1、菜用苦瓜栽培新技術 苦瓜具有清熱解暑、治療糖尿病等功效。苦瓜適應力量性廣、抗逆性強、栽培簡單，在全國各地均有種植。現將其主要栽培技術介紹如下： 一、愛護地育苗 1、種子處理。先將種子的芽口頭部，輕輕用牙齒破種殼縫（種子要輪起，不能平放），*不要將種殼破掉，然后用5055度溫水浸泡1小時，以備播種。 2、苗床選擇及規格。苗床要選擇在背風向陽處，苗床土*是壤土。先施入適量的細圈肥和注量的磷肥，再進行精細整地。苗床規格為寬1.2米，長度依面積、用種量而定。要求整細耙平，無石礫，土壤水分充分，相對濕度達70%左右。 3、播種育苗。開小溝播種，穴距3厘米，行距35厘米。下種后用細河沙沿小溝進行蓋種，蓋沙

2、厚度23厘米（使用腐殖土更好），然后用地膜掩蓋，四周封好，上部搭好小棚架，用厚膜蓋好小拱棚，以后依據氣溫變化留意揭蓋，進行放風或保溫，以防日灼和高溫傷苗；后期幼苗長至12片真葉時，揭去小拱棚，進行練苗，預備移植至大田。 二、栽培地的選擇及栽培規格 1、栽培地的選擇。盡量選擇通風向陽，有機質含量高，既有利于保肥、保水，又能在澇雨或雨后準時排水的中壤土地塊栽培。 2、栽培規格。種植方向宜選擇東西向，有利于光照的利用。采納高畦面地膜掩蓋栽培，11.2米開畦，畦面寬6070厘米，株距40厘米，每穴單株，雙行錯窩種植。抓住有利墑情施肥作畦，掩蓋好地膜，準時帶土護根移栽，或人工灌水促墑，作畦蓋膜待苗移栽，

3、畝定植25003000株為宜。 三、田間管理技術要點 1、肥水管理 （1）重施底肥，以種機肥為主。苦瓜生育期長，需肥量大，汲取力強，要求畝用農家肥30005000公斤，過磷酸鈣50公斤，氯化鉀15公斤或草木灰、灶灰100公斤，實行開溝條施或撒入畦面施用。 （2）準時追肥。幼苗定植后，準時澆足定根水，移栽后準時封住膜口以防肥水揮發；1周后用1:4清糞水施*提苗肥；后期視長勢狀況再進行23次追肥，每隔1015天施*。特殊是進入盛果期后，歷植株對肥水需求量較大，距株距17厘米打穴，施入尿素1015斤/畝，再施入人畜糞尿，隨即覆土，防止養分揮發流失。入秋后，植株長勢減弱，應視苗情57天澆施*人畜糞水，

4、以補養分，延長苦瓜的采收期。 2、搭架整蔓 （1）瓜苗開頭抽蔓時設立支架，高2.53米，搭好3層平架，并視苗情準時綁蔓，避開相互纏繞。蔓長1米左右就必需搭好*層平架（所用架材的枝節處，不要鏟平，以利瓜蔓爬架，不至滑落）。 （2）生產中期，視植株生長狀況準時剪去弱小分枝，促進養分集中供應主蔓和強壯側枝結瓜。后期要準時清除植株下部枯黃葉，以利全田通風透光。 3、人工幫助授粉。進入花期后，上午810時露水干后，將雄花搞下，分別對雌花進行授粉，以利于坐瓜，從而增加產量。 4、病蟲害防治。苦瓜生長過程中，應留意防治霜霉病、枯萎病、炭疽病、瓜疫病、白粉病和瓜絹螟和蚜蟲等病蟲害，分別可選用甲霜靈、抗枯寧、70%甲基托布津、70%甲霜磷錳鋅、75%百菌清、10%蚍蟲靈防治。也可結合根外追肥一并進行。 四、準時采收 菜用苦瓜主要采收成熟的嫩瓜，采收期應依據市場行情和生育期來確定。一般在出苗后8090天，瓜皮瘤狀物突出膨大，瓜條還未發