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1、2000字實習報告 大一學年接近尾聲,我們super senior的隊員在炎炎夏日的陪伴下樂觀熱鬧的綻開了學校組織的社會實踐活動。經過多次研討,我們全都通過了關于蘇州小吃的討論這一課題,并相關的綻開了一系列的活動。 首先我們通過網上調查和文獻資料的收集為課題做了前期預備,也因此對蘇州小吃的歷史進展、種類以及特色有了一些必要的了解。接下來我們預備了問卷調查和實地訪察兩部分活動,盼望通過這兩部分對我們的課題進行深一步的了解,以便探究。當然,在進行這兩部分時,我們是以23人為一小組的形式分頭行動的。我們問卷調查的訪問對象分為蘇州本地人、游客、外國人和高校生這四類。由于腔調相像,我負責的是本地人。我和

2、張啟星同學先去了學校的訓練超市,很快就找到了幾位本地人,我們就自制的問卷對他們進行了調查,得到了許多特別有用的資料,之后我們又去了公園等休閑場所調查了幾位老年人。經過總結、歸類、分析等一系列的討論,我們不難發覺他們普遍都認為現行的小吃價格比較合理,都在可以承受的范圍之內,但是對于小吃的味道和口感,說法就有些不全都了,有的松脆可口,有的過于甜膩這對于我們下一部活動起了極其重要的作用,可以說使我們進行實地訪察的方向更清楚,目標更明確了。 在七月初,在之前的一系列預備下,我們同樣是以分組的形式去了幾家老字號進行采訪,對于這部分我是感受頗深,這其中不僅僅是蘇州小吃的討論這么簡潔的問題了,可以說我與陳虹

3、諭同學對采芝齋經理采訪的過程并不是一番分順,甚至可以說是很坎坷的完成了這一采訪,這不得不使我對這個社會產生了許多想法。對于采芝齋,我想不管是本地人,就連我們外地的伴侶也是早有耳聞的。在網上,我了解到采芝齋是中國老字號糖果店,它建于19世紀末,素以品種繁多、風味獨特的蘇式糖果而著名中外。采芝齋自產自銷的糖果上百種,主要有各式松子軟糖、烏梅餅、九制陳皮、沉香橄欖等。其特色是選料講究、加工精細、養分豐富、甜香可口,既有中國傳統糖果的特色,又吸取西式糖果的特長,自成一格。糖果內的某些原料,不僅好吃,且具有滋養補益作用,寓藥理于甘美食品之中。所以我們是帶著特別興奮和期盼的心情去采訪的,只是結果有點不盡如

4、人意。首先也是由于我們對采芝齋的現狀和近年的進展還不是特殊了解,對他們的運行體制和形式都沒有討論透徹,所以采訪的過程難免有些磕磕絆絆,問題預備的也不充分,語言可能也表達的不委婉吧,說得有些尖銳了,致使主管以及大廳負責人都不是很協作我們,采訪需要的圖片資料我們也沒有拍到,使得我們很是焦慮,不得不變的步步為營啊。其實就采芝齋我們也提了一些自己的想法,例如把茶點和冰激凌結合,或是如何更吸引青少年顧客,但好像那位主管只是一味的敷衍我們,并不屑于我們的想法與看法,也多次在言語上顯示了他們極其劇烈的優越感,我想他們是有優越的資本的,究竟是中國最優秀的百年老字號之一。可是這種不屑,這種與其他幾組完全不同的遭

5、受和冷待,真是讓我很不舒適,我不知道自己算不算是出入社會了,但我想這種事在簡單的社會比比皆是,我不能一味的選擇誕生牛犢不怕虎,這樣只會被久經風霜的人說成是魯莽,是無知。我經過了這件事好像有些了解父母老師口中所說的社會以及社會的簡單,好像這件事情又只能作為一個警示,也不能以偏概全的就否認了這個社會是有暖和存在的,我想我是幸運的,采訪的是采芝齋,才有了機會上了這樣一堂生動的課,我應當算是受益匪淺的吧。 接下來我們也是保持平和的心態,把采訪的內容作了歸納總結,大家一起爭論了蘇州小吃對蘇州經濟的影響,我們也預備以登報、發宣揚單等形式連續我們討論成果的后續宣揚,盼望我們的討論能關心到他人,能有意義。 通過親身體驗社會實踐讓我更進一步了解和認知了這個社會,以前總是在家人的庇護下長大不知道外面的世界如何現實.我也盼望自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會,想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的不足。社會實踐活動真是特別有意義的,尤其對于高校生來說,在我們正式進入社會之前,盡可能的感受社會,了解外面的世界,是有百利而無一害的,人總是要受到磨礪的,趁現在年輕,還能在家庭學校的愛護支持下,我們應當盡情飛揚青春,為自己的將來積累起厚實堅挺的基石,使以后步入社會不會表現得太茫然太狼狽了。 這次社會實踐活動,不論我們的討論成果如何,我想都是勝利有意義

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