1、第6章 第1節(jié) 物質(zhì)在水中的分散（第2課時(shí)）【教材分析】本節(jié)是滬教版下冊(cè)第6章第1節(jié)的內(nèi)容，溶液是一種重要的物質(zhì)分散體系，在日常生活中具有極為廣泛的應(yīng)用。初中化學(xué)課程中所涉及的化學(xué)變化許多都是在溶液中進(jìn)行的。對(duì)溶液的學(xué)習(xí)將為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)下一章酸、堿、鹽提供知識(shí)基礎(chǔ)，因此，在初中化學(xué)課程中安排一章專門討論溶液的組成、性質(zhì)和溶解現(xiàn)象是非常有必要的。【學(xué)情分析】學(xué)生通過先前的學(xué)習(xí)已經(jīng)認(rèn)識(shí)了氣體（如空氣、氧氣、二氧化碳等）、固體（如常見的金屬）、液體（如水），溶液作為更復(fù)雜的化學(xué)物質(zhì)，教學(xué)要重視從學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓學(xué)生從生活情境中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，然后通過多種形式的探究活動(dòng)（特別是實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)

2、），通過與同學(xué)之間的交流討論獲得結(jié)論。【教學(xué)目標(biāo)】1.認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，能通過實(shí)驗(yàn)，探究水溶液的一些性質(zhì)。 2.了解溶液在生產(chǎn)、生活中的重要應(yīng)用價(jià)值。 3.初步學(xué)習(xí)科學(xué)探究的一些基本方法。【教學(xué)重、難點(diǎn)】物質(zhì)溶液時(shí)伴隨的能量變化及溶液的性質(zhì)。【教學(xué)流程】情境引入-實(shí)驗(yàn)激趣-自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案-學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)-教師演示實(shí)驗(yàn)-溶液性質(zhì)分析-總結(jié)提升【教學(xué)方法】實(shí)驗(yàn)探究、交流討論、總結(jié)分析【教學(xué)過程】教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖情境引入實(shí)物展示：可樂、礦泉水、牛奶、生理鹽水，這些液體是溶液嗎？思考、回答問題。以生活中常見的液體引入，讓學(xué)生在問題中回顧上節(jié)課的內(nèi)容。過渡上節(jié)課我們主要學(xué)習(xí)了物質(zhì)溶解在水中形

3、成溶液，那么物質(zhì)溶解的過程中是否伴隨一些奇妙的變化呢？演示實(shí)驗(yàn)操作：向燒杯中加入蒸餾水，燒杯底部放置滴有蒸餾水的玻璃片，向燒杯中加入硝酸銨固體，攪拌。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，玻璃片被粘住，燒杯底部已經(jīng)結(jié)冰。得出結(jié)論，硝酸銨固體溶于水吸熱，降溫。通過奇妙的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象激發(fā)學(xué)生的興趣，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探究物質(zhì)溶解時(shí)熱量變化的欲望。過渡同學(xué)們想不想自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，探究硝酸銨、氯化鈉、氫氧化鈉固體溶于水是否有熱量變化？合作探究物質(zhì)溶解過程中的能量變化引導(dǎo)學(xué)生完成下列任務(wù)：任務(wù)1獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案：探究硝酸銨、氯化鈉和氫氧化鈉分別溶于水時(shí)的熱量變化。任務(wù)2小組內(nèi)交流實(shí)驗(yàn)方案并且對(duì)設(shè)計(jì)的方案進(jìn)行完善，書寫于白板上。小組間

4、互相評(píng)價(jià)并展示白板。教師點(diǎn)評(píng)。任務(wù)3小組合作，與書上的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行比較，完成實(shí)驗(yàn)并得出結(jié)論。任務(wù)1獨(dú)立思考，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。任務(wù)2各個(gè)小組交流完善實(shí)驗(yàn)方案，書寫白板。小組間互相評(píng)價(jià)，方案較好的小組到講臺(tái)上展示白板。任務(wù)3組內(nèi)成員配合，完成實(shí)驗(yàn)，得出結(jié)論，填寫表格。通過對(duì)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、完善與評(píng)價(jià)引發(fā)學(xué)生的深度思考。培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，鍛煉學(xué)生動(dòng)手操作能力，從實(shí)驗(yàn)中獲取知識(shí)，發(fā)現(xiàn)問題，從而解決問題。圖片展示投影：生活中利用化學(xué)原理制作的化學(xué)冰袋的圖片。看圖，感受化學(xué)與生活的聯(lián)系，化學(xué)冰袋用于醫(yī)療、食品保鮮。從生活中的實(shí)例出發(fā)，聯(lián)系生活實(shí)際，化學(xué)源于生活。過渡物質(zhì)溶解形成溶液，溶解過程中伴隨著熱量的

5、變化，溶液的性質(zhì)會(huì)不會(huì)發(fā)生改變呢？我們繼續(xù)探究。觀察思考 水溶液的某些性質(zhì)演示實(shí)驗(yàn)：分別測(cè)量蒸餾水、食鹽水、稀硫酸、稀氫氧化鈉溶液和蔗糖溶液的導(dǎo)電性。投影動(dòng)畫：食鹽水導(dǎo)電，蔗糖水不導(dǎo)電的原理。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，以食鹽水、蔗糖水的溶解過程為例，分析原因。通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及動(dòng)畫展示，引發(fā)學(xué)生思考，物質(zhì)在水中以離子形式存在的導(dǎo)電，以分子形式存在的不導(dǎo)電。思考：做水的電解實(shí)驗(yàn)時(shí)，為什么要在水中加入少量的稀硫酸或氫氧化鈉溶液？回答問題。通過思考讓學(xué)生進(jìn)一步理解溶液是否導(dǎo)電的本質(zhì)原理。反饋總結(jié)教師引導(dǎo)學(xué)生，總結(jié)知識(shí)點(diǎn)，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。學(xué)生形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。總結(jié)知識(shí)點(diǎn)，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。課堂檢測(cè)引導(dǎo)學(xué)生練習(xí)，完成課堂檢測(cè)。學(xué)

6、生完成練習(xí)。通過當(dāng)堂檢測(cè)及時(shí)考察學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況。【板書設(shè)計(jì)】分子或離子溶解形成熱量變化性質(zhì)溶液附學(xué)案如下：課 題6-1 物質(zhì)在水中的分散（第2課時(shí)）學(xué)習(xí)目標(biāo)1、能通過實(shí)驗(yàn)知道物質(zhì)溶解時(shí)伴隨能量變化。2、能通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)水溶液的某些性質(zhì)。教 學(xué)重、難點(diǎn)物質(zhì)溶液時(shí)伴隨的能量變化及溶液的性質(zhì)。教學(xué)過程知識(shí)回顧1、下列屬于溶液的有 。 可樂 生理鹽水 礦泉水 蒸餾水 牛奶 2、加快物質(zhì)溶解的方法有 。自助一一、物質(zhì)溶解過程中的能量變化任務(wù)1：獨(dú)立思考，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案：探究硝酸銨、氯化鈉和氫氧化鈉分別溶于水的過程中有無熱量變化。生助一任務(wù)2：小組內(nèi)交流實(shí)驗(yàn)方案并且對(duì)各自設(shè)計(jì)的方案進(jìn)行比較、評(píng)價(jià)、完善，

7、將本組的最終實(shí)驗(yàn)方案書寫于白板上。任務(wù)3：小組合作，將本組的實(shí)驗(yàn)方案與書上的方案進(jìn)行比較，完成實(shí)驗(yàn)并得出結(jié)論。【內(nèi)容】課本P6 “活動(dòng)與探究”【要求】組內(nèi)同學(xué)分工明確，共同合作完成實(shí)驗(yàn)，將結(jié)果填寫在表格中。 實(shí)驗(yàn)操作初始水溫溶解后溶液溫度a硝酸銨（NH4NO3）固體溶于水b食鹽（NaCl）固體溶于水cNaOH固體溶于水【小結(jié)】 溶于水時(shí)放出熱量，使溶液的溫度會(huì)升高； 溶于水時(shí)吸收熱量，使溶液的溫度會(huì)降低。自助二二、溶液的導(dǎo)電性【內(nèi)容】課本7-8頁“觀察與思考” 【要求】1、認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，思考完成下表。 測(cè)試物質(zhì)是否導(dǎo)電溶液中的微粒a蒸餾水b食鹽水（NaCl）c蔗糖溶液d稀硫酸（H2SO4）

8、e氫氧化鈉溶液（NaOH）生助二2、有些溶液能導(dǎo)電的原因是 ； 有些溶液不導(dǎo)電的原因是 。3、做水的電解實(shí)驗(yàn)時(shí)，在水中加入少量的稀硫酸或氫氧化鈉溶液，是為了_。師 助總結(jié)歸納當(dāng) 堂 檢 測(cè)競(jìng)助1、在盛有水的燒杯中加入以下某種物質(zhì)，形成溶液的過程中，溫度明顯降低。這種物質(zhì)可能是 （ ） A氯化鈉 B氫氧化鈉 C硝酸銨 D蔗糖2、向右圖試管里的水中加入某種物質(zhì)后U形管左端的紅墨水液面降低，則加入的物質(zhì)是（ ）A氫氧化鈉固體 B蔗糖C硝酸銨 D食鹽3、下列物質(zhì)能夠?qū)щ姷氖?（ ）A蔗糖溶液 B蒸餾水 C稀硫酸 D食鹽固體4、大量實(shí)驗(yàn)表明，固體物質(zhì)溶于水，使水的沸點(diǎn)升高，凝固點(diǎn)降低。下列利用這一原理的是 （ ） 寒冷的冬天，人們常向公路上的積雪處散些鹽，使冰雪很快融化 炎熱的夏季，在飲料罐的夾層中分別加入硝酸銨和水，飲用前搖動(dòng)罐頭使它們混合，罐內(nèi)飲料的溫度就會(huì)降低 高山上氣壓低，雞蛋不易煮熟，向水中加些食鹽，可以使雞蛋煮熟 做水的電解實(shí)驗(yàn)時(shí)，要在水中加入少量的稀硫酸或氫氧化鈉 A、 B、 C、 D、5、小華在實(shí)驗(yàn)室?guī)屠蠋熣硭幤窌r(shí)，發(fā)現(xiàn)一瓶失去標(biāo)簽的白色固體。老師告知該藥品是NaOH、CuSO4、NaCl、CaCO3。