1、第三章 烴的含氧衍生物第一節(jié) 醇 酚 第一課時(shí)知識(shí)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)醇類結(jié)構(gòu)特征，與酚的區(qū)別。 2、加深對有機(jī)物官能團(tuán)的理解，體會(huì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)。 3、把握乙醇的主要化學(xué)性質(zhì)，取代、消去、氧化等。、能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力，通過學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，全面培養(yǎng)、提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析能力。德育目標(biāo)：讓學(xué)生養(yǎng)成熱愛科學(xué)，保護(hù)環(huán)境的良好習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)：乙醇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)。教學(xué)用具：多媒體，實(shí)驗(yàn)儀器、藥品教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)探究、討論歸納，練習(xí)鞏固。教學(xué)過程：引入前面有我們 老師帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)了認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物知道了有官能團(tuán)進(jìn)行的分類、命名學(xué)習(xí)了烴與鹵代烴，鹵代烴的主要化學(xué)反應(yīng)是：

2、是有機(jī)合成的橋梁。今天我們來學(xué)習(xí)新的一章烴的含氧衍生物，有醇、酚、醛、羧酸、酯。先從我們比較熟悉的醇來學(xué)習(xí)，一、 醇的認(rèn)識(shí)1、 醇的分類2、 醇的命名（看卡片） 思考與交流一學(xué)與問一思考與交流二演示乙醇的結(jié)構(gòu)二、 乙醇的化學(xué)性質(zhì)1、 與金屬鈉反應(yīng)2、消去反應(yīng)（實(shí)驗(yàn)3-1）引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)現(xiàn)象分析產(chǎn)物，注意事項(xiàng)，斷鍵方式。學(xué)與問二 資料卡片演示動(dòng)畫3、取代反應(yīng)演示動(dòng)畫4、氧化反應(yīng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)A：燃燒 B：催化氧化 關(guān)于醇氧化為醛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 練習(xí)：1、實(shí)驗(yàn)室可用蒸餾的方法將酒精從其水溶液中分離出來，利用了 的性質(zhì)；沾上油污的桌子可以用少量白酒擦洗是因 ，酒精不能用來萃取溴水中的溴因?yàn)?。2、王大爺買了一

3、瓶無水乙醇，但他懷疑其中可能兌了水，如果請你幫他鑒別，你可選用的試劑是（ ）A、金屬鈉 B、無水硫酸銅 C、濃硫酸 D、新制的生石灰3、將等質(zhì)量的銅片在酒精燈上加熱后，分別插入下列溶液中，放置片刻后，銅片質(zhì)量與未加熱時(shí)相比質(zhì)量增加的是（ ）A、硝酸 B、鹽酸 C、石灰水 D、無水乙醇4、鈉與無水乙醇反應(yīng)生成氫氣，其它活潑金屬也可與乙醇發(fā)生反應(yīng)生成氫氣，請分別寫出乙醇與K、Mg的反應(yīng)式。高考題審視 9下列敘述正確的是A目前加碘食鹽中主要添加的KIO3B日常生活中無水乙醇常用于殺菌消毒C綠色食品是不含任何化學(xué)物質(zhì)的食品D在空氣質(zhì)量日報(bào)中CO2含量高于空氣污染指數(shù)11下列說法正確的是A乙烯的結(jié)構(gòu)簡式

4、可以表示為CH2CH2B苯、乙醇和乙酸都能發(fā)生取代反應(yīng)C油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色D液化石油氣和天然氣的主要成分都是甲烷33（8分）化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)乙基香草醛（）是食品添加劑的增香原料，其香味比香草醛更加濃郁。（1）寫出乙基香草醛分子中兩種含氧官能團(tuán)的名稱 。30（16分）下圖所示為常見氣體制備、分離、干爆和性質(zhì)驗(yàn)證的部分儀器裝置（加熱設(shè)備及夾持固定裝置均略去），請根據(jù)要求完成下列各題（儀器裝置可任意選用，必要時(shí)可重復(fù)選擇，a、b為活塞）。（1）若氣體入口通入CO和CO2的混合氣體，E內(nèi)放置CuO，選擇裝置獲得純凈干燥的CO，并驗(yàn)證其還原性及氯化產(chǎn)物，所選裝置的連接順序?yàn)?（填代號(hào)）。能驗(yàn)證CO氧化產(chǎn)物的現(xiàn)象是 。（2）停止CO和CO2混合氣體的通入，E內(nèi)放置Na2O2按AEDBH裝置順