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文檔簡介
1、本文整理于網絡,僅供閱讀參考魚泡吃了有什么好處有些人在吃魚的時候經常會發現魚體內有魚泡,但是卻不知 道魚泡吃了對身體是有好處的,還是有壞處的,其實魚泡不僅是 可以食用的,而且具有極高的營養價值,經常吃魚泡具有養腎固 本的功效,而且還可以治療產后破傷風,傷口出血等疾病,下面 給大家詳細介紹魚泡吃了有什么好處?一,魚泡的食用功效和營養價值1魚肚味甘、性平,入腎、肝經;具有補腎益精,滋養筋脈、 止血、散瘀、消腫之功效;治腎虛滑精、產后風痙、破傷風、吐 血、血崩、創傷出血、痔瘡等癥。中醫學認為:腎具有主司攝藏、主藏精、主生長發育和生殖、 主水液化謝的功能。腎功能正常則精氣充盈,全身諸臟之陰陽皆 旺;反
2、之,由于各種致病因素影響或年老體衰, 可致腎功能失常, 出現陽痿、早泄、滑精、遺精、腰腿酸軟、耳鳴耳聾、健忘、小 便不利、水腫、遺尿等癥。具體表現可分為腎精虧虛、 腎氣不固、 腎陰虧虛、腎陽不足等幾種類型。腎虛的補養原則,在辨證施治的基礎上,可根據具體類型分別給予不同的藥膳來調理。可用 溫補腎陽、滋補腎陰、填補腎精、益氣補腎、補腎固精來進行調 理治療。二,魚泡的吃法和營養價值1填補腎精藥膳一一魚瞟燉豬蹄原料魚瞟15克,豬蹄1只,蔥、姜、酒、鹽適量。制作將魚瞟、豬蹄洗凈,豬蹄切成塊,同放入沙鍋中,加水、 酒、食鹽、蔥、姜,燉至豬蹄酥爛,即可服食。功效補腎益精、滋養筋骨。適用于腎虛體弱、腰膝軟弱、
3、頭 暈乏力或帶下者,可常服。三,介紹魚泡又名魚瞟:硬骨魚類,大多數都有瞟。魚瞟的體積約占 身體的5%&右。其形狀有卵圓形、圓錐形、心臟形、馬蹄形等等。 魚瞟里充填的氣體主要是氧、氨和二氧化碳,氧氣的含量最多。 所以,在缺氧的環境中,魚瞟可以作為輔助呼吸器官,為魚提供 氧氣。內含空氣,通過魚瞟肌調節魚瞟的收縮和膨脹可以使魚調節 身體的密度,在水中上升或下沉(解釋來自于現代漢語詞典大多數硬骨魚類有瞟,位于體腔背方的長形薄囊,瞟一般分 為兩室,內含氧氣、氮氣和二氧化碳等。瞟有一根瞟管與食道相 通,稱為喉瞟,屬較低等的硬骨魚類的瞟, 如鯉魚。無瞟管的瞟, 稱為閉瞟,屬高等硬骨魚類的瞟,如妒魚四,魚泡食用方法和食用價值:1適用人群:一般人都可食用.適宜腎虛之人滑精遺精、帶下者食用;適宜產后血暈者食用;適宜食道癌、胃痛者食用;適 宜腦震蕩后遺癥者食用;適宜腎虧腰膝酸痛者食用;適宜痔瘡之 人食用;2.魚瞟味厚滋膩,胃呆痰多、舌苔厚膩者忌食;感冒未患者 忌食;食欲不振和痰濕盛者
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