1、專項升格集訓二蛋白質的相關計算1(2009青島模擬)丙氨酸的R基為CH3，谷氨酸的R基為C3H5O2，它們縮合形成的二肽分子中，C、H、O的原子比例為()A7166 B7145 C8125 D8145解析：先根據R基推導出兩種氨基酸的結構簡式或分子式，再根據脫水縮合的原理計算原子數。注意，計算H原子數、O原子數時，應減去脫去水分子中的原子數。丙氨酸的結構簡式是，谷氨酸的結構簡式是。當縮合成二肽時需脫去一分子水。故縮合成的二肽分子中，C原子數為358，H原子數為79214，O原子數為2415。答案：D2(2010杭州模擬)谷胱甘肽(C10H17O6N3S)是存在于動植物和微生物細胞中的一種重要三

2、肽，它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸縮合而成的，則半胱氨酸可能的分子式為()AC3H3NS BC3H5NSCC3H7O2NS DC3H3O2NS解析：谷胱甘肽谷氨酸甘氨酸半胱氨酸2H2O，即C10H17O6N3SC5H9O4NC2H5O2N半胱氨酸2H2O，所以半胱氨酸的分子式為C3H7O2NS。答案：C3(2010舟山模擬)某蛋白質由3條多肽鏈，N個氨基酸組成，下列關于該蛋白質說法正確的是()A形成該蛋白質時產生了N個水分子B該蛋白質中至少含有N個肽鍵C該蛋白質中至少含有3個游離的羧基D合成該蛋白質至少需要20種氨基酸解析：形成該蛋白質時，產生水分子數為N3

3、，含有N3個肽鍵。至少含有的游離的羧基數肽鏈條數3。答案：C4(2010上海高考)由m個氨基酸構成的一個蛋白質分子，含n條肽鏈，其中z條是環狀多肽。該蛋白質分子中含有的肽鍵數為()Amzn BmnzCmnz Dmzn解析：m個氨基酸構成的一個蛋白質分子，含n條肽鏈，如肽鏈全部為直線形，則合成蛋白質分子形成的肽鍵數為mn；由于n條肽鏈中有z條是環狀多肽，而每一條環狀多肽的肽鍵比直線形肽鏈多1個，因此肽鍵數為mnz。答案：C5某肽鏈由10個氨基酸組成，利用水解法可得到四個片段，即：AP；HV；GLBT；CT。利用水解法可得到三個片段，即：APGL；THV；BTC。(其中字母表示氨基酸，“”表示肽鍵

4、)。從有重疊結構的各個片段的順序中可推斷出該肽鏈的氨基酸序列為()AAPHVGLBTCTBAPGLBTCTHVCTHVAPGLBTCDGLBTAPHVCT解析：由水解法得到APGL，由水解法得到GLBT，可知該肽鏈中含有片段APGLBT(肽鏈中只含有1個L)；由水解法得到BTC，可知該肽鏈中含有片段APGLBTC(肽鏈中只含有1個C)；以此為基礎，根據水解法可得到的序列CT和HV，可知該肽鏈的氨基酸序列為APGLBTCTHV。答案：B6免疫球蛋白IgG的結構示意圖如下，其中SS表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鍵。若該IgG由m個氨基酸構成，則該IgG有肽鍵數()Am個 B(m1)個 C(m2)個 D

5、(m4)個解析：從題中圖示可看出，該免疫球蛋白IgG由m個氨基酸經脫水縮合形成的4條肽鏈構成，即脫去的水分子數為(m4)個，肽鍵個數與水分子數是一一對應的，肽鍵個數也為(m4)個。答案：D7某蛋白質分子的相對分子質量為10 412,20種氨基酸的平均相對分子質量為128，在形成該蛋白質分子時脫去的水分子總質量為1 620，則該蛋白質分子的肽鏈數為()A一條 B兩條 C三條 D四條解析：水分子個數1 6201890個；氨基酸的個數(10 4121 620)12894個，則肽鏈數氨基酸個數水分子數94904。答案：D8分析多肽E和多肽F得到以下結果(單位：個)元素或基團CHON氨基羧基多肽E201

6、348625332多肽F182294555461多肽E和多肽F中氨基酸的數目最可能是()A199和181 B340和281C58和53 D51和49解析：根據氨基酸分子的通式，每個氨基中含有一個氮原子，多肽E共含53個氮原子，3個氨基，而多肽一端有一個氨基，故R基上有2個氨基，則多肽E是由53251個氨基酸縮合成的。同理，多肽F是由54549個氨基酸縮合成的。答案：D9如果有足量的三種氨基酸，分別為甲、乙、丙，則它們能形成的三肽種類以及包含三種氨基酸的三肽種類最多是()A9種、9種 B6種、3種C27種、6種 D3種、3種解析：此題與數學的排列組合知識相聯系，注意肽鏈是有方向的如甲甲乙和乙甲甲

7、是兩種不同的三肽。它們的計算結果分別為33和P3216。答案：C10狼體內有A種蛋白質，20種氨基酸；兔體內有B種蛋白質，20種氨基酸。狼捕食兔后狼體內的一個細胞中含有的蛋白質種類和氨基酸種類最可能是()AAB,40 BA,20CA,20 DA,20解析：狼體內有A種蛋白質，是全部基因表達的結果，但狼體內的一個細胞內只有部分基因表達，因此，蛋白質種類少于A種，但氨基酸可能有20種。答案：D11某蛋白質的結構示意圖如下，其中SS表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鍵。若該蛋白質由m個氨基酸構成，則每摩爾該蛋白質在形成時生成的水分子摩爾數和減少的相對分子質量分別為()Am個18m B(m4)個18(m4)C

8、(m3)個18(m3)4 D(m2)個18(m2)4解析：通過認真識圖可知，含有3條肽鏈，其中一條是環狀結構。對于環狀結構來說，失水數等于氨基酸數。圖中還有2個二硫鍵，所以還要失去4個H。答案：D12現有氨基酸800個，其中氨基總數為810個，羧基總數為808個，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質共有肽鍵、氨基和羧基的數目依次分別為()A798、2和2 B798、12和10C799、1和1 D799、11和9解析：組成蛋白質的一個氨基酸至少有一個氨基和一個羧基，且連在同一個碳原子上。已知氨基酸數量800，氨基總數810，羧基總數808。氨基酸之間經脫水縮合形成肽鍵(n個氨基酸形成m條肽鏈

9、可以形成nm個肽鍵)，通過肽鍵將氨基酸連接成肽鏈，一條多肽鏈的一端是一個氨基，另一端是一個羧基。肽鏈與肽鏈之間不通過肽鍵連接(如果通過肽鍵連接就成為一條肽鏈了，是通過其他化學鍵連接)。據此得出：由800個氨基酸組成的含有2條肽鏈的蛋白質共有肽鍵：8002798個；氨基：111012個；羧基：11810個。答案：B13某三十九肽中共有丙氨酸(R基為CH3)4個，現去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的多肽(如圖)，下列有關該過程的敘述中錯誤的是()A肽鍵數目減少8個 BC原子減少12個C氨基和羧基分別增加3個 DO原子數目減少1個解析：三十九肽中應有39個氨基酸，38個肽鍵，由去掉其中的丙氨酸得到的

10、4條多肽鏈分析可知，丙氨酸在三十九肽中分別位于第8個、18個、27個、39個氨基酸位置，去掉丙氨酸形成多肽時，需水解斷開肽鍵形成游離端，經計算知，肽鍵數目減少了7個，C原子減少12個，氨基和羧基分別增加3個，而O原子數目減少1個。答案：A14含有215個N原子的200個氨基酸，形成了5個四肽、4個六肽和1個2條肽鏈構成的蛋白質分子。這些多肽和蛋白質分子中，肽鍵與氨基數目的最大值分別是()A200和200 B200和215C189和11 D189和26解析：5個四肽中肽鍵數為3515個，4個六肽中肽鍵數為5420個，1個2條肽鏈構成的蛋白質分子共有2004564156個氨基酸，肽鍵數為15621

11、54個。故這些多肽和蛋白質分子中，肽鍵數的最大值為1520154189個。含有215個N原子的200個氨基酸中，R基中氨基數目最多有15個。每條多肽鏈至少含一個游離的氨基，這些多肽和蛋白質分子中共有5421526條肽鏈。答案：D15(2010汕頭模擬)全世界每年有上千人由于誤吃毒蘑菇而死亡，鵝膏蕈堿就是一種毒菇的毒素，它是一種環狀八肽。若20種氨基酸的平均相對分子質量為128，則鵝膏蕈堿的相對分子質量大約是()A1 024 B898 C880 D862解析：環狀多肽在形成過程中減少的水分子數等于氨基酸個數，所以其分子量1288188880。答案：C16(2010汕頭模擬)經測定某多肽分子式為C21HxOyN4S2(無二硫鍵)。已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作原料合成的：苯丙氨酸(C9H11NO2)，天冬氨酸(C4H7NO4)，丙氨酸(C3H7NO2)，亮氨酸(C6H13NO2)，半胱氨酸(C3H7NO2S)。請回答：(1)該多肽共由_個氨基酸組成，參與的氨基酸的種類與數目為_。(2)該多肽分子中的H原子數是_，O原子數是_。(3)控制該多肽合成的mRNA上至少有_種不同的密碼子(不考慮終止密碼子)。解析：首先根據題目所提供的多肽和五種氨基酸分子式中N、S原子的數目可推知：此多肽由4個氨基酸組成，其中含有2個半胱氨酸(因為C