1、優(yōu)質(zhì)香波的配方設(shè)計(jì)本篇文章從配制香波的幾個(gè)主要指標(biāo)入手，分別介紹配制香波的技術(shù)特點(diǎn)及原材料應(yīng)用。為技術(shù)人員配制良好的香波提供建議。1優(yōu)質(zhì)香波的基本理化指標(biāo)1.1、泡沫泡沫是香波標(biāo)志性指標(biāo)之一。泡沫多少是消費(fèi)者使用香波時(shí)最直觀的反應(yīng)，是判斷香波產(chǎn)品質(zhì)量奸壞的重要依據(jù)，并作為一種實(shí)用的判斷方法而影響是否再次購(gòu)買。通常泡沫豐富了，人們就認(rèn)為是洗干凈了。泡沫在洗滌的過(guò)程中具有攜污作用，在清水；中洗下帶走污垢，從而避免了污垢的附著、再沉積。同時(shí)泡沫還有保護(hù)發(fā)絲的作用。在濃厚的泡沫里揉搓頭發(fā)，發(fā)絲不會(huì)受到損傷。優(yōu)級(jí)品香波的泡沫量要求（40C）：透明型140mm非透明型90mm1.2、PH值香波的PH值一般

2、呈微酸性，因?yàn)轭^發(fā)主要是由蛋白質(zhì)和氨基酸組成的肽鍵結(jié)構(gòu)，在弱酸性情況下能夠得以保護(hù)。PH值一般在5.57.5。堿性過(guò)高則會(huì)破壞毛發(fā)的鏈狀結(jié)構(gòu)，使頭發(fā)斷裂、干燥，毛鱗片破損、卷翹等，損傷頭發(fā)。一般用檸檬酸、乳酸及一些弱酸性原料來(lái)調(diào)節(jié)PH值。1.3、有效成分主要是起洗滌，調(diào)理作用的陰離子、非離子、兩性表面活性劑、陽(yáng)離子表面活性劑，硅油調(diào)理劑、增稠劑等與香波性能有關(guān)的活性成分的總和。國(guó)標(biāo)中計(jì)算有效物為總固體減去無(wú)機(jī)鹽和氯化物的含量。合理的配比，適當(dāng)?shù)那逑茨芰缺ＷC有效洗凈又不因清洗過(guò)度而引起頭發(fā)損傷。一般優(yōu)質(zhì)香波的有效物在1530%。1.4、穩(wěn)定性香波在存放或使用過(guò)程中性能發(fā)生變化，如出現(xiàn)分層、粘度

3、下降，變色、變味等，都是因?yàn)閮?nèi)在結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化。香波中多種成分的加入，配方的復(fù)雜化，都影響香波的穩(wěn)定性。所以在配方設(shè)計(jì)時(shí)考慮表面活性劑之間的協(xié)同性，添加一些增稠劑會(huì)對(duì)香波的穩(wěn)定性有所貢獻(xiàn)。國(guó)標(biāo)一般要求：耐熱為48C,24h,恢復(fù)室溫而沒(méi)有分離、沉淀、變色現(xiàn)象；耐寒為-15C,24h，恢復(fù)室溫而樣品正常。2、配方研制香波是一種混合物，它是由各種性能的原料，如洗滌、調(diào)理，止癢、防脫發(fā)等功能性作用的原料復(fù)配在一起，以達(dá)到全面的綜合洗發(fā)效果。配方中可以選用陰離子、非離子，兩性離子，陽(yáng)離子等類型的表面活性劑。復(fù)配工藝說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單，但對(duì)原料的選擇，各種表面活性劑及功能性原料的交互作用能準(zhǔn)確判斷出是協(xié)同，增

4、效還是拮抗，就不簡(jiǎn)單了，其中積累了多年廣泛的科研技術(shù)和生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。下表是將香波分為幾大部分來(lái)概括介紹香波的結(jié)構(gòu)：2.1、凈洗部分還是以陰離子為主，配合非離子和兩性表面活性劑，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)綜合互補(bǔ)。各類離子表面活性劑各有特長(zhǎng)：陰離子分解污垢力強(qiáng)，泡沫豐富，性價(jià)比優(yōu)，應(yīng)用廣泛；非離子表面活性劑乳化力強(qiáng)，泡沫細(xì)密持久，性能溫和；兩性離子溫和，相容性好，提供細(xì)密的泡沫等。這些表面活性劑原料品質(zhì)大多較好，比較純凈，刺激性小。因?yàn)檫@些原料和技術(shù)已經(jīng)成熟，生產(chǎn)廠家有一定的生產(chǎn)規(guī)模，很多產(chǎn)品已是國(guó)外原料的本土化，新產(chǎn)品只是在原來(lái)的基礎(chǔ)上更加完善。女口：花王公司的十二烷基三乙醇胺鹽。聚氧乙烯（2）十二烷基醚硫酸鹽

5、，是可以單獨(dú)使用的復(fù)合型銨鹽，簡(jiǎn)化了多種陰離子的復(fù)配，性能不變，簡(jiǎn)化了配方，減少了原料的庫(kù)存品種。目前，氨基酸類表面活性劑如：月桂酰燕麥氨基酸鈉鹽，肌氨酸鈉的研發(fā)上市，更為優(yōu)質(zhì)香波的開(kāi)發(fā)提供了原料。這些氨基酸類表面活性劑有著出色的發(fā)泡力，即使在硬水和污垢的不利條件下，也有很好的發(fā)泡性能。可以產(chǎn)生細(xì)膩的霜質(zhì)泡沫，對(duì)皮膚無(wú)脫脂作用，它在清潔頭發(fā)的同時(shí)具有養(yǎng)護(hù)性，肌氨酸鈉同時(shí)還有殺菌性，性能更加全面，雖然它的價(jià)格比較高，但在中、高檔香波中還應(yīng)廣泛使用。常用的還有椰油酰胺丙基甜菜堿、羥磺基甜菜堿等作為兩性面活性劑增泡劑使用。2.2調(diào)理部分香波從傳統(tǒng)的單一清潔產(chǎn)品向護(hù)養(yǎng)、調(diào)理，美化全面發(fā)展，調(diào)理部分起了

6、重要的作用，消費(fèi)者對(duì)香波的喜愛(ài)也決定于此。因?yàn)轭^發(fā)單純清洗后感覺(jué)干燥，纏結(jié)或是飛揚(yáng)（靜電起飄），只有加入了調(diào)理劑香波洗發(fā)后才有好的感覺(jué)，滑順、柔軟，亮麗、舒適。現(xiàn)在的香波基本上是二合一甚至是多合一，調(diào)理部分主要有陽(yáng)離子型表面活性劑、硅油類亮發(fā)柔順劑、富脂劑、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及保濕劑等。、陽(yáng)離子調(diào)理劑二合一調(diào)理香波中陽(yáng)離子表面活性劑是必不可少的。陽(yáng)離子表面活性劑加入香波，初期是有很多問(wèn)題。他們一般是呈固態(tài)，要高溫加入，要求有乳化劑，而且陰、陽(yáng)離子不相容使得洗滌和調(diào)理都受影響，對(duì)產(chǎn)品的外觀，穩(wěn)定性也有影響。隨著化學(xué)合成技術(shù)的發(fā)展，陽(yáng)離子的加入問(wèn)題已經(jīng)解決。目前，陽(yáng)離子調(diào)理劑的種類越來(lái)越多，性能越來(lái)越好，使

7、用也很方便，而且多呈液態(tài)，很多能加入到透明產(chǎn)品中。女口：棕相油、蓖麻油的季銨鹽（原料公司有萊寶、高斯米特、Uniqema的某種仿生磷脂），不僅有極佳的調(diào)理性，還具有柔軟，亮澤，爽滑，1哇；既可以加入珠光香波又可以加入透明香波，既可以用于洗去型產(chǎn)品中又可以用于存留型產(chǎn)品。該原料為液態(tài)，極易加入各種體系，而且效果明顯，為很多知名品牌廣為采用。高斯米特公司的二十二烷基三甲基氯化銨（VARISOFTBT85）為非常有效的調(diào)理劑，具有極佳的干、濕梳理性、抗靜電性和水分散性。還有三鯨蠟基甲基氯化銨（VARISOFTTC90），也是高活性調(diào)理劑，可改善頭發(fā)的梳理性及手感，抗靜電性較好，提高頭發(fā)的豐滿度。22

8、2硅油類硅油同樣是調(diào)理香波必選原料之一，它改善頭發(fā)的干濕梳理性，并使頭發(fā)滑爽亮麗。適合發(fā)用的硅油效果較好的有氨基硅油和大粒徑的乳化硅油。氨基硅油（道康寧公司）因其帶正電荷的氨基使得該原料不僅有硅油的性能特別還具有抗靜電調(diào)理作用，易被頭發(fā)吸附，效果很好。缺點(diǎn)是降低香波的粘度，影響透明度。季銨鹽80硅油衍生物（高斯米特公司）也具有調(diào)理柔軟、亮澤的效果，并可用于透明香波。乳化硅油根據(jù)其粘度、顆粒不同有不同的作用，頭發(fā)的感覺(jué)也不同。粒徑小的硅油一般粒徑小于141m，它易于滲透，并附著在毛鱗片上，使毛鱗片排列整齊，在發(fā)干受損部位形成網(wǎng)狀，修復(fù)受損毛鱗片。硅油特有的透氣性，使頭發(fā)蓬松柔軟及亮麗，有效改善了

9、頭發(fā)的纏結(jié)粗糙。大粒徑的乳化硅油，其粒徑在1030.am,粘度在60萬(wàn)以上，它以強(qiáng)吸附力和咸膜性使頭發(fā)更亮澤更滑順。不易被洗脫，在發(fā)絲上形成緊密的保護(hù)膜，賦予頭發(fā)很好的光澤感和梳理性。在實(shí)際使用中涉及到配方配伍問(wèn)題、協(xié)同使用效果問(wèn)題等，大粒徑硅油吸附效果，使用感更好，可能是因其大粒徑高粘度而容易在頭發(fā)上存留，逐漸鋪展形成保護(hù)膜，并且大粒徑、高粘度硅油的成膜效果更好，因此許多發(fā)用香波的配方中都會(huì)選擇使用它。當(dāng)然，有些配方師為了彌補(bǔ)單獨(dú)使用一種硅油的缺陷而使用大，小粒徑乳化硅油配合使用，使配方應(yīng)用發(fā)揮到極致。硅油在配方中的使用要注意解決穩(wěn)定性問(wèn)題，采用小粒徑小分子硅油的體系一般比較穩(wěn)定，而應(yīng)用大粒

10、徑硅油的香波配方硅油容易上浮而引起珠光香波的分層。如何解決，我們將會(huì)在下面談到。油脂及富脂劑頭發(fā)上的污垢是和保護(hù)發(fā)絲的油脂吸附在一起的，所以清洗污垢的同時(shí)必然會(huì)使發(fā)絲上的油脂清洗掉，發(fā)絲會(huì)發(fā)干、發(fā)柴，狀態(tài)很不好。所以清潔的同時(shí)就要補(bǔ)充油脂，富脂劑是應(yīng)用于補(bǔ)充頭發(fā)油脂的。常用比較好的富脂劑有：degussa公司的TEGOSOFT（r）PC31（聚甘油-3-癸酯）不含聚乙二醇的表面活性劑，能提供極佳的富脂效果和柔滑舒適的膚感，還可以增稠。TEGOSOFTPC41（癸酸聚甘油-4酯）是不含聚乙二醇的富脂劑，特別適合于皮膚清潔產(chǎn)品，皂液等。漢高公司的CETIOLHE（聚氧乙烯-7椰子酸甘油酯）為親水性

11、滋潤(rùn)酯，與陽(yáng)離子、陰離子及其它非離子物質(zhì)相容。用做富脂劑對(duì)泡沫體積沒(méi)有不利影響，且能對(duì)香精有增溶作用。現(xiàn)在，配方師在設(shè)計(jì)香波的配方時(shí)，考慮到加入各種植物油脂，如鱷梨油、橄欖油，紅花油、霍霍巴油等用于頭發(fā)護(hù)理、補(bǔ)充油脂，用量很少就能明顯改善頭發(fā)的干燥、飛揚(yáng)，帶來(lái)舒適的滑爽感覺(jué)，它們不僅是富脂劑，還是營(yíng)養(yǎng)劑。Uniqema公司推出了仿生磷脂系列的原料。把一些特色的植物油如紅花油、椰子油、棕相油等磷脂化，為皮膚同時(shí)提供營(yíng)養(yǎng)、保濕調(diào)理等多種功能。其中有的產(chǎn)品可以加入透明香波，為頭發(fā)的護(hù)理提供了更好更多的選擇。有些知名品牌的香波中選用了它們。2.3功能性活性成分調(diào)理成分的加入，大大改善了香波的護(hù)理性能，

12、但對(duì)于已經(jīng)受到損傷的頭發(fā)，如燙發(fā)、染發(fā)，還有掉發(fā)、白發(fā)、糠疹，多皮屑的頭發(fā)等都無(wú)能為力，這樣的頭發(fā)恢復(fù)到健康狀態(tài)就要，灰復(fù)受損的毛鱗片，滋養(yǎng)光滑發(fā)絲，還需通過(guò)營(yíng)養(yǎng)和活性成分，達(dá)到去屑，止癢，防脫發(fā)、促生發(fā)、助黑發(fā)，抗光老化的作用。辛普公司的皮脂腺抑制劑（皮抑素SSE系列），通過(guò)有效阻斷，降低皮脂分泌來(lái)減少和防止頭屑和瘙癢的產(chǎn)生，并防止復(fù)發(fā)，因而能用于治療皮炎、頭皮頭屑和瘙癢。植物精華活性物功能性香波，包括止癢去屑香波、防脫發(fā)香波、黑發(fā)香波等。常見(jiàn)功能原料有Octopirox、活性甘寶素、ZPT（吡啶硫酮鋅）等，這些原料的加入常出現(xiàn)問(wèn)題，如變色、沉淀、降粘等。而植物提取物在相容性、功效性和穩(wěn)定性

13、上都很有優(yōu)勢(shì)，很容易加入。雖然有的植物精華的加入會(huì)影響香波顏色，但顏色一般不會(huì)發(fā)生變化，而且由于有顏色，使得這類香波具有特征的標(biāo)志色澤，成為純天然，無(wú)色素”或中草藥香波的賣點(diǎn)。意大利Indena公司的一些發(fā)用原料，如：ComplexEGX232由白尋麻、松果、春黃菊、迷迭香、長(zhǎng)春藤、山金車、水田芥、大蒜等植物提取復(fù)合物。它具有止癢、去屑、防脫發(fā)、促進(jìn)生發(fā)的多種功效。Silab公司的甜白羽扇豆精華液有防脫發(fā)的作用。進(jìn)新公司提供的Capigen是一種海洋多糖提取物，主要用于平衡頭發(fā)油脂，能有效抑制油性頭皮屑，防止頭發(fā)脫落。太陽(yáng)花提取物，對(duì)染色頭發(fā)提供固色保護(hù)。植物提取物因其易加入、有功效正逐漸成為

14、護(hù)理、調(diào)理頭發(fā)產(chǎn)品所選擇的趨勢(shì)性原料。頭發(fā)防曬劑頭發(fā)的防曬其實(shí)和皮膚的防曬同樣重要，但是頭發(fā)防曬的這種觀念一直沒(méi)有引起消費(fèi)者足夠的重視。市場(chǎng)上的防曬香波也寥寥無(wú)幾o(hù)；出于對(duì)產(chǎn)品成本及是否容易使用的考慮更少見(jiàn)防曬香波，就是因?yàn)榭商峁┌l(fā)用防曬的原料較少，價(jià)格高還不易添加。最近Croda公司提供了一種可加入香波的防曬劑IncroquatUV283,盡管香波是洗去型產(chǎn)品，但添加后測(cè)試數(shù)據(jù)表明有護(hù)發(fā)防曬效果。Silab公司的太陽(yáng)花提取物HELIOXINE也有保護(hù)發(fā)絲抗氧化、防光損害的作用。日本SEIWAKASEI公司的包裹防曬劑的微膠囊SILASOMAMEA、SILASOMAME直接水分散，不受剪切力的

15、影響。添加入香波后，測(cè)試表明對(duì)發(fā)絲有明顯的光保護(hù)作用，且頭發(fā)光澤、亮麗。這些原料的開(kāi)發(fā)都為防曬香波的研發(fā)提供了可能。營(yíng)養(yǎng)添加劑優(yōu)質(zhì)香波體系中添加一些植物水解蛋白、絲蛋白，小分子的氨基酸等給發(fā)絲補(bǔ)充養(yǎng)分，會(huì)使它更光澤，亮麗。日本巖瀨公司提供有100余種絲蛋白液體產(chǎn)品，應(yīng)用于不同的配方體系當(dāng)中，使用安全，容易、效果也較好。2.4穩(wěn)定增稠體系隨著香波調(diào)理成分、油脂成分和功能性成分的加入，影響了香波的稠度和穩(wěn)定性；微酸性影響了卡波樹(shù)脂的增稠效果；珠光香波中的硅油等油性原料即使粘度高，添加后也容易引起分層；一些粉狀不水溶的原料如去屑劑等會(huì)產(chǎn)生沉淀，因此添加一些穩(wěn)定增稠劑會(huì)使香波的穩(wěn)定性大大增強(qiáng)。增稠劑的品種很多，常見(jiàn)的有漢生膠、瓜爾膠、卡波、JR-400,氯化鈉，液體表面活性劑增稠劑等等。近年來(lái)推出的比較有效的增稠劑有鄰苯二甲酸單酰胺（TAB-2），它既是硅油等油脂原料的乳化劑，也是分散原料的懸浮劑，本身還有調(diào)理作用。增稠不受溫度的影響，是理想的穩(wěn)定增稠劑。高斯米特公司的聚乙二醇的酯類增稠劑，如聚乙二醇一200氫化棕櫚酸甘油酯/聚乙二醇一7椰油甘油酯、聚乙二醇一120甲基二油酸葡萄糖酯等增稠效果比較好，同時(shí)可以增稠透明產(chǎn)品，易加入，有富脂性，也是很好的增稠劑。SEPPIC公