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1、(KPI關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo))姓名職務(wù)評(píng)價(jià)人崗位評(píng)價(jià)日期考核指標(biāo)考核標(biāo)準(zhǔn)考核辦法得分衛(wèi)生與安全1、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生相關(guān)的各項(xiàng)法規(guī),制度.2、嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作規(guī)程,做好消毒、防蠅、防腐工作及炊具消毒工作。3、檢查各種電器、水源、消毒柜等設(shè)備的使用情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)并妥善解決。1不嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生相關(guān)的各項(xiàng)法規(guī),制度扣2分。2不嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作規(guī)程扣2分,不做好消毒、防蠅、防腐工作及炊具消毒工作各扣2分。3、不檢查各種電器、水源、消毒柜等設(shè)備的使用情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不及時(shí)上報(bào)并妥善解決扣2分。清潔與消毒1、認(rèn)真做好每周的室內(nèi)外大掃除和每天的常規(guī)清潔工作。2、嚴(yán)格執(zhí)行餐用具、炊具的洗凈消毒,做到消毒徹底無(wú)遺

2、漏,未消毒的餐飲具與已消毒過(guò)的餐飲具分開(kāi)存放。3、隨時(shí)檢查消毒柜的工作狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)并妥善解決。1、室內(nèi)外大掃除沒(méi)有按要求完成或每天的常規(guī)清潔工作不到位一次扣2分。2、不嚴(yán)格執(zhí)行餐用具、炊具的洗凈消毒扣3分,未消毒的餐飲具與已消毒過(guò)的餐飲具混用扣2分。3、不檢查消毒柜的工作狀態(tài),有問(wèn)題沒(méi)有上報(bào)解決扣2分。常規(guī)工作1、做好揀菜,洗菜,切菜工作,嚴(yán)格執(zhí)行一泡、二洗、三切等工作,青菜要洗凈,不夾沙,夾草,夾黃爛葉等現(xiàn)象。2、上班穿工作服,戴工作帽,分飯菜時(shí)戴口罩,上洗手間時(shí)必須更衣。1、不做好揀菜,洗菜,切菜工作扣3分,不嚴(yán)格執(zhí)行一泡、二洗、三切等工作扣1分,青菜沒(méi)洗凈,夾沙,夾草,夾黃爛葉

3、等現(xiàn)象扣1分。2、上班不穿工作服,戴工作帽,分飯菜時(shí)不戴口罩扣1分,上洗手間時(shí)不更衣扣2分。廚房配合工作1、積極主動(dòng)配合開(kāi)展各項(xiàng)工作,認(rèn)真完成日常工作任務(wù)和突發(fā)任務(wù)。2、配合廚房班長(zhǎng)管理、開(kāi)展廚房各項(xiàng)工作。3、處理好廚房班組人員關(guān)系。4、各項(xiàng)工作按幼兒園規(guī)章制度執(zhí)行;1、不服從班長(zhǎng)的合理安排,扣3分。2、搬弄是非、造成不團(tuán)結(jié)現(xiàn)象,一次扣2分。3、配合意識(shí)不強(qiáng),影響開(kāi)飯時(shí)間一次扣3分。得分(能力與行為績(jī)效)評(píng)價(jià)指標(biāo)對(duì)評(píng)價(jià)期間工作成績(jī)的評(píng)價(jià)要點(diǎn)評(píng)價(jià)尺度自評(píng)10%同事20%教師30%上級(jí)40%總是經(jīng)常有時(shí)很少?gòu)牟?分4分3分2分1分職業(yè)素養(yǎng)A.在行為上熱愛(ài)本職工作,對(duì)工作一絲不茍,足為她人楷模;B.

4、儀表端莊、舉止文明,微笑服務(wù)、待人有禮有節(jié);C.關(guān)心團(tuán)結(jié)同事,與人交往時(shí)有一種謙和的態(tài)度;D.有問(wèn)題向幼兒園提出合理化建議,從不在背后議論紛紛;服務(wù)意識(shí)A尊重同事,態(tài)度端正,聲張有度;B.樂(lè)于為家長(zhǎng)為幼兒服務(wù),十分注意文明禮貌用語(yǔ);C.能善始善終堅(jiān)守崗位,積極配合做好后勤保障工作;D.能聽(tīng)取別人的意見(jiàn)和合理化建議;團(tuán)隊(duì)合作A.樂(lè)于幫助別人,特別是在別人遇到困難時(shí);B.迅速、適當(dāng)?shù)靥幚砉ぷ髦械氖〖芭R時(shí)追加任務(wù)C.及時(shí)與同事及合作者溝通,使工作順利進(jìn)行;D.在工作中勇于承擔(dān)責(zé)任和任務(wù),從不斤斤計(jì)較。安全意識(shí)A嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生加工程序,從不違規(guī)操作;R具有很強(qiáng)的食品衛(wèi)生觀(guān)念,衛(wèi)生清潔消毒工作執(zhí)行徹底;C.經(jīng)常檢查廚房安全隱患,善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題;D.上洗手間時(shí),能自覺(jué)更換工作服;責(zé)任感A.工作方法合理、細(xì)致,合理分配和利用時(shí)間;R工作積極自覺(jué),有很強(qiáng)的責(zé)任意識(shí);C.在組織有額外任務(wù)時(shí),總是能樂(lè)于承擔(dān)工作任務(wù);D.以團(tuán)隊(duì)精神工作,協(xié)助上級(jí),配合同事。得分()X10%+()X20%+()X30%+()X40%=分評(píng)價(jià)得分I表一()X50%+表二()X50%=分出勤及獎(jiǎng)懲口出勤:遲到、早退次X0.5+事假天X0.4+病假天X0.2=分m處罰:警告次x1+小過(guò)次x3+大過(guò)次x9=分IV獎(jiǎng)勵(lì):嘉獎(jiǎng)次X1+小功次X3+大功次X6=分V獎(jiǎng)勵(lì):園級(jí)次X()+街道級(jí)次X()+區(qū)級(jí)一次

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