1、西餐廳領班競聘上崗方案根據酒店西餐廳的實際需求和優化管理的需要，聘選最合適人員到崗任職，為灑店西餐廳的經營發展提供保障，經酒店管理當局討論決定，對西餐廳領班崗位實施競聘上崗。一、競聘上崗指導思想和原則1、指導思想：通過實施競聘上崗，選拔優秀員工，提升管理隊伍，優化人力資源結構，為酒店的發展儲備人才。2、競聘原則：為保障本次競聘工作的順利實施，在競聘過程中應遵循以下原則：公平競爭原則：自愿參加，自主報名，公平競爭，擇優錄?。豢陀^公正原則：依據事實，客觀評價，公正處理，標準明確；民主公開原則：過程公開，結果透明，全員監督，外部參與。二、競聘職位及要求1、競聘崗位：酒店西餐廳領班2、招聘人數：1人3

2、、報名范圍和條件：所有在職員工及進店六個月以上且畢業后有意繼續在本酒店工作的實習生，符合以下條件者均可參加：1）熱愛酒店，有較強的事業心和責任感；2）對西餐廳崗位的基本要求有清晰的認識，有西餐工作經歷者尤佳；3）身體健康，體力充沛；4）對管理工作有自己的見解和想法；5）在近3個月內無任何違紀違規行為。三、競聘工作組織機構為保證本次競聘工作的有序開展，成立下列競聘工作組以負責競聘工作的組織實施、競聘上崗結果的審定、競聘爭議的裁定：組長：副組長：組員：四、競聘工作程序和方法1、競聘報名事宜和資格審查1）報名時間：2011年8月27日2011年8月31日2）報名地點：人力資源部處3）報名方式：在規定

3、時間內至人力資源部填寫報名表，同時上交本人2張近期一寸彩照；4）資格審查：競聘工作人員負責對所有報名人員進行資格審查，審查依據為本次競聘上崗的報名條件。2、競聘方式1）考試方式：筆試（25%）+口試（35%）+工作評估（40%）。筆試為職業能力測試、崗位業務知識和管理知識考試，考察競聘者的職業能力素質、西餐廳崗位知識和管理知識掌握水平，筆試成績合格者方能進行口試；口試包括演講、問答，主要考察競聘者對應聘崗位的工作設想、思路、競聘心態等要素；口試采取評委打分的方式，評委由競聘工作小組成員、部分酒店領導和員工代表組成。工作評估由應聘人員所在部門負責人根據該員工平時工作表現進行量化評分。2）考試組織

4、：酒店餐飲部負責筆試題目編制和閱卷工作（餐飲部負責于9月1日前將筆試題目編制完成報人力資源部）；競聘工作組負責口試的實施和評價匯總（競聘工作組負責于9月1日前將口試實施細則的制定完成報人力資源部）；競聘人員所在部門負責人負責工作評估（9月7日中午12點前完成報人力資源部）。3、考試時間與地點安排：1）筆試：9月5日下午2:002）口試：9月7日下午1:303）地點于考試前二天通知4、錄取事宜1）匯總工作：由競聘工作組于9月8日下午2點前完成；2）錄取方式：按照得分高低順序，對排名第一的競聘者進入為期三個月的培養、考察，排名第二的競聘者作為候補人選。3）正式錄用：考察合格的競聘者，由餐飲部提交人事變動書，報至人力資源部