧過多；v 藍藻和甲藻為有害種類，其生長繁殖過程會釋放有害毒素，藍藻和甲藻為有害種類，其生長繁殖過程會釋放有害毒素，對對蝦生長不利，而且會抑制有益藻類，使水質敗壞。對對

11、蝦生長不利，而且會抑制有益藻類，使水質敗壞。 浮游動物種類包括：浮游動物種類包括：v撓足類、枝角類、輪蟲等，撓足類、枝角類、輪蟲等，v在養殖前期，浮游動物是幼蝦優良的活餌，但過在養殖前期，浮游動物是幼蝦優良的活餌，但過量繁殖易引起水體透明度增大。量繁殖易引起水體透明度增大。v幼蝦也能濾食浮游植物、細菌和有機碎屑。幼蝦也能濾食浮游植物、細菌和有機碎屑。v養殖池塘中存在著各種各樣的細菌，其作用不同，養殖池塘中存在著各種各樣的細菌，其作用不同，能力不同。能力不同。v按代謝機制可分為：好氣菌、厭氣菌、兼性厭氣按代謝機制可分為：好氣菌、厭氣菌、兼性厭氣菌；菌；v按屬性可分為：有益菌、有害菌、條件致病菌、

12、按屬性可分為：有益菌、有害菌、條件致病菌、致病菌。致病菌。v養殖過程產生的代謝產物需要由細菌來進行降解養殖過程產生的代謝產物需要由細菌來進行降解和轉化，細菌是養蝦池物質循化過程必不可少的和轉化，細菌是養蝦池物質循化過程必不可少的成員。成員。v 2. 養蝦池主要生物之間的相互關系養蝦池主要生物之間的相互關系 v 在養蝦池塘中，對蝦與浮游微藻、浮游動物、細在養蝦池塘中，對蝦與浮游微藻、浮游動物、細菌之間存在著互相依存的關系（如圖）。菌之間存在著互相依存的關系（如圖）。v對蝦養殖過程中以投喂配合飼料（蝦料）為主。對蝦養殖過程中以投喂配合飼料（蝦料）為主。v但在養殖前期，可以攝食浮游植物、浮游動物、但

13、在養殖前期，可以攝食浮游植物、浮游動物、細菌團粒，養殖后期可以攝食細菌團粒；細菌團粒，養殖后期可以攝食細菌團粒；v蝦池中的物質循環：蝦池中的物質循環：對蝦的代謝產物、殘存的飼對蝦的代謝產物、殘存的飼料、浮游動植物的尸骸，通過細菌的降解作用，料、浮游動植物的尸骸，通過細菌的降解作用，轉化成為營養元素，培養浮游微藻，進而培養浮轉化成為營養元素，培養浮游微藻，進而培養浮游動物；細菌在降解轉化代謝產物的過程中，自游動物；細菌在降解轉化代謝產物的過程中，自身繁殖成為細菌團粒。身繁殖成為細菌團粒。v3.調控措施調控措施v浮游植物浮游植物過盛過盛的處理的處理v#過少過少#v優良藻類的引種培育優良藻類的引種培

14、育v有害單胞藻的清除有害單胞藻的清除v輪蟲及纖毛蟲的清除輪蟲及纖毛蟲的清除v（水色、透明度判斷）數量、種類（水色、透明度判斷）數量、種類 換水（水換水（水源水質？）、殺滅等；源水質？）、殺滅等；v水廋的原因水廋的原因: 動物動物 CuSO4 殺滅殺滅 營養鹽不足營養鹽不足 施肥施肥v引種引種: 優良的肥塘水、人工培育的藻水優良的肥塘水、人工培育的藻水浮游植物浮游植物過盛、過少過盛、過少的處理的處理與引種與引種v有害藍藻、甲藻有害藍藻、甲藻 連續連續2天天 0.7 CuSO4 殺滅；殺滅；v輪蟲、纖毛類：海水塘輪蟲、纖毛類：海水塘 12.5 CuSO4 滅殺滅殺 淡水塘淡水塘 甲殼凈或甲殼凈或

15、CuSO4有害單胞藻、輪蟲及纖毛蟲的清除有害單胞藻、輪蟲及纖毛蟲的清除三、增氧機的作用與使用方法三、增氧機的作用與使用方法1、增氧機的種類和作用、增氧機的種類和作用v增氧機是一種比較有效的改善水質、防止浮頭、提高產量的專用養殖機械。v目前我國池塘常用的增氧機有下面幾種：葉輪式增氧機葉輪式增氧機水車式增氧機水車式增氧機潛水射流增潛水射流增氧氧機機噴噴水式增水式增氧氧機機v強制對流，改善水質葉輪式增氧機強制對流，改善水質葉輪式增氧機v池水環流，中央管排污水車式增氧機池水環流，中央管排污水車式增氧機性能比較性能比較 增增氧氧機的作用機的作用v在成魚池中大多采用葉輪式增氧機。它具有增氧、攪水和曝氣等3

16、方面的作用。 （1 1）增）增氧氧作用作用 v 葉葉輪輪式增式增氧氧機一般能向水中增機一般能向水中增氧氧1.01.01.5kg/kWh1.5kg/kWh。v當當增增氧氧機機負負荷水面荷水面較較大大時時，只能在增，只能在增氧氧機水機水躍躍圈圈周周圍圍保持一保持一個個溶溶氧較氧較高的高的區區域。域。似似火災火災現場現場人人員員密集逃生，密集逃生，門門窄的窄的問題問題 。（2 2） 攪攪水作用水作用v葉輪式增氧機的攪水性能良好，液面更新快，可使池水的水溫和溶氧在短期內均勻分布。v據測定，在晴天中午用3kW葉輪增氧機對不同面積的魚池開機試驗表明 （下表）v整個魚池上下水層溶氧基本上達到均勻分布，所需時

17、間是：Click to Edit Title3.35791520min2030min50min1h后ABCD池塘面池塘面積積全池一致全池一致34v 葉葉輪輪式增式增氧氧機機運轉時運轉時，通，通過過水水躍躍和液面更新，和液面更新，將將水中的溶解水中的溶解氣氣體逸出水面。其逸出的速度體逸出水面。其逸出的速度與該與該氣氣體在水中的體在水中的濃濃度成正比。度成正比。（3）曝氣作用v（1 1）必）必須針對須針對不同天不同天氣氣引起缺引起缺氧氧的主要原因，根的主要原因，根據增據增氧氧機的作用原理，有的放矢地使用增機的作用原理，有的放矢地使用增氧氧機機2增氧機的合理使用正確使用增氧機與不用效果比較正確使用增

18、氧機與不用效果比較開機了開機了沒開呀沒開呀v晴天中午開機v 就是運用生物造氧和機械輸氧相結合的方法，將上層浮游植物光合作用產生的大量過飽和氧氣輸送到下層去，也促進了有機物的分解和浮游生物的繁殖，加速了池塘物質循環。v 陰天、陰雨天缺氧，是由于浮游植物光合作用不強，造氧少、耗氧高，以致溶氧供不應求而引起魚類浮頭。必須在魚類浮頭以前開機，直接改善溶氧低峰值，防止和解救魚類浮頭。v晴天傍晚不開機。v陰天、陰雨天中午不開機。 漁諺有：晴天傍晚和陰天（陰雨天）中午開機是開“浮頭機”。 為什么呢？v （2 2）必）必須結須結合合當時養魚當時養魚具體情具體情況況，運運用用預測預測浮浮頭頭的技的技術術，合理使

19、用增合理使用增氧氧機機 v 增增氧氧機機開開機機時時機機和和運轉時間長運轉時間長短短不是不是絕對絕對的，的，它它同同氣氣候、候、水水溫溫、池塘、池塘條條件、投件、投餌餌施肥量、增施肥量、增氧氧機的功率大小等因子機的功率大小等因子有有關關。v 應結應結合合當時當時的的養魚養魚具體情具體情況況，根據池塘溶，根據池塘溶氧變氧變化化規規律，律，靈靈活掌握，合理使用增活掌握，合理使用增氧氧機。機。v 如水如水質過質過肥肥時時，可采用晴天中午和，可采用晴天中午和清清晨相晨相結結合的合的開開機方法，機方法，以改善池水以改善池水氧氣條氧氣條件。件。v根據上述要求，最適開機時間開機時間可采取：晴天中午開，陰天清

20、晨開，連綿陰雨半夜開，傍晚不開，浮頭早開，魚類主要生長季節堅持每天開為原則。v運轉時間運轉時間可采取：半夜開機時長，中午開機時間短；天氣炎熱、面積大或負荷水面大，開機時間長，天氣涼爽、面積小或負荷水面小開機時間短等措施。v根據具體情況，靈活應用。3 3增增氧氧機的增機的增產產效果效果v合理使用增合理使用增氧氧機后，在生機后，在生產產上有以下作用：上有以下作用：v充分利用水體充分利用水體; ;增高水增高水溫溫; ;預預防浮防浮頭頭；解救浮；解救浮頭頭，防止泛池；可加速池塘物防止泛池；可加速池塘物質質循循環環；穩穩定水定水質質；增；增加放加放養養密度和投密度和投餌餌，提高，提高產產量；有利于防治量

21、；有利于防治蝦蝦病病等。等。v據據試驗試驗，在相似的，在相似的條條件下，使用增件下，使用增氧氧機的池塘比機的池塘比對對照池照池凈產凈產增增長長l4%l4%左右。左右。精精養養池塘主要池塘主要問題問題-水水質問題質問題v 低低DODO、浮游生物生、浮游生物生產過產過剩、有毒代剩、有毒代謝謝物物質質的的產產生和生和積積累。累。 v 所以：如果所以：如果水質管理不善，不善，盡盡管池塘的建造、放管池塘的建造、放養養、投、投餌餌、病害的控制如何精心，但在捕、病害的控制如何精心，但在捕撈撈之前的任何之前的任何階階段都段都有可能有可能產產生上述的水生上述的水質問題質問題而造成而造成魚蝦類魚蝦類的大批死亡。的

22、大批死亡。四、生物凈化原理與應用四、生物凈化原理與應用v微生物凈化微生物凈化v植物凈化植物凈化v濾食性生物凈化濾食性生物凈化v人造海草凈化（相當于生物包）人造海草凈化（相當于生物包）微生物凈化微生物凈化v 池塘和水槽內自然就存在著池塘和水槽內自然就存在著異養菌異養菌和和自養菌自養菌，它們能使海，它們能使海洋生物的排泄物、殘餌、尸體等有機物轉化成無機物，以洋生物的排泄物、殘餌、尸體等有機物轉化成無機物，以減少它們的毒害作用。減少它們的毒害作用。v 這個過程分為兩個階段，這個過程分為兩個階段，v 第一步是由第一步是由異養菌異養菌把把蛋白質蛋白質和和氨基酸氨基酸分解為分解為氨和其他無機氨和其他無機氮

23、氮的過程，稱為含氮有機物的礦化作用。的過程，稱為含氮有機物的礦化作用。v 第二步是由吸收無機碳的第二步是由吸收無機碳的自養菌自養菌來完成的，它們從氧化氨來完成的，它們從氧化氨為亞硝酸鹽和硝酸鹽的過程中取得能量，其為亞硝酸鹽和硝酸鹽的過程中取得能量，其代表菌代表菌是亞硝是亞硝酸鹽單胞桿菌和消化桿菌，前者將酸鹽單胞桿菌和消化桿菌，前者將氨氧化成亞硝酸鹽氨氧化成亞硝酸鹽，后，后者者將亞硝酸鹽再氧化成無毒的硝酸鹽將亞硝酸鹽再氧化成無毒的硝酸鹽。v自然水體中還有一種自然水體中還有一種還原菌還原菌，它們可以使結合態，它們可以使結合態的的N轉化為游離態的氮（轉化為游離態的氮（N2）而排入空氣中，稱）而排入空氣中，稱為為脫氮脫氮作用。作用。v脫氮脫氮是一種是一種無氧參與而消耗能量的厭氧菌無氧參與而消耗能量的厭氧菌完成的。完成的。但許多厭氧呼吸的產物是有毒的，但許多厭氧呼吸的產物是有毒的，在厭氧條件下在厭氧條件下進行的礦化作用，產生含進行的礦化作用，產生含N的有機物和有機酸，的有機物和有機酸，這些物質是有害的，這些物質是有害的，所以池塘中有充足的氧是很所以池塘中有充足的氧是很必要的。必要的。v有益微生物其他作用：抑制有害菌減少蝦病；有益微生物其他作用：抑制有害菌減少蝦病；v微生物微生物:魚蝦及餌料生物的餌料，是水生食物鏈