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1、反芻動物飼料組合效應研究進展問題的提出問題的提出2. 飼料組合效應飼料組合效應(Associative effect): 普遍存在普遍存在正效應正效應負效應負效應飼料飼料A飼料飼料B零效應零效應2. 負組合效應負組合效應:3. 零組合效應：零組合效應：問題的提出問題的提出對照組粗料對照組粗料DMI - - 處理組粗料處理組粗料DMI處理組精料處理組精料DMI - - 對照組精料對照組精料DMI采食量評定法采食量評定法2.2.體外法結合動物試驗體外法結合動物試驗生長與體外評定法生長與體外評定法生長試驗法生長試驗法產氣法評定產氣法評定體外試驗法體外試驗法體外試驗法體外試驗法體外試驗法體外試驗法飼料

2、在瘤胃中的飼料在瘤胃中的消化代謝去向消化代謝去向未降解飼料量未降解飼料量生成氣體的飼料量生成氣體的飼料量綜合綜合評估評估法法AES () =100100+(GP(GP組合效應組合效應發酵總飼料量發酵總飼料量產氣所需飼料量產氣所需飼料量) ) ( (MP組合效應組合效應 合成合成MP所需飼料量所需飼料量發酵總飼料量發酵總飼料量) )綜合評定法綜合評定法綜合評定法綜合評定法3.3.飼料養分飼料養分利用率利用率利用率評估法利用率評估法可能機制可能機制 pH效應：青、粗飼料效應：青、粗飼料 + 高比例精料時，瘤胃高比例精料時，瘤胃pH至至6.0以下以下, 纖維消化纖維消化, 負組合效應負組合效應 碳水

3、化合物效應：瘤胃內非纖維分解菌優先從碳水化合物效應：瘤胃內非纖維分解菌優先從易發酵可溶性碳水化合物中獲取能量易發酵可溶性碳水化合物中獲取能量, 競爭性抑制競爭性抑制纖維分解菌纖維分解菌, 從而導致精料添加的負組合效應。從而導致精料添加的負組合效應。可能機制可能機制（1）瘤胃內能氮平）瘤胃內能氮平衡衡性性 可降解氮可降解氮/可消化有機物可消化有機物(RDN/DOM)改善，飼料改善，飼料間組合效應改善。間組合效應改善。（2）小腸內可吸收養分的平衡性）小腸內可吸收養分的平衡性 葡萄糖或其前體物葡萄糖或其前體物(如丙酸如丙酸)與乙酸的平衡性與乙酸的平衡性，代謝能利用率代謝能利用率；真胃灌注酪蛋白、添加

4、氨基酸，；真胃灌注酪蛋白、添加氨基酸，乙酸利用率乙酸利用率，組合效應改善。組合效應改善。 24hr產氣量評估產氣量評估綜合評估指標綜合評估指標可能機制可能機制可能機制可能機制*基礎物基礎物淀粉淀粉:羊草羊草NDF=1:3豆粕豆粕30%時時:RDN/DOM=36.2(g/kg)豆粕豆粕60%時時:RDN/DOM=71.2可能機制可能機制*基礎物基礎物淀粉淀粉:羊草羊草NDF=1:3棉餅棉餅30%時時:RDN/DOM=34.5棉餅棉餅60%時時:RDN/DOM=74.33.3.瘤胃微生物種群和發酵模式的改變瘤胃微生物種群和發酵模式的改變可能機制可能機制補飼青綠飼料補飼青綠飼料補飼青綠飼料補飼青綠飼料補飼易降解纖維對培育牛采食和增重影響補飼易降解纖維對培育牛采食和增重影響補飼易降解纖維補飼易降解纖維補飼易降解纖維補飼易

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