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文檔簡介
1、香菇轉色失敗是什么原因？如何做好轉色期的管理？ 在肯定的種植條件下，香菇的白色菌絲會漸漸變成棕褐色的一層菌膜，這一過程稱之為轉色。而轉色的深淺、菌膜的薄厚，直接影響到香菇生長和發育，更之間關系到香菇的種植產量。但許多菇農，在香菇轉色期間，由于操作不當，常造成香菇轉色失敗的狀況。那么詳細是什么緣由引起的？如何做好轉色期的管理？一起來了解下吧。 香菇轉色失敗是什么緣由？ 造成香菇轉色失敗的緣由有許多：一是培育料中麩皮過多，導致菌絲體養分過剩，無法完成轉色；二是菌絲體在脫袋時還未未成熟，脫袋后連續生長，造成菌絲徒長，轉色失敗；三是在菌絲脫袋后溫度超過25以上或低于18，同樣會導致菌絲徒長或停止生長，
2、轉色失敗；四是菌絲在脫袋后濕度不足，導致菌棒失水，轉色失敗；五時發生病蟲害，導致菌棒轉色失敗等。 香菇轉色期的管理要點 1、溫濕度掌握 假如空間空氣相對濕度太低或者溫度低于12，或高于28時，就要準時實行增濕和控溫措施，盡量使畦內濕度在85%-90%，溫度把握在15-25。 2、加強通風 香菇轉色期正值夏季高溫季節，因此必需加強通風。晴天棚兩側的草簾可掀起40-50厘米高進行通風，但要防止陽光直接照到菌棒上。陰天時，草簾掀的程度要大；下大雨時,可將薄膜放下,但棚的兩頭仍舊要留通風口通風。 3、雜菌防治 轉色過程菌袋往往會分泌出黃色汁液，要準時翻堆刺孔排出，以免造成菌袋雜菌感染。若發覺菌柱消失雜菌污染時，可用克霉靈注射、涂刷菌柱，隔一天用一次，連噴三次。 4、刺激轉色 干濕交替的刺激，有利于轉色，噴水后空氣越流通,越簡單轉色。因此,在通風換氣時,還要留意結合通風進行噴水保濕，人為的制造干濕交替的環境。同時，要增加散射光照耀，棚內散射光的光照強度至少要達到25勒克斯，也有利于轉色。 總的來說，轉色期是香菇出菇管理最重要的環節，此時肯定要加強管
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