1、4.6 4.6 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)（第二課時）物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)（第二課時） 說一說：說一說：你對酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)有哪些認(rèn)識？你對酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)有哪些認(rèn)識？你能說出一些酸性的物質(zhì)或者堿性的物質(zhì)嗎？你能說出一些酸性的物質(zhì)或者堿性的物質(zhì)嗎？弱酸性物質(zhì)弱酸性物質(zhì)強(qiáng)強(qiáng) 酸酸食醋的氣味是食醋的氣味是 的。的。酸酸用手扇動，讓少量氣體進(jìn)入鼻腔。用手扇動，讓少量氣體進(jìn)入鼻腔。正正確確的的聞聞氣氣方方法法鹽鹽酸、酸、硫硫酸、酸、硝硝酸酸弱酸性物質(zhì)：食酸、汽水、弱酸性物質(zhì)：食酸、汽水、 橘子汁、番茄汁、蘋果、檸橘子汁、番茄汁、蘋果、檸檬汁、檬汁、強(qiáng)酸：強(qiáng)酸：一、常見的酸性物質(zhì)一、常見的酸性物質(zhì) 應(yīng)立即用干

2、布拭去，再用大量的水沖冼應(yīng)立即用干布拭去，再用大量的水沖冼干凈，否則皮膚會被燙傷。干凈，否則皮膚會被燙傷。濃硫酸具有強(qiáng)腐蝕性濃硫酸具有強(qiáng)腐蝕性如果不小心沾在皮膚上，該如果不小心沾在皮膚上，該怎么辦呢？怎么辦呢？強(qiáng)堿強(qiáng)堿弱堿性物質(zhì)弱堿性物質(zhì)氫氧化氫氧化鈉鈉、氫氧化、氫氧化鉀鉀、氫氧化氫氧化鈣鈣、氫氧化、氫氧化鋇鋇、弱堿性物質(zhì)：小蘇打、純堿、弱堿性物質(zhì)：小蘇打、純堿、 洗滌劑、洗滌劑、強(qiáng)堿：強(qiáng)堿：一、常見的堿性物質(zhì)一、常見的堿性物質(zhì)強(qiáng)堿：強(qiáng)堿： 燒堿（氫氧化鈉）、熟石灰（氫氧化鈣）、燒堿（氫氧化鈉）、熟石灰（氫氧化鈣）、氫氧化鉀、氫氧化鋇氫氧化鉀、氫氧化鋇 強(qiáng)堿和強(qiáng)酸一樣具有很強(qiáng)的腐蝕性，強(qiáng)堿和強(qiáng)

3、酸一樣具有很強(qiáng)的腐蝕性，使用堿時要小心，不要直接接觸它們使用堿時要小心，不要直接接觸它們身邊的科學(xué)：身邊的科學(xué)：你參加過衛(wèi)生清理工作嗎？你參加過衛(wèi)生清理工作嗎？沾有油污的瓷磚、玻璃你如何把它擦干凈？沾有油污的瓷磚、玻璃你如何把它擦干凈？ 某些堿性物質(zhì)具有一定的去污能力，某些堿性物質(zhì)具有一定的去污能力，可以作洗滌劑。如洗潔精、洗發(fā)水、可以作洗滌劑。如洗潔精、洗發(fā)水、肥皂等肥皂等知識加油站知識加油站用濕布擦沾有用濕布擦沾有油污的瓷磚，容易擦干凈嗎？油污的瓷磚，容易擦干凈嗎？怎樣判斷物怎樣判斷物質(zhì)的酸堿性質(zhì)的酸堿性呢？呢？石蕊石蕊稀硫酸稀硫酸稀鹽酸稀鹽酸氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液氫氧化鈣溶

4、液酸溶液能使紫色石蕊試液變紅色酸溶液能使紫色石蕊試液變紅色堿溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)色堿溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)色三、物質(zhì)酸堿性的測定三、物質(zhì)酸堿性的測定判斷物質(zhì)酸堿性最簡單的方法：判斷物質(zhì)酸堿性最簡單的方法：使用使用紫色紫色石蕊試液石蕊試液遇酸溶液變遇酸溶液變紅紅色色遇堿溶液變遇堿溶液變藍(lán)藍(lán)色色判斷物質(zhì)酸堿性的方法：判斷物質(zhì)酸堿性的方法：還可以使還可以使用用無色無色酚酞試液酚酞試液遇酸溶液不變色遇酸溶液不變色遇堿溶液變遇堿溶液變紅色紅色現(xiàn)有兩瓶溶液和它們分現(xiàn)有兩瓶溶液和它們分別是稀硫酸和氫氧化鈉溶液，別是稀硫酸和氫氧化鈉溶液，可用什么方法予以鑒別？可用什么方法予以鑒別？石蕊溶液能夠測定物質(zhì)的

5、酸堿性，石蕊溶液能夠測定物質(zhì)的酸堿性，但是它能不能反映物質(zhì)酸堿性的但是它能不能反映物質(zhì)酸堿性的強(qiáng)弱強(qiáng)弱呢？呢？ 四、物質(zhì)酸堿性強(qiáng)弱的測定四、物質(zhì)酸堿性強(qiáng)弱的測定測定物質(zhì)酸堿性強(qiáng)弱的方法：測定物質(zhì)酸堿性強(qiáng)弱的方法：使用使用pH試紙?jiān)嚰堉兄行孕詐H試紙：試紙：789 10 1112性增強(qiáng)酸性增強(qiáng)堿性增強(qiáng)堿性增強(qiáng)物質(zhì)酸堿性強(qiáng)弱的測定物質(zhì)酸堿性強(qiáng)弱的測定pH范圍：范圍：014 之間之間pH數(shù)值越數(shù)值越低低，酸性越強(qiáng)酸性越強(qiáng);pH數(shù)值越數(shù)值越高高，堿性越強(qiáng)堿性越強(qiáng)；pH數(shù)值數(shù)值等于等于7的物質(zhì)呈的物質(zhì)呈中性中性。0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1112 13 14

6、pH數(shù)值數(shù)值越小，越小，酸性酸性越強(qiáng)越強(qiáng)pH數(shù)值數(shù)值越大，越大，堿性堿性越強(qiáng)越強(qiáng)中中性性堿性堿性酸性酸性課課 外外 拓拓 展：展： 酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)能為我們的生活帶來很多的方便，也能給我們的生活帶來很多的不利。你能舉出具體例子嗎？土地鹽堿化的直接后果就是土地鹽堿化的直接后果就是“貧窮貧窮 ”酸雨的危害1 1、下列、下列 各組物質(zhì)中都屬于酸性物質(zhì)的是（各組物質(zhì)中都屬于酸性物質(zhì)的是（ ）A A、人的胃液和洗衣粉人的胃液和洗衣粉B B、酸奶和桔子汁酸奶和桔子汁C C、純堿和酸梅純堿和酸梅D D、熟石灰和洗發(fā)液熟石灰和洗發(fā)液B2 2、濃硫酸是強(qiáng)酸，具有很強(qiáng)的腐蝕性，在使用過程時，如果不、濃硫酸是強(qiáng)酸

7、，具有很強(qiáng)的腐蝕性，在使用過程時，如果不小心沾上皮膚，下列措施正確的是（小心沾上皮膚，下列措施正確的是（ ）A A、應(yīng)立即用大量的水沖洗。應(yīng)立即用大量的水沖洗。B B、應(yīng)立即用干布揩去，再用大量的水沖洗。應(yīng)立即用干布揩去，再用大量的水沖洗。C C、應(yīng)立即用干布揩干凈。應(yīng)立即用干布揩干凈。D D、應(yīng)立即大量的水沖洗干凈，再用干布揩干。應(yīng)立即大量的水沖洗干凈，再用干布揩干。BB4 4、濃硝酸和濃燒堿都不可以用手或皮膚直接接觸的原因是它的、濃硝酸和濃燒堿都不可以用手或皮膚直接接觸的原因是它的（ ）A A、都是強(qiáng)酸性物質(zhì)都是強(qiáng)酸性物質(zhì) B B、都是強(qiáng)堿性物質(zhì)都是強(qiáng)堿性物質(zhì)C C、都是腐蝕性物質(zhì)都是腐蝕

8、性物質(zhì) D D、都是溶于水的物質(zhì)都是溶于水的物質(zhì)C3、下列物質(zhì)具有一定的去污能力，可以作洗滌劑的是（下列物質(zhì)具有一定的去污能力，可以作洗滌劑的是（ ） A A、食醋食醋 B B、純堿純堿 C C、鹽酸溶液鹽酸溶液 D D、食鹽溶液食鹽溶液5 5、常見的三大強(qiáng)酸有鹽酸、常見的三大強(qiáng)酸有鹽酸、_ _ 、 _ _ ，四大強(qiáng)，四大強(qiáng) 堿有氫氧化鈣、堿有氫氧化鈣、_ _ 、 _ _和氫氧化鋇。和氫氧化鋇。硫酸硫酸 硝酸硝酸氫氧化鉀氫氧化鉀 氫氧化鈉氫氧化鈉6 6、人的胃酸過多時，醫(yī)生常配一些具有、人的胃酸過多時，醫(yī)生常配一些具有_性的胃舒性的胃舒 平藥片來中和治療。平藥片來中和治療。弱堿性弱堿性1、土壤

9、的酸堿性直接影響農(nóng)作物的生長。、土壤的酸堿性直接影響農(nóng)作物的生長。已知某地區(qū)土壤顯微堿性，參照下表，從已知某地區(qū)土壤顯微堿性，參照下表，從土壤酸堿性考慮，在該地區(qū)適宜種植的作土壤酸堿性考慮，在該地區(qū)適宜種植的作物是（物是（ ）小麥小麥5.56.5 油菜油菜5.86.7西瓜西瓜6.07.0 甘草甘草7.28.5 A、西瓜西瓜 B、甘草甘草 C、小麥小麥 D、油菜油菜B2、蜜蜂的刺中含有酸性物質(zhì)，當(dāng)我們不小、蜜蜂的刺中含有酸性物質(zhì)，當(dāng)我們不小心被蜜蜂刺著后，應(yīng)用下邊哪種物質(zhì)沖洗心被蜜蜂刺著后，應(yīng)用下邊哪種物質(zhì)沖洗（ ）（已知顯酸性的物質(zhì)與堿性物質(zhì)反應(yīng)時酸性（已知顯酸性的物質(zhì)與堿性物質(zhì)反應(yīng)時酸性會減弱）會減弱）A、醬油（醬油（pH=4.8） B、牛奶（