1、冷涼山區的南瓜栽培技術 西洋南瓜又稱為印度南瓜、筍瓜，原產于南美洲，口感甜面似有栗味，所以俗稱栗味南瓜；其養分價值特別高，含有豐富的蛋白質、碳水化合物及多種維生素和礦物質，對防治糖尿病、降低膽固醇、愛護視力等有肯定的保健功效。目前市場需求量正在漸漸增加。西洋南瓜的耐旱力量強、需水量少、種植簡單、貯存期長，適合山區和冷涼地區種植，經濟效益較好。 一、對環境的要求：喜暖和的氣候條件，發芽*適溫度2530，*15以上；莖葉生長*相宜溫度2530，夜溫1518；地溫15以上根系開頭生長，*適22左右，高于30根系生長受到抑制；果實生長期晝夜溫差大，有利于提高品質。在長日照條件下，利于雄花發育，而雌花發

2、生較少；在短日照的條件下，雌花增加；苗期削減日照時數，每天8小時左右可促進早熟、增產；南瓜屬短日照作物，每天1012小時間照時數為宜。膨瓜期需水量*多；結瓜前水分過大易徒長；后期水分過多品質差。 二、土壤與養分：對土壤適應性較強，但以疏松肥沃、排灌良好的壤土*；需肥量多，以氮、磷、鉀和微量元素協作施用產量高，品質好。若氮肥施用量過多，引起莖葉徒長，導致落花、落果和產品品質差，易感染病蟲害。 三、選用品種：宜用品質好、適應性強、抗病、豐產性好的雜交一代種，目前以早生赤栗、北京甜栗、栗子、紅英、東升、紅秀等品種表現較好。露地種植地爬方式每畝用種700粒左右(約150克)，搭架種植方式每畝用種120

3、01500粒(約250300克)。 四、種植季節：現以北京郊區為例有以下2個茬口： 1、低海拔地區(150米以下)露地種植：3月下旬育苗，4月下旬(需扣小拱棚覆膜保溫)至5月初定植，6月下旬7月下旬采收；2、高海拔冷涼山區(250米以上)露地種植：4月上、中旬育苗，5月上、中旬定植，7月中旬9月采收。 五、培育壯苗：種子在陽光下晾曬1天后，用55水浸種48小時(有種衣劑的種子直接用30水浸種)，撈出晾干種子表皮明水，用軟棉布包好，在恒溫箱中或其它環境中，掌握在2528條件下催芽，每天用溫水投洗一遍，待23天芽長至2毫米時播種。*采納草碳養分塊育苗，不用加肥料和農藥，具有省工、防病、促進苗壯的作

4、用，也可用1010塑料養分缽育苗，基質為50草碳土30消毒園田土10干凈河沙10腐熟有機肥。還可用50穴的塑料穴盤育苗，苗期溫度把握在白天2330，夜間15左右，地溫20左右。每天掌握1012小時的光照條件，但盡量多見光。 壯苗標準：苗齡2530天，三葉一心，葉色深綠，子葉肥厚，節間短，根系發達，無病蟲害。 六、整地定植：盡量選擇土層深厚，排灌便利，前三年未種過瓜類作物的地塊種植，不易在低洼易澇的地塊種植。每畝施用腐熟細碎的有機肥3000公斤以上，肥源有困難的可施用一特有機肥1000公斤。無公害栽培方式的每畝可施用三元復合肥20公斤，采納挖施肥溝(或穴)的方法，每隔22.5米挖一條深40厘米、寬40厘米的溝，丘陵和地勢不平的地塊可按行距2米、株距50厘米的間距，挖直徑40厘米、深40厘米的施肥穴。將有機肥和土混勻后填入溝或穴中，三元復合肥施在表層根系四周，做成高出地面15厘米、寬50厘米左右的畦，然后掩蓋銀灰色的地膜。按行距22.5米，株距4050厘米定植，每畝600700株；采納吊蔓或搭架立體栽培的方式，密度要大些，平均行距11.2米，株距4050