1、必勝客面試問題及流程考試的問題是小組討論題，先看題兩分鐘。然后討論十五分鐘。最后像人力的人回答。這個題沒有正確的答案。題是這樣的，如果你是一個值班經理，店剛剛上班。你要先處理的問題是呢三個。A、實際經營情況超過的預計的50%B、一個服務員將橙汁撒在地上C、一個客人稱食用完店里的餐后生病。D、收銀員零錢不夠，需要零錢。E、由于人多，衛生間的需要清潔。F、今天要培訓的服務員沒有到來G、后堂的應該消毒的工具沒有消毒完，人員已經不再。還有幾個答案忘了。回答： 首先要處理顧客就餐生病， 應該立即撥打急救電話或將顧客送去醫院然后將食物樣品封存并通知微生物檢測部門。其次就是要同時處理幾個并列的問題， 首要安

2、排服務員清掃衛生間和大廳， 讓出納準備零錢， 因為這些都會影響到顧客的用餐環境和買餐等待的時間，這個過程要很快的完成。最后一項重要的就是調整營業額， 這時你要安排好合理的人員， 檢查好機器設備的運轉情況， 隨時關注餐廳的物料是否充足， 是否需要借調貨之類的。這就是你要處理的三件事， 關于服務員和后區清潔的問題， 不是影響顧客就餐的主要問題，暫時可以不用處理別人的面試心得，記錄的挺詳細的流水賬之必勝客見習助理面試必勝客見習助理面試雜談必勝客的面試過程還是挺有意思的， 之前在網上查了很多資料， 還是有一些心理準備的。一面。就是傳說中的集體面試，好像是人力資源部的HR把關的。一共三十多個人，到了先在

3、會議室坐下，填一張基本資料表之后， HR 開始介紹必勝客 MT 的發展路線以及描述工作是多么辛苦， 中間他會觀察你們的表情，可能有的人有退縮神情。完了之后讓你們自己找一個partner ， 最好是男女搭配， 兩分鐘讓你們向彼此自我介紹， 然后時間到了之后兩個人到前面去，不是介紹自己，是介紹自己的 partner ，兩個人都介紹完畢之后， HR 會對你們的表現提一兩個問題，然后給每個人打分。后來大概留下來十個人進二面。tips：1 .準時，提早十來分鐘到準沒錯的，特別是外企的面試。2 .這個面試主要是對觀察力、親切度、表達能力、性格是否外向進行考察，當然還有儀表。在那么多人面前HR就對一個女生說

4、，你穿著拖鞋吊帶過來不合適，對一個男生說，你的 T 恤太邋遢。雖然他們對HR極力解釋他們有什么原因，但是HR說，著裝這個事情，只要有心準備，做到整潔大方是很簡單的（意思就是說你們沒心準備） 。被說的這兩個都沒進二面。二面。我們那次二面和一面是在同一個下午進行的， 一面通過的十個人留下來，與區域經理（？其實我也不知道是不是）進行面對面的對話。主要是他對你的簡歷和剛才一面填的那個基本資料進行提問。 問得挺細致的， 大學里面參加了什么社團？為什么大學期間沒出去打工？有男朋友嗎？男朋友什么職業？男朋友家里怎么樣？你家里爸爸媽媽干什么的？你們準備什么時候結婚？我們工作很累的你女孩子吃得消嗎？你為什么想到

5、來必勝客而不是KFO（我記得我說的是必勝客高級一點，被鄙視了）怎樣處理在餐廳里可能發生的糾紛？反正我記不得到底提了多少問題了， 我也挺能侃的， 聊了快半個小時了， 出來的時候外面好多人還在等著面試， 跟我說， 你怎么那么久呀？我說我也不知道呀，瞎聊。主要是對你的資料進行確認， 對你進行旁敲側擊， 觀察你的表達能力、應變能力、處理問題的能力，一定要自信、微笑、真誠。三面。就是所謂的“三面”，是必勝客餐廳必有的兩天試工。一天早班一天晚班，一天內場一天外場。 我那天外場主要是做接待，以及打樣之后的清潔工作。中間還被叫去看一下廁所，然后我傻傻地跑去看了，回來報告訓練員，說基本干凈，有幾個水印，需要我去

6、清潔嗎？那個訓練員啼笑皆非： 你說呢？想起來當時挺傻氣的， 后來跑去拖了一下就好了，回家告訴爸媽說，那邊的廁所比我們家的還干凈，就幾個水印還要洗， 哎。 內場那天就做了 pizza 的底盤： 捏面團。 跟和面差不多，挺有意思的。還炸了很多魷魚圈和鳳尾蝦，那個油有點恐怖，小心點就是了。最后OJ的吉束的時候要交一篇工作心得之類的東西，然后和店長談話，真誠作答就可以了。tips ：1. 外場要注意儀表，女生要化淡妝，男生頭發不能太長。自己準備黑色皮鞋，跟不要太高呀，站一天腿要斷的。2. 進內場往往要做一些清潔工作， 里面的員工很多文化水平都不是很高，普通話也可能不是很準，可是不要有“我將來是要管你們

7、的”這種心態，努力去學，去做就可以了，要謙虛。3. 主動做事，多認識些人，搞好關系，到時候店長給你打分還會問他們意見的。四面。區域經理的面試， 和前面三次的問題大同小異， 不過問的問題更細致，觀察也很仔細，細到你的某個動作，衣服的牌子，真是太可怕了一個男生穿了條黑色假鱷魚，DM、可他你這個衣服牌子是真的鱷魚的嗎？他的回答倒還挺好：在某某街買的，就幾十塊嘛，我對衣服要求不高的，穿著整潔大方舒服就可以了。二十分鐘的面試，給我感覺DM艮然牛叉，那個眼神，好像可以把人看透一樣的，客套的答案都說不出口了。 結束時他問我有什么要問的， 我想想要是不問不是顯得我太沒想法了？我問DM你做到現在這個職位，你覺得

8、個人來說什么是最 重要的？他看著我說，自信，堅持，少說多做，要有旺盛的企圖心。tips ：1. 儀表真的很重要，還有就是自信，一定要有氣勢呀，不然很容易被他說得沒底氣了的2. 他提的有些決策問題，回答問題的時候要表現出自己的領導能力，不能顯得太軟弱，該出手時就出手！十天前終于收到 offer 了， 挺開心的， 畢竟整個面試過程我準備了挺多的， 復出努力得到肯定是一件很棒的事情。 剩下的就是努力工作了！加油加油加油！上海必勝客見習助理面試經歷百勝公司，是中國餐飲的領軍者，主要經營管理肯德基、必勝客、必勝宅急送、塔可鐘、東方既白五個品牌。百勝，對外只招募“見習助理”這個職位，其中高管理層都是從這個

9、職位逐級晉升的，具體為：見習助理正式助理餐廳副理餐廳經理區經理區域經理其它更高職位。因為招募的是未來管理層，因而，整個招募過程很嚴格，一般需通過四次面試才能被正式錄用。我選擇百勝公司， 是因為喜歡它的管理模式、 企業文化和人才培養制度，內心真的是很向往這份工作，因而，每一次面試都默默祈禱。如果能通過最后一輪面試， 我想這將是我人生的轉折點， 我將在百勝譜寫我人生的篇章，數年后，我可以自豪的說，百勝的發展有我的功勞,呵呵！ 初次篩選（人力資源部）：投簡歷有兩種方式，一種是直投，一種是網投。直接投簡歷者，需要 準備“自我介紹”，另外，面試官還會根據你的簡歷提些問題。網絡 投簡歷者，需要在簡歷中體現

10、出你的能力與優點。 人力資源部會進行 初步篩選，入選者進入一面。一面（人力資源部）：一面是集體面試，包括介紹環節和集體活動環節。介紹環節，一種是 自我介紹，另外一種是與一個陌生人組成搭檔，一定的時間互相了解, 然后互相介紹對方。集體活動環節，是將面試者分成幾個小組，讓你 們討論某個話題、設計某個動作等。集體面試結束后，被留下的是二面侯選人。面試官會與你進行單獨地 談話，基本上是根據你的簡歷提些詳細的問題。通過談話，會篩選出 幾位幸運兒進入二面。制度說明制度是以執行力為保障的。制度”之所以可以 對個人行為起到約束的作用，是以有效的執行 力為前提的，即有強制力保證其執行和實施， 否則制度的約束力將無從實現，對人們的行為 也將起不到任何的規范作用。只有通過執行的 過程制度才成為現實的制度，就像是一把標 尺，如果沒有被用來劃線、測量，它將無異于 普通的木條或鋼板，只能