1、1 1下列生活中常見(jiàn)物質(zhì)與水混合，能形成溶液的是( () )A A牙膏 B B蔗糖 C C面粉 D D豆油知識(shí)點(diǎn)1 1 溶液的形成B B7.1 溶解與乳化第1頁(yè)/共24頁(yè)2在一定溫度下，將m g氯化鈉溶于n g水中，再向溶液中加入w g硝酸鉀，完全溶解后所得溶液的質(zhì)量為( )A(mn)g B(mw)gC(wn)g D(mnw)g D D7.1 溶解與乳化第2頁(yè)/共24頁(yè)3下列敘述中，正確的是()A均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液 B溶液中的溶質(zhì)和溶劑一定不離C溶液的各部分性質(zhì)均相同 D溶液中的溶劑一定是水C C 7.1 溶解與乳化第3頁(yè)/共24頁(yè)4 4推理是學(xué)習(xí)化學(xué)常用的思維方法，根據(jù)溶液具有均一性

2、的特 點(diǎn)來(lái)推理，蔗糖溶液應(yīng)該是( () )A A無(wú)色透明的B B上層溶液與下層溶液一樣甜C C混合物D D水分、溫度不變時(shí)，蔗糖與水不分離【解析解析】 溶液的均一性是指溶液形成后各部分的性質(zhì)都一樣。溶液的均一性是指溶液形成后各部分的性質(zhì)都一樣。B B 7.1 溶解與乳化第4頁(yè)/共24頁(yè)5 5請(qǐng)根據(jù)溶液的相關(guān)內(nèi)容，回答下列問(wèn)題。(1)(1)水是一種良好的溶劑。下列物質(zhì)在水中能配成溶液的是_ _ _( (填字母) )。A A面粉B B氯化鈉C C植物油D D金屬鐵 E E酒精(2)(2)有一杯食鹽溶液，實(shí)驗(yàn)測(cè)得其上部密度為a g/cma g/cm3 3，下部密度為b g/cmb g/cm3 3，則

3、a a與b b的關(guān)系是a_(a_(填“”“”或“”)b)b。B B、E E = = 7.1 溶解與乳化第5頁(yè)/共24頁(yè)知識(shí)點(diǎn)2 2 溶質(zhì)、溶劑的判斷6.6.關(guān)于食鹽的描述，正確的是（ ）A.A.食鹽是溶質(zhì)，水是溶劑B.B.食鹽是溶劑，水是溶質(zhì)C.C.食鹽水是溶劑，水是溶質(zhì)D.D.水是溶質(zhì)，食鹽水是溶液A A 7.1 溶解與乳化第6頁(yè)/共24頁(yè)溶溶液液硫酸銅溶液硫酸銅溶液碘酒碘酒澄清石灰水澄清石灰水溶溶質(zhì)質(zhì)碘碘氯化鈉氯化鈉溶溶劑劑水水水水7將下表空白處填寫完整。氯化鈉溶液硫酸銅水酒精氫氧化鈣7.1 溶解與乳化第7頁(yè)/共24頁(yè)知識(shí)點(diǎn)3 3 影響溶質(zhì)溶解快慢的因素8 8在做菜時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多因素都能影

4、響食鹽在水中的溶解速率，如溶解時(shí)給物質(zhì)加熱、_、_；選擇一種因素設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證：實(shí)驗(yàn)步驟： _；實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：_；實(shí)驗(yàn)結(jié)論：_。攪拌將食鹽研碎攪在兩個(gè)相同的燒杯中各加入50 mL50 mL同溫度的水，分別稱取2 g2 g顆粒大小一樣的食鹽，同時(shí)放入兩個(gè)燒杯中，對(duì)其中一個(gè)燒杯中的物質(zhì)進(jìn)行攪拌，另一個(gè)不攪拌攪拌的燒杯中食鹽先溶解完攪拌能加快溶質(zhì)的溶解速率(合理即可)7.1 溶解與乳化第8頁(yè)/共24頁(yè)【解析解析】 影響溶質(zhì)溶解速率的因素有溫度、是否攪拌和顆粒的大小；設(shè)計(jì)影響溶質(zhì)溶解速率的因素有溫度、是否攪拌和顆粒的大小；設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，任選一種因素設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，其他條件相同，控制被驗(yàn)證的因?qū)嶒?yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，

5、任選一種因素設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，其他條件相同，控制被驗(yàn)證的因素即可。如驗(yàn)證攪拌能加快食鹽在水中溶解的速率，則在兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中水的素即可。如驗(yàn)證攪拌能加快食鹽在水中溶解的速率，則在兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中水的質(zhì)量、溫度相同，食鹽的質(zhì)量和顆粒大小相同，對(duì)其中一個(gè)進(jìn)行攪拌，另質(zhì)量、溫度相同，食鹽的質(zhì)量和顆粒大小相同，對(duì)其中一個(gè)進(jìn)行攪拌，另一個(gè)不攪拌即可。一個(gè)不攪拌即可。7.1 溶解與乳化第9頁(yè)/共24頁(yè)9下表是某同學(xué)的實(shí)驗(yàn)記錄，以下說(shuō)法不正確的是() B B溶質(zhì)溶質(zhì)碘碘高錳酸鉀高錳酸鉀溶劑溶劑水水汽油汽油酒精酒精水水汽油汽油溶解性溶解性 不溶不溶易溶易溶可溶可溶易溶易溶不溶不溶A.A.衣服上不慎沾上碘酒，可用汽油擦洗B B溶液

6、都是均一、穩(wěn)定、無(wú)色的混合物C C水、汽油、酒精都可以作溶劑D D同一物質(zhì)在不同溶劑中溶解性不同7.1 溶解與乳化第10頁(yè)/共24頁(yè)【解析解析】 由于碘易溶解在汽油中，所以，衣服上不慎沾上碘酒，可用由于碘易溶解在汽油中，所以，衣服上不慎沾上碘酒，可用汽油擦洗。溶液有的是有色的，例如，硫酸銅溶液是藍(lán)色的。由于水、汽油擦洗。溶液有的是有色的，例如，硫酸銅溶液是藍(lán)色的。由于水、汽油、酒精都可以溶解其他物質(zhì)，所以它們都可以作溶劑。由碘易溶汽油、酒精都可以溶解其他物質(zhì)，所以它們都可以作溶劑。由碘易溶解在汽油、酒精中，不易溶解在水中；高錳酸鉀易溶解在水中，不易解在汽油、酒精中，不易溶解在水中；高錳酸鉀易溶

7、解在水中，不易溶解在汽油中，說(shuō)明了同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同。溶解在汽油中，說(shuō)明了同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同。7.1 溶解與乳化第11頁(yè)/共24頁(yè)1010下列敘述錯(cuò)誤的是( () )A A溫度、水分不變時(shí)，蔗糖溶液中蔗糖與水不會(huì)分離B B溶液具有均一性、穩(wěn)定性，是因?yàn)槿苜|(zhì)被解離為分子或離子狀態(tài)C C溶質(zhì)只能是固體和液體D D攪拌和升溫能加快溶質(zhì)的溶解，是因?yàn)榧涌炝巳苜|(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)速率C C7.1 溶解與乳化第12頁(yè)/共24頁(yè)11常溫下進(jìn)行下列各組對(duì)比實(shí)驗(yàn)，說(shuō)法正確的是( )A A對(duì)比實(shí)驗(yàn)和，可研究相同溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性B B對(duì)比實(shí)驗(yàn)和，可研究不同溶質(zhì)在相同溶劑里的溶解性C C對(duì)

8、比實(shí)驗(yàn)和，可研究不同溶質(zhì)在相同溶劑里的溶解性D D對(duì)比實(shí)驗(yàn)和，可研究相同溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性D D7.1 溶解與乳化第13頁(yè)/共24頁(yè)1212碘是紫黑色的固體，可以溶解在汽油中，形成紫紅色的溶液。(1)(1)碘的汽油溶液中，溶質(zhì)是_，溶劑是_。(2)(2)甲、乙、丙三位同學(xué)分別畫出如圖7 71 12 2所示的示意圖，表示溶液中碘分子的分布( (汽油分子沒(méi)有畫出) )。碘汽油7.1 溶解與乳化第14頁(yè)/共24頁(yè)如果乙同學(xué)的示意圖符合事實(shí)，應(yīng)該觀察到的現(xiàn)象是_。根據(jù)你在實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象，_(填“甲”“乙”或“丙”)同學(xué)的示意圖符合事實(shí)。燒杯中的固體逐漸溶解，顏色上淺下深甲7.1 溶解與乳化第

9、15頁(yè)/共24頁(yè)1313已知氯氣(Cl(Cl2 2) )通入水中形成的溶液叫氯水。發(fā)生的反應(yīng)為ClCl2 2H H2 2O=HClO=HClHClO(HClO(次氯酸) )，2HClO=2HCl2HClO=2HClO O2 2。將氯水在陽(yáng)光下照射一段時(shí)間后，溶液中的溶質(zhì)是_(_(填化學(xué)式，下同) )。將足量的鐵放入一定質(zhì)量的鹽酸中，反應(yīng)后形成的溶液中的溶質(zhì)是_。將一定量的鐵放入過(guò)量的鹽酸中，反應(yīng)后形成的溶液中的溶質(zhì)是_。光照HClHClFeClFeCl2 2、HClHClFeClFeCl2 27.1 溶解與乳化第16頁(yè)/共24頁(yè)1414某興趣小組利用家中的材料研究影響物質(zhì)溶解能力的因素，實(shí)驗(yàn)步

10、驟設(shè)計(jì)如下：. .稱取一定質(zhì)量的冰糖，研磨成粉末，每10 g10 g為一份，分成若干份備用；. .按照下表進(jìn)行實(shí)驗(yàn)( (實(shí)驗(yàn)所需儀器略) )。7.1 溶解與乳化第17頁(yè)/共24頁(yè)第一組第一組第二組第二組第三組第三組第四組第四組實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)溫度溫度20 20 20 20 20 20 80 固體固體種類種類冰糖冰糖冰糖冰糖冰糖冰糖(粉末粉末)冰糖冰糖(塊狀塊狀)冰糖冰糖食鹽食鹽冰糖冰糖固體固體質(zhì)量質(zhì)量10 g10 g10 g10 g10 g10 g10 g溶劑溶劑種類種類水水植物油植物油水水水水水水水水水水溶劑溶劑質(zhì)量質(zhì)量50 g50 g10 g10 g10 g10 g10 g7.1 溶解與乳化第18

11、頁(yè)/共24頁(yè)1616下請(qǐng)你對(duì)他們的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行評(píng)價(jià)。(1)(1)根據(jù)上述的設(shè)計(jì)，你認(rèn)為他們準(zhǔn)備研究的影響因素包括_。(2)(2)在第一組、第三組、第四組的實(shí)驗(yàn)中使用研磨好的粉末狀的冰糖而不使用塊狀冰糖的優(yōu)點(diǎn)在于。 溶質(zhì)種類、溶劑種類、溶劑質(zhì)量、溫度、溶質(zhì)的顆粒大小 溶粉末狀冰糖的溶解速率比塊快，節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間7.1 溶解與乳化第19頁(yè)/共24頁(yè)(3)(3)你認(rèn)為第四組實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)是否會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)論的得出？請(qǐng)簡(jiǎn)述理由：。不會(huì)影響，第四組可以與第二組或第三組中的冰糖溶解情況進(jìn)行比較【解析】【解析】 影響物質(zhì)溶解能力的因素不止一種，研究影響物質(zhì)溶解能力的因素時(shí)要控制影響物質(zhì)溶解能力的因素不止一種，研究影

12、響物質(zhì)溶解能力的因素時(shí)要控制變量，即在其他條件一樣的情況下，改變要研究的因素，通過(guò)比較對(duì)比實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象得出變量，即在其他條件一樣的情況下，改變要研究的因素，通過(guò)比較對(duì)比實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象得出結(jié)論。分析表中每組變化的量可知，該實(shí)驗(yàn)研究的因素有溶質(zhì)和溶劑的種類、溶劑的質(zhì)結(jié)論。分析表中每組變化的量可知，該實(shí)驗(yàn)研究的因素有溶質(zhì)和溶劑的種類、溶劑的質(zhì)量、溫度、溶質(zhì)的顆粒大小。第四組與第二組或第三組中冰糖的溶解情況相比較，可知量、溫度、溶質(zhì)的顆粒大小。第四組與第二組或第三組中冰糖的溶解情況相比較，可知溫度是否影響物質(zhì)的溶解能力。溫度是否影響物質(zhì)的溶解能力。7.1 溶解與乳化第20頁(yè)/共24頁(yè)1 15 5 20182

13、018長(zhǎng)沙長(zhǎng)沙 小軍同學(xué)需要快速配制一杯可口的白糖溶液，下列措施不能達(dá)到目的的是( () )A A用冰水溶解B B用熱水溶解C C把白糖碾成粉末后溶解D D溶解時(shí)用筷子攪拌A A7.1 溶解與乳化第21頁(yè)/共24頁(yè)【解析解析】 由攪拌、升溫都能加快水分子的運(yùn)動(dòng)速率，也就能增加物質(zhì)由攪拌、升溫都能加快水分子的運(yùn)動(dòng)速率，也就能增加物質(zhì)與水的接觸機(jī)會(huì)，從而加快了物質(zhì)的溶解速率；固體顆粒的大小決定與水的接觸機(jī)會(huì)，從而加快了物質(zhì)的溶解速率；固體顆粒的大小決定了固體與水的接觸面積的大小，也能改變?nèi)芙馑俾省Ａ斯腆w與水的接觸面積的大小，也能改變?nèi)芙馑俾省?.1 溶解與乳化第22頁(yè)/共24頁(yè)1620182018仙桃改編仙桃改編 下列有關(guān)溶液