1、1因水源不同而有很大差異因水源不同而有很大差異 一般來說，地下水溫度比較穩定，一般來說，地下水溫度比較穩定，通常為通常為8-12度，地度，地 面水隨季節和氣候變化面水隨季節和氣候變化較大，大致變化范圍為較大，大致變化范圍為 0-30度。工業廢水度。工業廢水的溫度因工業類型、生產工藝不同有很大的溫度因工業類型、生產工藝不同有很大差別。差別。2溫度為現場觀測項目之一溫度為現場觀測項目之一 淺層水溫：普通水銀溫度計、專用水銀溫度淺層水溫：普通水銀溫度計、專用水銀溫度計和熱敏電阻溫度計，插入水域（或用水桶計和熱敏電阻溫度計，插入水域（或用水桶取水觀測），感溫取水觀測），感溫5分鐘，迅速上提并讀數，分鐘

2、，迅速上提并讀數，從水溫計離開水面到讀數完畢應不超過從水溫計離開水面到讀數完畢應不超過20s。深層水溫（深層水溫（40m）：用）：用，感溫，感溫10分鐘。分鐘。3國標所用儀器：國標所用儀器： 1） 水溫計：水溫計： 適于測量水的表層溫度。適于測量水的表層溫度。2） 深水溫度計：深水溫度計： 結構與水溫計相似，盛水圓桶較大，并有上結構與水溫計相似，盛水圓桶較大，并有上下活門，利用放入水中和提升時的自動啟開和關下活門，利用放入水中和提升時的自動啟開和關閉，使桶內裝滿所測溫度的水樣。閉，使桶內裝滿所測溫度的水樣。4 3） 顛倒溫度計顛倒溫度計 顛倒溫度計用于測量深層水溫度，一顛倒溫度計用于測量深層水

3、溫度，一般裝在采水器上使用。它由主溫表和輔溫般裝在采水器上使用。它由主溫表和輔溫表構成。主溫表是雙端式水銀溫度計，用表構成。主溫表是雙端式水銀溫度計，用于觀測水溫；輔溫表為普通水銀溫度計，于觀測水溫；輔溫表為普通水銀溫度計，用于觀測讀取水溫時的氣溫，以校正因環用于觀測讀取水溫時的氣溫，以校正因環境溫度改變而引起的主溫表讀數的變化。境溫度改變而引起的主溫表讀數的變化。5 測量時，將其沉入預定深度水層測量時，將其沉入預定深度水層(最深可最深可達達5000m)。提出水面后立即讀數，并根據。提出水面后立即讀數，并根據主、輔溫度表的讀數，用海洋常數表進行主、輔溫度表的讀數，用海洋常數表進行校正。校正。

4、6第二節第二節 臭和味臭和味 水臭由有機物腐敗引起的情況最普遍，水臭由有機物腐敗引起的情況最普遍，而土臭、霉臭、和泥臭也可嗅到。也有硫而土臭、霉臭、和泥臭也可嗅到。也有硫化氫等無機物引起的臭。化氫等無機物引起的臭。人對臭味的感覺人對臭味的感覺非常靈敏非常靈敏，例如：硫醇在，例如：硫醇在0.0021 g/L的的微量濃度，人也能察覺，有時人能察覺的微量濃度，人也能察覺，有時人能察覺的臭味，很難用化學方法鑒定其成分。臭味，很難用化學方法鑒定其成分。7臭臭8味味 味是人舌表面味蕾中味細胞接觸水的味是人舌表面味蕾中味細胞接觸水的一種化學感受。一種化學感受。 除有酸、甜、苦、咸四種基本味覺外，除有酸、甜、

5、苦、咸四種基本味覺外，還有辣味、澀味等。如：含有大量有機還有辣味、澀味等。如：含有大量有機物物甜味；氯化鈉甜味；氯化鈉咸味；硫酸鎂咸味；硫酸鎂苦味；苦味；大量鐵鹽大量鐵鹽澀味；硫酸鈣澀味；硫酸鈣微甜味；礬微甜味；礬鹽鹽酸味等。酸味等。 9水中臭氣的主要來源：水中臭氣的主要來源：1水中動、植物和微生物的大量繁殖、死亡水中動、植物和微生物的大量繁殖、死亡 和腐敗；和腐??；2溶解氣體：如硫化氫、沼氣等；溶解氣體：如硫化氫、沼氣等；3工業廢水：如含有酚、煤焦油等的工業廢工業廢水：如含有酚、煤焦油等的工業廢 水；水；4氯：飲用水進行氯消毒時，如用氯過多，氯：飲用水進行氯消毒時，如用氯過多， 亦會產生不愉

6、亦會產生不愉 快的氣味，尤其當水中含有快的氣味，尤其當水中含有 酚時，產生的氯酚臭氣更甚。酚時，產生的氯酚臭氣更甚。10飲用水中的臭和味飲用水中的臭和味 美國和加拿大關于美國和加拿大關于飲用水中的臭和味飲用水中的臭和味的調的調查，鑒別出查，鑒別出50種引起水臭的微生物。由放線菌種引起水臭的微生物。由放線菌類生物產生的強烈霉味物質可能是公共給水中類生物產生的強烈霉味物質可能是公共給水中氣味污染的主要來源。市場上銷售的桶裝純凈氣味污染的主要來源。市場上銷售的桶裝純凈水的嗅味也主要由微生物污染所致。水的嗅味也主要由微生物污染所致。11 自來水中臭和味自來水中臭和味 水源：氯代酚是一類重要的工業有機化

7、合水源：氯代酚是一類重要的工業有機化合物，在水環境中普遍存在。即使在低于物，在水環境中普遍存在。即使在低于1g/L的的情況下，氯代酚也能對水質的味道產生不利的情況下，氯代酚也能對水質的味道產生不利的影響；影響； 用氯消毒的飲用水中，氯代酚的濃度只需用氯消毒的飲用水中，氯代酚的濃度只需1g/L則其對水味的影響可提高則其對水味的影響可提高1020倍。倍。12 1） 樣品采集樣品采集 水樣應采集在具塞玻璃瓶中，并盡水樣應采集在具塞玻璃瓶中，并盡快分析，最好在快分析，最好在6小時內完成，不要用塑小時內完成，不要用塑料容器盛水樣。料容器盛水樣。13 2 2）臭和味的測定：）臭和味的測定： 要點：取要點：

8、取100mL水樣于水樣于250mL錐形瓶中，檢驗錐形瓶中，檢驗人員依靠自己的嗅覺，分別在人員依靠自己的嗅覺，分別在20和和煮沸稍冷后煮沸稍冷后（熱法）（熱法）聞其臭，嘗其味，用適當聞其臭，嘗其味，用適當的詞語描述其臭特征，并按（臭強度等級表）的詞語描述其臭特征，并按（臭強度等級表）劃分的等級報告臭強度。劃分的等級報告臭強度。14等等 級級強強 度度說說 明明0 0無無無任何氣味無任何氣味1 1微弱微弱一般人難以察覺，嗅、味覺靈敏者可以察一般人難以察覺，嗅、味覺靈敏者可以察覺覺2 2弱弱一般人剛能察覺一般人剛能察覺3 3明顯明顯已能明顯察覺已能明顯察覺4 4強強有顯著的嗅味有顯著的嗅味5 5很強

9、很強有強烈的惡嗅或異味有強烈的惡嗅或異味15 無臭水無臭水無臭水的制備，自來水通過裝有無臭水的制備，自來水通過裝有活性炭的無臭水發生器而得。活性炭的無臭水發生器而得。16（2 2）嗅（味）閾法（稀釋倍數法）嗅（味）閾法（稀釋倍數法） 用用無臭水無臭水稀釋水樣，至分析人員剛稀釋水樣，至分析人員剛剛嗅到氣味時的濃度，稱為嗅閾濃度。剛嗅到氣味時的濃度，稱為嗅閾濃度。水樣稀釋到嗅閾濃度時的稀釋倍數，稱水樣稀釋到嗅閾濃度時的稀釋倍數，稱為臭閾值。為臭閾值。水樣毫升數水樣毫升數升數升數水樣毫升數無臭水毫水樣毫升數無臭水毫臭閾值臭閾值17 用水樣和無臭水在錐形瓶中配制水樣用水樣和無臭水在錐形瓶中配制水樣稀釋

10、系列稀釋系列(稀釋倍數不要讓檢驗人員知道稀釋倍數不要讓檢驗人員知道)，在水浴上加熱至在水浴上加熱至601；檢驗人員取出錐；檢驗人員取出錐形瓶，振蕩形瓶，振蕩2-3次，去塞，聞其臭氣，與無次，去塞，聞其臭氣，與無臭水比較，確定剛好聞出臭氣的稀釋樣，臭水比較，確定剛好聞出臭氣的稀釋樣，計算臭閾值。計算臭閾值。 18 檢驗人員嗅覺敏感性有差異檢驗人員嗅覺敏感性有差異 對同一水樣稀釋系列的檢驗結對同一水樣稀釋系列的檢驗結果會不一致，因此，一般選擇果會不一致，因此，一般選擇5名以名以上嗅覺敏感的人員同時檢驗，取各上嗅覺敏感的人員同時檢驗，取各檢臭人員檢驗結果的均值作為代表檢臭人員檢驗結果的均值作為代表值

11、。值。 19 第三節第三節 色色 度度 純水是無色透明的，清潔水在純水是無色透明的，清潔水在水層淺時應無色，深層水為淺藍綠水層淺時應無色，深層水為淺藍綠色。天然水中存在的腐殖質、泥土、色。天然水中存在的腐殖質、泥土、浮游生物、鐵和錳等金屬離子，均浮游生物、鐵和錳等金屬離子，均可使水體著色?？墒顾w著色。 20 樣品的采集和保存樣品的采集和保存 樣品采集應具有代表性，所取水樣品采集應具有代表性，所取水樣應無樹枝、枯枝等雜物，將水樣盛樣應無樹枝、枯枝等雜物，將水樣盛于清潔、無色的玻璃瓶內，盡快測定，于清潔、無色的玻璃瓶內，盡快測定，否則應存于否則應存于4、48小時內測定小時內測定21 樣品的前處理

12、樣品的前處理 如果水樣渾濁，應放置澄清后如果水樣渾濁，應放置澄清后取上清液，或用離心法除去懸浮物取上清液，或用離心法除去懸浮物后再測定。不可用濾紙過濾，因為后再測定。不可用濾紙過濾，因為濾紙會吸附水中的色度。濾紙會吸附水中的色度。 22 色度概念色度概念： 水的表觀色度：水的表觀色度： 由于溶解物質及不溶解性懸浮由于溶解物質及不溶解性懸浮物產生的顏色，用未經過濾或離心物產生的顏色，用未經過濾或離心分離的原始樣品測定。分離的原始樣品測定。 23 色度概念色度概念水的真實色度：水的真實色度： 僅由溶解物質產生的顏色，僅由溶解物質產生的顏色，經經0.45 m濾膜過濾器過濾的樣品濾膜過濾器過濾的樣品測

13、定。測定。24 國標測定方法：國標測定方法： 1）鉑鈷標準比色法；）鉑鈷標準比色法； 2）稀釋倍數法）稀釋倍數法25 1) 1)鉑鈷比色法鉑鈷比色法 用氯鉑酸鉀與氯化鈷配成標準用氯鉑酸鉀與氯化鈷配成標準色列。色調與天然水的黃色相似，色列。色調與天然水的黃色相似，測量時用測量時用目視目視比較水樣和鉑鈷標準比較水樣和鉑鈷標準系列，直接記錄水樣色度。系列，直接記錄水樣色度。26 色度的標準單位：色度的標準單位： 用氯鉑酸鉀與氯化鈷配成標準用氯鉑酸鉀與氯化鈷配成標準系列，在每升溶液中含有系列，在每升溶液中含有2mg六水合六水合氯化鈷（氯化鈷（）和）和1mg鉑（以六氯鉑鉑（以六氯鉑（）酸的形式）產生的顏

14、色為）酸的形式）產生的顏色為1度。度。27 鉑鈷標準比色法標準色列鉑鈷標準比色法標準色列28 水樣的測定方法：水樣的測定方法： 測定中使用測定中使用及分析純試及分析純試劑。標準溶液色度分別為劑。標準溶液色度分別為5，10，15，20，25，30，35，40，45，50度。度。 當色度當色度50度，用光學純水將樣度，用光學純水將樣品適當稀釋，結果乘以稀釋倍數。品適當稀釋，結果乘以稀釋倍數。29 光學純水光學純水( (概念概念) )： 將將0.2 m濾膜在濾膜在100mL蒸餾水或去蒸餾水或去離子水中浸泡離子水中浸泡1小時，用它過濾蒸餾水小時，用它過濾蒸餾水或去離子水，棄去最初或去離子水，棄去最初2

15、50mL，用它配，用它配制標準溶液，并作為稀釋水。制標準溶液，并作為稀釋水。30 適用范圍：適用范圍：適用：較清潔的、帶有黃色色調的適用：較清潔的、帶有黃色色調的 地面水和地下水和飲用水的地面水和地下水和飲用水的 測定。以度數表示結果；測定。以度數表示結果；不適用：測量受工業廢水嚴重污染不適用：測量受工業廢水嚴重污染 的水體。的水體。31 2）稀釋倍數法）稀釋倍數法 將樣品用光學純水稀釋至用將樣品用光學純水稀釋至用時的稀釋倍數作為時的稀釋倍數作為表達顏色的強度，表達顏色的強度，單位為單位為“倍倍”。 同時觀察樣品顏色性質：顏色的深淺（無同時觀察樣品顏色性質：顏色的深淺（無色、淺色或深色），色調

16、（紅、橙、黃、綠、色、淺色或深色），色調（紅、橙、黃、綠、藍和紫等），樣品透明度（透明、渾濁或不透藍和紫等），樣品透明度（透明、渾濁或不透明），用文字予以描述。明），用文字予以描述。32 * * 兩種方法沒有可比性。兩種方法沒有可比性。 pH值對顏色有較大影響，在測值對顏色有較大影響，在測定時應同時測定定時應同時測定pH值。值。 33 第四節第四節 渾濁度渾濁度3435 1）樣品采集與保存）樣品采集與保存 應用玻璃瓶采樣。采樣后應盡快測定，應用玻璃瓶采樣。采樣后應盡快測定，因為放置時間、溫度、沉淀、凝聚、微生因為放置時間、溫度、沉淀、凝聚、微生物等影響因素都會使水中的懸浮顆粒性質物等影響因素都

17、會使水中的懸浮顆粒性質改變。改變。 如果必須貯存，應避免與空氣接觸，如果必須貯存，應避免與空氣接觸，并加入并加入5氯化汞氯化汞溶液防腐，在溶液防腐，在4暗處冷暗處冷藏，不超過藏，不超過24小時。小時。36 2 2）測定方法）測定方法 37 (1) (1)透射式透射式( (分光光度法與分光光度法與 目視目視法法) )w 根據朗伯根據朗伯- -比爾定律，以透過光的強度來確定水比爾定律，以透過光的強度來確定水樣的渾濁度，渾濁度越高，樣的渾濁度，渾濁度越高，透光率透光率越小。越小。 但受到天然水中存在的黃色的干擾，湖泊、但受到天然水中存在的黃色的干擾，湖泊、水庫水還因含有藻類等有機吸光物質，對測定水庫

18、水還因含有藻類等有機吸光物質，對測定也有干擾。選用也有干擾。選用680nm680nm波長，可避免黃色和綠色波長，可避免黃色和綠色的干擾。的干擾。38 1）分光光度法：）分光光度法：在適當溫度下，硫酸肼與六次甲基四胺在適當溫度下，硫酸肼與六次甲基四胺聚合，形成白色高分子聚合物，以此作聚合，形成白色高分子聚合物，以此作為濁度標準液，在一定條件下與水樣濁為濁度標準液，在一定條件下與水樣濁度相比較。度相比較。(硫酸肼有致癌毒性硫酸肼有致癌毒性)比色條件：比色條件：680nm波長，用波長，用3cm比色皿，比色皿，純水作參比。在純水作參比。在680nm波長處，天然水波長處，天然水中存在的淡黃色、淡綠色無干

19、擾。中存在的淡黃色、淡綠色無干擾。 39 濁度標準貯備液濁度標準貯備液 福爾馬肼混懸液福爾馬肼混懸液吸取硫酸肼溶液吸取硫酸肼溶液（1.000g硫酸肼溶于水中，硫酸肼溶于水中，定容定容100mL）5.00mL,與與5.00mL六次甲基六次甲基四胺溶液四胺溶液（10.00g六次甲基四胺溶于水中，六次甲基四胺溶于水中，定容定容100mL）于于100mL容量瓶中，混勻。容量瓶中，混勻。于于253下靜置反應下靜置反應24小時。小時。冷卻后定冷卻后定容至標線，混勻。容至標線，混勻。此溶液渾濁度為此溶液渾濁度為400FTU（Formazin Turbidity Unit）。4041 2）目視比濁法目視比濁法

20、硅藻土硅藻土或或高嶺土高嶺土濁度標準液以含濁度標準液以含1 mg1 mgL L硅藻土硅藻土或高嶺土懸浮液所呈現的濁度為或高嶺土懸浮液所呈現的濁度為1 1度。國內外采度。國內外采用硅藻土或高嶺土配制濁度標準溶液的方法并用硅藻土或高嶺土配制濁度標準溶液的方法并不一致，我國以硅藻土配制標準溶液。不一致，我國以硅藻土配制標準溶液。硅藻土、高嶺土是天然礦物，不同產地，不同硅藻土、高嶺土是天然礦物，不同產地，不同商品批號其質量不可能一致；故以上濁度標準商品批號其質量不可能一致；故以上濁度標準液只能用于濁度較高，精度要求不高的濁度測液只能用于濁度較高，精度要求不高的濁度測定，一般都用于定，一般都用于目視比濁

21、法目視比濁法。 42 (2)(2)散射濁度儀散射濁度儀 根據瑞利公式，測定某一角度上的根據瑞利公式，測定某一角度上的散射光的強度，以達到測定水樣渾濁度散射光的強度，以達到測定水樣渾濁度的目的。的目的。 當入射光被粒徑為入射光波長當入射光被粒徑為入射光波長1/15l/20的顆粒物所散射，強度符合瑞的顆粒物所散射，強度符合瑞利公式。一般采用利公式。一般采用90度角的光作為特征度角的光作為特征光來測定渾濁度。光來測定渾濁度。43瑞利（瑞利（Rayleigh）公式）公式 44222222004 222091 cos22nnV CIIlnn45散射光強散射光強IC?？梢酝茖С觥？梢酝茖С鯥1/I2=C1

22、/C2，解釋濁度計原理，解釋濁度計原理46 在相同條件下用福爾馬肼標準混懸在相同條件下用福爾馬肼標準混懸液散射光的強度和水樣散射光的強度進液散射光的強度和水樣散射光的強度進行比較。散射光的強度越大，表示渾濁行比較。散射光的強度越大，表示渾濁度越高。度越高。 散射濁度單位散射濁度單位NTU （Nephelomefric）散射比濁法散射比濁法福爾馬肼標準福爾馬肼標準47 方法比較方法比較 福爾馬肼濁度標準與硅藻土或高嶺土福爾馬肼濁度標準與硅藻土或高嶺土標準是截然不同的兩種濁度標準液，兩者標準是截然不同的兩種濁度標準液，兩者之間不存在物理學意義上的當量關系；之間不存在物理學意義上的當量關系； 用硅藻

23、土或高嶺土濁度標準測得的濁用硅藻土或高嶺土濁度標準測得的濁度度“度度”與與“NTU”或或“FTU”不存在換不存在換算關系。算關系。 48 方法比較方法比較w NTU和和FTU，無論采用何種濁度單位，無論采用何種濁度單位，標定所用的均是同樣的福爾馬肼基準物。標定所用的均是同樣的福爾馬肼基準物。w 但測量樣品時，由于測定方法不同。不但測量樣品時，由于測定方法不同。不同單位表示的值可能會有顯著差別。同單位表示的值可能會有顯著差別。49 第五節第五節 電導率和溶解性總固體電導率和溶解性總固體電導率與陰離子和陽離子的總和以及溶電導率與陰離子和陽離子的總和以及溶解性固體的量有密切關系。解性固體的量有密切關

24、系。可以檢驗天可以檢驗天然水中可溶性礦物質的總濃度然水中可溶性礦物質的總濃度，以此來，以此來反映水受礦物質污染的程度。測定電導反映水受礦物質污染的程度。測定電導還可以檢測蒸餾水和去離子水的純度。還可以檢測蒸餾水和去離子水的純度。50 5152 二、溶解性總固體二、溶解性總固體53溶解性總固體的量與溶解性總固體的量與 飲用水的味覺直接相關飲用水的味覺直接相關w 極好，少于極好，少于300mgL；w 好，好，300600mgL；w 一般，一般，600900mgL；w 差，差，9001 200mgL；w 無法飲用，大于無法飲用，大于1 200mgL。w TDS濃度過低，也會因為過分平淡無味而不受濃度

25、過低，也會因為過分平淡無味而不受人們歡迎。（人們歡迎。（我國我國生活飲用水衛生規范生活飲用水衛生規范中溶解性中溶解性總固體的限制標準為總固體的限制標準為1 000mgL）w 水樣在一定溫度下烘干所得的固體殘渣水樣在一定溫度下烘干所得的固體殘渣稱為總固體，它分為溶解性固體和懸浮稱為總固體，它分為溶解性固體和懸浮固體。固體。w 我國一般采用我國一般采用0.45 m濾膜作為濾器。濾膜作為濾器。w 分為分為105烘干和烘干和180烘干兩種。烘干兩種。w 10510533烘干不能徹底除去高礦化水樣中烘干不能徹底除去高礦化水樣中鹽類的結晶水；鹽類的結晶水；1801803 3 烘干，可以得烘干，可以得到準確的結果。到準確的結果。w 當含有多量的氯化鈣、硝酸鈣、氯化鎂、當含有多量的氯化鈣、硝酸鈣、氯化鎂、硝酸鎂時，這些化合物具有強烈的吸濕性，硝酸鎂時，這些化合物具有強烈的吸濕性，此時可在水樣中加入適量的碳酸鈉，可以此時可在水樣中加入適量的碳酸鈉，可以改善。改善。5657 pH值檢測的重要性值檢測的重要性5859606162