1、第一章 總論一、項目提要項目名稱：得勝小雜糧加工廠建設性質(zhì)：新建建設單位：得勝村委會負責 人：張永紅建設地點：得勝堡村建設時間：半年建設內(nèi)容：新建投資規(guī)模：36萬元資金構成：大學生村干部創(chuàng)業(yè)基金主要技術經(jīng)濟指標銷售產(chǎn)值90萬元項目輻射范圍及帶動能力本項目輻射大同市周邊各縣區(qū)及內(nèi)蒙古豐鎮(zhèn)市，新榮區(qū)各行政村小雜糧種植戶。帶動本村小雜糧種 植戶100戶，種植規(guī)模1000畝，增加就業(yè)20人。二、項目編制依據(jù)本項目編制依據(jù)中共中央國務院關于促進農(nóng)民增加收入若干政策、意見，和新榮區(qū)關于建設小 雜糧生產(chǎn)銷售基地建設的意見。第二章 項目建設及必要性一、 項目建設背景黨的十七大報告指出統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，推進社會主義

2、新農(nóng)村建設，解決好農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題事關 全面建設小康社會大局。必須始終作為全黨工作的重中之重。同時指出探索集體經(jīng)濟有效實現(xiàn)形式，發(fā)展 農(nóng)民專業(yè)合作社組織，支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和龍頭企業(yè)發(fā)展是促進農(nóng)民增收的有效途徑。新榮區(qū)作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣區(qū)，在建設社會主義新農(nóng)村中取得了一些成績。農(nóng)業(yè)結構調(diào)整邁出了新步伐，但農(nóng)村和農(nóng)民工作仍然存在不少問題。主要是：農(nóng)民收入水平不高，農(nóng)民增收渠道單一，農(nóng)業(yè)結構調(diào)整步 伐不快，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營化水平不高，龍頭企業(yè)幾乎沒有。為此，得勝村結合實際根據(jù)新榮區(qū)大力發(fā)展小雜 糧種植、加工、銷售的契機。做大做強得勝小雜糧深、精加工，創(chuàng)立得勝小雜糧品牌，擴大生產(chǎn)銷售規(guī)模， 形成支柱產(chǎn)業(yè)

3、。得勝村屬黃土丘陵地段，全年無霜期120天左右，小雜糧種植品種繁多，有谷子、粟子、葫麻、莜 麥、蕎麥、綠豆、豌豆、高粱等。其中莜麥和葫麻產(chǎn)出的莜面和葫麻油早以成為地方特設農(nóng)產(chǎn)品。為了多渠道增加農(nóng)民收入，轉變農(nóng)民收入方式，我們將擴大小雜糧的種植面積。建設小雜糧加工廠。 采用“加工廠+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。加工廠負責引進優(yōu)良品種和先進種植技術，合作社負責收購及銷 售，農(nóng)戶負責田間種植和管理，以次來增加農(nóng)民收入。二、 項目必要性當前小生產(chǎn)雜糧生產(chǎn)、加工、銷售、沒有形成規(guī)模，受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)影響，由于當?shù)剞r(nóng)民科學技術水平 和文化素質(zhì)較差，缺乏商品意識，小雜糧生產(chǎn)仍處于零星種植，廣種薄收，粗放管理的落后狀

4、態(tài)，實用技 術得不到及時廣泛的應用。造成產(chǎn)量下降，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)率和競爭了下降。而且小雜糧產(chǎn)品品質(zhì)和整齊度很難 做到標準如一。市場上缺乏改善膳食結構需要的小雜糧加工食品，許多小雜糧加工技術落后，產(chǎn)品科技含 量不高，目前還是以原料，或半成品為主，產(chǎn)品粗糙附加值低，效益不高。建設小雜糧加工廠符合當?shù)厥?場供求關系，同時極大的調(diào)動了農(nóng)民種地的積極性。解除了農(nóng)民銷售的后顧之憂。隨著人們生活水平的不 斷提高和健康、環(huán)保意識的增強，綠色無公害的食品進入了人們的頭腦意識，而本地小雜糧出名，其中莜 面、蕎面是食品中的上品，它富含人體所需的多種維生素，發(fā)熱量高，有御寒，降糖功效。由此可見小雜 糧加工的市場前景很好。第

5、三章 建設條件一、 項目區(qū)概況地理位置及區(qū)域范圍得勝堡位于大同城北40公里處，與內(nèi)蒙古豐鎮(zhèn)市毗鄰，京包鐵路和208國道交匯與此，交通便利，全村耕地面積6194畝， 有695戶，人口2207人。按照大同市加快轉型發(fā)展實現(xiàn)綠色崛起的方針， 區(qū)域發(fā) 展明顯。作為山西的北大門，是通往內(nèi)蒙的重要通道，京包、大準鐵路在此交匯，得大高速公路的開通大 大縮短了大同到京、津、太原、呼市的時間，堡子灣地處晉蒙交界，自古至今都是商貿(mào)的中心，對于承接 大城市的輻射，滿足周邊城市人們?nèi)粘Ｉ詈凸?jié)假日的消費需求，在區(qū)位表現(xiàn)出重要的門戶地位。二、 實施的有利條件新榮區(qū)是典型的小雜糧種植區(qū)，小雜糧食品種類也很多。因此小雜糧發(fā)

6、展也小具規(guī)模，對周邊縣市 影響較大 ，加之 “得勝 ”品牌注冊的成功和得勝旅游文化發(fā)展的知名度，這將給得勝小雜糧發(fā)展創(chuàng)造品牌打 下結實的基礎。（一）擴大種植范圍，廣泛開展實用技術培訓，提高廣大農(nóng)民的科技素質(zhì)的生產(chǎn)意識，扶持農(nóng)民專 業(yè)合作社，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。（二）結合本地小雜糧生產(chǎn)，把小雜糧利用先進農(nóng)產(chǎn)品加工設備和技術，積極開發(fā)小雜糧食品資源。用現(xiàn)代技術改造傳統(tǒng)小雜糧食品加工工藝，實現(xiàn)工廠生產(chǎn)化+合作社+農(nóng)戶的生產(chǎn)模式，努力將優(yōu)質(zhì)小雜糧產(chǎn)品變成各種各樣集方便、營養(yǎng)、保健于一體的大眾產(chǎn)品。第四章 市場分析與銷售方案一、市場分析小雜糧是無公害，綠色環(huán)保的農(nóng)產(chǎn)品。種植、生產(chǎn)、加工都經(jīng)過嚴格把關控

7、制，其品質(zhì)有保障，是 最營養(yǎng)，最安全的天然食品之一，滿足了當今廣大消費者追求健康安全的消費需求，因此將越來越受到消 費者的歡迎，市場消費潛力巨大，目前國際國內(nèi)對小雜糧食品需求量穩(wěn)步增長，并呈迅速發(fā)展趨勢。在我 國各大酒店以小雜糧食品為特色，需求量再不斷增加，加之我國是農(nóng)業(yè)大國農(nóng)村市場前景好，大力的拓展 農(nóng)村市場將更進一步提高了小雜糧的市場競爭力。二、銷售方案從傳統(tǒng)銷售來看就是以雜糧面及簡易食品銷售為主，利潤少，附加值低，我們將小雜糧加工成農(nóng)副 產(chǎn)品，通過 “得勝 ”這個商標注冊，建立得勝小雜糧食品銷售網(wǎng)絡。在經(jīng)銷商和市場的拉動下，把借助區(qū)位 優(yōu)勢生產(chǎn)的小雜糧產(chǎn)品，供貨到周邊市縣各大商場和超市。

8、第五章 項目建設方案一、 建設任務和規(guī)模得勝小雜糧加工廠是新建項目，主要是為了帶動當?shù)剞r(nóng)民共同致富。采用工廠+合作社+農(nóng)戶的生產(chǎn)模式，推動當?shù)匦‰s糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，項目建設內(nèi)容有1、帶動100戶農(nóng)民種植1000多畝品種不同的小雜糧（提供新品種，選用一批商品性好，在國際市場有競爭力的品種；提供農(nóng)戶種植技術）2、新建小雜糧加工 廠房800就，3、小雜糧加工標準設備一套二、 項目規(guī)劃與布局整個項目需半年時間，前3個月時間，主要進行廠房建設和設備安裝，后3個月時間主要是小雜糧 收購和加工，其中伴隨提供幫助當?shù)剞r(nóng)戶種植，管理小雜糧生產(chǎn)，利用兩年多時間帶動周邊十幾個村幾萬 畝良田進行小雜糧種植，最終推動全區(qū)小雜

9、糧形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。三、 生產(chǎn)技術方案及工藝流程（一）小雜糧加工廠的建設和技術主要有：1、遠離城市和工業(yè)區(qū)，以及村莊與公路，以防止灰塵、廢水和廢氣的污染，要求加工廠附近空氣清 新，水質(zhì)純凈，土壤未受污染，2、選種，所選品種具有抗病蟲害，抗凍害，無公害品種；3、進生產(chǎn)加工技術和先進種植培育技術。二）工藝流程1、小雜糧：脫皮 碾磨 加工 成品2、葫 麻：烘烤 壓制 提煉 成品四、項目建設標準和具體建設內(nèi)容（一）建設標準按小雜糧加工進行建設，廠房及加工機械設備，按照小雜糧加工環(huán)境幾設備要求進行（二）具體建設內(nèi)容1、 土建：800 m22、 設備：國內(nèi)先進農(nóng)產(chǎn)品加工設備3、選種：優(yōu)質(zhì)品種第六章 投資估算

10、及資金籌措一、 項目建設投資估算（一）土建投資及構成：房屋及水電設施共計15萬元（二）加工設備及構成：21萬元1、小雜糧加工設備：設備數(shù)量（臺）價格（元）脫皮機29000碾磨機1135001烘焙機163500包裝機15500合計5915002、食用油加工設備：設備數(shù)量（臺）價格（元）餅式炒干機231000連續(xù)烘干機126000揉捻機27000包裝機6500合計6705003、選種成本30元/畝，1000畝土地需30000元。4、其他投入共計18000元二、 資金來源本項目投資總計36萬元人民幣全部借用 “大學生村干部創(chuàng)業(yè)基金 ”。第七章 銷售收入和估算該項目采用工廠+合作社+農(nóng)戶的模式進行，帶動農(nóng)戶100戶，農(nóng)田1000畝。小雜糧作為一年期生長作物，春播秋收，如果能科學管理， 每年能有150公斤/畝的產(chǎn)量。1000畝共 產(chǎn)150000公斤，按60產(chǎn)出率，最終可產(chǎn)出90000公斤，售價格綜合水平10元/公斤，可收入90萬元。第八章 成本利潤分析每年加工小雜糧90000公斤，計入成本9.5元/公斤，一年可盈利4.5萬元。第九章 農(nóng)民增收效果農(nóng)民每戶種植10畝小雜糧，每畝投入成本為100元，總共投入1000元。農(nóng)田經(jīng)科學管理后，每畝 產(chǎn)量150公斤，按6元/公斤銷售，可收入9000元，扣除成本后可獲利8000元，達到了帶動群眾致富的 意圖。第十章 可行性研