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文檔簡介

1、老中醫順口溜：生梨潤肺化痰好，蘋果止瀉營養高。黃瓜減肥有成效，抑制癌癥獼猴桃。番茄補血助容顏，蓮藕除煩解酒妙。橘子理氣好化痰，韭菜補腎暖膝腰。蘿卜消食除脹氣，芹菜能治血壓高。白菜利尿排毒素，菜花常吃癌癥少。冬瓜消腫又利尿，綠豆解毒療效高。木耳搞癌散血淤，山藥益腎浮腫消。一、梨有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便的功效。但也不宜多食，過多則傷脾胃，所以風寒咳嗽、產婦都要慎食。二、蘋果具有通便止瀉、降血壓、降血脂、降膽固醇的作用。一日一蘋果，醫生遠離我。三、黃瓜含水分為98%，是“減肥美容的佳品”，長久以來一直受到人們的青睞。四、獼猴桃富含維生素C，能抑制致癌物質，防止癌癥發生。五、番茄含有豐富的維生素

2、C，被譽為“維生素C的倉庫”，可是皮膚潔白有光澤。六、蓮藕搗汁之后清熱解毒力強，且有鎮驚安神效果，可清暑熱煩渴。醉酒者可用鮮藕汁酌加白醋、白糖口服，可解酒毒、醒酒止渴七、橘子性平，味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰的作用，適用于肺熱咳嗽之癥。八、韭菜有溫中養血，溫腎暖腰膝作用。對于腎虛腰膝酸痛，腎虛寒性哮喘等癥有良好輔助治療功效。九、蘿卜具特有辣味，生食可助消化、健胃消食、增加食欲，吃肉類等油膩食物后吃生蘿卜可解膩爽口。“蘿卜上市、醫生沒事”。十、芹菜是治療高血壓病及其并發癥的首選之品。對于血管硬化、神經衰弱患者亦有輔助治療作用。十一、白菜微寒、味甘、性平，對腸、胃有特殊功效，具有“菜中之王”的美名

3、。十二、菜花在加熱到沒有明顯變軟，但已經失去了堅硬生澀感，即菜花的花團開始變軟，而莖還依然脆口的時候，就是抗癌物質最能有效利用的時候。十三、冬瓜具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效； 可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等，還能解魚、酒毒十四、綠豆清涼解毒，熱性體質及易患瘡毒者尤為適宜。綠豆性寒，脾胃虛弱者不宜多吃。慢性胃腸炎、慢性肝炎、甲狀腺機能低下者，忌多食綠豆。十五、木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓癥的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用，木耳還含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。十六、山藥具有健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽、抗肝昏迷等作用，適宜糖尿病患者、腹脹、病后

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