1、.第2課時檢測不同環境中的細菌和真菌一、選擇題1某小組的同學在探究“檢測不同環境中的細菌和真菌時提出了以下四個問題，你認為不合理的是A不同環境中都有細菌和真菌存在嗎B細菌和真菌在什么環境中多一些C什么環境中沒有細菌和真菌存在D為什么密封的食物中細菌和真菌繁殖很慢22019·廣東在“檢測不同環境中的細菌和真菌的實驗中，對培養基的表達正確的選項是A培養基中可以不參加有機物B培養基最好采用液態培養基，有利于觀察C接種后的培養基應再次進展滅菌處理D培養基在接種前應進展高溫滅菌處理3在檢測某處細菌、真菌時，要準備兩套培養皿，原因是A一套培養皿萬一不能采集到細菌、真菌，可用另一套備用的再采集B兩

2、套培養皿做實驗可獲得更多的細菌、真菌 C一套培養皿做實驗，另一套作對照D準備兩套是為了防止意外，如不小心打碎等4以下關于細菌和真菌的生活條件的表達中，錯誤的選項是A細菌和真菌在任何條件下都能生存B細菌和真菌的生存需要一定的水分C細菌和真菌的生存需要適宜的溫度及充足的有機物D有些細菌和真菌的生存不需要氧52019·德州制作泡菜時壇口必須密封，主要是為了A防止灰塵污染 B防止空氣進入，使壇內形成缺氧環境C隔絕空氣，防止其他菌進入 D使多種細菌在壇內快速繁殖62019·蘇州將細菌接種在固體培養基上培養，它會繁殖并形成菌落如圖546。某實驗小組欲檢測A、B兩種抗生素的殺菌作用，以下

3、實驗方案中最合理的是圖546圖547二、非選擇題7人的手由于經常接觸各種物品，是否沾有大量的細菌和真菌，洗手能否減少手上的細菌和真菌呢？針對以上問題，生物興趣小組的同學開展了如下探究活動，請分析答復。培養皿ABC實驗步驟將裝有牛肉汁培養基的培養皿高溫處理用無菌棉棒在洗手前的手心取樣，輕輕涂抹在培養基上用無菌棉棒在洗手后的手心取樣，輕輕涂抹在培養基上不作處理將A、B、C培養皿放在培養箱中恒溫培養，每天觀察一次，做好記錄實驗現象出現許多菌落出現個別菌落不出現1假如比較A和B，所探究的問題是_?2培養皿高溫處理的目的是_。3用無菌棉棒在洗手前后的手心取樣面積要一樣，目的是_。假如要使這個實驗更嚴謹，

4、應該設置_。4從A、B的實驗現象你可以得出的結論是_。詳解詳析【課時作業】1D解析 前三個問題，都是指向檢測不同環境中的細菌和真菌這一主題，最后一個問題指向的是影響細菌和真菌生長的條件，因此不是圍繞指定探究活動的合理問題。2D解析 細菌和真菌要想大量繁殖，培養基內應含有細菌和真菌生長所必需的有機物；配制合適細菌和真菌生活的培養基，一般采用瓊脂煮沸后能膠化成為固態的物質與牛肉汁混合在一起，這樣的培養基不流動，易于觀察；接種后的培養基不能進展滅菌處理，否那么會把接種的細菌殺滅；配制好的培養基應該在接種前進展高溫滅菌。3C4.A5B解析 制作泡菜時要用到乳酸菌，乳酸菌分解有機物產生乳酸，使得菜具有特殊的風味，同時乳酸菌是厭氧菌，分解有機物時不需要氧氣，因此泡菜壇要加蓋并用一圈水來封口，以防止外界空氣的進入，所以“制作泡菜時壇口必須密封，主要是為了利于乳酸菌在缺氧的環境下分解有機物。6C解析 設計實驗時，應遵循對照原那么，即設計只有細菌的空白對照組，與含有抗生素的實驗組進展比照分析；還應遵循單一變量原那么，如抗生素的有無或抗生素的種類。71洗手前后手上的細菌和真菌一