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文檔簡介

1、目 錄第一局部一、慶典主題二、慶典原那么三、慶典籌備組四、慶典規模五、嘉賓構成六、慶典前期準備工作七、戶外慶典活動八、主題宴會、雞尾酒會九、展板與東勝廳內外布置十、嘉賓及記者住宿安排包含午休十一、嘉賓及記者接待十二、攝影、攝像、宣傳報道十三、慶典預算第二局部XX酒店開業慶典指南一、慶典前專題準備會議二、慶典日程第一局部酒店開業慶典是向公眾展示酒店形象的絕佳時機,為確保酒店開業慶典順利進行及取得圓滿成功,特制定本方案。一、慶典主題(選其一)打造東勝品牌,共創美好未來。創東營第一品牌,樹行業模范先鋒二、慶典原那么1、主題性要突出。開業慶典氣氛隆重、熱烈。2、特色性要明顯。表達酒店是高檔的五星級商務

2、酒店的形象。3、新聞價值要大。議程和環境氣氛要有利于媒體宣傳報道。三、慶典籌備組(一)、慶典籌備領導小組1、集團領導小組:組 長:副組長:2、酒店領導小組組 長:張曉華副組長:姜勝軍王安風組 員:溫秀平劉 方解 鵬林 國楊 健 曲言君王清在王景文王少純 鄭 軍3、慶典籌備工作組(工作內容后附)(1)、公關宣傳組組 長:王安風副組長:王少純成 員:何永勁陳紅媚王 杰王麗紅肖風平徐玲(2)、禮儀接待組:組 長:王安風副組長:王少純成 員:龐振天張真劉軍劉小華 王杰 王麗紅(3)、餐飲接待組組 長:姜勝軍副組長:劉 方 解 鵬 鄭 軍成 員:各餐廳主管 (4)、綜合組組 長:姜勝軍副組長:楊 健曲言

3、君王景文成 員:客房部、前臺部、保安部主管(5)、后勤保障組組 長:姜勝軍副組長:林 國王清在成 員:工程部主管 采購部采購員四、慶典規模戶外慶典參加人數:貴賓300人,員工180人,媒體50人慶典午宴參加人數:260人限額五、嘉賓構成1、 市委、市政府等主要黨政機關2、 油田管理局領導3、 酒店物業業主4、 工商、稅務、公安、新聞界5、 石油大學6、 三縣二區主要負責人7、 集團主要關系單位領導六、前期準備工作(一)前期準備工作領導小組總負責人:東勝集團領導 :成員:酒店領導小組全體成員(二)嘉賓人數確定。負責人:王安風 完成時間:11月20日三請柬;請柬信封;禮品券;司機餐券的設計及制作。

4、負責人:王少純 完成時間:11月15日(四)確定同賀單位,由集團及酒店各部門提出慶賀單位初選名單并提供聯系人的 、 。確定根本賀禮花籃,豎條幅金額。負責人:王安風 完成時間:11月20日11月30日在東營日報; 勝利日報;魯中晨報整版套紅刊登開業慶賀廣告。負責人:王少純 完成時間:11月20日(五)禮品及禮品袋1、定做禮品及禮品袋 禮品種類確實定負責人:酒店領導小組 完成時間:11月15日禮品購置制作負責人:王清在 完成時間:11月16日酒店標志的附加負責人:王少純 完成時間:11月16日禮品袋的設計、印刷制作。禮品袋(500個)內放特制禮品,酒店宣傳冊(新版)、禮品券、司機餐券。負責人:王少

5、純 完成時間:11月25日(六)拍攝酒店專題廣告片,宴會開始前播放。負責人:王少純 完成時間:11月15日花籃定做,條幅內容確實定、制作與準備。負責人:王安風、楊健 完成時間:11月20日(七)慶典所需材料準備各小組提方案,于11月15日前匯總于王清在處,統一采購。個別特殊物品請示姜總后,特事特辦。(八)禮儀小姐的選拔及宴會節目彩排負責人:王少純 劉方 完成時間:11月29日七、戶外慶典活動安排(一) 戶外慶典概述:戶外慶典選擇大廈廣場舉行,時間12月1日 上午。戶外慶典活動表達熱烈、喜慶、祥和的氣氛。主要活動構成(1) 場地布置 (2) 軍樂隊演奏(3) 禮炮鳴放(4) 燃放鞭炮(5) 領導

6、講話(6) 剪彩儀式(7) 集團公司領導與員工合影(二) 戶外慶典場地布置1、西大門外臺階上方搭建15米長、寬、高舞臺。舞臺面覆蓋紅地毯,。2、音響系統:立式麥克風兩只,音箱:兩個高音音箱,兩個低音音箱,兩個回音音箱。3、臺前設立跨度20米的彩球拱門。4、轉門上方掛長15米、寬的紅底黃字橫幅。橫幅上文字建議為“熱烈祝賀XX酒店隆重開業暨東勝集團成立十周年5、廣場四周懸掛18個氫氣球,并掛豎幅豎幅內容:熱烈祝賀XX酒店隆重開業熱烈祝賀東勝集團成立十周年一流設施、一流管理、一流效勞XX酒店熱誠歡送社會各界支持與光臨XX酒店全體員工向油城人民問好真誠的效勞源于真誠的心XX酒店由青島海天大酒店管理公司

7、全面管理以上場地布置工程總負責人:王少純戶外場地布置由12月1日子夜開始,早8點結束。(三)戶內準備活動:1、大堂裝飾及東勝廳、海天廳內外場地裝飾布置(1)、大堂裝飾:請專業公司設計布置、營造氣氛 大堂排放冰雕, 擺放活動燈箱。 負責人:劉方 (2)、東勝廳酒會場地布置:大型主題冰雕一個,位置:東勝廳門口,巨幅油畫正前方。以冰雕為軸心設計排列餐前酒會餐臺,其中:品臺:三個,在冰雕附近不規那么擺放,西點臺三個:擺放各類精細西點, 具體擺放由劉方負責。餐前酒會標準:40元/位本錢價,含大可樂等軟飲,各類葡萄酒、香檳等,時間:餐起前30分鐘內進行并且結束。 (3)、東勝廳內大環境布置:初步設想設懸浮

8、彩色氮氣氣球,舞臺兩側以及東西墻面設立式條幅,廳內屋頂設立式條幅裝飾用此項由公關宣傳組聯系廣告禮儀公司設計。 (4)、東勝廳內臺面布置:每桌做小型主題冰雕一個,裝飾方面以水果鮮花為主,擺浮雕兩個。人數為10人以內。主桌為4米圓桌,設置人數為20人內。主題冰雕為“盛世XX。負責人:鄭軍 完成時間:12月1日(5)、舞臺的搭建:特制慶典主題背景板,舞臺上方兩側設想用泡泡機和干冰以及冷焰火渲染氣氛。舞臺旁兩臺背投電視現場播放慶典盛況、酒店設施設備簡介、東勝集團簡介等。舞臺設演講臺,進場音樂為傳統民樂:?步步高?負責人:林國 完成時間:11月30日(6)、燈光設計:進場射燈突出各桌冰雕,燈光為場景1設

9、置,客人入座就緒,領導講話時,射燈打在主席臺上。燈光為場景2,講話完畢,起頭菜時,變化為場景4,收尾:甜品上桌前燈光由1變更為4。2、在大堂 處設嘉賓登記簽名處,同時發放慶典指南(酒店慶典詳細日程),安排住房的貴賓由接待人員帶著到事先安排好的房間休息,沒有安排住房的貴賓由接待人員帶著到指定地點參加慶典活動。八、主題宴會、酒會主題思路:突出現代氣息、東勝文化、海天管理理念,渲染喜慶的開業氣氛,表達五星級效勞以及菜品水準。給各方來賓留下深刻印象。一宴會標準:200元/人本錢價二人數:260人左右,理由:場地過于擁擠不利于主題宴會走場以及氣氛渲染等。三宴會菜單:由解鵬負責所有菜品品種各吃。因每桌擺冰

10、雕,無法同時擺轉盤。四宴會開始前10分鐘開啟宴會廳門, 24名迎賓小姐到位,引領客人入場就位。負責人:劉方 完成時間:12月1日(五)演出:由集團及營銷部聯系專業演出人員在宴會期間穿插演出。操作人:王少純 完成時間:11月20日六宴會的過程:整個上菜過程分為三部份1、開場:聘請專業的時裝模特上第一道菜,統一服裝,可設立兩個身著民族服裝的兒童手捧鮮花帶著眾模特出場,鮮花獻給有關領導。2、宴會進行中:穿插兒童手持寫有祝福話語的牌子,伴隨歡快的背景音樂繞場穿行。3、著特色服裝的模特手持冷焰火帶隊,身后由身著酒店各個崗位服裝的時裝模特為來賓奉獻餐尾甜品。背景音樂為友誼地久天長七其它:工作人員,司機憑餐

11、券用餐統一為西式自助餐 地點:西餐廳標準:50元/人本錢價,含啤酒、大可樂、大雪碧等九、展板、背景板及指示牌的制作及布置1、展板擺放位置:自動扶梯二樓出口左拐彎處可擺放介紹東勝開展歷史的立式展板2米58塊,由東勝集團負責制作安裝。11月27日前準備好。負責人: 完成時間:11月27日2、背景板二塊海天廳:尺寸 6米3米負責人:王少純、何永勁 完成時間:11月24日產生初稿,交集團、酒店領導審議。11月26日定稿,由廣告公司制作安裝。3、指示牌 標示:貴賓簽到處、禮品接收處、禮品發放處、司機餐收取處、司機休息處、貴賓休息廳、吸煙室大堂、三樓各一處三種方式:放置在餐桌上的三角塑料框小方形指示牌大型

12、指示牌指示牌“慶典午宴“慶典酒會放于大堂,加箭頭指向自動扶梯。“衛生間大堂內三層樓各放置一塊,加箭頭。所有標示、指示牌均由何永勁設計,并附具體擺放位置圖。11月28日前完成,由餐飲辦公室負責打印、安裝擺放。4、除背景板外場地裝飾布置由餐飲接待組負責,公關宣傳組配合,要求表達熱烈、喜慶的慶典主題。11月20日出方案,11月30日上午12:00布置結束。負責人:劉方 完成時間:11月30日十、嘉賓及記者住宿安排包含午休1、由王安風負責與東勝集團協調、了解慶典前夜11月30日需入住貴賓及記者的資料,填寫下表轉至市場營銷部肖鳳平處預訂房間,完成時間為11月29日下午5點前。2、由市場營銷部下達免費房訂

13、房單11月30日中午前完成,完成人:肖鳳平。3、前臺部、客房部按接待規格規定實施接待方案。貴 賓及記者 姓 名單 位職 務要 求 房 型在 店 日 期含午休有 無 鮮 花 水 果4、醫務室設在號房間,醫生, : 內部 :十一、嘉賓及記者接待為了更好地作好慶典接待效勞工作,由負責組織,具體情況如下:嘉賓或記者姓名到達時間聯系 住宿房號負責人備注十二、攝影、攝像、宣傳報道總負責人:王安風、王少純(一)、工作定位:全方位記錄慶典全過程,適度宣傳報道,讓油城人民全面了解XX酒店。(二)、工作工程:1、 攝影(1) 嘉賓與領導合影,領導與員工合影(集體照)時間:地點:東勝大廈西側廣場對象:參加慶典的嘉賓

14、 具體人數(待定)攝影師(外請):攝影形式:集體大合影 領導合影 (2) 宴會酒會攝影時間:地點: (3)、隨機攝影時間:地點:2、 錄像(1)、全過程錄像,資料留存時間:地點:錄像:(2)、慶典現場、宴會、酒會攝影、攝像、新聞報道時間:地點:承辦:十三、慶典預算主要事項及內容形式或數量費用(元)負責部門備注?東營日報?整版套紅30000公關宣傳組?勝利日報?小整版套紅30000?魯中晨報?15000?齊魯晚報?半版套紅25000東營電視臺(一套)特A段19:30-19:31718000勝利油田電視臺特A段19:30-19:3118000內、外場地背景板設計制作費25000開業慶典籌劃費200

15、00刀旗庭院四周的花墻中播放100面1200連作一周彩色大氣球18個租用3600帶標語一天大型飛艇2個租用1500帶標語一天過街橫幅20條400元2天16000帶標語一天氣球拱門2個2天500元3000開業喜慶對聯大紅底電腦刻金字對聯2000公關宣傳組豎版胸花300支1200禮儀接待組鮮花來賓簽到薄、文房四寶、生熟宣紙、吸水氈1本、1套、1宗2000公關宣傳組可長期備用禮儀小姐綬帶“XX酒店歡送您20條1200禮儀接待組大紅絲綢40米400花籃條幅用中、西餐宴會開業前后宴請:600人300元180000餐飲接待組包括高檔酒水住宿住宿:100人360元 36000客房接待組慶典歌舞表演歌舞表演等

16、100000公關宣傳組花卉租擺15000鮮花10000司機費及雜費80000總計634100預算結果以上預算能夠滿足酒店開業的要求,通過所述的媒體廣告、營業推廣、公關籌劃等方式可以大大提高我們酒店的知名度、美譽度,使更多的人士熟悉我們的酒店,為我們的酒店向更高層次開展奠定了堅實的根底。第二局部 XX酒店開業慶典指南一、慶典前專題準備會議時間會議議程召集人參加范圍11月10日上午10點討論慶典方案的有效性姜勝軍各組組長11月11日上午10點向張總匯報方案初稿,征詢意見姜勝軍各組組長11月12日與集團有關領導匯報慶典方案并征詢意見張曉華各組組長11月16日召開采購材料及場地布置專題協調會姜勝軍各組

17、組長11月16日后每天晨會協調慶典準備工作二、慶典日程時間慶典日程負責人11月30日上午至12月1日早30日6:00AM 12月1日6:00AM外場地布置舞臺搭建慶賀豎幅懸掛墻面橫幅懸掛插彩旗、放氫氣球綠色植物,中心花壇搭建西停車場清場,廣場衛生保潔大堂內指示牌的擺放;簽到桌,及禮品到位王少純林國楊健12月1日早5點 8點安裝音響、控制臺、音箱;調試、播放背景音樂,以喜慶鑼鼓、民樂、石油戰線歌曲為主林國12月1日上午7點前禮炮安裝到位,鞭炮懸掛到位用兩部吊車王安風12月1日上午8點前大堂全部工作人員到位王安風12月1日上午9點前軍樂隊到位,并開始演奏曲目12月1日上午9:30一切準備工作就緒1

18、2月1日上午10:50酒店員工由各部門經理帶著進入會場12月1日上午10:50開始組織來賓入場。主要領導由集團公司領導及酒店領導引領入場12月1日11:00-11:15由主持人宣讀慶賀單位、賀信、賀電及主要來賓或領導人名單,樂隊奏樂11:18開業慶典儀式正式開始約3分鐘由大會主持人宣布“XX酒店開業慶典儀式現在開始。屆時鑼鼓喧天,軍樂齊鳴,氣球騰空約3-5分鐘請東勝精攻石油開發集團股份領導講話約3-5分鐘請管理公司領導講話約3-5分鐘請省或市旅游局領導講話約3-5分鐘請勝利石油管理局領導講話約3-5分鐘請東營市領導講話剪彩。大會主持人宣布“請等領導為酒店剪彩。屆時鼓樂喧天、鑼鼓齊鳴。大會主持人

19、宣布“慶典儀式圓滿結束,謝謝大家!同時宣布“請各位來賓參觀酒店設備設施,并到三樓多功能宴會廳參加招待宴會。貴賓、主要領導由集團公司領導、酒店總經理、副總經理等陪同參觀。11:30-12:00在三樓舉行大型酒會12:00在東勝廳舉行宴會 集團領導致祝酒詞后附:慶典籌備工作組工作內容:(1)公關宣傳組:工作內容完成日期完成人慶典總體實施方案初稿11月6日王少純慶典名單參考意見11月15日王少純請柬、回執卡及信封設計11月18日何永勁酒店宣傳冊房價表的新版印刷完畢11月25日何永勁慶典當天媒體報導,新聞稿資料提供,媒體資料袋媒體聯系,確認記者數量11月25日王 少 純慶典酒店主持,節目單項選擇定11

20、月25日王少純慶典宴會廳背景板設計制作安裝11月28日王少純 何永勁提前一周發放請柬,回執收回11月28日黃 普 勝 王 杰陳 紅 媚 王麗紅奚董慶典發言稿準備11月25日王少純備貴賓留言簿、文房四寶11月20日何永勁(2)禮儀接待組:工作內容完成日期完成人與集團溝通確定嘉賓人數11月20日王安風劉總慶典發言稿準備11月25日王安風慶典嘉賓參觀酒店(線路要事先安排,由專人帶著并負責講解),酒店的禮儀小姐準備,慶典剪彩,剪彩后陪同參觀酒店,邀請嘉賓中書法愛好者留下墨寶須事前了解信息王安風贈品種類的選定、發放登記禮品袋準備王安風貴賓簽到發胸花11月29日王安風組織100名員工穿制服參加戶外慶典12月1日王安

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