1、種植香菇要注意什么？ 種植香菇要留意什么？請(qǐng)指導(dǎo)香菇種植有時(shí)產(chǎn)量很低甚至絕收，嚴(yán)峻影響了經(jīng)濟(jì)收入，對(duì)種植戶是很大的打擊。種植香菇產(chǎn)量低及絕收其緣由有以下幾種。一、育菇場(chǎng)地選擇不當(dāng) 如選擇在陰暗、通風(fēng)不暢或不衛(wèi)生的場(chǎng)所種植，以致雜菌污染嚴(yán)峻，香菇不能正常生長(zhǎng)而失敗；有的雖牽強(qiáng)發(fā)菌，但因出菇期空氣流通不暢，二氧化碳含量過高而中毒受害，不能出菇或形成畸形菇。所以，種植香菇首先要選擇通風(fēng)條件好， 并有散射光的場(chǎng)所進(jìn)行，并保持清潔衛(wèi)生，抓好消毒措施。初次種菇場(chǎng)所，應(yīng)實(shí)行石灰水刷墻、生石灰撒于地面的措施進(jìn)行消毒， 撒在地面的生石灰應(yīng)于次日清掃出去；老菇場(chǎng)則可用高錳酸鉀加福爾馬林熏蒸消毒；有蟲害的菇場(chǎng)先噴殺

2、蟲劑毀滅害蟲，再進(jìn)行消毒。二、培育料選擇或配制不當(dāng) 用已經(jīng)污染、結(jié)塊的原料種植香菇，易造成大面積污染或不發(fā)菌。在調(diào)配培育料時(shí)，向料內(nèi)過量加入尿素等氮肥，氮肥在接種后簡(jiǎn)單分解釋放出氨氣，使菌絲體受到毒害，不能正常發(fā)菌。因此，肯定把好選料與配料關(guān)。要干凈的原料，并搞好消毒處理，在配料時(shí)不行隨便添加化學(xué)肥料，只有在堆料發(fā)酵種植香菇時(shí)，才能適量添加尿素補(bǔ)充氮源。同時(shí)，在配料過程中，要特殊留意培育料的濕度，水分含量不行過高或過低，否則對(duì)發(fā)菌都不利。三、菌種選用不當(dāng) 如冬季選用高溫型品種，春季選用低溫型品種，或播種已經(jīng)老化或已被污染的菌種等，都易造成發(fā)菌緩慢或不發(fā)菌、出菇遲或不出菇。所以，在種植香菇時(shí)，應(yīng)依據(jù)當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，選擇相宜的菌種，不使用老化或被污染的菌種。四、管理不善 香菇在自然溫度條件下，出菇期的管理是光照、水分和通氣。在出菇期間，靠散射光即可滿意需要， 在菇房種菇光照不足，出菇緩慢，可用電燈光補(bǔ)充，以誘導(dǎo)出菇。空氣濕度是出菇期的重要條件，為了增加濕度而盲目增加噴水量，甚至直接向菇體噴水， 會(huì)使一些小菇悶死，一些已長(zhǎng)大的菇也會(huì)因水漬而潰爛發(fā)黑。因此，在香菇出菇期間，應(yīng)講究補(bǔ)水方法，以向空中噴霧為好，同時(shí)還應(yīng)留意通風(fēng)換氣， 以免二氧化碳積累過多，導(dǎo)致子實(shí)體不能形成，或形成畸形菇。此外， 不合理的采收也影響產(chǎn)量的提高，一些菇農(nóng)采大留小，想讓小的