1、第一節第一節 細胞膜細胞膜系統系統的邊界的邊界第二節第二節 細胞器細胞器系統系統內的分工合作內的分工合作第三節第三節 細胞核細胞核系統系統的控制中心的控制中心復習：復習：1、原核細胞和真核細胞的區別？、原核細胞和真核細胞的區別？2、動物細胞和植物細胞在結構上的區別？、動物細胞和植物細胞在結構上的區別？3、真核細胞中的細胞器有哪些？、真核細胞中的細胞器有哪些？4、細胞內具有膜結構的細胞器有哪幾種？（其中屬、細胞內具有膜結構的細胞器有哪幾種？（其中屬于雙膜的有？屬于單膜結構的有？無膜的有？）于雙膜的有？屬于單膜結構的有？無膜的有？）1 1、動植物亞顯微結構圖。、動植物亞顯微結構圖。2 2、細胞器可

2、列表復習，區別存在細胞、形態、結構、細胞器可列表復習，區別存在細胞、形態、結構、功能等。功能等。3 3、細胞器之間的協調配合、細胞器之間的協調配合分泌蛋白的合成和動分泌蛋白的合成和動輸。區別能合成分泌蛋白的細胞（內分泌腺細胞、輸。區別能合成分泌蛋白的細胞（內分泌腺細胞、消化腺細胞、產生抗體的免疫細胞）消化腺細胞、產生抗體的免疫細胞）; ; 合成場所合成場所（內質網上的核糖體）、有關的細胞器及各自功（內質網上的核糖體）、有關的細胞器及各自功能，并且常結合圖進行考查。能，并且常結合圖進行考查。4 4、高倍顯微鏡觀察葉綠體、高倍顯微鏡觀察葉綠體5 5、生物膜系統。聯系實際可分析血液透析膜的作用、生物

3、膜系統。聯系實際可分析血液透析膜的作用機理。機理。主要內容主要內容一、動、植物細胞的亞顯微結構圖細胞器細胞質基質細胞壁 細胞質細胞核細胞膜內質網液泡高爾基體核糖體線粒體溶酶體葉綠體植物細胞結構細胞膜細胞質細胞核細胞器細胞質基質內質網中心體高爾基體核糖體線粒體溶酶體動物細胞結構11線粒體線粒體13核糖體核糖體14液泡液泡5高爾基體高爾基體12,15內質網內質網4葉綠體葉綠體1細胞膜細胞膜2細胞壁細胞壁3細胞質細胞質12核糖體核糖體13中心體中心體9線粒體線粒體2細胞質細胞質8,11內質網內質網1細胞膜細胞膜3高爾基體高爾基體細胞膜細胞膜細胞核細胞核線粒體線粒體內質網內質網核糖體核糖體高爾基體高爾

4、基體溶酶體溶酶體中心體中心體（低等植物細胞）（低等植物細胞）細胞壁細胞壁葉綠體葉綠體中央大液泡中央大液泡掃描電子顯微鏡掃描電子顯微鏡0.2m0.2m0.2nm0.2nm光學顯微鏡光學顯微鏡細胞質細胞質細胞骨架細胞骨架 呈膠質狀態呈膠質狀態 含多種成分含多種成分 進行多種化學進行多種化學反應反應細胞器細胞器:細胞質基質細胞質基質細胞質中具有特定的形態細胞質中具有特定的形態結構，能完成各自專有的結構，能完成各自專有的功能的結構。功能的結構。 二、細胞質的結構和功能二、細胞質的結構和功能細胞質細胞質 基質基質成分成分: :功能功能: :是細胞進行多種化學反應的場所是細胞進行多種化學反應的場所細胞器細

5、胞器水、無機離子、脂類、糖類、氨基酸、水、無機離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸等核苷酸等, ,還有很多種酶還有很多種酶線粒體線粒體內質網內質網核糖體核糖體高爾基體高爾基體液泡液泡.葉綠體葉綠體中心體中心體細胞器就像漂浮細胞質細胞器就像漂浮細胞質基質中的基質中的“小船小船”狀態狀態: : 呈膠狀呈膠狀工廠工廠系統系統分工分工合作合作邊界邊界細細胞胞細細胞胞膜膜細細胞胞器器圍墻圍墻車間車間它們都有特定的形態結構它們都有特定的形態結構并各自完成專有的功能并各自完成專有的功能一 細胞器之間的分工1. 線粒體線粒體功能：細胞進行有氧呼吸的主要場所， 是細胞的“動力車間”。代謝越旺盛、需能越多的細胞，線粒

6、體的數量越多。外膜外膜內膜內膜嵴嵴基質基質線粒體線粒體結構：雙層膜結構：雙層膜14結構：結構：雙雙層膜層膜外膜外膜內膜內膜含有少量的含有少量的DNA、 RNA是綠色植物細胞進行是綠色植物細胞進行光合作用光合作用的場的場所所(“(“養料制造車間養料制造車間”和和“能量轉能量轉換站換站”) )。功能：功能：2727葉肉葉肉 2828有氧呼吸有氧呼吸3030暗反應暗反應2929色素、酶色素、酶3 3、內質網、內質網粗面型內質網粗面型內質網：擴大膜面積，蛋白質合成、加工：擴大膜面積，蛋白質合成、加工滑面型內質網滑面型內質網：糖類和：糖類和脂類脂類合成合成有機物合成的有機物合成的“車間車間”由由單層單層

7、膜結構連接而成的膜結構連接而成的網狀物網狀物結構：結構：功能：功能：類型類型分布：分布： 動植物細胞動植物細胞分布：分布：動植物細胞動植物細胞結構：結構：單單層膜層膜功能：功能：與細胞分泌物形成與細胞分泌物形成有關，有關，對蛋白質進行加工、對蛋白質進行加工、分類和包裝的分類和包裝的“車間車間”（ “ “發送站發送站”）植物細胞植物細胞分裂時與分裂時與細胞壁細胞壁的形成有關。的形成有關。4 核糖體核糖體功能功能：是“生產蛋白質的機器生產蛋白質的機器”。(氨基酸氨基酸脫水縮合脫水縮合的的反應就是在反應就是在上進行的上進行的)功能：功能：“生產蛋白質的機器生產蛋白質的機器”分布：附著在內質網上或游離

8、在細胞質基質中分布：附著在內質網上或游離在細胞質基質中結構結構：無無膜膜溶酶體溶酶體功能：功能： 吞噬并殺死入侵的病毒和病菌吞噬并殺死入侵的病毒和病菌 自溶作用自溶作用：某些即將老死的細胞靠某些即將老死的細胞靠溶酶體破裂釋放出各種水解酶將自身消化。溶酶體破裂釋放出各種水解酶將自身消化。 分解衰老、損傷的細胞器分解衰老、損傷的細胞器結構：結構：單單層層 膜膜溶酶體：溶酶體：含含5050種酸性種酸性水解酶：蛋水解酶：蛋白酶、核酸白酶、核酸酶、糖苷酶、酶、糖苷酶、脂酶、磷酸脂酶、磷酸酯酶、硫酸酯酶、硫酸酯酶酯酶與生活的聯系：與生活的聯系：新宰的畜、禽，如果馬上把肉做熟了吃，肉老而口味新宰的畜、禽，如

9、果馬上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，過一段時間再煮，肉反而鮮嫩，這與不好，過一段時間再煮，肉反而鮮嫩，這與溶酶體溶酶體有有關。關。職業病職業病硅肺，因為溶酶體內缺乏分解硅塵的酶，而硅肺，因為溶酶體內缺乏分解硅塵的酶，而硅塵卻能破壞溶酶體膜，使其中水解酶釋放，破壞細硅塵卻能破壞溶酶體膜，使其中水解酶釋放，破壞細胞結構。胞結構。6 6、液泡、液泡植物細胞植物細胞泡狀結構；表面有泡狀結構；表面有單層單層液泡膜，內有液泡膜，內有細胞液細胞液與滲透吸水有關，與代謝產物貯存有關與滲透吸水有關，與代謝產物貯存有關調節細胞內的環境、保持植物細胞形態調節細胞內的環境、保持植物細胞形態分布：分布：結構：結構：功能

10、：功能：與花、果等顏色有關。與花、果等顏色有關。8 8、中心體、中心體由兩個垂直排列的由兩個垂直排列的中心粒中心粒及周圍物質及周圍物質組成，組成，無膜無膜。動物細胞內和動物細胞內和低等的植物細胞低等的植物細胞中。中。與細胞與細胞有絲分裂、減數分裂有絲分裂、減數分裂有關，形成有關，形成紡錘體。紡錘體。功能：功能：分布：分布：結構：結構：1 1、依據膜結構進行劃分細胞器、依據膜結構進行劃分細胞器 無膜結構：無膜結構：單層膜結構：單層膜結構：雙層膜結構：雙層膜結構：核糖體、中心體核糖體、中心體8 8個細胞器的歸類：個細胞器的歸類：高爾基體、內質網、液泡、溶酶體高爾基體、內質網、液泡、溶酶體線粒體、葉

11、綠體線粒體、葉綠體其他具膜其他具膜結構結構：細胞膜（單層）、核膜（雙層）細胞膜（單層）、核膜（雙層）2 2、依據分布范圍來劃分、依據分布范圍來劃分動植物細胞共有的細胞器：動植物細胞共有的細胞器：植物細胞所特有的細胞器：植物細胞所特有的細胞器：動物細胞所特有的：動物細胞所特有的：線粒體、內質網、核糖體線粒體、內質網、核糖體高爾基體、溶酶體高爾基體、溶酶體液泡、葉綠體、液泡、葉綠體、中心體（低等植物也含有）中心體（低等植物也含有）原核生物具有的細胞器：原核生物具有的細胞器：核糖體核糖體細胞壁細胞壁3 3、依據觀察儀器來劃分、依據觀察儀器來劃分光學顯微鏡下能觀察到得細胞器：光學顯微鏡下能觀察到得細胞

12、器：內質網、核糖體、高爾基體、溶酶體、中心體內質網、核糖體、高爾基體、溶酶體、中心體液泡、葉綠體、線粒體液泡、葉綠體、線粒體只能只能在電子顯微鏡下才能觀察到的細胞器：在電子顯微鏡下才能觀察到的細胞器：細胞壁、細胞核、染色體細胞壁、細胞核、染色體細胞膜細胞膜思考思考：除此之外，還有哪些結構屬于膜結構？：除此之外，還有哪些結構屬于膜結構？細胞器細胞器無膜結構無膜結構：核糖體、中心體核糖體、中心體有膜結構有膜結構 雙層膜結構：葉綠體、線粒體雙層膜結構：葉綠體、線粒體思考思考：細胞中的這些膜結構有何聯系？：細胞中的這些膜結構有何聯系？ 單膜結構：內質網、高爾基體、單膜結構：內質網、高爾基體、 液泡、溶

13、酶體液泡、溶酶體 其它膜結構：細胞膜（單層）、核膜（雙層）其它膜結構：細胞膜（單層）、核膜（雙層）（8 8）細胞器與遺傳變異的關系）細胞器與遺傳變異的關系含有核酸的細胞器：含有核酸的細胞器：能獨立遺傳的細胞器：能獨立遺傳的細胞器：能進行自我復制的細胞器：能進行自我復制的細胞器：線粒體線粒體葉綠體葉綠體核糖體核糖體線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體、中心體線粒體、葉綠體、中心體(9)(9)含有色素的細胞含有色素的細胞葉綠體葉綠體含有葉綠素、類胡蘿卜素含有葉綠素、類胡蘿卜素液泡液泡含有除葉綠體中以外的其他色素，如花青素含有除葉綠體中以外的其他色素，如花青素（DNADNA、RNA)RNA)（

14、DNADNA、RNA)RNA)（RNARNA）分分返回1線粒體線粒體A與動物細胞的有絲分裂有關與動物細胞的有絲分裂有關2溶酶體溶酶體B進行光合作用的場所進行光合作用的場所3液泡液泡 C蛋白質的加工和發送蛋白質的加工和發送4核糖體核糖體D合成蛋白質的場所合成蛋白質的場所5高爾基體高爾基體E為細胞生命活動提供能量為細胞生命活動提供能量6中心體中心體F分解衰老、損傷的細胞器分解衰老、損傷的細胞器7內質網內質網G蛋白質的合成和加工以及蛋白質的合成和加工以及 脂質合成的場所脂質合成的場所8葉綠體葉綠體H儲存物質，使植物細胞堅挺儲存物質，使植物細胞堅挺連連看連連看要點鏈接要點鏈接細胞骨架：細胞骨架：蛋白質

15、纖維組成的網狀結構蛋白質纖維組成的網狀結構維持細胞形態維持細胞形態,保持保持細胞內部結構有序細胞內部結構有序性性.與細胞運動、分與細胞運動、分裂、分化及物質的裂、分化及物質的運輸、能量轉換、運輸、能量轉換、信息傳遞等生命活信息傳遞等生命活動密切相關。動密切相關。課堂反饋課堂反饋1 1、細胞質基質、線粒體基質和葉綠體基質的、細胞質基質、線粒體基質和葉綠體基質的A A 功能及所含有機化合物都相同功能及所含有機化合物都相同B B 功能及所含有機化合物都不同功能及所含有機化合物都不同C C 功能相同，所含有機化合物不同功能相同，所含有機化合物不同D D 功能不同，所含有機化合物相同功能不同，所含有機化

16、合物相同2 2、水稻根細胞中，含有少量、水稻根細胞中，含有少量DNADNA，并與能量轉換有密，并與能量轉換有密 切關系的細胞器是切關系的細胞器是A A 葉綠體和線粒體葉綠體和線粒體 B B 線粒體線粒體C C 葉綠體葉綠體 D D 核糖體核糖體研究分泌蛋白的合成和分泌的一個研究分泌蛋白的合成和分泌的一個實驗實驗v科學家用科學家用3標記亮氨酸標記亮氨酸供給豚鼠的供給豚鼠的胰腺細胞以胰腺細胞以合成蛋白質。合成蛋白質。v3分鐘后標記分鐘后標記的氨基酸出現的氨基酸出現在附有核糖體在附有核糖體的內質網中。的內質網中。研究分泌蛋白的合成和分泌的一個實研究分泌蛋白的合成和分泌的一個實驗驗v17分鐘后，分鐘后

17、，標記的氨基標記的氨基酸出現在高酸出現在高爾基體中。爾基體中。研究分泌蛋白的合成和分泌的一個研究分泌蛋白的合成和分泌的一個實驗實驗v117分鐘后，標分鐘后，標記的氨基酸出記的氨基酸出現在細胞膜內現在細胞膜內運輸蛋白質的運輸蛋白質的小泡及細胞外小泡及細胞外的分泌物中。的分泌物中。 演示課件：演示課件：v分泌蛋白的合分泌蛋白的合成和分泌成和分泌.swf 內質網以類似于內質網以類似于“出芽出芽”的形式形成的形式形成囊囊泡泡，小泡移動到高爾基，小泡移動到高爾基體，與高爾基體膜體，與高爾基體膜融合融合，成為高爾基體的一部分。成為高爾基體的一部分。 高爾基體又以高爾基體又以“出出芽芽”方式形成方式形成囊泡

18、囊泡，移，移動到細胞膜與細胞膜動到細胞膜與細胞膜融融合合，成為細胞膜的一部，成為細胞膜的一部分。分。說說明明內質網膜、高爾基體膜、細胞膜可以相互轉化內質網膜、高爾基體膜、細胞膜可以相互轉化四、細胞的生物膜系統四、細胞的生物膜系統1.生物膜系統的概念生物膜系統的概念2各種生物膜在結構上的聯系各種生物膜在結構上的聯系3. 各種生物膜在功能上的聯系各種生物膜在功能上的聯系4.生物膜的功能生物膜的功能5. 研究生物膜的意義研究生物膜的意義細胞內由細胞膜、核膜、各種細胞器膜（內質細胞內由細胞膜、核膜、各種細胞器膜（內質網膜、高爾基體膜、線粒體膜等）組成的統一網膜、高爾基體膜、線粒體膜等）組成的統一整體。

19、整體。細胞中細胞中各種由膜組成的結構上的各種由膜組成的結構上的膜膜構成了生構成了生物的生物膜系統物的生物膜系統問題：視網膜、小腸膜（壁）、毛細血管膜問題：視網膜、小腸膜（壁）、毛細血管膜(壁壁)是不是生物膜？是不是生物膜？不是，生物膜是指不是，生物膜是指細胞細胞中的膜中的膜 這些生物膜在組成成分和結構上這些生物膜在組成成分和結構上很相似很相似，在結構，在結構和功能上緊密聯系，進一步體現了細胞內各種結構和功能上緊密聯系，進一步體現了細胞內各種結構之間的協調配合之間的協調配合內質網與核內質網與核膜外層相連膜外層相連內質網腔與兩層核膜內質網腔與兩層核膜之間的腔相通之間的腔相通有些細胞中內質有些細胞中

20、內質網與細胞膜相連網與細胞膜相連細胞內的各種生物膜在結構上存在著細胞內的各種生物膜在結構上存在著直接或間接的聯系直接或間接的聯系核膜外表面和內質網上均有核核膜外表面和內質網上均有核糖體附著糖體附著核膜外表面和內質網上均有核核膜外表面和內質網上均有核糖體附著糖體附著細胞內的生物膜在結構上具有一定的連續性v高爾基體膜的厚度和化學成分介于內質網膜與細胞膜之間。細胞內的生物膜在結構上具有一定的連續性在活細胞中，膜的組成成分可以轉移：內質網高爾基體細胞膜；細胞膜 細胞質形成面成熟面內質網內質網高爾基體高爾基體細胞膜細胞膜核膜核膜線粒體線粒體小結：各種生物膜在結構上的聯系小結：各種生物膜在結構上的聯系直接

21、相連直接相連直接相連直接相連囊泡囊泡出芽出芽融合融合囊泡囊泡出芽出芽融合融合聯系程度與聯系程度與細胞性質有關細胞性質有關內質網內質網核膜核膜線粒體線粒體細胞膜細胞膜直接聯系直接聯系間接聯系間接聯系高爾基體高爾基體間接聯系間接聯系（借助囊泡）（借助囊泡）（借助囊泡）（借助囊泡）核糖體核糖體內質網內質網高爾基體高爾基體細胞膜細胞膜多肽鏈多肽鏈較成熟較成熟蛋白質蛋白質成熟蛋成熟蛋白質白質排排出出分泌分泌蛋白蛋白線粒體供能線粒體供能氨氨基基酸酸脫脫水水縮縮合合囊泡運輸運輸囊泡運輸運輸進進一一步步修修飾飾加加工工初初步步加加工工細胞的生物膜系統最少有以細胞的生物膜系統最少有以下三方面的功能：下三方面的功

22、能：11：使細胞具有一個相對穩：使細胞具有一個相對穩定的內部環境。在物質的運輸定的內部環境。在物質的運輸與交換及信息傳遞中起決定性與交換及信息傳遞中起決定性作用。作用。22：增大膜的面積，供酶、：增大膜的面積，供酶、核糖體等附著在上面。使各種核糖體等附著在上面。使各種化學反應有序進行?；瘜W反應有序進行。33：將細胞分隔成許多小區：將細胞分隔成許多小區室，使各種化學反應能同時進室，使各種化學反應能同時進行而不互相干擾。行而不互相干擾。543214.4.功能功能1.生命基本理論研究生命基本理論研究有助于闡明細胞的生命活動規律。如有助于闡明細胞的生命活動規律。如細胞與環境的物質交換、細胞內各種有機物細胞與環境的物質交換、細胞內各種有機物的合成各運輸等的合成各運輸等。2.實踐上實踐上仿生學仿生學海水凈化裝置：模擬生物膜選擇性透過原理，對海水凈化裝置：模擬生物膜選擇性透過原理，對海水、污水進行凈化獲得純凈淡水。海水、污水進行凈化獲得純凈淡水。5.5.研究生物膜的重要意義研究生物膜的重要意義農業上農作物的抗寒、抗旱、耐鹽等，均可從農業上農作物的抗寒、抗旱、耐鹽等，均可從膜的結構上找到解決的方法膜的結構上找到解決的方法。醫學上根據生物膜的結構、功能原理，可以醫學上根據生物膜的結構、功能原理，可以研制出許多種代用的人體組織