1、.基于物聯(lián)網(wǎng)技術的農(nóng)產(chǎn)品電子商務策略研究-電子商務論文基于物聯(lián)網(wǎng)技術的農(nóng)產(chǎn)品電子商務策略研究 文吳敬花 鄧群仙 呂秀蘭摘要：發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是解決“三農(nóng)問題”的有效途徑之一，物聯(lián)網(wǎng)技術應用是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎。論文以“夏黑葡萄”這一農(nóng)產(chǎn)品成果轉(zhuǎn)化為案例，沿著葡萄的生長周期，探索物聯(lián)網(wǎng)技術支撐下的農(nóng)產(chǎn)品在不同生長階段的電子商務戰(zhàn)略，提高農(nóng)產(chǎn)品在營銷、物流和電子支付方面的效率，通過信息共享實現(xiàn)農(nóng)作物及農(nóng)產(chǎn)品多重經(jīng)濟價值的開發(fā)，促進農(nóng)產(chǎn)品市場的健康、平穩(wěn)發(fā)展。關鍵詞：物聯(lián)網(wǎng)；電子商務；農(nóng)產(chǎn)品；葡萄引言現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展是解決“三農(nóng)問題”的有效路徑之一，依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息技術環(huán)境及時傳遞和分析農(nóng)產(chǎn)品信息，對加

2、強農(nóng)產(chǎn)品的安全管理、旅游附加價值的開發(fā)以及農(nóng)產(chǎn)品市場的平穩(wěn)的發(fā)展都有重要意義。“夏黑葡萄”是無核早熟葡萄新品種，目前在我國正推廣種植，葡萄種植過程及產(chǎn)品都具有高附加經(jīng)濟價值，本文根據(jù)“夏黑葡萄”的生命周期為主線，依托物聯(lián)網(wǎng)技術采集的農(nóng)產(chǎn)品信息為依據(jù)，研究農(nóng)產(chǎn)品的電子商務策略，通過電子商務的途徑加速現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。1、農(nóng)產(chǎn)品初期的電子商務策略近年來，由于農(nóng)業(yè)信息不對稱，農(nóng)產(chǎn)品流通呈現(xiàn)“買難、賣難”的兩難問題1，農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)業(yè)鏈上2的供給需求矛盾突出，供過于求與供不應求推動了其價格的巨大波動，不利于農(nóng)產(chǎn)品的平穩(wěn)發(fā)展。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件下的農(nóng)戶，其參與生產(chǎn)的目的就是為實現(xiàn)利潤最大化，在自由市場中，農(nóng)戶是

3、否參與葡萄種植以及其種植規(guī)模的決策是追求利潤最大化的結果，符合廠商理論，農(nóng)戶參與葡萄生產(chǎn)后，其價格波動如圖1所示。圖1中，由于農(nóng)戶加入生產(chǎn)，使供給曲線S1向右S2移動，葡萄市場價格P下跌，但在勞動力市場中，葡萄的生產(chǎn)成本C卻在增加，而農(nóng)戶的收益公式為： ，當時，農(nóng)戶退出葡萄種植。在物聯(lián)網(wǎng)技術的作用下，憑借上游種子的銷售和農(nóng)業(yè)種植的面積等信息，運用電子商務的決策支持系統(tǒng)，幫助農(nóng)戶決定是否參與葡萄的生產(chǎn)，避免葡萄過度生產(chǎn)或生產(chǎn)不足導致價格的巨大波動。因此，在農(nóng)產(chǎn)品初期的電子商務策略是利用物聯(lián)網(wǎng)技術捕獲種植信息，從源頭上對農(nóng)產(chǎn)品的市場進行決策。2、農(nóng)產(chǎn)品生長期的電子商務策略作物生長期內(nèi)，物聯(lián)網(wǎng)技術的

4、監(jiān)管既要保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，也為今后的農(nóng)產(chǎn)品銷售提供信息支持，并在鄉(xiāng)村旅游的政策倡導下，開發(fā)果園的經(jīng)濟附加值，實現(xiàn)果園信息的多重開發(fā)和使用。根據(jù)信息流動渠道，作物生長期的信息網(wǎng)絡模型如圖2所示。研究者將物聯(lián)網(wǎng)技術用于監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品的生長3，實現(xiàn)智慧農(nóng)業(yè)。“夏黑葡萄”是一種優(yōu)質(zhì)的葡萄品種，其生長周期為110天左右，利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的物聯(lián)網(wǎng)技術，對葡萄生長周期進行監(jiān)管，創(chuàng)造理想的葡萄成長環(huán)境，促進優(yōu)質(zhì)葡萄的生產(chǎn)。一是通過物聯(lián)網(wǎng)的傳感器采集的信息，評估葡萄生長，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的問題早發(fā)現(xiàn)、早處理；二是通過自控裝置，對農(nóng)產(chǎn)品生長環(huán)境及時調(diào)整，補給葡萄生長的水分、光照、肥料，保障葡萄生長的最優(yōu)環(huán)境。研究者也關注到鄉(xiāng)村

5、旅游4-5對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長的影響，如果園的觀光旅游等6。憑借物聯(lián)網(wǎng)技術為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供更豐富的信息資源，對果園當期經(jīng)濟價值的開發(fā)和后續(xù)農(nóng)產(chǎn)品的營銷及溯源奠定了基礎。此階段的電子商務策略為：(1)物聯(lián)網(wǎng)技術一方面采集葡萄的生長數(shù)據(jù)，以數(shù)字的方式對農(nóng)業(yè)的生長進行管理和控制，實施精準農(nóng)業(yè)；另一方面采集作物的生長圖像或視頻，用于管理者進行農(nóng)作物的生長分析；(2)客戶利用電子商務平臺，通過物聯(lián)網(wǎng)，獲取動態(tài)的、實時的果園視頻信息了解葡萄園，促進果園旅游或果園產(chǎn)品銷售；(3)農(nóng)戶通過物聯(lián)網(wǎng)技術對葡萄產(chǎn)品或果園的旅游服務等事件采集信息，作為體驗式的農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)資料，供下游企業(yè)或消費者甄別，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的

6、營銷和溯源7；(4)借助于電商平臺提供的營銷、物流和支付服務，實現(xiàn)產(chǎn)品個性化的預購服務，動態(tài)分析葡萄市場，對葡萄進行市場定價，在信息系統(tǒng)的決策支持服務下，實現(xiàn)利潤最大化；(5)在物聯(lián)網(wǎng)技術的支撐下，投資者準確把握農(nóng)產(chǎn)品信息，實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品的精準投資，提高農(nóng)產(chǎn)品資金流運行效率，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品供應鏈金融。因此，在農(nóng)產(chǎn)品生長期的電子商務策略一是收集作物的生長數(shù)字信息，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生長環(huán)境的自動控制，確保農(nóng)產(chǎn)品的最優(yōu)質(zhì)量；二是收集作物生長或果園的活動信息，促進對果園及產(chǎn)品的營銷；三是憑借對農(nóng)作物信息的實時監(jiān)控，促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的融資，推動農(nóng)村供應鏈金融的發(fā)展。3、農(nóng)產(chǎn)品成熟期的電子商務策略葡萄是典型的生鮮類農(nóng)產(chǎn)品

7、，成熟后保質(zhì)期短，需要及時送達下游的企業(yè)或消費者。農(nóng)產(chǎn)品在成熟期的電子商務策略為：(1)利用葡萄果園已有信息，實施產(chǎn)品預定服務，使葡萄成熟后及時到達下游企業(yè)或消費者，提高葡萄銷售服務質(zhì)量；(2)借助于電子商務平臺，開展O2O葡萄營銷，實施“農(nóng)超對接”的C2B或C2C模式的電子商務；(3)利用信息技術指導葡萄深加工為葡萄干等食品，延長產(chǎn)品安全期；(4)農(nóng)產(chǎn)品的種植受氣候條件等影響，產(chǎn)地集中，利用電子商務實施遠程銷售，擴展市場，解決本地和異地的農(nóng)產(chǎn)品買賣兩難問題；(5)葡萄易腐爛，葡萄采摘、物流以及倉儲都需要利用物聯(lián)網(wǎng)技術，讓下游消費者或企業(yè)通過RFID信息建立“所見即所得”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的信念，實

8、時了解葡萄等農(nóng)產(chǎn)品在生長、采摘、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的信息，促使葡萄等農(nóng)產(chǎn)品市場的健康發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品在成熟期的電子商務策略是利用物聯(lián)網(wǎng)技術采集的農(nóng)產(chǎn)品信息，通過電子商務平臺建立立體的多元化的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道，結合電子支付和現(xiàn)代物流的服務，構建全球化的農(nóng)產(chǎn)品消費市場。4、農(nóng)產(chǎn)品的物聯(lián)網(wǎng)平臺和電子商務平臺的信息整合憑借物聯(lián)網(wǎng)技術支持的農(nóng)產(chǎn)品電子商務，信息在兩類平臺之間動態(tài)交換，為充分發(fā)揮兩類平臺的優(yōu)勢，信息整合如圖3所示:借助于物聯(lián)網(wǎng)技術支持開展農(nóng)產(chǎn)品的電子商務，需要將兩類平臺的信息進行整合，這是因為信息在兩類平臺中的表現(xiàn)形式、作用、安全等級以及網(wǎng)絡支持協(xié)議等都具有較大的差異性，物聯(lián)網(wǎng)技術支持下的農(nóng)作物信息主要

9、是數(shù)字信息，用于農(nóng)學專家科學分析作物生長的外部環(huán)境及實施控制，其信息需求要求及時、準確，可控性強，而物聯(lián)網(wǎng)收集的作物生長的圖片信息和視頻信息，除用于專家動態(tài)分析作物的生長情況外，則主要用于果園及農(nóng)產(chǎn)品的宣傳。因此，物聯(lián)網(wǎng)平臺需要將信息進行分離后傳遞給電子商務平臺。電子商務獲得物聯(lián)網(wǎng)平臺傳遞來的信息后，形成果園或農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡營銷信息，通過電商平臺實施農(nóng)產(chǎn)品營銷、物流和支付信息的整合，提高果園的管理效率。基于物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)產(chǎn)品電子商務活動中，信息在不同的平臺之間進行傳遞，為增強信息的安全性和提高信息的傳遞效率，分別在物聯(lián)網(wǎng)平臺和農(nóng)產(chǎn)品的電商平臺上建立數(shù)據(jù)庫，在各自平臺內(nèi)進行信息管理，對兩個平臺共享的數(shù)

10、據(jù)信息或訪問控制，通過專用的接口根據(jù)指定的數(shù)據(jù)格式建立訪問通道并授予訪問權限，實現(xiàn)信息在不同平臺間的數(shù)據(jù)傳輸和信息整合。5、農(nóng)產(chǎn)品信息平臺的安全策略同所有的信息管理系統(tǒng)一樣，信息安全是基于物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)產(chǎn)品電子商務的開展的必要條件，其信息涵蓋了葡萄等農(nóng)產(chǎn)品的整個生命周期，跨越兩個不同的信息平臺，信息的安全策略分為三個層次進行管理。5.1 物聯(lián)網(wǎng)平臺的信息安全策略物聯(lián)網(wǎng)平臺的信息安全包含數(shù)據(jù)采集的安全性和數(shù)據(jù)控制的安全性。信息的安全性主要表現(xiàn)在指令的誤操作和數(shù)據(jù)的篡改，此外，信息的動態(tài)性強，準確性要求較高。因此，信息的安全策略為對信息系統(tǒng)分角色進行數(shù)據(jù)訪問和控制，一旦發(fā)現(xiàn)對數(shù)據(jù)進行更改的指令或生產(chǎn)控

11、制的操作指令，則對其身份信息進行電子簽名等多重認證或管理員交叉認證；而針對信息動態(tài)性的特點，建立實時的信息備份，并對物聯(lián)網(wǎng)的硬件設備定期啟動診斷系統(tǒng)，通過網(wǎng)絡安全來實施信息安全策略。5.2 農(nóng)產(chǎn)品電子商務平臺的信息安全策略根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品電子商務實施的渠道，采用不同的信息安全策略。以葡萄園為代表的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，常采用技術成熟的第三方平臺進行，該類平臺的信息安全策略交由第三方平臺進行實施；而自建網(wǎng)站進行網(wǎng)絡營銷的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，其電子商務策略分為三步，一是將數(shù)據(jù)服務器和應用服務器分別設置在不同的機器上，實施信息訪問的分層管理；二是采用防火墻技術，阻止惡意的信息攻擊；三是實施身份認證和建立訪問日志。5.3 跨

12、平臺的信息安全策略為提高信息系統(tǒng)的信息安全性，信息在不同的平臺之間進行傳遞時通過指定端口建立專用通道進行訪問，阻止來自互聯(lián)網(wǎng)的用戶對物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)庫的直接訪問或?qū)Ｓ猛ǖ劳獾囊磺胁僮鳎欢鴮蓚€平臺間的數(shù)據(jù)共享，則由平臺通過指令將數(shù)據(jù)請求進行封裝，對數(shù)據(jù)庫中指定數(shù)據(jù)進行讀取，防止指令訪問權限之外的數(shù)據(jù)。 6、結語近年來，我國一號文件對“三農(nóng)”問題的關注使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成為研究的熱點，信息技術的發(fā)展和向各領域的廣泛滲透，使發(fā)展基于物聯(lián)網(wǎng)技術的農(nóng)產(chǎn)品電子商務成為可能，憑借信息技術有助于推動農(nóng)產(chǎn)品供應鏈從種植到銷售的一體化管理。“夏黑葡萄”是一種優(yōu)質(zhì)的葡萄品種，對其研究物聯(lián)網(wǎng)技術的電子商務側(cè)路在探索依靠信息技術發(fā)

13、展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方面具有一定的代表性。首先，“夏黑葡萄”是一種典型的經(jīng)濟作物，市場價格及其經(jīng)濟價值的開發(fā)對其行業(yè)的發(fā)展具有較大的影響：在市場信息不對稱時，極容易形成“買賣”兩難的問題，不利于該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過對其基于物聯(lián)網(wǎng)技術支持下的電子商務策略的研究，有助于產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，這對研究遏制近年頻繁出現(xiàn)的“姜你軍、蒜你狠”等問題都具有較強的引導作用；其次，“夏黑葡萄”規(guī)模化種植形成的果園經(jīng)濟，因在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)中受限于營銷的地域范圍等問題無法實現(xiàn)作物經(jīng)濟價值的重復開發(fā)，使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)一直呈現(xiàn)“高成本、低收益”的問題，導致農(nóng)村大量土地資源閑置。依賴信息技術通過電子商務策略，實現(xiàn)對農(nóng)作物的旅游經(jīng)濟等附加值

14、的開發(fā)，提高作物的經(jīng)濟收益，有利于人們重視現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展；再次，受“二元經(jīng)濟”影響的農(nóng)村，農(nóng)業(yè)資金不足及資金流動效率低下是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要障礙，金融機構“惜貸”和農(nóng)戶生產(chǎn)資金不足的矛盾日益突出，通過物聯(lián)網(wǎng)技術支撐的電子商務策略有助于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品的一體化供應鏈的管理，有利于供應鏈金融的開展，將助農(nóng)資金用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；最后，農(nóng)業(yè)是一切產(chǎn)業(yè)發(fā)展的源頭，也是一個國家民生的重要保障，食品安全問題一直備受關注。通過物聯(lián)網(wǎng)技術對信息的自動收集、通過電商平臺實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品信息的披露與溯源，有助于消除食品供給過程中的信息不對稱問題和實現(xiàn)食品的安全監(jiān)管。參考文獻:1 張曉林.我國農(nóng)產(chǎn)品流通戰(zhàn)略變革路徑與對策J.農(nóng)村經(jīng)濟.2013年第8期;2 上創(chuàng)利等.基于產(chǎn)業(yè)鏈整合視角的流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變研究J.中國軟科學.2013年第3期;3 柳平增等.基于物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程智能控制系統(tǒng)研究J.計算機測量與控制.2011年第9期;4 曹雯.鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化融合發(fā)展的路徑J.農(nóng)村經(jīng)濟.2015年第5期;5 楊春.基于多產(chǎn)聯(lián)動視角下的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式探討J.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟.2015年