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文檔簡介

1、葡萄穩產優質六措施 在葡萄生產中，普遍存在易結果,早期產量上升快，結果后樹勢易衰弱，結果部位外移快，產量易下降，果實品質易變劣等現象。因而穩產優質是葡萄生產中的主攻方向。以下措施有利于葡萄的穩產優質。 一、掌握結果量。葡萄易結果,在盛果期葡萄園放任結果,年畝產量達4000-5000千克，這樣減弱樹勢、消耗樹體的養分，導致樹勢衰弱，影響來年的產量，而且結果過多，不利于果粒膨大，往往果粒小、品質差，因而生產中應嚴格掌握結果量。在盛果期，畝產果量掌握在3000千克左右，以保證產量的穩定和果實品質的優良。 二、足肥足水、保證養分供應。肥、水是葡萄生長結果的物質基礎，葡萄生長結果期應保證充分的肥水供應。

2、在葡萄肥水管理中應留意以下幾點： 1、萌芽前澆*催芽水，以使萌芽整齊全都。 2、萌芽后至開花前控水控氮，使新梢生長勢保持中庸，以利結果。 3、坐果后加強肥、水供應，促使果粒快速膨大，增加產量。 4、采果后準時施澆足量的肥、水，補充樹體大量結果消耗的養分，以利樹勢恢復。 5、落葉前施好基肥，基肥以農家肥為主，在全年的施肥中，每畝有機肥的施量3000-5000千克、尿素60-70千克、過磷酸鈣100-150千克、草木灰2000-3000千克。肥料總量的95%作基肥施入，肥效較遲的有機肥、磷肥、鉀肥在施基肥時*施入，80%的尿素在施基肥時施入，20%的尿素在果實膨大期施入。 三、嚴格掌握結果部位。結

3、果部位外移是導致葡萄產量低而不穩的一個主要緣由。生產中加強修剪，準時剪除結果后的老枝，培育新的結果母枝；加強更新修剪，每年采納單枝更新、雙枝更新或多枝更新等措施，嚴格掌握結果部位的外移，保持產量的穩定。 四、掌握枝量。 葡萄有多次分枝習性，二次枝、三次枝的大量分生，消耗大量養分、惡化光照條件，不利穩產優質，生產中嚴格掌握枝量。對于副梢，采納果穗以下的全部摘除，果穗以上有空間的保留、空間小處摘心限長、無空間時摘除的方法，保證樹體和園內良好的通透性，生產出優質果品。 五、加強果穗管理。開花前按枝的長勢留花序，強壯新梢留雙穗，中庸枝留1穗，弱枝不留果穗。對保留的花序要剪去副穗和長的穗尖，以利于果穗生長發育，促使果粒膨大，生產出優質果品。 六、加強病蟲防治。病蟲

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