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文檔簡介
1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上第一章生產(chǎn)與作業(yè)管理導(dǎo)論第一節(jié) 生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng) 一、生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng) 名詞解釋生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng):在市場經(jīng)濟環(huán)境下,生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)實質(zhì)上是企業(yè)員工實施訂單流、物流、資金流,僚息流綜合運行的過程,而這些運行要通過人員的配置和管理去實施,人的作用是關(guān)鍵。 單選生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)的基礎(chǔ)是訂單流。 簡答如何理解生產(chǎn)與偉業(yè)過程的訂單流、物流、資金流、信息流的統(tǒng)一關(guān)系? 在市場經(jīng)濟環(huán)境下,生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)實質(zhì)上是企業(yè)員工實施訂單流、物流、資金流、信息流綜合運行的過程,而這些運行要通過人員的配置和管理去實施,人的作用是關(guān)鍵。訂單流是生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)的基礎(chǔ),要強調(diào)以市場為導(dǎo)向。物流、資金流、信息流
2、決定著生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)的效率、效益。因此,生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)是企業(yè)運行的關(guān)鍵環(huán)節(jié),生產(chǎn)與作業(yè)管理都要,圍繞這個系統(tǒng)來展開。 二、生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)的功能 單選質(zhì)量是用戶購買產(chǎn)品和要求提供服務(wù)的第一需要。 單選數(shù)量主要是指不斷滿足用戶在產(chǎn)品和服務(wù)數(shù)量方爵的需求。 單選產(chǎn)品品種是企業(yè)對市場需求多樣化、差異性的集中體現(xiàn)。單選從長遠來說,做好今后服務(wù)是永遠留住用戶的做法,是是企業(yè)擴大市場占有率的有效行為。 簡答生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)的功能。 滿足社會需要、市場需求是生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)的首要功能、基本功能。生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)的基本功能又具體體現(xiàn)在產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量、數(shù)量。交貨期、品種:價格、產(chǎn)品的服務(wù)等方方面。 (1)質(zhì)量質(zhì)量主要
3、是指產(chǎn)品的使用功能、可靠性、壽命、外觀等。它是用戶購買產(chǎn)品和要求提供服務(wù)的第一需要。 (2)數(shù)量數(shù)量主要是指不斷滿足用戶在產(chǎn)品和服務(wù)數(shù)量方面的需求。數(shù)量也是生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)柔性的體現(xiàn)。(3)交貨期交賃期主要是指在供貨時間上的保證能力。(4)品種 產(chǎn)品品種是企業(yè)對市場需求多樣化、差異性的集中體現(xiàn)。(5)價格 產(chǎn)品、服務(wù)的價格是企業(yè)在市場具備競爭力的又一重要因素。 (6)產(chǎn)品的服務(wù)現(xiàn)實中用戶對產(chǎn)品的服務(wù)要求越來越高。產(chǎn)品的服務(wù)包括售前服務(wù)、售后服務(wù)。為保證這些服務(wù)的落實,企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)應(yīng)具備服務(wù)繼承性、可擴展性和兼容性的功能。 三、生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)要素 名詞解釋生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)化要素:是指構(gòu)成生產(chǎn)
4、系統(tǒng)物質(zhì)形式的那些硬件及它們之間的相互關(guān)聯(lián)。 名詞解釋生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)非結(jié)構(gòu)化要素:是指在一定的結(jié)構(gòu)化要素組合所形成框架基礎(chǔ)上,起支撐和控制生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)運行作用的要素。 簡答生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)要素。 生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)是系統(tǒng)構(gòu)成要素及其相互間組合關(guān)系的體現(xiàn)。它是實現(xiàn)生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)各項功能的基礎(chǔ)。按性質(zhì)和作用可簡單劃分為結(jié)構(gòu)化要素和非結(jié)構(gòu)化宴紊。(1)生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)化要素是指構(gòu)成生產(chǎn)系統(tǒng)物質(zhì)形式的那些硬件及它們之間的相互關(guān)聯(lián)。生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)化要素主要包括以下幾方面內(nèi)容:生產(chǎn)技術(shù)。生產(chǎn)設(shè)施。生產(chǎn)能為。生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)的集成。(2)非結(jié)構(gòu)化要素指在一定的結(jié)構(gòu)化要素組合所形框架基礎(chǔ)上,超支撐和控
5、制生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)運行作用的要素。非結(jié)構(gòu)化要素主要包括以下幾部分: 人員組織要素。生產(chǎn)與作業(yè)計薊要素。庫存控制要素。質(zhì)量管理妻素。第二節(jié) 生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)環(huán)境 一、生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)面臨的問題 單選安全生產(chǎn)管理的靈魂是安全生產(chǎn)文化(意識)。 單選安全生產(chǎn)的最基本的要求和前提條件是安全生產(chǎn)法制。 單選安全生產(chǎn)的核心和、根本保證是安全生產(chǎn)責(zé)任。 單選安全生產(chǎn)的動力是安全生產(chǎn)科技。 單選安全生產(chǎn)的鈿寫根本保障是安全生產(chǎn)投入。 簡答生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)面臨的問題。 (1)市場競爭的,國際化。 (2)市場需求多樣化,產(chǎn)品更新?lián)Q代速度急崩加快。 (3)市場對產(chǎn)品質(zhì)量:服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高。 (4)資源緊缺、環(huán)境保護問
6、題從來沒有像現(xiàn)在這樣嚴竣的擺在企業(yè)面前。 (5)信息他的實施給企業(yè)生產(chǎn)與作業(yè)帶來新的沖擊。 (6)不可忽視安全問題。 二、生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)的對策 簡答企業(yè)生產(chǎn)與作業(yè)應(yīng)采取的三大對策。 (1)要堅定地遵循生產(chǎn)弩作業(yè)管理以市場為導(dǎo)向講求經(jīng)濟效益、科學(xué)管理、均衡生產(chǎn)等原則。這里要突出強調(diào)以市場為導(dǎo)向的原則。 (2)要狠抓產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。 (3)氫科教興企放到企業(yè)生產(chǎn)與作業(yè)的關(guān)鍵位置。第三節(jié) 生產(chǎn)與作業(yè)管理概述一、生產(chǎn)與作業(yè)管理 的概念名詞解釋生產(chǎn)與作業(yè)管理:是指為實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟營目標,有效地利用生產(chǎn)資源,對生產(chǎn)與作業(yè)過程進行組織、計劃、控制,生產(chǎn)出滿足社會需要、市場需求的產(chǎn)品或提供職務(wù)的管理活動的總稱
7、。 二、生產(chǎn)與作業(yè)管理的內(nèi)容簡答生產(chǎn)與作墅管哩的內(nèi)容 從管理職能角度來分析,可以將生產(chǎn)與作業(yè)管理內(nèi)容概括為以下五大方面,也可以看作比較廣義的生產(chǎn)與作業(yè)管理。 (1)明確清晰的生產(chǎn)與作毖系統(tǒng)職能戰(zhàn)略。 (2)確定合理的生產(chǎn)與作業(yè)組織形式。 (3)制訂科學(xué)的生產(chǎn)與作業(yè)運行計劃。(4)實施準確的生產(chǎn)運作系統(tǒng)運轉(zhuǎn)浮動。(5)提供良好的生產(chǎn)與作業(yè),系統(tǒng)維護、改進。 三、生產(chǎn)與作業(yè)管理應(yīng)遵循的原則: 單選企業(yè)在市場經(jīng)濟條件下,必須遵循的首要原則是堅持以市場為導(dǎo)向的原則。簡答生產(chǎn)與作業(yè)管理皮崔循的原則。生產(chǎn)與作業(yè)管理應(yīng)遵循的原則是多方面的,是不斷變化和深化的。歸納起來,應(yīng)強調(diào)以下幾個原受 (1)以市場 為導(dǎo)
8、向的原則堅持以市場為導(dǎo)向的原則,是企業(yè)在市場經(jīng)濟條件下,必須遵循的首要原則。(2)創(chuàng)新的原則創(chuàng)新是企業(yè)的生命線,是企業(yè)生存的基礎(chǔ)。(3)講究經(jīng)濟效益的原則只有既選對產(chǎn)品和服務(wù),又認真組織生產(chǎn),才是生產(chǎn)與作業(yè)管理的講效益(4)科學(xué)管理的原則提倡科學(xué)管理,就是尊重客觀規(guī)律,積極推行符合現(xiàn)代化大生產(chǎn)的制度和方法。 (5)均衡生產(chǎn)與作業(yè)的原則生產(chǎn)與作業(yè)管理中堅持均衡生產(chǎn)與作業(yè),即是要求企業(yè)在生產(chǎn)與作業(yè)過程中有計劃、按比例地組織生產(chǎn),消除盲目生產(chǎn)與作業(yè),克服前松后緊等現(xiàn)象。 四、生產(chǎn)與作業(yè)管理的發(fā)展 單選1776年,強調(diào)了勞動分工和專業(yè)化的優(yōu)越性的經(jīng)濟學(xué)家是亞當·斯密。 單進20世紀六、七十年
9、代生產(chǎn)與作業(yè)管理習(xí)慣稱為“生產(chǎn)管理”。 簡答生產(chǎn)與作業(yè)管理發(fā)展的典型變化。 生產(chǎn)與作業(yè)管理的發(fā)展出現(xiàn)了以下幾方面顯著變化。 (1)現(xiàn)代生產(chǎn)與作業(yè)管理的管理范圍與傳統(tǒng)的生產(chǎn)與作業(yè)管理相比大大加寬,由原來的僅考慮加工過程本身向外擴展,使其與經(jīng)營管理等界限愈加模糊,趨向一體。 (2)按照市場需求。多品種、中小批量生產(chǎn)成為企業(yè)生產(chǎn)的主流。 (3)以計算機及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為代表的先進科學(xué)技術(shù)給生產(chǎn)管理帶來了很大的影響;甚至可以說產(chǎn)生了生產(chǎn)方式革命性變革。 (4)改變長期以來生產(chǎn)與作業(yè)管理側(cè)重于研究制造業(yè)的狀況。隨著時代的發(fā)展、客觀的需要,生產(chǎn)與作業(yè)管理逐步向服務(wù)業(yè)擴展。 簡答制造業(yè)與服務(wù)業(yè)的區(qū)別。表1-1 制
10、造業(yè)與服務(wù)業(yè)的區(qū)別第二章生產(chǎn)與作業(yè)戰(zhàn)略第一節(jié) 企業(yè)戰(zhàn)略及其組成一、企業(yè)戰(zhàn)略及其組成名詞解釋企業(yè)戰(zhàn)略:是指企業(yè)為適應(yīng)外部環(huán)境,謀求企業(yè)的生存和發(fā)展,對生產(chǎn)經(jīng)營活動實行總體性管理的決策和謀劃。 簡答企業(yè)戰(zhàn)略的作用。企業(yè)戰(zhàn)略的作用包括:(1)實施企業(yè)戰(zhàn)略,要求企業(yè)認真分析企業(yè)內(nèi)、外部壞境、政治、經(jīng)濟動向、發(fā)展趨勢,明確企業(yè)發(fā)最方向、目標,實質(zhì)上是確定企業(yè)的定位問題。(2)在明確目標的基礎(chǔ)上,合理配置、擴充資源,追求效益最大化,實現(xiàn)整體的優(yōu)化和提高。 (3)有利于推動企業(yè)各項工作的發(fā)展,為了實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標,管理工作必須上水平,人員素質(zhì)必須提高等等。 簡答企業(yè)戰(zhàn)略的組成。 企業(yè)戰(zhàn)、略的構(gòu)成要素包括:
11、(1)經(jīng)營范圍。是指企業(yè)在所處行業(yè)中所具有的產(chǎn)品和市場地位、經(jīng)營的內(nèi)容與規(guī)模等。 (2)增長向量。表明企業(yè)在不同的經(jīng)營條件下,從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的方向。 (3)競爭優(yōu)勢。是指企業(yè)在產(chǎn)品與市場的特殊屬性,以及這種屬性給企業(yè)帶來的競爭地位。 (4)協(xié)同作用。主要體現(xiàn)出企業(yè)各種要素聯(lián)俁起來配合作用,所產(chǎn)生的合力效應(yīng),體現(xiàn)出增量放大。從層次上看企業(yè)戰(zhàn)略的組成部分有:(1)企業(yè)總體戰(zhàn)略。是為整個企業(yè)制定的戰(zhàn)略。在企業(yè)總體戰(zhàn)略中,從構(gòu)成要素上看,經(jīng)營范圍和增長向量是主要的。 (2)經(jīng)營戰(zhàn)略。是企業(yè)中各個經(jīng)營單位自身所制定的戰(zhàn)略;是企業(yè)總體戰(zhàn)略的具體展開。在這一層次中,競爭性優(yōu)勢構(gòu)成要素顯得尤為突出。 (3)
12、職能戰(zhàn)略。它是企業(yè)內(nèi)主要職能部門的短期戰(zhàn)略,像產(chǎn)品戰(zhàn)略、市場營銷戰(zhàn)略、生產(chǎn)與作業(yè)戰(zhàn)略、人力資源戰(zhàn)略等。 二、生產(chǎn)與作業(yè)戰(zhàn)略的概念及作用 名詞解釋生產(chǎn)與作業(yè)戰(zhàn)略:是指在企業(yè)總體戰(zhàn)略的指導(dǎo)下,根據(jù)目標市場和產(chǎn)品、服務(wù)特點,在構(gòu)造生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)時確定的指導(dǎo)思想、規(guī)劃、決策內(nèi)容及其實現(xiàn)程序。簡答生產(chǎn)與作業(yè)戰(zhàn)略的作用生產(chǎn)與作業(yè)戰(zhàn)略具有一般戰(zhàn)略的作 用,又有其自身的作用。它的作用具體有: (1)生產(chǎn)與作業(yè)戰(zhàn)略的實施,能夠保證企業(yè)總體戰(zhàn)略的實現(xiàn)。離開了生產(chǎn)與作業(yè)戰(zhàn)略功能的發(fā)揮,企業(yè)戰(zhàn)略、目標只是一紙空文。 (2)生產(chǎn)與作業(yè)戰(zhàn)略對其他職能子戰(zhàn)略起到基礎(chǔ)性、支撐性、協(xié)調(diào)性作用。從基礎(chǔ)性、支撐性上看,生產(chǎn)與作業(yè)戰(zhàn)
13、略對市場營銷戰(zhàn)略的作用非常突出。投有生產(chǎn)與作業(yè)戰(zhàn)略作為基礎(chǔ),市場營銷戰(zhàn)略的實現(xiàn)很困難。(3)生產(chǎn)與作業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃著生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)的運作和發(fā)展。第二節(jié) 生產(chǎn)與作業(yè)戰(zhàn)略的內(nèi)容和制定實施 簡答生產(chǎn)與作業(yè)戰(zhàn)略的制定。 在制定生產(chǎn)-作業(yè)戰(zhàn)略上,從大的方面看,首先要收集企業(yè)內(nèi)、外部的各種信息和資料,明確形勢、任務(wù)、所處環(huán)境、要求、政策、法規(guī),對現(xiàn)狀把握、分析要十分透徹在此基礎(chǔ)上、擬定戰(zhàn)略方案,這要符合客觀實際,要與企業(yè)總的戰(zhàn)略目標相一致,要有明確的自身目標、行動計劃;在擬定戰(zhàn)略方案時,一般選定出幾種方案,然后反復(fù)進行研究論證,尋找出一個切實可行的生產(chǎn)與作業(yè)戰(zhàn)硌方案。這二方案還要與企業(yè)其他戰(zhàn)略方案相協(xié)調(diào)。第三
14、章轉(zhuǎn)建生產(chǎn)與作業(yè)運作平臺第一節(jié) 生產(chǎn)與作業(yè)過程及類型 一、生產(chǎn)與作業(yè)過程及其組成 名詞解釋生產(chǎn)與作業(yè)過程:是一個輸入、轉(zhuǎn)化、輸出的過程。即各種生產(chǎn)要素進入企業(yè),經(jīng)過生產(chǎn)轉(zhuǎn)化,到形成一種新的使用價值的產(chǎn)品和服務(wù)泣程。 簡答生產(chǎn)與作業(yè)過程的組成。 (1)生產(chǎn)技術(shù)準備過程。 (2)基本生產(chǎn)過程。 (3)輔助生產(chǎn)過程。 (4)生產(chǎn)服務(wù)過程。 二、合理組織生產(chǎn)與作業(yè)過程的基本要求 單選體現(xiàn)出組織的瑟涪性、可變性、隨機調(diào)控性、快速響應(yīng)能力的生產(chǎn)與作業(yè)過程的基本要求是柔性。 簡答合理組織生產(chǎn)與作業(yè)過程的基本要求。 (1)目標性。 (2)綜合性。 (3)連續(xù)性。(4)比例性。(5)平行性。(6)柔性。三、生產(chǎn)
15、與作業(yè)過程的符號表示單選生產(chǎn)過程分析中,“加工”的基本符號是;“檢驗”的基本符號是;原材料儲存的符號是。單選一般流鏜,衢中表示開始或結(jié)束的符號是;表示連接的符號是;表示活動的符號是;表示判定的符號是。 簡答流程圖類型。 (1)基本流程圖:由開始、結(jié)束、工作項目、決策支撐點等組成。(2)跨功能作業(yè)互動圖:除以上外,加轉(zhuǎn)接點,以各單位的職責(zé)為依據(jù)。這兩者區(qū)別在于標不標職責(zé)部門(3)由上而下流程圖:以結(jié)構(gòu)方式寫明工作執(zhí)行順序,無開始與結(jié)束。 (4)平面流程圖:在平面上按各單位實際位置標出工作路線。 四、生產(chǎn)與作業(yè)的類型簡答各種生產(chǎn)類型F生產(chǎn)比較典型的產(chǎn)品。表3-1各種生產(chǎn)類型的典型產(chǎn)品五、生產(chǎn)與作業(yè)
16、過程的時間組織與空間組織 單進從生產(chǎn)類型角度考慮,單件小批生產(chǎn)宜采用順序移動方式。 單選產(chǎn)品品種、結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定的大批量流水生產(chǎn)宜適用對象專業(yè)化生產(chǎn)形式。名詞解釋順序移動方式。指產(chǎn)品在一道工序加工完后,統(tǒng)一搬運到下一道工序去加工的方式。 名詞解釋平行移動方式:是指一批產(chǎn)品中的每個產(chǎn)品在某道工序加工完成后,馬上移到下一道工序去加工,由此形成一批產(chǎn)品中的每個產(chǎn)品在各道工序上平行的進行加工。簡答生產(chǎn)與作業(yè)過程的兩種空間組織。 (1)工藝專業(yè)化形式 工藝專業(yè)化形式又稱為工藝原則。它是按照生產(chǎn)與作業(yè)過程的工藝特點來布置生產(chǎn)單位:在工藝專業(yè)化的生產(chǎn)單位內(nèi),布置了大致相同類型的設(shè)備,配備了大體相同工種的工人,
17、進稃者基本相同工藝方法的加工。(2)對象專業(yè)化形式 對象專業(yè)化形式又稱對象原則。它是按照加工產(chǎn)品為主來設(shè)置生產(chǎn)單位。在一個生產(chǎn)單位中,要集中生產(chǎn)一個產(chǎn)品或一類產(chǎn)品的全部加工或絕大部分加工任務(wù)。它是以加工產(chǎn)品、部件、零件為對象的組織生產(chǎn)單位的一種專業(yè)化形式。 計算題順序移動方式: 有5位老師批改一本試卷,試卷共有5種題型;分別由這5位老師批閱,5位老師的批閱時間分別為1分鐘,2分鐘,3分鐘,4分鐘,5分鐘。這本試卷共有50份,問在順序移動方式下,批改完這些試卷共需要多少時間? 根據(jù)公式有:=750分鐘 計算題平行移動方式: 仍以上面提到的批閱試卷為例,假設(shè)我們將試卷拆開,變成一份一份的,這樣,老
18、師在批閱時就可以采用平行移動方式,一個老師批閱完一道題后,立即將試卷轉(zhuǎn)給下一位老師。這時的總批閱時間為多少? 這時的總批閱時間變?yōu)椋?260(分鐘) 計算題平行順序移動方式:設(shè)某零件投產(chǎn)批量為6件,經(jīng)過S道工序。加工,單件作業(yè)時間依次為10分鐘、5分鐘、10分鐘、8分鐘、5分鐘,祠在平行順序移動方式下,將6件全部生產(chǎn)出來所需要的時間是多少? 由平行順序移動方式的生產(chǎn)周期公式得: =(10+5+10+8+5)+(6-1)(10+10-5) =113(分鐘)第二節(jié) 生產(chǎn)與作業(yè)能力規(guī)劃及產(chǎn)品和服務(wù)開發(fā) 一、生產(chǎn)與作業(yè)能力規(guī)劃 名詞解釋生產(chǎn)與作業(yè)能力:是生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部各種資源能力的綜合反映,直接關(guān)
19、系著能否滿足市場需要。 簡答影響生產(chǎn)與作業(yè)能力的因素。 (1)固定資產(chǎn)的數(shù)量。 (2)固定資產(chǎn)的工作時間。 (3)固定資產(chǎn)的生產(chǎn)效率。 二、生產(chǎn)能力核算 計算某廠車床組有車床6臺,每臺車床全年有效的工作時間為4 675小時。在車床上加工A、B、C、D四種產(chǎn)品,其計劃產(chǎn)量分別是280臺、360臺、200臺。240臺,單位產(chǎn)品臺時定額(臺時臺)分別是45,50, 50,40,試用代表產(chǎn)品法求車床組生產(chǎn)能力。 (1)確定B彥品為代表產(chǎn)品。 (2)以IB產(chǎn)品為具體車床組的生產(chǎn)能力為: 6×4 675÷臺 (3)把A、C、D產(chǎn)品換算為B產(chǎn)品,并計算出核算為具體產(chǎn)品單位的生產(chǎn)能力,具體
20、計算及結(jié)果見表3-2。表3-2計算某廠生產(chǎn)A、B、C、D四種,產(chǎn)品,已知各產(chǎn)品的臺時定額為、25、25、40、15,其計劃產(chǎn)量為900、600、300、1 200,該設(shè)備組有16臺(均在運轉(zhuǎn)中),每臺車床全年工作時間為4 160小時,設(shè)備停修搴為地%。試計算該設(shè)備組玨假定聲品表示的生產(chǎn)能力。 三、產(chǎn)品、服務(wù)開發(fā) 單選新產(chǎn)品開發(fā)程序的最后一道程序是評價改進。 單選價值工程的核心是功能分析;手段是不斷創(chuàng)新;動力是集團智慧;目的是提高產(chǎn)品價值。根本方法是定量分析。單選服務(wù)藍圖是服務(wù)設(shè)計基本工具,它是索斯坦克提出的概念。 名詞解釋新產(chǎn)品:是一個相對概念,相對于老產(chǎn)品是措在原理、結(jié)構(gòu)、材料、技術(shù)、用途、
21、性能等在某一方面或某幾方面具有新的改進或新的創(chuàng)造韻產(chǎn)品。 名詞解釋價值工程:是通過對研究對象的功能( Function)、成本(Cost>分析、尋求用壤經(jīng)濟的壽命周期費用實現(xiàn)產(chǎn)品必要功能的有組織的活動。 簡答新產(chǎn)品的開發(fā)原則。 (1)堅蟪以市場為導(dǎo)向,不斷滿足社會霞求是其出發(fā)點和歸宿。這是最基本的原則,離開了逸一原則,開發(fā)新產(chǎn)品就是空談。 (2)突出技術(shù)特點,發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢,植期技術(shù)成為新產(chǎn)品生命線。 (3)講究經(jīng)濟效益,開發(fā)新產(chǎn)品要使企業(yè)具有好的經(jīng)濟效益,按市場規(guī)律辦事。 (4)保持持續(xù)開展的原則,使新產(chǎn)品開發(fā)健康、持續(xù)進檸,而不是一錘子買賣。簡答老產(chǎn)品改造。 老產(chǎn)品改造在產(chǎn)品齊發(fā)中占有
22、土定位壹,它使產(chǎn)品開發(fā)有一定基礎(chǔ),掌握市場情況更準確,改進相對新產(chǎn)品開發(fā)更容易一些,成本低一些。 應(yīng)針對不同老產(chǎn)品采取不同對策,主要有:改進局部設(shè)計;增加輔助功能;簡化產(chǎn)品結(jié)構(gòu);改進外觀;改造產(chǎn)品結(jié)構(gòu),擴大用途;改進動力結(jié)構(gòu)。 簡答新產(chǎn)品開發(fā)方法。(1)計算桃輔助設(shè)計(computer Aided Design),簡稱CAD。 (2)成組技術(shù)(Group Technology)簡稱GT。(3)模塊化設(shè)計。 (4)內(nèi)插式設(shè)計。(5)外推式設(shè)計。 (6)計算機輔助工藝過程設(shè)計。 (7)虛用價值工程優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計 (8)服務(wù)藍圖。第三節(jié) 企業(yè)選址及設(shè)施布置一、企業(yè)選址及設(shè)施布置 名詞解釋企業(yè)選址及設(shè)施
23、布置:企業(yè)地址并在此基礎(chǔ)上對組成企業(yè)地址,并在此基礎(chǔ)上對組成企業(yè)和各個部分(包括下屬部門如車間、服務(wù)場地、辦公室、庫房等)、各種設(shè)備以及企業(yè)內(nèi)運輸線路等進行統(tǒng)籌規(guī)劃、合理安排,以向用戶提供好的產(chǎn)品和服務(wù)為宗旨,從最有利于當前的生產(chǎn)經(jīng)營及其長遠發(fā)展的角度,對各項資源進行整合、布置,實現(xiàn)最佳配置,發(fā)揮最好效益的一系列活動。 二、企業(yè)選址 簡答簡述企業(yè)選址的佧|用 選擇好的地址,會給企業(yè)帶來許多有利的條件和巨大的商機,各項功能得到有效發(fā)揮,有利于企業(yè),長遠發(fā)展,極大地增強企業(yè)競爭力。相反。地址選擇不當,形成先天不足,以至后患無窮,以后總要來斷地去做修修補補的補救工作,勞民傷財不說,還要牽涉領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)
24、人員的大量精力,許多企業(yè)對此有切身體會。所一以,把企業(yè)地址選擇工作做好,意義重大。 簡答影響企業(yè)弛址選擇的主要因素。 影響地址選擇的因素是多方面的,其主要因素可歸納為: (1)黨和國家的有關(guān)方針、政策;國民經(jīng)濟發(fā)展的整體需要和布局、規(guī)劃;各地方的規(guī)劃,發(fā)展及有關(guān)法規(guī)。(2)市場需求。(3)資源的科用。 (4)氣候、地質(zhì)、水文等自然條件。 (5)協(xié)作關(guān)系。企業(yè)便于與相關(guān)全韭單位的聯(lián)絡(luò)、協(xié)作、配合。 (6)環(huán)境保護和景觀。(7)創(chuàng)造發(fā)展的條件。 計算已知可供某企業(yè)選擇的地址有甲、乙、丙三種方案,其影響因素及權(quán)數(shù)如表3-4所示。 按照分等加權(quán)法的計算步驟,將每一方案下各因素對企業(yè)選址的影響數(shù)值填入上
25、表,如表中黑體。由于乙方案的總計值最高,故乙方案為最優(yōu)方案。 三、設(shè)施布置 簡答設(shè)旌布置的原則。 總體原則: (1)有利于企業(yè)內(nèi)各項生產(chǎn)、服務(wù)活動的正常進行,提高經(jīng)濟效益。 (2)有利于加強管理。 (3)有利于保證生產(chǎn)、服務(wù)的安全,增進職工的身心健康。 具體原則: (1)綜合的原則。 (2)單一流向的原則。 (3)最小最大的原則。 (4)安全的原則。 (5)立體的原則。 (6)彈性匏愿則。 簡答設(shè)施布置的步驟及具體方法。 設(shè)施布置的基本步驟露歸納為三步:第一步:圍繞企業(yè)總平面布置去收集各種有關(guān)資料。 第二步:進行模型布置。在收集資料的基礎(chǔ)上,就可以圍繞企業(yè)的基本任務(wù)考慮到發(fā)展進行模型布置。 第
26、三步:選擇、確定方寨,針對模型布置所顯示的幾種方案,請專家及相關(guān)人員等認真進行技術(shù)經(jīng)濟論證分析,選定出一個最優(yōu)方案以供實施。 設(shè)施布置的具體方法有:作業(yè)相關(guān)圖法及物料流向圖法。 四、車間布置 單選設(shè)備布置選擇哪種形式都要從生產(chǎn)產(chǎn)品出發(fā)。 名詞解釋工藝導(dǎo)向布置形式:又稱機群式布置形式。它是將大致相同類型的設(shè)備相對集中地擺放在一起,形成一個群體,對產(chǎn)品進行相同和相似的加工。這種設(shè)備布置形式有利于多品種、小批量生產(chǎn)條件。 五、流水線生產(chǎn) 單選流水線生產(chǎn)按對象輪換方式可分為固定流水線和移動流水線。 單選生產(chǎn)流水線分為強制節(jié)拍流水線、自由節(jié)拍流水線、粗略節(jié)拍流水線的依據(jù)是節(jié)奏性。 名詞解釋進行工序同期化
27、:即根據(jù)流水線節(jié)拍或節(jié)奏的要求,采取各種方法和技術(shù)、組織措施,調(diào)整流水線中各工序的工作時間,讓它們盡可能地接近或等于節(jié)拍或節(jié)奏,或整倍數(shù)于節(jié)拍或節(jié)奏。 簡答流水線的優(yōu)勢和泰足。 流水線生產(chǎn)的優(yōu)越性。主要表現(xiàn)在下述幾個芳萄: (1)工作地專業(yè)化程度高。 (2)生產(chǎn)節(jié)奏性強。 (2)生產(chǎn)節(jié)奏性強。 (3)生產(chǎn)過程封閉性強。 (4)流水線上各工序之間生產(chǎn)能力可相對控制。 流水線生產(chǎn)局限性。主要表觀在下述幾個方面: 首先,流水線生產(chǎn)的自身設(shè)置決定了流水線有一些不足,突出之處是它只能生產(chǎn)一種或一類產(chǎn)品,一旦市場需求變化了,它的適應(yīng)變化能力則往往跟不上,這一點在生產(chǎn)現(xiàn)實中表現(xiàn)比較突出。 其次;流水線生產(chǎn)出
28、于自身條件限制,它的最大產(chǎn)量在流水線生產(chǎn)上是固定的,摘超產(chǎn)受到了制約。再次,流水線生產(chǎn),由于操作者始終固定在一個人工作地或工序上,進行重復(fù)性勞動,給工人身心帶來了,一些不當?shù)挠绊懀瑧?yīng)定期輪換工作內(nèi)容,適當做二些調(diào)節(jié): 簡答題流水線分類。 (1)按對象輪換方式分類。它可分為固定流水線和移動流水線。(2)按對象數(shù)目分類。它可分為單一對象流水線、混合流水線和多對象流水線。 (3)按對象移動方式務(wù)類。它可分為不變流水線、可變流水線、成組流水線。(4)按連續(xù)程度分類。它可分為連續(xù)流水線和間斷流水線。 (5)按節(jié)奏性分類。它可分為自動流水線、自由節(jié)拍流水線、粗略節(jié)拍流水線等。 (6)按機械化程度分類。它可
29、分為自動流水線、機械化流水線、手工流水線。計算假定某流水線全年計劃生產(chǎn)某零件36 000件。該企業(yè)全年制定工作天數(shù)為240天,流水線每天工作兩班,每班工作8小時,若假定節(jié)拍最高為6分鐘,問廢品率不能超過多少? 企業(yè)全年有效工作時間為240×8×2×60=(分鐘)因為節(jié)拍最高為6分鐘,由流水線生產(chǎn)能力=流水線有效工作時間÷節(jié)拍,知流水線生產(chǎn)能力為230-400÷6=38 400(件)則廢品數(shù)量為38 400-36 000=2 400(件)廢品率為2 400÷38 400= 6.25% 計算某企業(yè)生產(chǎn)計劃中齒輪的日生產(chǎn)量為40件,每日工作
30、8小時,時間利用系數(shù)為0. 96,廢品率為2%試求該齒輪的平均節(jié)拍。(分)(件)(分件),取11(分件) 第四節(jié)生產(chǎn)人員準備及管理 單選動作研究是生產(chǎn)過程研究的基礎(chǔ)和細微化。 單選勞動定額分為現(xiàn)行標準、標準定額、計劃定額等的依據(jù)是其在管理中的作用。 名詞解釋工作研究:是勞動科學(xué)管理的重要內(nèi)容,其實質(zhì)就是在既定的條件下,運用系統(tǒng)分析,研究資源的合理利用,把作業(yè)中不合理、浪費、混亂的因素攤出,以尋求一種最佳的、經(jīng)濟的作業(yè)方法。 名詞解釋方法研究:是對現(xiàn)行或擬議的工作方法做系統(tǒng)的記錄和分析,以尋求最經(jīng)濟、最合理、最有效的工作程序和操作方法的一種管理技術(shù)。 名詞解釋勞動定額:是指在一定的生產(chǎn)組織技術(shù)條
31、件下,為生產(chǎn)一定量的合格產(chǎn)品或完成一、定量的符合要求的工作所規(guī)定的勞動消耗量的標準。 簡答勞動定額及分類。 勞動定額是指在一定的生產(chǎn)組織技術(shù)條件下,為生產(chǎn)一定量的合格產(chǎn)品或完成一定量的符合要求的工作所規(guī)定的勞動消耗量的標準。勞動定額分類見表35。表3-5 勞動定額的分類簡答編制定員的基本要求、范固及方法。(1)編制定員有如下基本要求:應(yīng)以企業(yè)當前和近期生產(chǎn)發(fā)展為主螫依據(jù)。定員水平必須先進、合理。合理安排各類人員的比例關(guān)系。(2)編制定員范圍 企業(yè)編制定員人員范圍:基本生產(chǎn)人員、輔助生產(chǎn)人員、服務(wù)久員、技術(shù)人員。管理者等。(3)褊制定員的辦法如下: 按勞動效率定員。揆重時定額計算。接設(shè)備定晏 按
32、峨往定貫。 按比例定員。 按組織機構(gòu)、職責(zé)范圍和業(yè)務(wù)分工定員。第四章生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)計劃制定第一節(jié)生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)計劃一、生產(chǎn)與作業(yè)計劃體系 生產(chǎn)與作業(yè)計劃體系分三大層次:長期計劃層、中期計劃層、短期計劃層二、綜合生產(chǎn)計劃 綜合生產(chǎn)計劃是由生產(chǎn)指標表現(xiàn)的; (1)產(chǎn)品品種指標 產(chǎn)品品種指標是企業(yè)在一定時期內(nèi)規(guī)定生產(chǎn)產(chǎn)品的名稱、型號、規(guī)格和種類;它不僅反映出企業(yè)對社會需求的滿足能力,還反映企業(yè)的專業(yè)化水平、生產(chǎn)管理水平。 (2)產(chǎn)品質(zhì)量指標: 產(chǎn)品質(zhì)量標準是衡量企業(yè)經(jīng)濟狀況和技術(shù)發(fā)展水平的重要標志之一。(3)產(chǎn)品產(chǎn)量指標 產(chǎn)品產(chǎn)量指標是指企業(yè)在一定時期內(nèi)生產(chǎn)的、并符合產(chǎn)品質(zhì)量要求的實物數(shù)量。 (4)
33、產(chǎn)值指標 產(chǎn)值指標應(yīng)包括以下三種: 工業(yè)總產(chǎn)值。 工業(yè)商品彥值。 工業(yè)增加值。(5)出產(chǎn)期 企業(yè)生產(chǎn)與作,業(yè)的出產(chǎn)期是指為了保證企業(yè)按時交貨所確定的產(chǎn)品出產(chǎn)期限。 名詞解釋綜合生產(chǎn)計劃:它是企業(yè)在計劃期應(yīng)達到的產(chǎn)品品種、質(zhì)量、產(chǎn)量、產(chǎn)值、出產(chǎn)期等生產(chǎn)與,作業(yè)方面的指標,并在時間上對產(chǎn)品出產(chǎn)進度做出安排,它是指導(dǎo)企業(yè)計劃期生產(chǎn)與作業(yè)活動的綱領(lǐng)性方案。 名詞解釋產(chǎn)品品種指標:是企業(yè)在一定時期內(nèi)規(guī)定生產(chǎn)產(chǎn)品的名稱、型號、規(guī)格和種類。 名河解釋工業(yè)商品產(chǎn)值:是工業(yè)企業(yè)在一定時期內(nèi)生產(chǎn)的預(yù)定發(fā)售到企業(yè)外的工業(yè)產(chǎn)品的總價值,是企業(yè)可以獲得到的貨幣收入。 簡答簡述綜合生產(chǎn)計劃工作的主要內(nèi)容。 綜合生產(chǎn)計劃工
34、作成果,應(yīng)表現(xiàn)在為各項生產(chǎn)計劃指標確定一個合理的水平,具有前面所講的優(yōu)化特征。為此,需要做好以下幾方面的工作: 第一,編制綜合生產(chǎn)計劃的準備。 第二,確定綜合生產(chǎn)計劃指標。 第三,安排出產(chǎn)進度。 最后,在做好以上工作的基礎(chǔ)上,填制生產(chǎn)計劃表。 計算設(shè)某電視機廠生產(chǎn)兩種電視機,彩色電視機和黑白電視機。這兩種電視機的生產(chǎn)需要逐次經(jīng)過兩條裝配線進行裝配。其數(shù)據(jù)如表4-1所示。為了使獲得的利潤最大,該廠每天應(yīng)生產(chǎn)彩色電視;饑和羆白電視機各多少臺?表4-1設(shè)彩色電視機每天的產(chǎn)量為臺,黑白電視機為臺。根據(jù)所給數(shù)據(jù),模型可表述如下:利潤S的最大值:約束條件:變量非負:引入松弛變量,則約束條件轉(zhuǎn)為采用單純形法
35、求解上面模型得:即(彩色電視機)=16,(黑白電視機)=12時,對應(yīng)的利潤最大為2 560元。 計算長城公司通過市場調(diào)查,估算出新開發(fā)出的產(chǎn)品的市場容量大約為年3000臺,公司維持生產(chǎn)經(jīng)營的費用為年20萬元,管理費用為年5萬元,產(chǎn)品預(yù)定的單位售價為200元,生產(chǎn)銷售每臺產(chǎn)品的變動成本為120元,請你對是否投產(chǎn)該產(chǎn)品做出判斷。產(chǎn)品盈虧平衡銷量為(臺) 而該產(chǎn)品的市場容量為3 000臺,無法達到盈虧平衡點,所以不應(yīng)投產(chǎn)。 三、主生產(chǎn)計劃 制定主生產(chǎn)計劃的基本模型主要是計算現(xiàn)有庫存量、決定MPS的生產(chǎn)量和生產(chǎn)時間、計算待分配庫存等。 名詞解釋主生產(chǎn)計劃:是指確定企業(yè)每一具體最終產(chǎn)品在每一具體時間段應(yīng)
36、生產(chǎn)數(shù)量,它是繚合生產(chǎn)計劃分解和細化,其慰間段-定為_廚,有時定教日、旬、月,根據(jù)具體情況秀定。 四、生產(chǎn)作業(yè)計劃 單選作業(yè)計劃是整個生產(chǎn)作業(yè)管理系統(tǒng)的最低層次的決策。 名詞解釋期量標準:就是為制造對象(產(chǎn)品及零部件)在生產(chǎn)期限與數(shù)量方面規(guī)定的標準數(shù)據(jù)。 名詞解釋在制品:是指從原材料進入企業(yè)到產(chǎn)成品出產(chǎn),處于生產(chǎn)與作業(yè)過程的各個環(huán)節(jié),正在儲存、加工、運輸,停留的毛坯、零件、部件、產(chǎn)成品的總稱。 名詞解釋生產(chǎn)提前期:是指產(chǎn)品(零件)在各工藝階段投入、產(chǎn)出的時間與成品出產(chǎn)時間相比所要提前的時間。 簡答不同生產(chǎn)類型的期量標準。表4-3 不同生產(chǎn)類型的期量標準簡答生產(chǎn)作業(yè)計劃編制方法(1)大量大批生產(chǎn)
37、類型生產(chǎn)作業(yè)計劃編制; (2)成批生產(chǎn)類型生產(chǎn)作業(yè)計劃編制方法。(3)單件小批生產(chǎn)類型企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)計劃編制。第二節(jié) 企業(yè)資源計劃 一、物料需求計劃(MRP) 單選MRP是60年代發(fā)展起來的由美國約瑟夫·奧列基提出的。單選基本MRP以庫存控制為中心。 單選閉環(huán)MRP形成于20世紀70年代。 簡答物料需求計劃(MRP)原理。 (1)遵循以最終產(chǎn)品的主生產(chǎn)計劃導(dǎo)出所需相關(guān)物料(原材料、零部件、組件等)的需求量和需求時間。 (2)根據(jù)各相關(guān)物料的需求時間和生產(chǎn)(訂貨)周期確定該物料開始生產(chǎn)(訂貨)時間。 二、制造資源計劃(MRP) 1977年9月,美國著名生產(chǎn)管理專家奧列弗·懷特在
38、美國首次提出將貨幣信息納入MRP的方式,冠以“制造資源計劃”的名稱,為了與MRP相區(qū)別,又體現(xiàn)是MRP的繼續(xù)和發(fā)展,稱之為“MRP”。制造資源計劃(MRP)結(jié)構(gòu)主要包括三大部分:計劃和控制的流程系統(tǒng)、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)系統(tǒng)、財務(wù)系統(tǒng)。 三、企業(yè)資源計劃( ERP) 單選 ERP的核心是MRP;核心思想是實現(xiàn)對供應(yīng)鏈的有效管理。單選 ERP是在ERP基礎(chǔ)上引入了“協(xié)同商務(wù)”的概念。 簡答企業(yè)資源計劃( ERP)運行。 企業(yè)實施。ERP懸企業(yè)管理舳一個巨大變革過程,是一個重大的項目工程。一般包括:前期工作階段、實旌準備階段、試驗運行及實用化階段、更新和升級階段等。第三節(jié) 準時生產(chǎn)方式與精益生產(chǎn)方式 一、準時
39、生產(chǎn)方式概述 單選JIT生產(chǎn)方式最初是由日本豐田汽車工業(yè)公司提出的。 單選JIT生產(chǎn)方式的目標是徹底除浪費;核心是適時適量生產(chǎn)。 二、JIT生產(chǎn)方式的生產(chǎn)計劃與控制 名詞解釋拉動式方法:從產(chǎn)品裝配出發(fā),每道工序和每個車間按需要向前一道工序和車間發(fā)出工作指令,前一道工序和車間按這些指令進行生產(chǎn)。這種方式稱為拉動式方法。 簡答JI個生產(chǎn)方式的生產(chǎn)計劃。 JIT生產(chǎn)方式同樣根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營方針和市場預(yù)測制訂年度計劃、季度計劃和月度計劃,然后制訂車間日程計劃。但是它的獨特之點是,作為生產(chǎn)指令的投產(chǎn)順序計劃只下達到最后一道工序,其他工序則是在需要的時候通過看板順次向前工序傳遞生產(chǎn)指令。 三、JIT看板管理
40、 看板,又稱傳票卡,是傳遞信息的工具。它可以是卡片,也可以是信號或告示牌。看板及其使用規(guī)則,構(gòu)成了看板管理系統(tǒng)。1.看板 看板分兩種:移動看板和生意看板。移動看板在上道工序的出口處與下道工序的人口處之間往返運動;生產(chǎn)看板在工作地和它的出口處之間往返運動。 2.利用看板管理實及準時生產(chǎn)。 只要初步實現(xiàn)了看板管理,就進入了準時生產(chǎn)的起點。控制看板發(fā)出的數(shù)量就是控制彳禹序間在锎品數(shù)量。 計算已知對某零件的日需要量為D=32 000件天,標準容器放置該零件的數(shù)量為b=100件箱,每日實行兩班制,有效工時為16小時、小時,求所需的移動看板和生產(chǎn)看板數(shù)。由知(件)由(1十0.2)/16 =12(件) 四、
41、實行JIT生產(chǎn)方式需滿足的條件 簡答實行JIT生產(chǎn)方式需滿足的條件有: 第一,生產(chǎn)計劃平穩(wěn)。 第二,減少調(diào)整準備時詢,以適應(yīng)擴大生產(chǎn)頻率的要求。 第三,生產(chǎn)流程仔細計劃、生產(chǎn)車間重新布置,實現(xiàn)零庫存的思想。 第四,準時采購,消除原材料和外購件的庫存。 第五,加強質(zhì)量管理,消滅廢品。 五、精益生產(chǎn) 單選精益生產(chǎn)是由日本豐田汽車工業(yè)公司研究發(fā)明的。 簡答精益生產(chǎn)方式的形式主要有哪些? (1)生產(chǎn)制造領(lǐng)域的精益化管理。 (2)產(chǎn)品開發(fā)領(lǐng)域的精益化管理。 (3)協(xié)作配套領(lǐng)域的精益化管理。 (4)產(chǎn)品營銷領(lǐng)域的精益化管理。 (5)產(chǎn)品成本領(lǐng)域的精益化管理。 簡答簡述精益生產(chǎn)的基本思想。(1)精益生產(chǎn)所強
42、調(diào)的價值是指顧客承,認的、需要的東西的價值,其價值才具有真正的價值。把以顧客需求為導(dǎo)向落到實處,形成企業(yè)一切工作舸中心。 (2)精益生產(chǎn)追求在用戶滿意上、無差錯生產(chǎn)上、企業(yè)自身持續(xù)改進上盡善盡美。 (3)在產(chǎn)品開發(fā)中采用并行工程贏法,確保質(zhì)量、成本和用戶要求,縮短產(chǎn)品開發(fā)周期。 (4)精益生產(chǎn)企業(yè)的組織特點是把最大量工作任務(wù)和責(zé)任轉(zhuǎn)移到真正為企業(yè)增值的員工身上,建立迅速查找每個問題并能找到原因的缺陷監(jiān)測系統(tǒng),最大限度地降低生產(chǎn)成本,滿足市場需求。 (5)實施拉動式生產(chǎn)和準時化生產(chǎn),以用戶需求為拉動起點,逐步從后往前拉動,并按需求時間讓各個部分有效流動起來。第五章生產(chǎn)與作業(yè)控制第一節(jié) 生產(chǎn)與作業(yè)
43、控制概述一、生產(chǎn)與作業(yè)控制的任務(wù)單選生產(chǎn)進度的動態(tài)控制屬于生產(chǎn)過程控制。名詞解釋生產(chǎn)與作業(yè)控制:對生產(chǎn)作業(yè)計劃實施過程進行監(jiān)督、檢查,發(fā)現(xiàn)執(zhí)行中已出現(xiàn)和可能出現(xiàn)的偏差,并通過調(diào)度防止和糾正上述偏差,以保證計劃的圓滿實現(xiàn)。 二、生產(chǎn)與作業(yè)調(diào)度 單選調(diào)度土作的基本原劐是計劃性。 名詞解釋生產(chǎn)調(diào)度:是生產(chǎn)控制中的一項重要工作,它以生產(chǎn)作業(yè)計劃為依據(jù),及時了解和把握生產(chǎn)活動進展情況,組織和動員各方面力量緊緊圍繞生產(chǎn)去工作。 簡答生產(chǎn)調(diào)度的原則。 第一,遵守計劃性原則。第二,遵守預(yù)見性原則。第三,遵守集中統(tǒng)原則。第四,遵守及時性原則。第五,遵守群眾性原則。 簡答生產(chǎn)調(diào)度工作的組織及制度。 (1)生產(chǎn)調(diào)度
44、工作的組織 生產(chǎn)調(diào)度組織要與企業(yè)性質(zhì)、規(guī)模、類型聯(lián)系起來考慮。總的原則是統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級管理。一般大型企業(yè)設(shè)企業(yè)級、車間級、工段級生產(chǎn)調(diào)度工作機構(gòu)。中小企業(yè)設(shè)企業(yè)級、車間級生產(chǎn)調(diào)度機構(gòu)。 (2)生產(chǎn)調(diào)度制度 值班制度。 調(diào)度報告制度。 生產(chǎn)調(diào)度會議制度。 現(xiàn)場調(diào)度制度。 班前、班后小組會議制度第二節(jié) 項目管理一、項目 名詞解釋項目:在特定的起始時間和結(jié)束時間內(nèi):用特定的資源分配,產(chǎn)生確定的結(jié)果的一套獨特的業(yè)務(wù)活動。 名詞解釋項目管理:是以項目為對象的系統(tǒng)管理方法,通過一個臨時性的專門的柔性組織,對項目進行高效率的計劃、組織、指導(dǎo)和控制,以實現(xiàn)項目全過程的動態(tài)管理和項目目標的綜合協(xié)調(diào)與優(yōu)化。 簡答
45、簡述項目管理的特征。 (1)項目管理是一項復(fù)雜的工柞。 (2)項目管理具有創(chuàng)造性。 (3)項目管理需要集權(quán)領(lǐng)導(dǎo)和建立專門的項目組織。 (4)項目負責(zé)人在項目管理中起著靈魂的作用。 二、項目計劃 名詞解釋項目網(wǎng)絡(luò)圖:是一種在項目管理中對時間進行計劃、安排和管理,并對資源進行評價;預(yù)算和管理的方法。名詞解釋關(guān)鍵路徑:先確定出項目各活動最早開始、最早結(jié)束時間,最晚開始、最晚結(jié)束時間,然后通最早和最晚時間的差額分析出每一活動相對時間的緊迫程度以及工作的重要程度。這種最早和最晚的差額稱之為浮動時間。浮動時間為零的路徑稱之為關(guān)鍵路徑一。 計算網(wǎng)絡(luò)圖如圖5-l所示,找出關(guān)鍵線路和總工期。采用破圈法。 第一個
46、有多個箭頭流進的結(jié)點是,比較其前的線路長度可知,一的箭頭要去掉。同理,可得該網(wǎng)絡(luò)圖的關(guān)鍵線路為C-E-I,總工期為15天。 三、項目控制 名詞解釋預(yù)防性控制:就是在深刻理解項目各項活動,預(yù)見可能發(fā)生的問題的基礎(chǔ)上,制定出相應(yīng)的措德,防止不利事件的發(fā)生。 名詞解釋更正性控制:是出乎未能或者根本無法預(yù)見項目會發(fā)生什么問題,只能在問題出現(xiàn)后采取行動,糾正偏差。 名詞解釋事先控制:是在項目活動或階段開始時進行,可以防止使用不合理的資源,保證項目的投人滿足規(guī)定的要求。 簡答項目控制的一般方法: (1)預(yù)防性控制和更正性控制。(2)事先控制、過程控鉗和事后控制。 (3)直接控制和間接控制。第三節(jié) 庫存管理
47、 一、庫存 名詞解釋庫存:從客觀上講是企業(yè)用于今后銷售或使用的儲備物料,包括愿材料、半成鼯、成品等不同形態(tài)。 名詞解釋經(jīng)常庫存:指在正常的經(jīng)營環(huán)境下,企業(yè)為滿足日常需要而建立的庫存。 名詞解釋投機庫存:指為了避免因物資價格上漲造成損失或為了從物資價格上漲中獲利而建立的庫存。 簡答簡述庫存的功能與弊端。 (1)庫存的功能 平衡供求關(guān)系,彌補時間差,實現(xiàn)物流的時間效用。 減少運輸?shù)膹?fù)雜性。降低運輸成本。提高服務(wù)水平,實現(xiàn)企業(yè)工廠(車間)或客戶所需物資的組合。 預(yù)防意外的發(fā)生。 (2)庫存的弊端 占用企業(yè)大量資金。 增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本。 掩蓋了企業(yè)眾多管理問題。 簡答從企業(yè)經(jīng)營過程和角度
48、看,可將庫存分為哪些? (1)經(jīng)常庫存。 (2)安全庫存。 (3)季節(jié)性庫存。 (4)促銷庫存。 (5)預(yù)防意外的發(fā)生。 (6)積壓庫存% (7)生產(chǎn)加工和譎輸過程的庫存。二、庫存管理單選庫存管理的核心問題是庫存控制。 名詞解釋庫存管理:是指在物流過程中商品數(shù)量的管理。 名詞解釋零庫存:是指物料(包括康材料,半成品和產(chǎn)成品等)在采購、生產(chǎn)、銷售、配送等一個或幾個經(jīng)營環(huán)節(jié)中,不以倉庫存儲的形式存在,而均是處于周轉(zhuǎn)的狀態(tài)。 簡答簡述庫存管理的作用。 (1)促進庫存周轉(zhuǎn)。 (2)提高服務(wù)水平。 (3)獲取規(guī)模效益。 (4)控黼庫存虞平。 三、降低庫存 單選研究庫存最優(yōu)控制模式的中心問題是確定經(jīng)濟訂購
49、批量。簡答簡述降低庫存的策略。第四節(jié) 質(zhì)量管理一、金面質(zhì)量管理單選最早提出全面質(zhì)量管理概念的是董根鮑姆。單選產(chǎn)品質(zhì)量的好壞最終以用戶的滿意程度為標準。 名詞解釋質(zhì)量:是指反映產(chǎn)品、過程或服務(wù)滿足規(guī)定或潛在需要(或要求)能力的特征和特性總和。 名詞解釋質(zhì)量管理:是規(guī)定方針、目標、職責(zé)和程序,并通過建立和保持的相關(guān)體系進行過程管理、質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進使其實施和實現(xiàn)的所有質(zhì)量職能和活動。 簡答PDCA管理循環(huán)是全面質(zhì)量管理馕基本的工作程序,即計劃一執(zhí)行一檢查一處理( plan、do、check、action)。PDCA具體內(nèi)容如下: 計劃(P):根據(jù)顧客的要求和組織酌方針,為提供
50、結(jié)果建立必要的目標和過程。 實施(D):實施過程。 檢查(c):根據(jù)方針、目標和產(chǎn)品要求,對過程和產(chǎn)品進行監(jiān)視和測量,并報告結(jié)果。 處置(A):采取措施,以持續(xù)改進過程業(yè)績。 簡答簡述質(zhì)量管理的新七種工具。 (1)箭線圖法。 (2)關(guān)聯(lián)圖法。 (3)系統(tǒng)圖。 (4)KJ法。 (5)矩陣圖法。 (6)矩陣數(shù)據(jù)分析法。 (7)PDPC法。 二、IS09000族 單選1994生,我國宣布等同采用“is09000族”質(zhì)量認證原理。 簡答IS09000.2000的原則及標準 IS09000.2000系列標準體現(xiàn)了質(zhì)量管理的8大原則,并作為主線貫穿始終。 原則1:以顧客為關(guān)注焦點;原則2:領(lǐng)導(dǎo)作用;原則3
51、:全員參與;原則4:過程方法;原則5:管理的系統(tǒng)方法;原則6:持續(xù)改進;原則7:基本事實的決策方法;原則8:與供方互利的關(guān)系。 IS09000. 2000系列僅有5項標準,即IS09000、IS09001、IS09004、IS019 011、IS,前4項是IS09000系列標準的核心標準。 三、六西櫓瑪質(zhì)量管理 單選六西格瑪模式最早由摩托羅拉車先開發(fā)。 簡答簡述六茜格瑪?shù)暮诵乃枷搿?1)真正關(guān)注顧客。 (2)以數(shù)據(jù)和事實驅(qū)動管理。 (3)采取的措施應(yīng)針對過程。 (4)預(yù)防性的管理。 (5)無邊界的合作。 (6)力求完美,容忍失敗。 簡答六西格瑪質(zhì)量管理的組織結(jié)構(gòu)及實旋流程。 組織結(jié)構(gòu):(1)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo);(2)倡導(dǎo)者;(3)大黑帶;(4)黑帶;(5)綠帶;(6)六西格瑪項目團隊。 實施流程:(1)定義; (2)評估;(3)分析;(4)改進;(5)控制。 第五節(jié) 設(shè)備管理 一、設(shè)備 名詞解釋設(shè)備:是國民經(jīng)濟各部門和社會領(lǐng)域的生產(chǎn)、生活物質(zhì)技術(shù)裝備、設(shè)施、裝置、儀器、試驗和檢驗機具等的總稱。 二、設(shè)備管理 單選
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