1、老年人冬季養生小常識來源：叵離退休干部局時間：倒2011-11-1014:271 .生活規律，起居有常素問四氣調神大論載：冬三月早臥晚起，必待日光。早睡以養人體陽氣，保持溫熱的身體；遲起以養奶氣，日出而做，以避嚴寒，求溫暖。現代醫學也認為，患有心腦血管病的人，應注意防寒。如冠心病因寒冷易誘發心絞痛和心肌梗塞。衣著要暖和、寬松、柔軟。腳要保暖，睡前用溫水洗腳，并搓腳心100-200次，以補腎健腦。總之，冬季宜養藏為本，強腎助陰，以順應自然。御寒健身。2 .飲食調攝，科學合理腎主咸味，心主苦味，咸能勝苦，故冬季飲食之味宜減咸增苦，以補心氣、固腎氣。飲食宜溫熱，但不可過熱。忌食生冷和粘硬食物，以防損

2、傷脾胃。民諺云：冬朝勿空心，夏夜勿飽食。因此，早上可煨生姜服少許，以驅風御寒。還要注意維生素A、維生素B2、維生素C的攝取，適量食胡蘿卜、油菜、菠菜、綠豆芽、棗、核桃仁等。中醫認為，藥補不如食補。陰虛之人應適當多食些羊肉、雞肉、鵝肉，以補虛益氣、養胃生津。3 .加強鍛煉，增強體質中醫素有食補不如氣補之說。冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝藥一碗。氣補或動一動就是運動。簡便易行的方法是：晨起或睡前叩齒50下左右，舌在口內左右轉動各5圈，鼓漱40次左右,分二三次咽津液入丹田。調息入靜后，再練吹字功40次左右。吸氣時兩手經腰后上提至胸前、聳肩，呼氣時念吹字（不出聲），提肛收腹，腳趾抓地，兩手由

3、胸前落至膝，屈膝半蹲。然后，雙手攀足，站立或直腿，雙手下按足背或抓腳趾，稍停，反復慢做10次左右。再搓腰50-100次，最后倒退走半小時左右也可學打太極拳或拍打功、疏通經絡功等；或做慢跑、散步、滑水、跳繩、球類等到運動項目。冬季晝短夜長，陽光微弱，應多在室外鍛煉，以補陽光照射不足。在冷空氣中活動可增強神經調節機能，提高造血功能和抵抗力，但鍛煉不宜出大汗，以防感冒。避免在大風、大霧、雨雪等惡劣天氣中鍛煉。如何合理調整冬季飲食？人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食欲等均會發生變化。因此，合理地調整飲食，保證人體必需營養素的充足,對提高中老年人的耐寒能力和免疫功能,尤其使那些患有慢性疾病或身體虛

4、弱的人安全、順利地越冬是十分必要的。(1)應保證熱能的供給：冬天寒令的氣候影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質、11城、碳水化合物三大類熱源營養素的分解，以增加機體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多，因此，冬天的營養應以增加熱能為主，可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食皿。但對于老年人來說，脂肪攝入量不能過多，以免誘發其他疾病。蛋白質的供給量以占總熱量的15%-17%所供給的蛋白質就在以優質蛋白質為主，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等，這些食物所含的蛋白質，不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養價值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力

5、(2)補充維生素:冬天由于蔬菜的數量少，品種單調，人體易出現維生素攝入不足的現象，如缺乏維生素A、維生素B,特別是缺乏維生素C,并因此導致不少老年人發生口腔潰瘍,牙齦月中痛、出血，大便秘結等癥狀。為了預防這些情況的發生，冬季可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等，它們均富含維生素C,紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。薯類不僅可補充維生素，還有清熱解毒的作用。止匕外,冬季除吃大白菜外，還應選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。要經常調換蔬菜品種，合理搭配，就能補充人體對維生素的需求。(3)補充礦物質：冬季的寒冷，還可影響人體的營養代謝，使各種營養素的消

6、耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和體內代謝因素的影響，往往易缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素，再加上冬季人體尿量增多,使上述無機鹽隨尿液而流失，因此，應及時予以補充。可多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。冬季老年人養生保健小知識：冬季老年人養生保健要做好以下幾點1、重視飲食調理：中醫素有“虛則補之”、“寒則溫之”之說。因此，老年人的日常膳食要注意溫補腎陽，多吃些瘦肉、禽蛋、魚類、豆類等含高蛋白質的食品；多食用牛、羊、狗肉等溫熱食物和含多種維生素的新鮮蔬菜、水果等，以防皮膚干燥，并可滋潤臟器，增進食欲，驅寒保暖。2、講究心理衛生：冬季是閉藏的季節，許多疾病的

7、發生、發展和惡化與人的心理狀態息息相關。因此，老年人應避免憂傷、焦慮、緊張等不良因素刺激，保持樂觀情緒，豁達開朗，精神愉快。3、改善居室環境：冬季門窗緊閉，室內空氣干燥、污濁，容易引起呼吸道疾病。因此，在控制室內溫度的同時，應注意室內空氣流通和溫度調節，天氣晴朗時要打開門窗通風，保持空氣新鮮、陽光充足。4、進行體育鍛煉：冬季不可整天呆在室內，在力所能及的情況下，應堅持每天鍛煉。這對增強體質、防病保健大有裨益。鍛煉的項目、強度可因人而異，合理選擇，循序漸進，盡量多進行一些全身性的運動，如打太極拳、慢跑、做操等。5、注意保暖：由于老年人的主要臟器老化，功能減弱，適應性差，故當寒潮襲來時，高血壓、中

8、風的發病率增高，心血管病人容易出現心絞痛、心肌梗塞及心衰。嚴寒還是傷風感冒、支氣管炎、肺心病、肺氣腫、哮喘病的重要誘因。因此，冬季老年人的衣著要松軟、輕便、貼身、保暖。本篇文章來源于永興網原文鏈接：http:老年人冬季如何養生今天是立冬。從今天開始，就正式進入冬季了。現代氣象醫學研究認為，寒冷的氣候使人免疫功能下降，內分泌失調，血液循環發生改變，易染疾病，特別是那些嚴重威脅老年人健康的疾病容易因寒復發、急性發作。專家認為，冬季，老年人由于生理機能減退，防寒、抗寒功能低下，易被外邪侵襲，染上肺炎、流感等冬季常見病。這些新疾與老年人原有的心腦血管疾病、腎病、胃腸疾病、哮喘、氣管炎、肺氣腫、風濕性關

9、節炎等慢性舊疾糾纏在一起，嚴重威脅老年人的身體健康和生命安全。因此，老年人只有及早防范，才能從容平安地度過漫長嚴冬。與時順應扶正抗邪祖國醫學的養生之道講究與時順應，因時制宜。立冬后，氣候由秋涼轉變為冬寒，冬季陰盛陽衰，寒為冬季主氣，屬陰邪，最易傷人陽氣，最需要人的陽氣抵御。老人由于年事已高，陽氣減弱，因此，老年人在農歷的十、十一、十二月里，貴于御寒保暖，護陽益氣，扶正氣抗邪氣。現代養生學的觀點與傳統養生學異曲同工。實驗研究表明，當外界出現冷熱變化時，氣溫越低，人體直接向外散熱就越多；氣溫越高，人體向外散熱越少。在寒冷面前，人體為保持體溫恒定，就必須給自己補充熱量，增加衣服和飲食。因此，老年人冬

10、季提高耐寒能力和免疫功能，注意科學保暖，對于防病保健十分必要。穿得厚不一定就暖和老人首先要注意身體保暖，但“穿得厚才暖和”并不科學。皮膚是人體第二呼吸器官，要不斷獲取空氣中的養分維持整個肌體水分和養分的平衡，如果穿得過厚不能透氣，就會給皮膚帶來壓力，使其不能自由地呼吸。所以，冬季穿衣要科學，進一步說，就是要重視“衣服氣候”。“衣服氣候”，是指雖然衣服表面溫度與外界相當，但衣服里層與皮膚間的溫度始終保持在32c33C,這種理想的“衣服氣候”，可在人體皮膚周圍創造一個良好的小氣候區，緩沖外界寒冷氣候對人體的侵襲，使人體維持恒定的溫度。因此，老年人冬季衣著以質輕又暖和為宜。棉衣內膽宜選用分量輕、膨松

11、、保暖性強的羊毛、絲棉、羽絨、睛綸棉等材料。老人宜穿深色衣服。研究表明，黑色吸收太陽輻射為88%白色僅為20%深色衣服能多吸收太陽輻射,使人體多獲得熱量，增加保暖的效果。老人加衣，不宜一次性，應隨氣溫下降逐步加衣，讓機體得到鍛煉，逐步適應寒冷，提高抗寒能力，加衣后也不要驟然減衣。對重要部位重點保護老年人要特別注意對頭、鼻、頸、背、手、腳等重要部位的保護。俗話說：“冬季戴棉帽，如同穿棉襖。”祖國醫學認為頭為“諸陽之匯”。現代醫學認為，頭頸部接近心臟，血流量大，向外發散熱量多。測試表明，處于靜止狀態不戴帽的人，在環境氣溫為4c時，頭部散失的熱量占總熱量的五分之三，15c時占四分之三。況且，天寒致病

12、，“首”當其沖。寒冷可使腦卒中（俗稱中風）發病率明顯增高。因此，老年人在冬天，尤其是出門時一定要戴帽。戴帽時別忘了護住耳朵。頸部保暖可以預防頸椎病。老人除了白天在頸部圍圍巾外，晚上可以用熱水袋做頸部外敷。戴圍巾不要采用連脖子帶嘴一塊兒捂的方法。因為用圍巾捂住口鼻時，脫落的纖維、灰塵、病菌隨呼吸進入體內，易使人患呼吸道疾病。鼻部保暖可以預防感冒。研究表明，當鼻腔粘膜溫度下降到32c時，局部血液循環會明顯遲滯，免疫細胞吞噬能力隨之下降，感冒病毒易于乘虛而入。保健專家認為，戴口罩的保健效果不如鼻部按摩：先用食指和拇指按揉鼻翼兩側的迎香穴2030次，然后用摩擦發熱的手掌輕輕按摩鼻尖、鼻翼，正反方向各1

13、0次。此方法也可用于輔助治療感冒、鼻塞不通。俗語說：“寒從腳起。”腳掌遠離心臟，血液供應較少，表面脂肪很薄，是皮溫最低的部位。足部保暖措施是：鞋襪的尺寸要稍大些，腳與鞋之間應有空隙。選棉鞋時，鞋底要適當增厚，鞋底厚則鞋的防寒性能好。好生凍瘡的老人應及早穿棉鞋。在經絡學中，背部是足太陽膀胱經循行的主要部位。足太陽膀胱經主一身之表，起著防御外邪侵入的“籬笆”作用。背部保暖，可以預防“風寒感冒”。保暖方法很簡單，穿著一件貼身的棉或皮毛背心就行了。另外，睡覺時注意不要讓背部著涼。營養豐富助御寒營養專家認為，在低溫條件下，膳食營養特點應該是：增加產熱營養素，保證充足的熱能。產熱營養素主要包括蛋白質、脂肪

14、和碳水化合物。對于老年人來說，脂肪攝入量不能過多，以免誘發其它疾病，但應攝入充足的蛋白質。蛋白質的供給量以占總熱量的15%-17%為好，應以優質蛋白質為主，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等，不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養價值較高，可增加耐寒和抗病能力。老年人由于消化吸收和體內代謝因素的影響，往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素，再加上冬季人體尿量增多，無機鹽隨尿液排出的量也增多，因此，應及時予以補充。天津醫科大學營養學教授龐文貞具體說，老年人應多選用富含鐵的食物（如紫菜、柿子、香菇、黑木耳）；富含鈣的食物（如豆制品、青豆、藕粉、油菜、紫菜、奶粉）；富含維生素A的食物（如胡蘿卜、

15、小白菜、少量雞蛋、少量肝）；富含維生素B2的食物（如黑豆、香菇、奶粉、杏仁）。老年人為了預防高血壓，不僅要少吃鹽（每日應控制在6克左右），還要多吃鈣（每日應吃800毫克）。為避免高血脂，老人膳食中膽固醇以300余毫克為宜，即每日可吃一個雞蛋，但蛋清是優良蛋白質，可以另外再吃一些。蟹黃、蝦籽、豬肝中膽固醇都較高，要有限制。糧食和蔗糖吃多了，血中甘油三酯可升高，應選用低糖、低脂的點心。老人可多吃海產品（不要吃魚籽、蟹黃），蔬菜、水果中含鈣、微量元素、維生素、食物纖維較多，可預防冠心病。老人在冬季應吃熟食熱食，避免生冷食品。進補宜食、藥并行“冬季進補，開春打虎”，對老年人，冬令進補更為重要。老年人進

16、補應選擇溫熱性的益氣補陽之物，以補腎為主。體質不虛的老人以食補為主。進補佳品有牛肉、羊肉、雞肉、狗肉、棗、蓮子、核桃、龍眼、芝麻、木耳、蜂蜜等。另外，宜常服溫性熱粥湯防病保健，如糯米紅棗粥、桃仁芝麻糊、銀耳燉冰糖、桂圓蓮子湯、鹿角膠粥等。對于體質虛弱較甚者，則應在食補的基礎上適當配合補藥，以助補虛之功。山東省中醫藥大學的養生專家說，冬季辨證進補是關鍵，否則還是食補穩妥。老人腎虛，應辨清腎陰虛還是腎陽虛。中醫將腎氣中對各個臟腑起滋補、潤澤作用的稱腎陰；起推動、溫煦作用的稱腎陽。腎陰虛的老人，常見肺熱咽燥、腰膝酸軟、耳鳴頭暈、舌質偏紅而少津等癥狀，可選服海參、枸杞以及甲魚、銀耳等;腎陽虛者，則常見

17、畏寒肢冷、神疲委頓、腰酸耳鳴、舌淡胖等癥狀，可選服羊肉、鹿腎、補骨脂、益智仁、肉灰蓉、肉桂等。養生專家建議，老人冬季每天晨起服人參酒或黃甚酒1小杯，可防風御寒活血。咳喘病者每晚臨睡前吃幾個核桃仁（不要去掉彳上薄衣），再將一片姜同放在嘴里慢慢細嚼，徐徐咽下，可鎮咳平喘。常食燉母雞、精肉、蹄筋，常飲牛奶、豆漿等，可增強體質。將羊肉與蘿卜同煮，然后去掉蘿卜，加肉灰蓉15克、巴戟天15克、枸杞子15克同煮，食羊肉飲湯，有興陽溫運之功效。取發透的海參兩只，切片加10枚大棗與米煮粥，加鹽調味食用，有養胃健脾、補腎益血、暖背祛寒之功效。老人進補前最好先健脾胃，做好“底補”，尤其是對于需藥補的老人。所謂“底”

18、就是打基礎，加強脾胃功能，使其不致“虛不受補”。英實是底補的最佳食選，可選用灰實、紅棗或花生仁加紅糖燉湯服，或用次實燉牛、羊肉等食用。也可先服用些黨參、白術、茯苓、意仁、扁豆、陳皮之類調理胃腸的藥物。另外，老人在患有感冒、發熱、咳嗽等外感病癥時，不要進補，以免留邪為寇，待急性病治愈后再繼續進補。洗漱水溫要講究老年人冬季每日晨起和午睡后用冷水洗臉，可使面部和鼻腔內的血管收縮。等冷水的刺激消失后，這些血管又會迅速產生反射性的充血擴張，這一張一弛，是一種良好的“血管體操”，可促進面部血液循環，提高對寒冷的適應性，預防傷風感冒、氣管炎等呼吸道疾病。同時，可使老年人頭腦清醒、精神充沛。老人刷牙宜用溫水。牙齒進行新陳代謝的最佳溫度為35c36.5C。溫水是一種良性保護劑，對口腔、牙齒、咽喉都有保護作用。老人早起刷牙后喝一杯溫開水，可暖身清洗胃腸，還可稀釋血液，預防腦血栓、心肌缺血等，同時能維持細胞滲透力，促進細胞代謝作用。俗話說“睡前燙燙腳，勝似吃補藥”。洗腳用熱水(60C70C)能刺激腳部豐富的末梢神經反射于大腦皮層，從而促進全身血液循環，增強免疫功能，清除下肢的沉重感和全身疲勞，促進睡眠。洗腳的同時可配以按摩：按摩大腳趾可疏肝健脾；按摩第四趾可醫治肋痛；按摩足心的涌泉穴則能益腎補虛，壯腰強身，增強記憶。50c以下，以免老人冬季皮膚常瘙癢，往往由于頻繁沐浴、水溫過高所致，所以水溫最好控