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文檔簡(jiǎn)介
1、審核主題機(jī)構(gòu)與人員審核部門/人員行政部審核日期2018-01-17審核員項(xiàng)目審核要點(diǎn)審核方法審核結(jié)果審核記錄無(wú)此項(xiàng)不符合符合ITT原則*1企業(yè)應(yīng)建立與生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相適應(yīng) 的組織機(jī)構(gòu),規(guī)定各機(jī)構(gòu)職責(zé)、權(quán)限。企 業(yè)應(yīng)保證組織架構(gòu)及職責(zé)權(quán)限的良好運(yùn) 行。檢查組織架構(gòu)圖,職責(zé)權(quán)限描述是否建 立。檢查整體組織架構(gòu),全面評(píng)價(jià)組織的各 個(gè)崗位是否履行自己的職責(zé), 從而保證 整個(gè)組織架構(gòu)的良好運(yùn)作。V對(duì)應(yīng)組織機(jī)構(gòu)圖,已規(guī)定各部 門的職責(zé)各部門職責(zé)已形成文件各部門主管明確自身職責(zé)2企業(yè)法定代表人是企業(yè)化妝品質(zhì)量的主要 責(zé)任人。企業(yè)應(yīng)設(shè)置質(zhì)量負(fù)責(zé)人,應(yīng)設(shè)立獨(dú)立的質(zhì) 量管理部門和專職的質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé) 人。企
2、業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人和生產(chǎn)負(fù)責(zé)人不得相互兼 任。檢查過(guò)程中,通過(guò)觀察、與員工交流, 了解企業(yè)對(duì)于保證產(chǎn)品質(zhì)量的資源投 入。檢查后綜合評(píng)價(jià),企業(yè)是否提供了足夠 的資源保證要點(diǎn)的實(shí)施。檢查質(zhì)量負(fù)責(zé)人授權(quán)書或其他證明文 件。檢查組織架構(gòu)圖和實(shí)際運(yùn)作, 質(zhì)量部門 是否獨(dú)立。質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)人是否專職。質(zhì)量負(fù)責(zé)人是否同時(shí)兼任生產(chǎn)負(fù)責(zé)人。V查看我司質(zhì)里負(fù)貝人授權(quán)書, 由莫智荃擔(dān)當(dāng);查看架構(gòu)圖, 品保部為獨(dú)立部門,且與生產(chǎn) 部門相互獨(dú)立。3企業(yè)應(yīng)建立人員檔案。應(yīng)配備滿足生產(chǎn)要 求的管理和操作人員。所有從事與本要點(diǎn) 相關(guān)活動(dòng)的人員應(yīng)具備相應(yīng)的知識(shí)和技 能,能正確履行自己的職責(zé)。綜合評(píng)價(jià),人員的數(shù)量是否滿足企業(yè)的 生產(chǎn)
3、運(yùn)營(yíng)、品質(zhì)管理等。現(xiàn)場(chǎng)抽查人員檔案建立情況。抽查不同崗位的員工, 觀察操作或詢問(wèn) 如何開展工作,核對(duì)相應(yīng)的作業(yè)文件要 求。V檢查行政部人事檔案建立情況,符合要求員工花名冊(cè)個(gè)人檔案表崗位職責(zé)第二節(jié)人員 職責(zé)與要求*4企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人應(yīng)具有相關(guān)專業(yè)大專以上 學(xué)歷或相應(yīng)技術(shù)職稱,具有三年以上化妝 品生產(chǎn)相關(guān)質(zhì)量管埋經(jīng)驗(yàn)。主要職責(zé): 4.1本要點(diǎn)的組織實(shí)施;4.2 質(zhì)量管理制度體系的建立和運(yùn)行;4.3 產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的決策。質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)人應(yīng)具有相關(guān)專業(yè)大專 以上學(xué)歷或相應(yīng)技術(shù)職稱,具有三年以上 化妝品生產(chǎn)相關(guān)質(zhì)量管埋經(jīng)驗(yàn)。主要職責(zé): 4.4負(fù)責(zé)內(nèi)部檢查及產(chǎn)品召回等質(zhì)量管理 活動(dòng);4.5 確保質(zhì)蟲標(biāo)準(zhǔn)、
4、檢方法、3巫證和其 他質(zhì)量管理規(guī)程有效實(shí)施;4.6 確保原料、包裝材料、中間產(chǎn)品和成 品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);4.7 評(píng)價(jià)物料供應(yīng)商;4.8 負(fù)責(zé)產(chǎn)品的放行;4.9 負(fù)責(zé)小合格品的管理;4.10 負(fù)責(zé)其他與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的活動(dòng)。檢查質(zhì)量負(fù)責(zé)人的檔案,是否具有相應(yīng) 的資歷;檢查是否明確規(guī)定質(zhì)量負(fù)責(zé)人的職責(zé); 了解其杲一職責(zé)是如何開展的。了解其履職的能力是否勝任。檢查質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)人學(xué)歷證書或 職稱證書及檔案,是否具有相應(yīng)資質(zhì)及 經(jīng)驗(yàn)。了解其杲一職責(zé)是如何開展的。了解其履職的能力是否勝任。V質(zhì)量負(fù)責(zé)人檔案(學(xué)歷、個(gè)人 檔案表)質(zhì)量負(fù)責(zé)人及品保部負(fù)責(zé)人職責(zé)品保部職責(zé):負(fù)責(zé)進(jìn)料檢驗(yàn)、 過(guò)程檢驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)等5企
5、業(yè)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)具有相應(yīng)的生產(chǎn)知識(shí)和 經(jīng)驗(yàn)。企業(yè)生廣負(fù)責(zé)人王要職責(zé):5.1 確保產(chǎn)品按照批準(zhǔn)的工藝規(guī)程生產(chǎn)、儲(chǔ)存;5.2 確保生產(chǎn)相關(guān)人員經(jīng)過(guò)必要和持續(xù)的 培訓(xùn);5.3 確保生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)施設(shè)備滿足生產(chǎn)質(zhì) 量需求。檢查生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的檔案,是否具有相應(yīng) 的資歷;檢查是否明確規(guī)定生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的職責(zé)。了解其杲一職責(zé)是如何開展的。了解其履職的能力是否勝任。V生產(chǎn)負(fù)責(zé)人檔案(學(xué)歷、個(gè)人檔案表)生廠負(fù)責(zé)人職責(zé)生產(chǎn)部職責(zé):生產(chǎn)過(guò)程控制、生產(chǎn)管理*6檢驗(yàn)人員應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)或經(jīng)相應(yīng)的專 業(yè)技術(shù)培訓(xùn),考核合格后上崗。檢查檢驗(yàn)人員檔案,微生物檢驗(yàn)人員的 資格證或培訓(xùn)證明,其他檢驗(yàn)人員的專 業(yè)技術(shù)培訓(xùn)記錄,檢查是否經(jīng)過(guò)考核
6、, 并通過(guò)觀察訪談形式核對(duì)開展工作的 能力。V檢驗(yàn)員經(jīng)過(guò)考核,能勝任檢驗(yàn) 崗位檢查微生物室檢驗(yàn)員有微生物檢驗(yàn)員資格證, 檢查檢 驗(yàn)員有專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),并且對(duì) 工作內(nèi)容熟悉,測(cè)試能力符合 崗位要求。第二節(jié)人員 培訓(xùn)7企業(yè)應(yīng)建立培訓(xùn)制度。企業(yè)應(yīng)建立員工培訓(xùn)和考核檔案,包括培 訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)記錄、考核記錄等。培訓(xùn)的內(nèi)容應(yīng)確保人員能夠具備與其職責(zé) 和所從事活動(dòng)相適應(yīng)的知識(shí)和技能。培訓(xùn) 效果應(yīng)得到確認(rèn)。企業(yè)應(yīng)對(duì)參與生產(chǎn)、質(zhì)量有關(guān)活動(dòng)的人員 進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)和考核。檢查是否建立培訓(xùn)制度。按照培訓(xùn)制度規(guī)定,檢查是否按照規(guī)定 實(shí)施。現(xiàn)場(chǎng)抽查35個(gè)人員,培訓(xùn)內(nèi)容是否 包含上述規(guī)定,保留相應(yīng)的記錄。檢查培訓(xùn)是否按計(jì)劃進(jìn)行
7、,至少每年進(jìn) 彳L次。檢查是否定期收集員工的培訓(xùn)需求,更新培訓(xùn)計(jì)劃,是否按計(jì)劃落實(shí)。現(xiàn)場(chǎng)抽查3-5個(gè)與生產(chǎn)、質(zhì)量相關(guān)人 員,查是否有相應(yīng)的培訓(xùn)和考核,保留相應(yīng)的記錄。VQP001人力資源管理程序 查看有培訓(xùn)制度,每年都有培 訓(xùn)計(jì)劃,從培訓(xùn)計(jì)劃中抽查二 項(xiàng)培訓(xùn),后查到相應(yīng)培訓(xùn)記錄 及參訓(xùn)人員的考核記錄第四節(jié)人員 衛(wèi)生8企業(yè)應(yīng)制定人員健康衛(wèi)生管理制度。企業(yè)從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生,直接 從事產(chǎn)品生產(chǎn)的人員不得佩戴飾物、手表 等以及染指甲、留長(zhǎng)指甲,不得化濃妝、 噴灑香水,不得將個(gè)人生活用品、食物等 帶入生產(chǎn)車間,防止污染。檢查企業(yè)是否建立人員健康衛(wèi)生管理 制度;檢查企業(yè)是否建立人員健康檔案,員工
8、是否在入職前體檢,是否在入職后每年 進(jìn)行 次健康檢查;現(xiàn)場(chǎng)抽查35位直接接觸生產(chǎn)的員工是否有有效的健 康證明。VQP02衛(wèi)生管理制度、人 員健康檔案現(xiàn)場(chǎng)抽查3位員工,行政部都 保留有相應(yīng)健康證。*9企業(yè)應(yīng)建立人員健康檔案,直接接觸產(chǎn)品 的人員上崗前應(yīng)接受健康檢查,以后每年 進(jìn)行一次健康檢查。 凡患有手癬、指甲癬、 手部濕疹、發(fā)生于手部的銀屑病或者鱗屑、 滲出性皮膚病患者、手部外傷,不得直接 從事化妝品生產(chǎn)活動(dòng)。檢查是否建立人員健康檔案;現(xiàn)場(chǎng)抽查 3-5位直接接觸生產(chǎn)的員ZCoV查看制度,有提到凡患有手 癬、指甲癬、手部濕疹、發(fā)生 于手部的銀屑病或者鱗屑、 滲 出性皮膚病患者、手部外傷, 不得直
9、接從事化妝品生產(chǎn)活 動(dòng)。現(xiàn)場(chǎng)檢查員工,無(wú)此情況 發(fā)生。10進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的所有人員必須按照規(guī)定程序 更衣。外來(lái)人員不得進(jìn)入生產(chǎn)和倉(cāng)儲(chǔ)等區(qū)域,特 殊情況確實(shí)需要進(jìn)入,應(yīng)事先對(duì)個(gè)人衛(wèi)生、 更衣等事項(xiàng)指導(dǎo)。檢查現(xiàn)場(chǎng)人員更衣情況是否符合要求;工作服的選材、樣式及穿戴是否與所在 的生產(chǎn)環(huán)境要求相適應(yīng)。檢查企業(yè)是否有外來(lái)人員進(jìn)入車間的管理規(guī)定;檢查外來(lái)人員進(jìn)入車間的記錄,進(jìn)出車 間有尢登記。V更衣室有懸掛更衣流程圖,潔 凈車間內(nèi)外來(lái)人員登記記錄 表。審核主題AvVyITI 質(zhì)事呂理審核部門/人員品保部審核日期2018-01-17審核員項(xiàng)目審核要點(diǎn)審核方法審核結(jié)果審核記錄無(wú)此項(xiàng)不符合符合第一節(jié)原則*11企業(yè)應(yīng)建
10、立與生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相 適應(yīng)的質(zhì)量管理體系,將化妝品生產(chǎn) 和質(zhì)量的要求貫徹到化妝品原料采 購(gòu)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、儲(chǔ)存和銷售的全過(guò) 程中,確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)要求。綜合判斷:檢查完條款所有內(nèi)容后判斷是 否建立了文件化體系,且按照文件化體系 有效運(yùn)行,不斷檢查、改進(jìn)系統(tǒng)。V有建立ISO9001 體系以及ISO 22716 GMPC 體系12企業(yè)應(yīng)制定質(zhì)量方針,質(zhì)量方針應(yīng)包 括對(duì)滿足要求和持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體 系宿效性的承諾,且得到溝通。企業(yè)應(yīng)制定符合質(zhì)量管理要求的質(zhì)量 目標(biāo),質(zhì)量目標(biāo)應(yīng)是可測(cè)量的,并且 與質(zhì)量方針保持一致,且分解到各個(gè) 部門。企業(yè)應(yīng)制定評(píng)審方針普定期檢討質(zhì)量 目標(biāo)的完成情況,保證質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)
11、 現(xiàn)。檢查企業(yè)是否制定質(zhì)量方針,是否涵蓋要 求。檢查企業(yè)是否制定質(zhì)量目標(biāo),是否涵蓋要 求。抽查部分管理層,檢查是否了解質(zhì)量方針 以及企業(yè)的目標(biāo)。查質(zhì)量刀針是否定期評(píng)審。抽查12個(gè)目標(biāo),看是否定期檢討質(zhì)量目 標(biāo)的完成情況。V有制定質(zhì)量方針,每月對(duì)質(zhì)量 目標(biāo)進(jìn)行評(píng)比。提問(wèn)品保部組 長(zhǎng),對(duì)公司質(zhì)量方針及目標(biāo)了 解第一節(jié)質(zhì)量管理 制度*13企業(yè)應(yīng)制定完善的質(zhì)量管理制度,質(zhì) 量管理制度應(yīng)至少包括:13.1 文件管理制度;13.2 物料供應(yīng)管理制度;13.3 檢驗(yàn)管理制度;13.4 放行管理制度;13.5 設(shè)施設(shè)備管理制度;13.6 生產(chǎn)工2管理制度;13.7 衛(wèi)生管理制度;13.8 留樣管理制度;13.
12、9 內(nèi)部檢查制度;13.10 追溯管理制度;13.11 不合格品管理制度;13.12 .投訴與召回管理制度;13.13 .不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告制度。檢查企業(yè)是否建立相應(yīng)的質(zhì)量管理制度。 在后續(xù)章節(jié)中檢查相應(yīng)管理制度的執(zhí)行情 況。VCMS 文件控制程序HAB/G-CMS-003物料供應(yīng)管理制度(多份文件)產(chǎn)品檢驗(yàn)管理程序HAB/G-QP-006成品放行管理規(guī)定HAB/A-WS-171設(shè)備管理程序HAB/G-QP-012包裝工藝文件管理制度HAB/P-WS-211生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生控制制度HAB/Q-WS-018留板產(chǎn)品管理細(xì)則HAB/Q-WS-005內(nèi)部審核管理程序G3/HAB002產(chǎn)品追溯和召回管理程序
13、HAB/G-QP-017不符合項(xiàng)/不合格品管理程序HAB/G-QP-007客戶投訴控制程序HAB/G-QP-018/產(chǎn)品追溯和召 回 管理 程序HAB/G-QP-017不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告制度HAB/G-WS-037第二節(jié)文件管理14企業(yè)應(yīng)建立必要的、系統(tǒng)的、有效的 文件管理制度并確保執(zhí)行。確保在使 用處獲得適用文件的有效版本,作廢 文件得到控制。外來(lái)文件如化妝品法律法規(guī)應(yīng)得到識(shí) 別,并控制其分發(fā)。檢查是否有義件管理制度。現(xiàn)場(chǎng)檢查,要 求崗位提供作業(yè)文件。 檢查外來(lái)文件清單。檢查作廢的文件是否有清晰標(biāo)識(shí);工作現(xiàn) 場(chǎng)是否有作廢的文件;作廢義件是否按要 求管理。V有文件管理系統(tǒng),所有崗位都 有崗位說(shuō)明
14、書,現(xiàn)場(chǎng)沒有發(fā)現(xiàn) 過(guò)期作廢的文件*15企業(yè)與本要點(diǎn)有關(guān)的所有活動(dòng)均應(yīng)形 成記錄,包括但不限于:批生產(chǎn)記錄、 檢驗(yàn)記錄、不合格品處理記錄、培訓(xùn) 記錄、檢查記錄、投訴記錄、廠房設(shè) 備設(shè)施使用維護(hù)保養(yǎng)記錄等,并規(guī)定 記錄的保存期限。每批產(chǎn)品均應(yīng)用相應(yīng)的批號(hào)和生產(chǎn)記 錄,并能反映整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程,并保證 樣品的可追溯性。檢查有無(wú)批生廠記錄、檢驗(yàn)記錄、不合格 品處理記錄、培訓(xùn)記錄、檢查記錄、投訴 記錄、廠房設(shè)備設(shè)施使用維護(hù)保養(yǎng)記錄等。抽查12批產(chǎn)品進(jìn)行追溯。V有批生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄、培 訓(xùn)記錄、檢查記錄、設(shè)備設(shè)施 使用記錄、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄 每批生產(chǎn)都有相應(yīng)的追溯資 料,且每年后進(jìn)行模擬追溯第四節(jié)實(shí)驗(yàn)室管
15、理*16企業(yè)應(yīng)建立與生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品類型相 適應(yīng)的實(shí)驗(yàn)室,并具備相應(yīng)的檢驗(yàn)?zāi)?力。實(shí)驗(yàn)室應(yīng)具備相應(yīng)的檢驗(yàn)場(chǎng)地、 儀器、設(shè)備、設(shè)施和人員。企業(yè)應(yīng)建 立實(shí)驗(yàn)室管理制度和檢驗(yàn)管理制度。現(xiàn)場(chǎng)檢查是否有符合要求的微生物和理化 檢驗(yàn)室及相應(yīng)的儀器設(shè)備;檢查檢驗(yàn)記錄及現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn),以了解是否有 能力檢測(cè)產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的出廠檢驗(yàn) 指標(biāo)。檢查是否建立實(shí)驗(yàn)室管理制度和檢驗(yàn)管理 制度。V符合,實(shí)驗(yàn)室包括微生物和理 化檢驗(yàn)室,并且實(shí)驗(yàn)室配備的 設(shè)備符合檢測(cè)需要。查看實(shí)驗(yàn)室管理制度 /檢驗(yàn)管 理制度兩份文件,文件符合要 求。17實(shí)驗(yàn)室應(yīng)按檢驗(yàn)需要建立相應(yīng)的功能 間,包括微生物檢驗(yàn)室、理化檢驗(yàn)室。 微生物檢驗(yàn)室的環(huán)境控制條
16、件應(yīng)能確 保檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確可靠。檢查實(shí)驗(yàn)室是否按檢驗(yàn)需要設(shè)立相應(yīng)的功 能間;詢問(wèn)如何保證微生物實(shí)驗(yàn)室環(huán)境條 件滿足要求,進(jìn)行評(píng)判。V符合,每大后定期進(jìn)行紫外線 消毒,每月做一次空間 /超凈 工作臺(tái)檢測(cè),有詳細(xì)的消毒記 錄及空間檢測(cè)結(jié)果符合標(biāo)準(zhǔn) 要求。每周使用 75%酒精對(duì) 工作臺(tái)面做清潔。查看3月份 的微生物室空間檢測(cè)報(bào)告 檢測(cè)結(jié)果符號(hào)要求。18企業(yè)應(yīng)建立原料、包裝材料、中間產(chǎn) 品和成品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),按照相應(yīng)質(zhì)里標(biāo) 準(zhǔn)對(duì)原料、包裝材料、中間產(chǎn)品和成 品進(jìn)行檢驗(yàn)。抽查35款原料、包裝材料、中間產(chǎn)品和 成品,檢查是否建立標(biāo)準(zhǔn);檢查檢驗(yàn)報(bào)告及原始記錄,檢查是否按質(zhì) 量標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)指標(biāo)的檢驗(yàn)。V符合、
17、查看 3款原料標(biāo)準(zhǔn):Macadamia Nut Oil 驗(yàn)收 標(biāo)準(zhǔn))、尿囊素驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、 輕質(zhì)角鯊?fù)轵?yàn)收標(biāo)準(zhǔn);包裝 材料標(biāo)準(zhǔn):蓋子驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、 軟管驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、塑料樽 (罐)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn);成品標(biāo)準(zhǔn): « QB/T 1975-2013 護(hù) 發(fā) 素、QB/T 2654-2013 洗 手液、QB/T 1645-2004 洗 面奶,原料、包裝材料、成 品、中間產(chǎn)品均有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。并查看對(duì)應(yīng)檢驗(yàn)報(bào)告,檢驗(yàn)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)一致。19檢驗(yàn)過(guò)程應(yīng)用詳細(xì)的記錄,檢驗(yàn)記錄應(yīng)至少包括以下信息:19.1 可追溯的樣品信息;19.2 檢驗(yàn)方法(可用文件編號(hào)表示);19.3 判定標(biāo)準(zhǔn);19.4 檢驗(yàn)所用儀器設(shè)備。抽查35
18、款原料、檢查檢驗(yàn)報(bào)告及原始記 錄。V符合。查有 « Macadamia Nut Oil驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn))、尿囊素驗(yàn) 收標(biāo)準(zhǔn)、輕質(zhì)角鯊?fù)轵?yàn)收標(biāo) 準(zhǔn)3款原料的標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)報(bào) 告,報(bào)告內(nèi)容后樣品信息,檢 驗(yàn)方法,判斷標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)所用 到的設(shè)備。20企業(yè)應(yīng)按規(guī)定的方法取樣。樣品應(yīng)標(biāo)識(shí)清晰,避免混淆,并按規(guī) 定的條件儲(chǔ)存,應(yīng)標(biāo)識(shí)名稱、批號(hào)、 取樣日期、取樣數(shù)量、取樣人等。檢查企業(yè)是否有取樣管理規(guī)定,是否對(duì)抽 樣方法、取樣數(shù)量、樣品處理、頻率等作 出明確規(guī)定;現(xiàn)場(chǎng)檢查作業(yè)人員取樣是否按照規(guī)定進(jìn) 行。檢查樣品標(biāo)識(shí)是否清晰完整,樣品儲(chǔ)存是 否滿足要求。V符合。查看原料抽檢作業(yè)指導(dǎo)HAB/Q-WI-193 其中對(duì)
19、取 樣方法、取樣數(shù)量、樣品處理、 頻率多后做出明確的規(guī)定。21企業(yè)應(yīng)建立實(shí)驗(yàn)室儀器和設(shè)備的管理 制度,包括校驗(yàn)、使用、清潔、保養(yǎng) 等。校驗(yàn)后的儀器設(shè)備應(yīng)有明顯的標(biāo) 識(shí)。檢測(cè)儀器的使用環(huán)境應(yīng)符合工作要 求。現(xiàn)場(chǎng)抽查35款儀器,檢查是否有明顯的 標(biāo)識(shí);檢查核對(duì)是否有檢驗(yàn)室儀器設(shè)備清單及周期 檢定計(jì)劃;檢查是否有校準(zhǔn)/檢定報(bào)告。 現(xiàn)場(chǎng)檢查儀器的使用環(huán)境是否符合文件的 要求。V符合,編號(hào)為QC-CS-033 PH計(jì)、QC-CS-024/QC-CS-028粘度計(jì)有明顯的儀器標(biāo)識(shí)。同時(shí) 實(shí)驗(yàn)室儀器有設(shè)備清單,及校 準(zhǔn)計(jì)劃22企業(yè)應(yīng)根據(jù)以下規(guī)定對(duì)試劑、試液、培養(yǎng)基進(jìn)行管理:22.1 應(yīng)從合格供應(yīng)商處采購(gòu),并
20、按規(guī) 定的條件儲(chǔ)存;22.2 已配制標(biāo)準(zhǔn)液和培養(yǎng)基應(yīng)有明確 的標(biāo)識(shí);22.3 標(biāo)準(zhǔn)品、對(duì)照品應(yīng)有適當(dāng)?shù)臉?biāo)識(shí)。檢查實(shí)驗(yàn)室的試劑、試液、培養(yǎng)基購(gòu)買記 錄,看是否從合格供應(yīng)商處進(jìn)行米購(gòu); 檢查試劑、試液、培養(yǎng)基的存儲(chǔ)條件,看 能否滿足相關(guān)的要求;檢查標(biāo)準(zhǔn)液和培養(yǎng)基的配制記錄,現(xiàn)場(chǎng)檢 查配制好的標(biāo)準(zhǔn)液和培養(yǎng)基的標(biāo)識(shí)信息是 否符合要求;現(xiàn)場(chǎng)檢查標(biāo)準(zhǔn)品、對(duì)照品的管理,其標(biāo)識(shí) 信息是否符合要求。V符合。現(xiàn)場(chǎng)查看試劑及培養(yǎng)基 等標(biāo)識(shí)信息符合要求,并且存 儲(chǔ)的實(shí)際條件與要求相符。23實(shí)驗(yàn)室應(yīng)建立檢驗(yàn)結(jié)果超標(biāo)的管理制 度,對(duì)超標(biāo)結(jié)果進(jìn)行分析、確認(rèn)和處 理,并后相應(yīng)記錄。檢查超標(biāo)管理制度,詢問(wèn)檢驗(yàn)員檢驗(yàn)結(jié)果 超標(biāo)如
21、何處理。V符合,詢問(wèn)檢驗(yàn)員涂福升,對(duì) 檢驗(yàn)結(jié)果超標(biāo)的處理過(guò)程清 楚。不符合項(xiàng)/不合格品管理 程序 HAB/G-QP-00724委托檢驗(yàn)的項(xiàng)目,須委托具有資質(zhì)的 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn),并簽定委托檢驗(yàn) 協(xié)議。委托外部實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)的項(xiàng) 目,應(yīng)在檢驗(yàn)報(bào)告中予以說(shuō)明。檢查委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的清單,看是否都具有 資質(zhì);檢查是否與委托檢驗(yàn)的機(jī)構(gòu)簽訂檢驗(yàn)協(xié) 議;檢查近三個(gè)月的委托外部檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室 的檢驗(yàn)情況。V符合,委托檢驗(yàn)的機(jī)構(gòu)主要是 廣東質(zhì)檢院,有簽訂委托檢驗(yàn) 協(xié)議,并且具有檢驗(yàn)資質(zhì)。第五節(jié)物料和產(chǎn) 品放行*25質(zhì)量管理部門應(yīng)獨(dú)立行使物料、中間 產(chǎn)品和成品的放行權(quán)。企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行物料放行制度,確保 只有經(jīng)放行的物料
22、才能用于生產(chǎn)。成 品放行前應(yīng)確保檢查相關(guān)的生廣和質(zhì) 量活動(dòng)記錄。檢查相關(guān)文件,看是否規(guī)定質(zhì)量管理部門 獨(dú)立行使物料、中間產(chǎn)品和成品的放行權(quán); 抽查產(chǎn)品追溯,檢查物料和產(chǎn)品的放行是 否經(jīng)過(guò)質(zhì)量管理部門的批準(zhǔn)。檢查是否建立物料及產(chǎn)品放行制度;抽查產(chǎn)品追溯,檢查是否按照物料及產(chǎn)品 放行制度執(zhí)行。V符合。產(chǎn)品放行前均經(jīng)過(guò)品保部檢驗(yàn)合格后方可放行。 不 符合項(xiàng)、不合格品管理程序、 不合格品處理作業(yè)指導(dǎo)。第六節(jié)不合格品 管理26企業(yè)應(yīng)建立不合格品管理制度,規(guī)定 不合格品的處理、返工、報(bào)廢等操作。檢查企業(yè)的不合格品管理制度,是否明確 規(guī)定不合格品的處理、返工、報(bào)廢等; 現(xiàn)場(chǎng)檢查是否后/、合格品,詢問(wèn)不合格品
23、 應(yīng)如何處理,反饋使用何種方式,是否有 記錄。V符合。不符合項(xiàng)、不合格品管理程序,現(xiàn)場(chǎng)沒有檢查 到不合格品,不合格品按不 合格品處理作業(yè)指導(dǎo)執(zhí)行, 使用不符合項(xiàng)/不合格品報(bào) 告記錄不合格處理過(guò)程。*27不合格的物料、中間產(chǎn)品和成品的處 理應(yīng)經(jīng)質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。企 業(yè)應(yīng)建立專門的不合格品處理記錄, 應(yīng)對(duì)不合格品進(jìn)行相應(yīng)的原因分析, 必要時(shí)采取糾正措施。檢查/、合格品處理記錄是否啟質(zhì)重部門負(fù) 責(zé)人批準(zhǔn)。檢查不合格品處理記錄是否采取了原因分 析,糾正及糾正措施。V符合。不合格品均由品保部經(jīng) 理批準(zhǔn),并且通過(guò)不符合項(xiàng) /不合格品報(bào)告記錄處理過(guò) 程,報(bào)告中有明確的原因分析 和糾止預(yù)防措施。*28不
24、合格的物料、中間產(chǎn)品和成品應(yīng)啟 清晰標(biāo)識(shí),并專區(qū)存放。對(duì)于不合格 品應(yīng)按照一定規(guī)則進(jìn)行分類、統(tǒng)計(jì), 以便采取質(zhì)量改進(jìn)措施。現(xiàn)場(chǎng)檢查/、合格的物料、中間產(chǎn)品和成品 是否有清晰標(biāo)識(shí),是否有專區(qū)存放。是否對(duì)不合格品進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)。V符合。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的不合格品統(tǒng) 一使用紅色膠監(jiān)存放,并且對(duì) 不合格品進(jìn)行分類放置,不合 格品膠藍(lán)中張貼有紅色不合 格標(biāo)簽,并且寫明不合格現(xiàn) 象。29工廠應(yīng)保留返工產(chǎn)品記錄且記錄表明 返工產(chǎn)品符合成品質(zhì)量要求,得到質(zhì) 量管理部門的放行。抽查35位員工,詢問(wèn)何時(shí)需要返工,有 無(wú)返工的情況發(fā)生。檢查返工產(chǎn)品記錄,放行前是否得到批準(zhǔn)。V每批返工都保留有返工記錄, 返工后產(chǎn)品需經(jīng)過(guò) QA
25、檢驗(yàn) 合格才能放行第七節(jié)追溯管理*30企業(yè)應(yīng)建立從物料入庫(kù)、驗(yàn)收、產(chǎn)品 生產(chǎn)、銷售等全過(guò)程的追溯管理制度, 保證產(chǎn)品的可追溯性。檢查企業(yè)的追溯管理制度,看是否包括物 料入庫(kù)、驗(yàn)收、產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售等全過(guò)程。V符合,產(chǎn)品追溯作業(yè)指導(dǎo) 中 規(guī)定從物料入庫(kù)到銷售環(huán)節(jié) 的全過(guò)程。第八節(jié)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn) 管理31 (推薦)企業(yè)應(yīng)實(shí)施質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理,對(duì)物料、 生產(chǎn)過(guò)程、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn) 的評(píng)估。企業(yè)應(yīng)根據(jù)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果,制定 相應(yīng)的監(jiān)控措施并保證實(shí)施。相應(yīng)的 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估記錄應(yīng)保留。應(yīng)定期確認(rèn)并更新風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。(1)檢查企業(yè)是否建立質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理制 度;(2)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是否包括物料、生產(chǎn)過(guò) 程、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié);(3)檢
26、查企業(yè)是否根據(jù)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果 制定監(jiān)控措施,檢查相關(guān)記錄,看監(jiān)控措 施是否按照計(jì)劃落實(shí)。(4)檢查是否定期確認(rèn)更新風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。V有制定HACCP程序,對(duì)質(zhì)量 風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估第九節(jié)內(nèi)部檢查32企業(yè)應(yīng)制定內(nèi)審制度,包括內(nèi)審計(jì)劃、 內(nèi)審檢查表,規(guī)定內(nèi)審的頻率等。企 業(yè)應(yīng)定期對(duì)本要點(diǎn)的實(shí)施進(jìn)行系統(tǒng)、 全面的內(nèi)部檢查,確保本要點(diǎn)功效實(shí) 施。檢查企業(yè)是否有文件規(guī)定定期開展內(nèi)部審 核。檢查最次的內(nèi)審實(shí)施情況,看是否按 計(jì)劃開展內(nèi)部審核。V制定了內(nèi)部審核管理程序, 對(duì)內(nèi)審進(jìn)行了策劃,如對(duì)內(nèi)審 員進(jìn)行了培訓(xùn)、制定了內(nèi)審計(jì) 劃及內(nèi)審檢查表等33內(nèi)審員不應(yīng)檢查自己部門,內(nèi)審人員 應(yīng)獲得相應(yīng)資格或者通過(guò)培訓(xùn)以及其 他方
27、式證實(shí)能勝任,知悉如何開展內(nèi) 審。檢查內(nèi)審貝是否審核自己部門,詢問(wèn)內(nèi)審 人員如何開展審核,是否勝任。V查有審核記錄,實(shí)施交叉審 核。內(nèi)審員進(jìn)行了培訓(xùn)學(xué)習(xí)34檢查完成后應(yīng)形成檢查報(bào)告,報(bào)告內(nèi) 容包括檢查過(guò)程、檢查情況、檢查結(jié) 論等。內(nèi)審結(jié)果應(yīng)反饋到上層管理層。 對(duì)內(nèi)審不符合項(xiàng)應(yīng)米取必要的糾正和 預(yù)防措施。檢查最次的內(nèi)審報(bào)告,看不符合項(xiàng)是 否都采取了必要的糾正和預(yù)防措施,糾正 和預(yù)防措施是否有效,結(jié)果是否得到驗(yàn)證。 審核的報(bào)告是否反饋到上層管理層。V內(nèi)審計(jì)劃、內(nèi)審檢查表、不合 格糾正和預(yù)防措施審核主題廠房與設(shè)施審核部門/人員總務(wù)部審核日期2018-01-17審核員項(xiàng)目審核要點(diǎn)審核方法審核結(jié)果審核記
28、錄無(wú)此項(xiàng)不符合符合第一節(jié)原則35廠房的選址、設(shè)計(jì)、建造和使用應(yīng)最 大限度保證對(duì)產(chǎn)品的保護(hù),避免污染 及混淆,便于清潔和維護(hù)。檢查廠區(qū)環(huán)境是否整潔,廠區(qū)地面、 路面及運(yùn)輸?shù)仁欠駮?huì)對(duì)化妝品生產(chǎn)造 成污染;檢查生產(chǎn)、行政、生活和輔助區(qū)總體 布局是否合理,是否相互妨礙; 檢查廠區(qū)周圍是否有危及產(chǎn)品衛(wèi)生的 污染源,是否遠(yuǎn)離有害場(chǎng)所30米;廠房布局是否合理,各項(xiàng)生產(chǎn)操作是 否相互妨礙。生產(chǎn)過(guò)程中可能產(chǎn)生有毒有害因素的 生產(chǎn)車間,是否與居民區(qū)之間有不少 于30米的衛(wèi)生防護(hù)距離。V廠區(qū)地囿平坦無(wú)積水、無(wú)灰塵。廠區(qū)內(nèi)衛(wèi)生整潔。廠區(qū)周圍30米內(nèi)無(wú)重工業(yè)和 其它污染。第一節(jié)生產(chǎn)車間 要求*36廠房應(yīng)有與生產(chǎn)規(guī)模相適
29、應(yīng)的面積和 空間,并合理布局;應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程及環(huán)境控制要求設(shè) 置功能間(包括制作間、灌裝間、包 裝間等);應(yīng)提供與生產(chǎn)工藝相適應(yīng) 的設(shè)施和場(chǎng)地;更衣室應(yīng)配備衣柜、鞋柜等設(shè)施。生 產(chǎn)車間應(yīng)配備足夠的非手接觸式流動(dòng) 水洗手及消毒設(shè)施。現(xiàn)場(chǎng)檢查生產(chǎn)區(qū)是否有與生產(chǎn)規(guī)模相 適應(yīng)的空間和面積,母條生產(chǎn)車間作 業(yè)線的制作、灌裝、包裝間總面積不 得小于100平方米。現(xiàn)場(chǎng)檢查各功能間是否按上2流程進(jìn) 行設(shè)置,空間和面積與生產(chǎn)規(guī)模是否 相適應(yīng)。檢查是否配備衣柜、鞋柜,私人物品 與生產(chǎn)用品是否分開存放;檢查是否設(shè)有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的洗 手、消毒設(shè)施,均為非手接觸式; 檢查洗手、消毒設(shè)施是否正常使用。V符合。從廠房
30、布局符行要求。 生產(chǎn)環(huán)境包括配制車間,灌裝 車間、包裝車間、彩妝臘基車 間、彩妝粉基車間等,均為相 對(duì)獨(dú)立的空間。并且空間環(huán)境 符合生產(chǎn)要求。有配備衣柜,包括私人衣柜和 生產(chǎn)用衣柜,且分開分區(qū)域放 置。配制車間、彩妝車間、包裝車 間均設(shè)有第一、第二更衣室, 并且配備有非接觸式洗手、消 毒設(shè)施,設(shè)施均可止常使用。5*37應(yīng)規(guī)定物料、產(chǎn)品和人員在廠房?jī)?nèi)和 廠房之間的流向,避免交叉污染。廁 所不得建在車間內(nèi)部。檢查是否有合理的人流、物流走向。 檢查廁所是否建在車間內(nèi)部。V廁所在車間外部。有規(guī)定人流、 物流路線38應(yīng)規(guī)定清潔消毒的操作,制定相應(yīng)的 清潔消毒制度。檢查是否制定清潔消毒制度,檢查現(xiàn)場(chǎng)的清潔
31、效果;檢查清潔工具是否專用并無(wú)纖維物脫 落;檢查消毒劑是否經(jīng)衛(wèi)生行政部門批 準(zhǔn),并正確使用以保證滅菌效果; 檢查消毒劑是否建立臺(tái)賬妥善管理。 仝氣和物表泊是應(yīng)米取安全、啟效的 方法,如采用紫外線消毒的,使用中 紫外線燈的輻照強(qiáng)度不小于70微瓦/平方厘米,并按照 30瓦/10平方米設(shè) 置。V符合。清潔使用75%酒精,并 定期對(duì)酒精濃度進(jìn)行檢測(cè),確 保消毒效果。領(lǐng)用是相應(yīng)的臺(tái) 賬。生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理細(xì)則 紫外線殺菌燈管理細(xì)則*39生產(chǎn)車間應(yīng)按產(chǎn)品工藝環(huán)境控制需求 分為清潔區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)和一般區(qū)。制 定車間環(huán)境監(jiān)控計(jì)劃,定期監(jiān)控。檢查是否按產(chǎn)品工藝合理劃分清潔區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)和一般區(qū);檢查環(huán)境監(jiān)控計(jì)劃,是否
32、按計(jì)劃實(shí)施; 檢查是否有有效的檢測(cè)報(bào)告。V符合。有劃分清潔區(qū)、準(zhǔn)清潔 區(qū)/一般區(qū)。每月公司內(nèi)部做一 次空間潔凈度檢測(cè),每年請(qǐng)第 二方檢測(cè)機(jī)構(gòu)做一次空間潔凈 度檢測(cè)。40生產(chǎn)眼部用護(hù)膚類、嬰兒和兒童用護(hù) 膚類化妝品的灌裝間、清潔容器存儲(chǔ) 間應(yīng)達(dá)到30萬(wàn)級(jí)潔凈要求。生產(chǎn)區(qū)之間應(yīng)根據(jù)工藝質(zhì)量保證要求 保持相應(yīng)的壓差,清潔區(qū)與其他生產(chǎn) 區(qū)保持一定的正壓差。生產(chǎn)車間溫度、相對(duì)濕度控制應(yīng)滿足 廣品工2要求。查看生產(chǎn)車間空氣檢測(cè)報(bào)告,參考GB50457-2008醫(yī)約,業(yè)潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范30萬(wàn)級(jí)標(biāo)準(zhǔn);檢查生產(chǎn)區(qū)內(nèi)是 否設(shè)置指示壓差的裝置;清潔區(qū)與其他生產(chǎn)區(qū)保持一定的正壓差;易產(chǎn)生粉塵的功能間與其他功能間保持一
33、定的負(fù)壓差。檢查溫度和濕度的控制要求、監(jiān)控制度;檢查監(jiān)控制度的執(zhí)行情況。V符合。生產(chǎn)車間潔凈度、溫濕 度及壓差均符合要求。具體請(qǐng) 見檢測(cè)報(bào)告。41易燃、易爆、有腐蝕性、易產(chǎn)生粉塵、 不易清潔等工序,應(yīng)使用單獨(dú)的生產(chǎn) 車間和專用生產(chǎn)設(shè)備,具備相應(yīng)的衛(wèi) 生、安全措施。易產(chǎn)生粉塵的生產(chǎn)操作崗位(如篩選、 粉碎、混合等)應(yīng)配備有效的除塵和 排風(fēng)設(shè)施。檢查易燃、易爆、有腐蝕性的工序是 否設(shè)有相應(yīng)的防護(hù)裝置;檢查易產(chǎn)生粉塵的工序是否設(shè)有獨(dú)立 的生產(chǎn)車間;檢查不易清潔的工序是否設(shè)置專用生 產(chǎn)設(shè)備。檢查易產(chǎn)生粉塵的車間是否設(shè)有除塵 裝置,一般情況回風(fēng)不利用,避免交 叉污染,如循環(huán)使用,應(yīng)檢查是否采 取啟效措施
34、避免污染和交叉污染。V符合。對(duì)于啟腐蝕性、易燃、 易爆的物品有專門的區(qū)域放 置,并且有專人管理。*42生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的廢水、廢氣、廢棄物 不得對(duì)產(chǎn)品造成污染。檢查廢水、廢棄、廢棄物的處理制度 及處理情況,是否對(duì)產(chǎn)品、環(huán)境造成 污染,是否符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定;V符合。生產(chǎn)車間垃圾處理方 法、污水處理操作規(guī)程 中有規(guī)定。現(xiàn)場(chǎng)查看垃圾經(jīng)放 于加蓋的垃圾桶內(nèi),并且垃圾 桶有明顯的標(biāo)識(shí)。43地板、墻壁和房頂結(jié)構(gòu)、管道工程、 通風(fēng)、給水、排水口和渠道系統(tǒng)應(yīng)便 于清潔和維護(hù)。管道安裝應(yīng)確保水滴或冷凝水不污染 原料、廣品、容器、設(shè)備表面。檢查清潔區(qū)的墻壁與地板、天花的交 界處是否成弧形或采取其他措施便于 清潔;現(xiàn)場(chǎng)
35、檢查管道是否通暢,易于清潔。 現(xiàn)場(chǎng)檢查是否有產(chǎn)生水滴、冷凝水的 情況,是否對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生污染。V符合,查看現(xiàn)場(chǎng),地板、墻壁 和管道等結(jié)構(gòu)都易于清潔44應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)作業(yè)需求提供足夠照明, 安裝符合各類操作的照明系統(tǒng)。照明 設(shè)施應(yīng)能防止破裂及具碎片造成污 染,或者采取適當(dāng)措施保護(hù)產(chǎn)品。查看生產(chǎn)車間工作面混合照度檢測(cè)報(bào) 告:工作面混合照度不得小于220lx ,檢驗(yàn)場(chǎng)所工作面混合照度不得小于 450lx 。檢查生產(chǎn)區(qū)的照度與生產(chǎn)要求 是否相適應(yīng),廠房是否設(shè)有應(yīng)急照明 設(shè)施;檢查照度檢測(cè)記錄。檢查照明設(shè)施破裂是否會(huì)造成產(chǎn)品污 染,或者采取加裝燈罩等措施保證產(chǎn) 品防護(hù)。V符合。對(duì)生產(chǎn)區(qū)域及檢測(cè)區(qū)域 均有進(jìn)行照度
36、檢測(cè),并且符合 要求。具體請(qǐng)見報(bào)告。45企業(yè)應(yīng)建立成文的有效的蟲害控制程 序和控制計(jì)劃。建立蟲鼠害設(shè)施分布 圖。生產(chǎn)車間應(yīng)配備有效防止鼠蟲害 的進(jìn)入、聚集和滋生的設(shè)施并及時(shí)監(jiān) 控。現(xiàn)場(chǎng)布置合理,工作狀態(tài)良好, 定期檢查和清潔,并保留相應(yīng)的記錄。檢查是否有鼠蟲害控制的管理制度, 是否建立蟲鼠害設(shè)施分布圖。檢查是否有鼠蟲害防治設(shè)施,是否及 時(shí)監(jiān)控;檢查是否有鼠蟲害控制的記錄。V有建立蟲害控制制度,廠區(qū)內(nèi) 部使用鼠貼以及火蟻燈,外部 有愛衛(wèi)辦的消殺,有保留相應(yīng) 的消殺記錄,報(bào)告*46生產(chǎn)車間應(yīng)不存在任何蟲害、蟲害設(shè) 施或殺蟲劑污染產(chǎn)品的實(shí)例,未有鼠、 蚊、蠅等的孳生地。應(yīng)保留殺蟲劑使 用清單并歸檔相
37、關(guān)資料。檢查是否有鼠、蚊蠅等的滋生地; 檢查是否在車間內(nèi)部噴灑殺蟲劑或者 使用鼠藥。檢查殺蟲劑是否滿足要求。V符合。生產(chǎn)區(qū)域后火蚊燈,并 進(jìn)行定期的消殺。消殺均請(qǐng)正 規(guī)消殺公司,使用符合規(guī)定的 殺蟲劑。第二節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)要 求47倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)應(yīng)有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的面積 和空間,應(yīng)設(shè)置原料、包裝材料、成 品倉(cāng)庫(kù)(或區(qū));應(yīng)設(shè)置合適的照明和通風(fēng)、防鼠、防 蟲、防塵、防潮等設(shè)施。合格品與不合格品分區(qū)存放。檢查倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的面積和空間是否與生產(chǎn) 規(guī)模相適應(yīng),并分區(qū)存放。倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)內(nèi)部擺放是否過(guò)于密集,是否 有物料擺放在倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)外面,庫(kù)存的貨 物擺放是否離地、離墻 10厘米以上, 離頂50厘米以上,避開采暖設(shè)備并留 出通道。檢
38、查倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的照度是否滿足實(shí)際操作 需要,是否后也急照明設(shè)施; 檢查是否有防鼠、防蟲、防塵、防潮 等設(shè)施,并保存檢查記錄; 檢查不合格或過(guò)期原料是否加注標(biāo) 志,避免誤用,并及早處理; 檢查是否后/、合格品或過(guò)期原料的處 理記錄。成品倉(cāng)庫(kù)后設(shè)置不合格品區(qū), 但有一桶原料良品被放置在良 品區(qū),物品擺放不符合要求。并有相關(guān)防鼠、防蟲、防塵、 防潮等設(shè)施,并保存檢查記錄。 檢查后不合格品或過(guò)期原料的 處理記錄。48對(duì)易燃、易爆、有毒、有腐蝕性等危 險(xiǎn)品應(yīng)設(shè)置專門區(qū)域或設(shè)施儲(chǔ)存。檢查易燃、易爆等危險(xiǎn)品管理規(guī)定,是否用對(duì)驗(yàn)收、儲(chǔ)存及領(lǐng)用的規(guī)定,是否建立入庫(kù)領(lǐng)用臺(tái)賬;檢查危險(xiǎn)品是否專區(qū)存放,并專人上鎖管理;檢查
39、有毒有害物品清單,抽查其中3種或以上有毒有害物質(zhì)是否有安全數(shù) 據(jù),是否有使用記錄,其儲(chǔ)存是否定 點(diǎn)、加鎖、專人管理并做好標(biāo)識(shí)。V有指定有毒有害拍的管理規(guī) 定,所有有毒有害物質(zhì)都有相 應(yīng)的MSDS審核主題設(shè)備審核部門/人員工程部審核日期2018-01-17審核員項(xiàng)目審核要點(diǎn)審核方法審核結(jié)果審核記錄無(wú)此項(xiàng)不符合符合ITT原則*49企業(yè)應(yīng)具備符合生產(chǎn)要求的生產(chǎn)設(shè)備和分析 檢測(cè)儀器或設(shè)備。應(yīng)建立并保存設(shè)備采購(gòu)、安裝、確認(rèn)的文件和 記錄。檢查設(shè)備設(shè)計(jì)、選型等是否與H藝規(guī)程要求一致;抽查35款設(shè)備查相應(yīng)的記錄。V抽查設(shè)備驗(yàn)證報(bào)告, 符合要求第一節(jié)設(shè)備設(shè) 計(jì)及選型50生產(chǎn)設(shè)備的設(shè)計(jì)及選型必須滿足產(chǎn)品特性要
40、求,不得對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響。設(shè)備的設(shè)計(jì)與 安裝應(yīng)易于操作,方便清潔消毒。檢查設(shè)計(jì)、生產(chǎn)等相關(guān)部門是否參與設(shè)備選型過(guò)程;檢查設(shè)備的選型是否有評(píng)估報(bào)告。V抽查設(shè)備驗(yàn)證報(bào)告, 符合要求51所有與原料、產(chǎn)品直接接觸的設(shè)備、工器具、 管道等的材質(zhì)應(yīng)得到確認(rèn),確保不帶入化學(xué)污 染、物理污染和微生物污染。與產(chǎn)品直接接觸的生產(chǎn)設(shè)備(包括生產(chǎn)所需的輔助設(shè)備)表囿應(yīng)平整、光潔、尢夕匕角、易清 洗、易消毒、耐腐蝕,所選用的潤(rùn)滑劑、清潔劑、消毒劑不得對(duì)產(chǎn)品 或容器造成污染。檢查設(shè)備的材質(zhì)是否具有易清洗、易消毒、耐腐蝕等特性;檢查設(shè)備表面是否平整光潔,無(wú)死角。檢查所使用的潤(rùn)滑劑、清潔劑、消毒劑是否有 污染的可能。V現(xiàn)場(chǎng)
41、查看,與產(chǎn)品接 觸的設(shè)備均為不銹鋼 材質(zhì),并且設(shè)備有定 期清洗消毒,表面平 整光滑。第二節(jié)設(shè)備 安裝及使用52應(yīng)根據(jù)化妝品生產(chǎn)工藝需求及車間布局要求, 合理布置生產(chǎn)設(shè)備,設(shè)備擺放應(yīng)避免物料和設(shè) 備移動(dòng)、人貝走動(dòng)對(duì)質(zhì)量造成影響。檢查設(shè)備布局是否交叉,以減少操作人員活動(dòng) 的范圍。V符合。現(xiàn)場(chǎng)查看有專 門的設(shè)備擺放區(qū)域, 并且有合理的人流 / 物流通道,潔凈區(qū)和 非潔凈區(qū)所使用的設(shè) 備有區(qū)分放置,并且 放置的區(qū)域環(huán)境符合 要求。53生產(chǎn)設(shè)備都應(yīng)有明確的操作規(guī)程。應(yīng)按操作規(guī)程要求進(jìn)行操作和記錄。檢查35款生產(chǎn)設(shè)備是否有明確的操作規(guī) 程,是否按操作規(guī)程要求進(jìn)行操作和記錄。V每臺(tái)生產(chǎn)設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)都 有懸掛操作
42、規(guī)程。第四節(jié)設(shè)備清 潔及消毒54應(yīng)制定生產(chǎn)設(shè)備的清潔、消毒操作規(guī)程,規(guī)定 清怙刀法、清潔用具、清潔劑的名稱與配制方 法、已清潔(消毒)設(shè)備的有效期等.設(shè)備的清潔消毒應(yīng)保留記錄。在生產(chǎn)操作之前,需對(duì)設(shè)備進(jìn)行必要的檢查, 并保存檢查記錄。連續(xù)生產(chǎn)時(shí),應(yīng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間間隔內(nèi)對(duì)設(shè)備進(jìn) 行清潔消毒。應(yīng)能隨時(shí)識(shí)別設(shè)備狀態(tài),如止在生產(chǎn)的產(chǎn)品及 批次,已清潔,未清潔等。檢查是否制定清潔消毒制度, 并規(guī)定了相應(yīng)的要求;檢查投料前生產(chǎn)場(chǎng)所及設(shè)備設(shè)施是否按上2規(guī)程要求進(jìn)行清場(chǎng)或清潔消毒;連續(xù)生產(chǎn)時(shí),是否在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間間隔內(nèi)對(duì)設(shè)備 進(jìn)行清潔消毒。檢查有無(wú)設(shè)備狀態(tài)標(biāo)識(shí)。V已制定清潔消毒制 度,在生產(chǎn)記錄中, 有記錄產(chǎn)前清潔
43、。制度中后規(guī)定連續(xù)48小時(shí)生產(chǎn),應(yīng)進(jìn)行清 潔消毒才能繼續(xù)生產(chǎn)55已清潔(消毒)的生產(chǎn)設(shè)備,應(yīng)按規(guī)定條件存 放。現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)衛(wèi)生狀況,必要時(shí)作抽檢;已清潔(消 毒)的生產(chǎn)設(shè)備存放是否避免被污染。V符合。現(xiàn)場(chǎng)查看已清 潔的生產(chǎn)設(shè)備,無(wú)污 染情況,并且有專門 的區(qū)域放置。第四節(jié)設(shè)備校 驗(yàn)及維護(hù)*56企業(yè)應(yīng)根據(jù)國(guó)家相關(guān)計(jì)量管理要求、生產(chǎn)工Z要求對(duì)儀器儀表等制定合理的校驗(yàn)計(jì)劃并執(zhí) 行。當(dāng)發(fā)現(xiàn)校驗(yàn)結(jié)果不符合要求時(shí),應(yīng)調(diào)查是否對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量造成影響, 并根據(jù)調(diào)查結(jié)果采取適當(dāng) 措施。檢查是否有計(jì)量器具清單、周期檢定計(jì)劃及檢定記錄;檢查重要的計(jì)量器具是否有唯一的編號(hào),是否定期校驗(yàn);現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)記開 35個(gè)計(jì)量器具編號(hào),檢查
44、是否有相應(yīng)的檢定報(bào)告;其編號(hào)與周期檢定計(jì)劃 或計(jì)量器具清單中是否一致。當(dāng)發(fā)現(xiàn)校驗(yàn)結(jié)果不符合要求時(shí),是否調(diào)查對(duì)產(chǎn) 品質(zhì)量會(huì)否造成影響,并根據(jù)調(diào)查結(jié)果采取適 當(dāng)措施。V符合。儀器有校準(zhǔn)清 單及校準(zhǔn)計(jì)劃,并有 按計(jì)劃執(zhí)行。計(jì)量 儀器校準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)57企業(yè)應(yīng)制定生產(chǎn)設(shè)備維修保養(yǎng)制度;生產(chǎn)、檢 驗(yàn)設(shè)備均應(yīng)有使用、保養(yǎng)、維修等記錄。維修保養(yǎng)不得影響產(chǎn)品質(zhì)量。檢查是否有生產(chǎn)設(shè)備維修保養(yǎng)制度;現(xiàn)場(chǎng)抽查35個(gè)設(shè)備,檢查生產(chǎn)設(shè)備維修保 養(yǎng)記錄。現(xiàn)場(chǎng)檢查設(shè)備是否出現(xiàn)生銹等保養(yǎng)不當(dāng)?shù)那?況。V每個(gè)設(shè)備都有相對(duì)應(yīng) 的日常維護(hù)記錄表以 及保養(yǎng)計(jì)劃,查看保 養(yǎng)記錄,有按標(biāo)準(zhǔn)制 定。58水處理設(shè)備及輸送系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、安裝、運(yùn)行、
45、維護(hù)應(yīng)確保工藝用水達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。不向用途的生產(chǎn)用水的管道應(yīng)有恰當(dāng)?shù)臉?biāo)識(shí)(包括熱、冷、原水、濃水、純水,清潔的水,冷卻 水,蒸汽或者其他)應(yīng)標(biāo)識(shí)水系統(tǒng)的取樣點(diǎn)。綜合判斷。現(xiàn)場(chǎng)觀察。檢查是否制定水處理裝置的維護(hù)、保養(yǎng)制度和計(jì)劃;檢查是否制定水處理系統(tǒng)的清潔消毒規(guī)定,并按要求執(zhí)行。V符合。純水機(jī)有定期 維護(hù)保養(yǎng),并且有維 護(hù)保養(yǎng)記錄。生產(chǎn)用 水管道有明顯的標(biāo) 識(shí)。微生物的取水點(diǎn) 也有明顯的標(biāo)識(shí)。純 水水質(zhì)監(jiān)測(cè)作業(yè)指 導(dǎo)*59水處理系統(tǒng)應(yīng)定期清洗、消毒,并保留相應(yīng)的 記錄。企業(yè)應(yīng)確定所需要的工藝用水標(biāo)準(zhǔn),制定工藝用水管 理文件,規(guī)定取樣點(diǎn)及取樣的頻率,取樣點(diǎn)選擇應(yīng)合 理。對(duì)水質(zhì)定期監(jiān)測(cè),確保工藝用
46、水符合生產(chǎn)質(zhì)量要 求。生廠用水的水質(zhì)和水量應(yīng)當(dāng)滿足生廠要求, 水 質(zhì)至少達(dá)到生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求(pH值除外)。檢查水處理生產(chǎn)記錄,水處理系統(tǒng)圖及運(yùn)行情 況。檢查是否有工藝用水標(biāo)準(zhǔn),并形成文件;檢查近3個(gè)月的水質(zhì)內(nèi)部檢驗(yàn)記錄,核對(duì)標(biāo)準(zhǔn);檢查檢驗(yàn)報(bào)告,核對(duì)標(biāo)準(zhǔn)。V工程部每天對(duì)水處理 系統(tǒng)各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行監(jiān) 測(cè),品保部每天對(duì)純 水的微生物、PH電導(dǎo) 率進(jìn)行檢測(cè),每半年 我司會(huì)對(duì)純水進(jìn)行 38項(xiàng)外部檢測(cè),現(xiàn)場(chǎng) 有水處理系統(tǒng)圖審核主題物料與產(chǎn)品審核部門/人員采購(gòu)部生產(chǎn)部審核日期2018-01-17審核員項(xiàng)目審核要點(diǎn)審核方法審核結(jié)果審核記錄無(wú)此項(xiàng)不符合符合第一節(jié)原則*60物料和產(chǎn)品應(yīng)符合相關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)或
47、其他有關(guān) 法規(guī)。企業(yè)不得使用禁用物料及超標(biāo)使用限用 物料,并滿足國(guó)家化妝品法規(guī)的其他要求。檢查是否定期進(jìn)行合規(guī)性評(píng)價(jià),及時(shí)進(jìn)行分 析、應(yīng)對(duì)及跟進(jìn)檢討,檢查相關(guān) 記錄;檢查物料清單。V每月收集法規(guī)信息并 進(jìn)行更新,會(huì)將相應(yīng) 信息添加到我司原料 總表中。每個(gè)配方開 發(fā)時(shí)都會(huì)進(jìn)行合規(guī)性 評(píng)價(jià)第二節(jié)物料采 購(gòu)61應(yīng)建立供應(yīng)商篩選、評(píng)估、檢查和管理制度以 及物料米購(gòu)制度,確保從符合要求的供應(yīng)商處 米購(gòu)物料。供應(yīng)商的確定及變更應(yīng)按照供應(yīng)商 的管理制度執(zhí)行,并保存所有記錄。檢查是否有供應(yīng)商管理制度; 檢查制度是否明 確供應(yīng)商的準(zhǔn)入程序及管理的方式。是否啟笠更物料、變更供應(yīng)商的管理規(guī)定及相關(guān)評(píng)估記 錄(當(dāng)物料
48、或供應(yīng)商發(fā)生變更時(shí)應(yīng)對(duì)新的供應(yīng) 商進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估;改變主要物料供應(yīng)商的,還 需要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行相關(guān)的評(píng)估)。V有建立供應(yīng)商篩選、 評(píng)估檢查的管理制 度,有建立物料采購(gòu) 制度。62供應(yīng)商的選擇:包括收集供應(yīng)商相關(guān)資料;確 認(rèn)供應(yīng)商的資料符合要求;驗(yàn)證供應(yīng)商提供的 樣品符合產(chǎn)品要求;必要時(shí)企業(yè)需對(duì)供應(yīng)商進(jìn) 行實(shí)地評(píng)估。供應(yīng)商的管理:建立供應(yīng)商檔案,建立合格供 應(yīng)商清單,定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估和檢查。檢查是否識(shí)別哪些供應(yīng)商需要開展現(xiàn)場(chǎng)審核,是否對(duì)重點(diǎn)原輔料供應(yīng)商開展現(xiàn)場(chǎng)審核,并有評(píng)估記錄。檢查供應(yīng)商是否建立合格供應(yīng)商清 單并及時(shí)更新。現(xiàn)場(chǎng)抽查35家物料顯示的供貨商,核對(duì)是否在合格供應(yīng)商清單中, 是否建立了供
49、應(yīng)商的檔案資料;是否定期對(duì)供應(yīng)商檔案信息進(jìn)行更新,確保供應(yīng)商 檔案處于最新狀態(tài)。檢查是否有相關(guān)供應(yīng)商評(píng)估規(guī)定;檢查是否有供應(yīng) 商評(píng)估記錄。V有收集供應(yīng)商的二證 資料,有定期對(duì)重點(diǎn) 供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)地評(píng) 估,有建立合格供應(yīng) 商名錄,并進(jìn)行定期 評(píng)估63建立索證索票制度,認(rèn)證查驗(yàn)供應(yīng)商及相關(guān)質(zhì) 量安全的有效證明文件,留存相關(guān)票證文件或 復(fù)印件備查,加強(qiáng)臺(tái)賬管理,如實(shí)記錄購(gòu)銷信 息。對(duì)進(jìn)口原料應(yīng)有索證索票要求。企業(yè)應(yīng)制定采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)清單、采購(gòu)協(xié)議、采購(gòu)合同等采購(gòu)文件, 并按采購(gòu)文件進(jìn)行采購(gòu)。米購(gòu)原料必須按有美規(guī)定索取有效檢驗(yàn)報(bào)告單;采購(gòu)原料應(yīng)保留法定票楣(或復(fù)印件)并存檔, 如米購(gòu)發(fā)示等。對(duì)存在質(zhì)量安
50、全風(fēng)險(xiǎn)原料,應(yīng)定期索取供應(yīng)商 第三方檢測(cè)報(bào)告或鑒定書。記錄臺(tái)賬中產(chǎn)品名稱、批號(hào)、數(shù)據(jù)應(yīng)與法定票據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告一致。檢查是否制定相應(yīng)的采購(gòu)計(jì)劃等文件,是否按采購(gòu)文件進(jìn)行采購(gòu)。V在供應(yīng)商合同中以及 供應(yīng)商須知,都要求 供應(yīng)商需提供三證資 料以及發(fā)票。發(fā)票保 留在財(cái)務(wù)部。我司是 按需采購(gòu),采購(gòu)需求 由PMC提出請(qǐng)購(gòu), 采購(gòu)部按照此信息進(jìn) 行采購(gòu)。第二節(jié)物料 驗(yàn)收64應(yīng)按照物料驗(yàn)收制度驗(yàn)收貨物,確保到貨物料 符合質(zhì)量要求:64.1 來(lái)料時(shí)應(yīng)核對(duì)物料品種、數(shù)量是否與采購(gòu) 訂單一致,并查驗(yàn)和保存當(dāng)批物料的出廠檢驗(yàn) 報(bào)告;64.2 應(yīng)檢查物料包裝密封性及運(yùn)輸工具的衛(wèi) 生情況,核查標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合要求;64.3
51、 按抽樣制度進(jìn)行抽樣,并按驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)檢 驗(yàn),保存相關(guān)檢驗(yàn)記錄。檢查是否有物料驗(yàn)收管理, 對(duì)來(lái)貨物料供應(yīng)商 名稱、產(chǎn)品名稱、數(shù)量、批號(hào)、生產(chǎn)日期與實(shí) 物、訂單的符合性進(jìn)行檢查。檢查是否有對(duì)物料出廠檢驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行收集、核對(duì)、存檔。檢查是否有對(duì)來(lái)貨包裝完整性進(jìn)行檢查的記錄,發(fā)現(xiàn)有破損情況是否有特殊處理并形成記錄。檢查是否有對(duì)物料運(yùn)輸?shù)姆雷o(hù)措施。檢查是否有對(duì)米購(gòu)物料標(biāo)簽進(jìn)行核查, 核查標(biāo) 簽標(biāo)識(shí)產(chǎn)品名稱、 數(shù)量、批號(hào)、生產(chǎn)日期是否 與檢測(cè)報(bào)告、實(shí)物、訂單一致。V來(lái)貨時(shí)收貨員需對(duì)貨 物品種、數(shù)量以及采 購(gòu)單進(jìn)行核對(duì),以及 檢查外包裝和衛(wèi)生要 求,不符合要求的會(huì) 記錄在來(lái)貨異常中上 報(bào)處理。第四節(jié) 物料 和產(chǎn)
52、品儲(chǔ)存65應(yīng)建立物料和產(chǎn)品儲(chǔ)存制度,如物料應(yīng)離墻離 地?cái)[放,應(yīng)確保存貨周轉(zhuǎn),定期盤點(diǎn),任何重 大的不符應(yīng)被調(diào)查并采取糾正行動(dòng)。檢查是否建立物料和產(chǎn)品儲(chǔ)存制度。V制度中后相應(yīng)規(guī)定66原輔材料、成品(半成品)及包裝材料按批存 放,定位定點(diǎn)擺放,并標(biāo)示如下信息: 供應(yīng)商/代號(hào)物料名稱(INCI ) /代號(hào)批號(hào)來(lái)料日期/生產(chǎn)日期有效期(必要時(shí))現(xiàn)場(chǎng)檢查,是否標(biāo)識(shí)相應(yīng)的內(nèi)容。V查看倉(cāng)庫(kù)物料,都有 相應(yīng)標(biāo)識(shí)67對(duì)于人工管理的原料和包裝材料應(yīng)分區(qū)儲(chǔ)存, 確保物料之間無(wú)交叉污染,原料庫(kù)內(nèi)不得存放 非化妝品原料。物料和產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)識(shí)檢驗(yàn)狀態(tài), 將物料和產(chǎn)品按待檢、合格、不合格三種狀態(tài) 區(qū)分。易燃、易爆等危險(xiǎn)化學(xué)品應(yīng)
53、按國(guó)家有關(guān)規(guī)定驗(yàn) 收、儲(chǔ)存和領(lǐng)用。現(xiàn)場(chǎng)檢查,是否分區(qū)。現(xiàn)場(chǎng)檢查。V現(xiàn)場(chǎng)檢查有按照要求 劃分區(qū)域。68應(yīng)明確物料和產(chǎn)品的儲(chǔ)存條件,對(duì)溫度、相對(duì) 濕度或其他有特殊儲(chǔ)存要求的物料和產(chǎn)品應(yīng)按 規(guī)定條件儲(chǔ)存、監(jiān)測(cè)并記錄。檢查是否書面識(shí)別所有物料的儲(chǔ)存要求; 現(xiàn)場(chǎng)檢查是否儲(chǔ)存在適宜條件下;是否監(jiān)測(cè)并 記錄。V有制定特殊物料的存 儲(chǔ)清單。69企業(yè)應(yīng)制定產(chǎn)品保質(zhì)期和物料的使用期限的制 度,并建立重新評(píng)估的機(jī)制,保證合理性。檢查是否規(guī)定物料、 中間產(chǎn)品使用期限; 檢查期限的規(guī)定是否準(zhǔn)確核對(duì)標(biāo)識(shí),檢查中間品暫存容器及貯存期限是 否超出規(guī)定。V制度中后規(guī)定物料、 半成品的有效期。第五節(jié)物料發(fā) 放與使用70物料應(yīng)按先進(jìn)先出的原則和生產(chǎn)指令,根據(jù)領(lǐng) 料單據(jù)發(fā)放,并保存相關(guān)記錄。領(lǐng)料人應(yīng)檢查 所領(lǐng)用的物料包裝完整性、標(biāo)簽等,核對(duì)領(lǐng)料 單據(jù)和發(fā)放物料是否一致
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