1、提高芹菜產(chǎn)量和品質(zhì)，澆水施肥有講究 1、小水勤澆促緩苗 芹菜喜冷涼氣候，高濕高溫對(duì)其生長(zhǎng)不利，秋芹菜生長(zhǎng)期溫度較高，秋芹菜生長(zhǎng)前期溫度較高，蒸發(fā)量大，特殊是提高定植的更簡(jiǎn)單干旱缺水，影響根系下扎，因此，芹菜定植后應(yīng)適時(shí)澆水，保證土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕，促進(jìn)緩苗，但不能澆水過(guò)大，防止?jié)a根和徒長(zhǎng)。正確做法是實(shí)行微噴澆灌，既能保證勻稱澆灌，又不至于水大漚根。緩苗期一般兩天一澆水，可保證芹菜的水分供應(yīng)。 2、適度控水促蹲苗 秋茬芹菜緩苗后，氣溫漸漸降低，植株開(kāi)頭大量生長(zhǎng)，但前期生長(zhǎng)量小，需水量不大，可適度控水，促使發(fā)根和防止徒長(zhǎng)，緩苗后，可結(jié)合淺中耕（不超過(guò)3厘米）進(jìn)行1015天的蹲苗，當(dāng)植株團(tuán)棵，心葉開(kāi)頭直立

2、向上生長(zhǎng)，地下長(zhǎng)出大量根系時(shí)，標(biāo)志著植株已結(jié)束外葉生長(zhǎng)期而進(jìn)入心葉肥大期，應(yīng)結(jié)束蹲苗。 3、分次追肥，促莖葉生長(zhǎng) 從新葉大部分展出到收獲前植株進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，吸肥量大，要準(zhǔn)時(shí)追肥，芹菜喜氮又喜鉀，為促莖葉快速生長(zhǎng)，蹲苗后可每畝追施硝酸鉀或平衡型硫酸鉀復(fù)合肥1015公斤，第一次追肥半個(gè)月后芹菜進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，這時(shí)進(jìn)行其次次追肥。再過(guò)半個(gè)月左右進(jìn)行第三次追肥，或視芹菜的生長(zhǎng)狀況增施或削減肥料用量。收獲前30天內(nèi)停止追施氮肥，以防影響芹菜風(fēng)味。該期還可葉面噴施“裕豐”液面肥，提高芹菜品質(zhì)。 4、增施微量元素，提高芹菜品質(zhì) 近年來(lái)，芹菜生產(chǎn)中常常消失的空心、燒心、裂莖等生理性病害，多數(shù)與硼、鈣等中微量

3、元素，補(bǔ)充不足有關(guān)，特殊是多年重茬地塊更為嚴(yán)峻，因此底肥中除了多施有機(jī)肥外，每畝可施入一公斤硼肥，25公斤“硅鉀鈣鎂肥”，并深翻入土，以提高其利用率。進(jìn)入九月份，當(dāng)芹菜莖葉生長(zhǎng)旺盛的時(shí)候，可葉面噴施“速溶硼、巨能鈣、裕豐”等液面肥，可大大提高芹菜品質(zhì)，削減空心、燒心、裂莖等問(wèn)題消失。芹菜是生長(zhǎng)期使用肥料是很有講究的，要科學(xué)的施用肥料才能保證芹菜種植的高產(chǎn)，下面為大家介紹芹菜相宜什么肥料和不相宜什么肥料，芹菜在生長(zhǎng)期應(yīng)適當(dāng)多施氮肥芹菜在整個(gè)生育期需要大量氮素肥料，追肥要以碳酸氫銨為主，做到少量多次，一般需追肥23次。但要留意的是，芹菜不宜追施尿素，由于芹菜追施尿素后，生長(zhǎng)反而變緩，纖維素增多，植株簡(jiǎn)單老化、品質(zhì)降低，食用時(shí)帶有苦味，故芹菜在整個(gè)生長(zhǎng)期間不宜追施尿素。 追施有機(jī)肥追施經(jīng)過(guò)漚制、充分腐熟的有機(jī)肥可提高芹菜品質(zhì)。留意沒(méi)有腐熟的有機(jī)肥不行作追肥施用，以免引起燒蔸爛根。施用有機(jī)肥后，植株莖稈柔嫩粗大、纖維削減，品質(zhì)和產(chǎn)量大大提高。 補(bǔ)施微肥缺鈣會(huì)引起芹菜“燒心”，缺硼則會(huì)引起芹菜空心、葉柄開(kāi)裂等生理病害。葉面噴施0.5%的氯化鈣或硝酸鈣溶液，可防止芹菜